Vergabe von Architekten- und Ingenieurleistungen. Beratungsleistungen und die Übernahme interimsmäßiger Managementfunktion
Gegenstand des Verfahrens ist die Planung, Organisationsberatung und Betriebsleitung für die Optimierung der Cook & Chill Zentralküche im Klinikum Stuttgart mit ca. 10 000 Mahlzeiten am Tag. Aufgrund der örtlichen Gegebenheiten ist die Maßnahme nur bei laufendem Betrieb möglich. Der tägliche Betriebsablauf muss während der gesamten Maßnahme unter höchsten hygienischen Rahmenbedingungen weiterlaufen. Alle Maßnahmen einschließlich der Bauleitung sind teilweise nach Betriebsschluss und in den Nachtstunden durchzuführen. Durch die vielfältige Nutzung des Gebäudes ist während des gesamten Projekts der Weiterbetrieb des Zentrallagers und der Zentralapotheke, des Casinos, der Betriebskindertagesstätte und des Bildungszentrums sicherzustellen. Im Zuge der Maßnahmen in der Zentralküche ist auch das Zentrallager den zukünftigen Lagerbewegungen anzupassen. Hierzu ist die interimsweise Übernahme der Betriebsleiterfunktion während der Umsetzungsphase sowie 3 Monate vor Baubeginn und 12 Monate nach Fertigstellung zur Sicherstellung eines reibungslosen und nachhaltig wirtschaftlichen Betriebsablaufs zu erbringen.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2011-03-17.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2011-02-15.
Wer?
Wie?
Wo?
Geschichte der Beschaffung
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Dokument |
| 2011-02-15
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Auftragsbekanntmachung
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