2021-12-17Kiga FB - Gastroküche (Stadtverwaltung Emmendingen)
Bestandteil dieses Neubauprojektes ist eine Mischküche im Erdgeschoss, die zukünftig die Kinder verpflegen soll.
Die Auslegung der Küche sowie des Mehrzweckraumes erfolgt auf folgender Basis:
rund 100 Essen / Tag.
Die Ausgabe erfolgt in zwei Schichten.
Ausgelegt wird die Mischküche auf das Cook&Serve-System, d.h. die Speisen werden frisch in der Küche zubereitet und dann über Schüsseln an die Kinder ausgegeben.
Ansicht der Beschaffung » Erwähnte Lieferanten:Prohoga GmbH & Co. KG