Anbieter: CITTI GV-Partner Großhandel GmbH & Co KG

Eine archivierte Beschaffung

Neuere Beschaffungen, bei denen der Anbieter CITTI GV-Partner Großhandel GmbH & Co KG erwähnt wird

2012-05-15   30195 E1 0006 Gesamtausbau Friedrich-Loeffler-Institut, BFI für Tiergesundheit Insel Riems 3. BA, Gebäude 34 bis 37... (Betrieb für Bau und Liegenschaften Mecklenburg-Vorpommern (BBL M-V), Zentrale Vergabestelle (ZVS))
Für die Versorgung der Mitarbeiter und Gäste des FLI soll eine Küche mit Speiseausgabe und Speisesaal geschaffen werden. Bei der Bemessung der Küche und der Küchentechnik wird von einer Kapazität von bis zu max. 250 Essenteilnehmern ausgegangen. In der Küche soll nicht gekocht werden. Die Zubereitung der Komponenten soll in der Küche eines Caterers, also extern erfolgen, wobei von einer Produktion im cook & chill - Verfahren ausgegangen wird. So können die Komponenten zeitentkoppelt und für mehrere Tage … Ansicht der Beschaffung »
Erwähnte Lieferanten: CITTI GV-Partner Großhandel GmbH & Co KG