Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung eines Restaurants/Kantine und Verpachtung von Räumen

Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (DGUV)

Die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (nachfolgend DGUV genannt) beabsichtigt die im Erdgeschoss befindliche Küche inkl. Lager– bzw. Restauranträume im Gebäude 2, dem Tagungszentrum der DGUV in der Königsbrücker Landstraße 2b in 01109 Dresden, zu verpachten. Das gegenständliche Pachtobjekt hat eine Gesamtfläche von ca. 1 262 m², die sich mit ca. 323 m² auf Küchennebenräume (Lager usw.), mit ca. 227 m² auf die Küchenräume und mit ca. 712 m² auf die Restauranträume aufteilt. Das Restaurant und der Küchenbereich sind bereits komplett ausgestattet und möbliert. Das Objekt wird in einem betriebsfertigen Zustand übergeben. Die Küche inkl. Kantinen- bzw. Restauranträume ist ein abgeschlossener Teilbereich des Gebäudes. Der Pächter stellt zu seinen Lasten das mobile küchentechnische Kleininventar (inklusive Geschirr, Besteck, Gläser usw.) sowie ein komplettes Kassen– und Zahlungssystem mit Hard- und Software zur Verfügung.
Es ist beabsichtigt den Pachtzins in Form eines Mindestpachtzins und Umsatzpachtzins zu vereinbaren. Neben dem Pachtzins hat der Pächter auch die anfallenden Betriebsnebenkosten gem. §§ 1, 2 Betriebskostenverordnung und die Nebenkosten zu tragen. Auch die Reinigung sämtlicher zum Betrieb der Kantine gehörenden Räume sowie die darin befindlichen Anlagen, Geräte und Gegenstände fällt in den alleinigen Zuständigkeitsbereich des Pächters. Eine Unterverpachtung wird nicht zugelassen. Die Bewirtschaftung des Restaurants/ der Kantine inkl. des Einsatzes von Arbeitskräften erfolgt auf eigene Rechnung des Pächters.
Der Pächter hat täglich (7-Tage-Woche) ca. 250–300 Mitarbeitern und Gästen in der Zeit zwischen 11:30 und 14:30 Uhr Speisen und Getränke in den Pachträumen anzubieten. Hierbei sind mindestens 3 abwechslungsreiche, warme und nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen ausgewogene Speisen anzubieten, welche sich am Motto unseres Hauses „Gesundes Tagen“ zu orientieren haben. Ferner muss mindestens eine Speise vegetarisch sein und mindestens ein Komplettmenü bestehend aus Suppe, Hauptmahlzeit und Dessert angeboten werden.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2012-06-25. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2012-05-30.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2012-05-30 Auftragsbekanntmachung
2012-10-17 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2012-05-30)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Restaurant- und Bewirtungsdienste
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Restaurant- und Bewirtungsdienste 📦

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (DGUV)
Postanschrift: Mittelstraße 51
Postleitzahl: 10117
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: http://www.dguv.de 🌏
E-Mail: iag.ausschreibung-kueche@dguv.de 📧

Referenz
Daten
Absendedatum: 2012-05-30 📅
Einreichungsfrist: 2012-06-25 📅
Veröffentlichungsdatum: 2012-06-01 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2012/S 103-172747
ABl. S-Ausgabe: 103
Zusätzliche Informationen
a) Hinweise zum Verfahren: Gegenstand der Bekanntmachung und des Verfahrens ist eine Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung eines Restaurants/ Kantine. Hierbei handelt es sich um keinen Dienstleistungsauftrag, sondern um eine Konzession und Verpachtung von Räumen. Deshalb finden in diesem Verfahren die Vorschriften des GWB bzw. der EU- Vergaberechtlinien sowie der VOL/A keine Anwendung. Aus Transparenz- und Wettbewerbsgründen wird die Konzession in einem dem Verhandlungsverfahren angelehnten aber eigenständigem strukturierten Bieterverfahren angeboten. Die Angabe unter IV.1.1. „Verhandlungsverfahren“ erfolgte ausschließlich aus technischen Gründen. (Vorgabe der ted.Plattform). Die Bekanntmachung erfolgt freiwillig. I. In einem ersten Schritt können alle Interessenten einen, den o.g. Anforderungen entsprechenden (d.h. mit allen geforderten Erklärungen und Nachweisen) Teilnahmeantrag abgeben. II. Diejenigen Bewerber, die ihre prinzipielle Eignung dargelegt und nachgewiesen haben, sowie alle sonstigen in dieser Bekanntmachung aufgestellten Anforderungen erfüllen, und ggf. nach einer Reduzierung nach IV.1.2 zu den geeignetsten Bewerbern zählen, erhalten alle weiteren für die Angebotsabgabe erforderlichen Unterlagen. (Angebotsaufforderung). Diese Bieter haben dann die Möglichkeit nach einer Objektbesichtigung ein erstes Angebot abzugeben. Die Angebote werden gemäß den in den weiteren Unterlagen festgelegten Zuschlagskriterien bewertet. Die DGUV behält sich vor, nach Auswertung der Angebote den Bietern schriftlich oder in Aufklärungsgesprächen Fragen zur Aufklärung des Angebotsinhalts zu stellen. III. Die DGUV wird in jedem Fall min. eine Verhandlungsrunde mit den Bietern, die ein erstes Angebot abgegeben haben, führen. Die zu Verhandlungen eingeladenen Bieter haben die Möglichkeiten im Rahmen der Verhandlungsphase ein optimiertes Angebot abzugeben. Für die DGUV besteht die Möglichkeit, mit den Bietern den Angebotsinhalt und die Angebotspreise, wenn nötig in mehreren Verhandlungsrunden, zu verhandeln. Ein Anspruch auf Verhandlungen besteht nicht. b) Der unterzeichnete Teilnahmeantrag ist per Briefpost oder Boten in einem verschlossenen Umschlag mit der Aufschrift "Nicht öffnen! Teilnahmeantrag Ausschreibung „Dienstleistungskonzession Restaurant im Tagungszentrum" bei der genannten Kontaktstelle: Institut für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Königsbrücker Landstraße 2, 01109 Dresden, Deutschland Kontaktperson: Anja Junge bis zum genannten Termin einzureichen. Dem Teilnahmeantrag ist ein virengeprüfter und virenfreier Datenträger mit allen eingereichten Dokumenten in Form von Pdf-Dateien beizufügen. Ein Teilnahmeantrag ohne die geforderte CD wird nicht berücksichtigt; c) Der Auftraggeber behält sich vor, ggf. unter Festsetzung einer 4-tägigen Frist fehlende Unterlagen und Nachweise einmalig nachzufordern; d) Eine Zusendung des Teilnahmeantrages per Email oder Fax ist nicht zugelassen; e) Maßgeblich für die Rechtzeitigkeit ist der Eingangsstempel der Poststelle bzw. des Empfangs des Instituts für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Königsbrücker Landstraße 2, 01109 Dresden; f.) Soweit der/die Bewerber/in zum Nachweis der Leistungsfähigkeit im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs auf Ressourcen von Nachunternehmen zurückgreifen will sind die nachfolgenden Erklärungen und Nachweise (Punkte III.2.1., III.2.2., III.2.3.) ebenfalls in Bezug auf den Nachunternehmer vorzulegen; g.) Die geforderte Zahl der Referenzen darf auch von Bietergemeinschaften nicht überschritten werden. Werden mehr als die geforderten Unterlagen eingereicht, so bleiben die über das geforderte Maß hinausgehenden Unterlagen unberücksichtigt; h.) Der Auftraggeber behält sich vor, eingereichte Erklärungen und Nachweise zu überprüfen und ggf. die Vorlage von Originalen zu verlangen; i.) Zusätzliche Informationen zum Teilnahmeantrag sind nicht vorhanden; j) Eingereichte Unterlagen werden nicht zurückgesendet; k.) Die zur Angebotsabgabe aufgeforderten Bieter sind in der zweiten Stufe des Verfahrens verpflichtet an einer Objektbesichtigung teilzunehmen. Einzelheiten hierzu werden bekannt gegeben; l) Es gilt deutsches Recht. Der Teilnahmeantrag, das Angebot, sowie die Kommunikation während des Vergabeverfahrens und der gesamten Vertragslaufzeit haben in deutscher Sprache in Wort und Schrift zu erfolgen; m) Enthält der Bekanntmachungstext nach Auffassung des Bewerbers Unklarheiten, so hat er die o.g. Kontaktstelle unverzüglich bis spätestens 14.6.2012 per E-Mail unter Angabe des Vorhabens darauf hinzuweisen.
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Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Die Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (nachfolgend DGUV genannt) beabsichtigt die im Erdgeschoss befindliche Küche inkl. Lager– bzw. Restauranträume im Gebäude 2, dem Tagungszentrum der DGUV in der Königsbrücker Landstraße 2b in 01109 Dresden, zu verpachten. Das gegenständliche Pachtobjekt hat eine Gesamtfläche von ca. 1 262 m², die sich mit ca. 323 m² auf Küchennebenräume (Lager usw.), mit ca. 227 m² auf die Küchenräume und mit ca. 712 m² auf die Restauranträume aufteilt. Das Restaurant und der Küchenbereich sind bereits komplett ausgestattet und möbliert. Das Objekt wird in einem betriebsfertigen Zustand übergeben. Die Küche inkl. Kantinen- bzw. Restauranträume ist ein abgeschlossener Teilbereich des Gebäudes. Der Pächter stellt zu seinen Lasten das mobile küchentechnische Kleininventar (inklusive Geschirr, Besteck, Gläser usw.) sowie ein komplettes Kassen– und Zahlungssystem mit Hard- und Software zur Verfügung.
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Es ist beabsichtigt den Pachtzins in Form eines Mindestpachtzins und Umsatzpachtzins zu vereinbaren. Neben dem Pachtzins hat der Pächter auch die anfallenden Betriebsnebenkosten gem. §§ 1, 2 Betriebskostenverordnung und die Nebenkosten zu tragen. Auch die Reinigung sämtlicher zum Betrieb der Kantine gehörenden Räume sowie die darin befindlichen Anlagen, Geräte und Gegenstände fällt in den alleinigen Zuständigkeitsbereich des Pächters. Eine Unterverpachtung wird nicht zugelassen. Die Bewirtschaftung des Restaurants/ der Kantine inkl. des Einsatzes von Arbeitskräften erfolgt auf eigene Rechnung des Pächters.
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Der Pächter hat täglich (7-Tage-Woche) ca. 250–300 Mitarbeitern und Gästen in der Zeit zwischen 11:30 und 14:30 Uhr Speisen und Getränke in den Pachträumen anzubieten. Hierbei sind mindestens 3 abwechslungsreiche, warme und nach ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen ausgewogene Speisen anzubieten, welche sich am Motto unseres Hauses „Gesundes Tagen“ zu orientieren haben. Ferner muss mindestens eine Speise vegetarisch sein und mindestens ein Komplettmenü bestehend aus Suppe, Hauptmahlzeit und Dessert angeboten werden.
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Beschreibung der Optionen: Verlängerung der Vertragslaufzeit bis 31.12.2018.
Vorläufiger Zeitplan für die Nutzung von Optionen: 36 Monate
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Dresden.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Ein vollständig ausgefüllter Bewerbungsbogen inklusive Anlagen ohne Querverweise, mit Unterschrift und Firmenstempel. Sie erhalten das Formular auf Anfrage per Mail bei: iag.ausschreibung-kueche@dguv.de.
Teilnahmeanträge ohne Bewerbungsformular bleiben unberücksichtigt.
a) Allgemeine Angaben zum Bewerber bzw. der Bewerbergemeinschaft (Anschrift, Rechtsform, Steuernummer, Gründungsjahr, Kernkompetenz usw.);
b) Darstellung der Personalstruktur (Anzahl der fest angestellten Beschäftigten bzgl. Restaurantleitung, Köche, Küchenhilfen);
c) Nennung der für das Unternehmen/die Institution verantwortlichen Personen;
d) Bewerber-/Bietergemeinschaftserklärung (falls zutreffend). Hier hat die Bewerber-/Bietergemeinschaft einen bevollmächtigten Vertreter zu benennen, dem von allen Mitgliedern der Bewerber-/Bietergemeinschaft, insbesondere hinsichtlich der rechtsverbindlichen Abgabe und dem Empfang von Erklärungen und der Vornahme von Verfahrenshandlungen auch im Rahmen des Vergabeverfahrens Vertretungsmacht eingeräumt wird.
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Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
Ein vollständig ausgefüllter Bewerbungsbogen inklusive Anlagen ohne Querverweise, mit Unterschrift und Firmenstempel. Sie erhalten das Formular auf Anfrage per Mail bei: iag.ausschreibung-kueche@dguv.de.
Teilnahmeanträge ohne Bewerbungsformular bleiben unberücksichtigt.
a) Darstellung der Geschäftsentwicklung der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre in Netto-Umsatzzahlen;
b) Darstellung der Netto-Umsatzzahlen bzgl. vergleichbarer Leistungen;
c) Eigenerklärung, dass sich das Unternehmen nicht in Liquidation befindet, dass kein Insolvenzverfahren oder ein gesetzlich vergleichbares Verfahren über das Vermögen eröffnet oder die Eröffnung beantragt oder dieser Antrag mangels Masse abgelehnt wurde;
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d) Eigenerklärung, dass ordnungsgemäße Zahlungen von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung erfolgt sind;
e) Eigenerklärung, dass nachweislich keine schweren Verfehlungen begangen wurden, die die Zuverlässigkeit in Frage stellen;
f) Eigenerklärung über das Bestehen bzw. den rechtzeitigen Abschluss einer Betriebs-/Berufshaftpflichtversicherungsdeckung.
g) Soweit der/ die Bewerber/in zum Nachweis der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs auf Ressourcen von Dritten/Nachunternehmen bzw. konzernverbundenen Unternehmen zurückgreifen will, sind die geforderten Erklärungen und Nachweise ebenfalls in Bezug auf diese vorzulegen. Zudem ist eine Erklärung vorzulegen, in der sich der Dritte/Nachunternehmer/das konzernverbundene Unternehmen bereit erklärt, Leistungen, finanzielle Mittel und/oder Ressourcen für gegenständlichen Auftrag zu erbringen bzw. zur Verfügung zu stellen (Verpflichtungserklärung).
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Technische und berufliche Fähigkeiten:
Ein vollständig ausgefüllter Bewerbungsbogen inklusive Anlagen ohne Querverweise, mit Unterschrift und Firmenstempel. Sie erhalten das Formular auf Anfrage per Mail bei: iag.ausschreibung-kueche@dguv.de.
Teilnahmeanträge ohne Bewerbungsformular bleiben unberücksichtigt.
a) Der/Die Bewerber/in hat Art und Umfang der Leistungen anzugeben, die er/sie an Unterauftragnehmer übertragen will und diese spätestens vor Zuschlagserteilung namentlich zu benennen (falls zutreffend);
b) Angabe bei Bietergemeinschaften, welcher Partner welche Aufgaben und Themenstellungen übernimmt sowie wer als zentraler Ansprechpartner fungiert (falls zutreffend);
c) Zusicherung, dass es bei Zuschlag eine feste Ansprechperson gibt und dass diese Person kontinuierlich zur Verfügung steht und bei personellen Veränderungen keine inhaltlichen und zeitlichen Probleme im Rahmen der Unterstützung entstehen;
In Ergänzung des Bewerbungsbogens sind nachfolgend geforderte Angaben bzw. Nachweise und Erklärungen dem Bewerbungsbogen bzw. Teilnahmeantrag beizufügen:
Die vorgegebene Reihenfolge soll eingehalten werden.
d) Angabe von mindestens 1 und max. 3 vergleichbaren Referenzprojekten, die nicht älter als 6 Jahre sind, mit folgenden Angaben:
d.1) Beschreibung des Projekts (Art/Umfang, Beschreibung des Auftraggegenstandes, Kunden- und Gästeanforderungen etc.);
d.2) ggf. Benennung des Auftraggebers mit Anschrift und Ansprechpartner (mit Telefonnummer);
d.3) Leistungszeitraum.
Vergleichbarkeit ist gegeben, wenn sich die Leistung auf den täglichen Betrieb einer Kantine/Restaurant mit der täglichen Versorgung von 250 oder mehr Gästen bezieht und der Aspekt gesunder Ernährung berücksichtigt wurde.
e.) Soweit der/ die Bewerber/in zum Nachweis der technischen Leistungsfähigkeit im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs auf Ressourcen von Dritten/Nachunternehmen bzw. konzernverbundenen Unternehmen zurückgreifen will, sind die geforderten Erklärungen und Nachweise ebenfalls in Bezug auf diese vorzulegen. Zudem ist eine Erklärung vorzulegen, in der sich der Dritte/Nachunternehmer/das konzernverbundene Unternehmen bereit erklärt, Leistungen, finanzielle Mittel und/oder Ressourcen für gegenständlichen Auftrag zu erbringen bzw. zur Verfügung zu stellen (Verpflichtungserklärung).
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Auftragsausführung
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll: Gesamtschuldnerische Haftung mit bevollmächtigtem Vertreter.
Namen und berufliche Qualifikationen des Personals

Verfahren
Voraussichtliche Anzahl von Bewerbern: 3
Objektive Auswahlkriterien:
Die Teilnahmeanträge werden in einem dreistufigen Verfahren geprüft: I. Prüfung auf Vollständigkeit und Einhaltung der Strukturvorgaben II. Prüfung hinsichtlich Ausschlussgründe und Prüfung der Mindestanforderungen gemäß Punkt III.2.3. und Feststellung der Geeignetheit III. Sollten mehr als drei Bewerber die geforderten Anforderungen erfüllen, so wird die Vergabestelle nur die 3 Bewerber zur Abgabe eines Angebotes auffordern, die am besten geeignet sind. Die Auswahl dieser Bewerber erfolgt anhand folgender Kriterien: (1) Nettoumsatz des Unternehmens oder der Bietergemeinschaft (Gewichtung 10 %) für die Jahre 2009, 2010 und 2011. Bewertet wird der Mittelwert (Summe der Jahresumsätze dividiert durch 3). Die Bewerber, die einen Gesamtumsatz von durchschnittlich jährlich 3 500 000,00 EUR erreichen oder überschreiten, erhalten 10 Punkte. Die Punkteverteilung bei einem Umsatz von unter 3 500 000,00 EUR jährlich erfolgt prozentual im Verhältnis hierzu und führt zu einer entsprechenden prozentualen geringeren Bewertung (Beispiel: 1 750 000,00 EUR Umsatz = 5 Punkte). (2) Gesamtzahl der fest angestellten Mitarbeiter jeweils für die Jahre 2009, 2010 und 2011. Im Falle einer Bietergemeinschaft bzw. von Subunternehmern werden die Zahlen für die Wertung addiert (Gewichtung 15 %). Bewertet wird der Mittelwert (Summe der fest angestellten Mitarbeiter in allen 3 Jahren dividiert durch 3). Der Bewerber mit durchschnittlich 60 fest angestellten Mitarbeiter oder mehr erhält 10 Punkte. Die Punkteverteilung unterhalb 60 fest angestellten Mitarbeitern erfolgt prozentual im Verhältnis hierzu und führt zu einer entsprechenden prozentualen geringeren Bewertung (Beispiel: 30 fest angestellte Mitarbeiter = 5 Punkte). (3) Vom Bewerber benannte Referenzprojekte (Gewichtung 75 %). Die Referenzen werden hinsichtlich der Vergleichbarkeit (und der damit verbundenen Prognose bzgl. einer optimalen Leistungserbringung) mit dem Auftragsgegenstand nach Art und Umfang bewertet. Die Bewertung erfolgt wie folgt: 0 Punkte: Ungenügende Darstellung / Leistungserwartung, 2 Punkte: Mangelhafte Darstellung / Leistungserwartung, 4 Punkte: Ausreichende, durchschnittliche Darstellung / Leistungserwartung, 6 Punkte: Gute Darstellung / Leistungserwartung, 8 Punkte: Sehr gute Darstellung / Leistungserwartung, 10 Punkte: Hervorragende Darstellung /Leistungserwartung. Die jeweils erreichte Punktzahl wird mit dem Gewichtungsfaktor multipliziert und die hierbei jeweils ermittelten Werte zu einem Gesamtwert summiert; zur Angebotsabgabe werden die drei Bewerber mit dem höchsten Gesamtwert aufgefordert. Bei Punktegleichheit (Gesamtwert) entscheidet die höhere Einzelbewertung unter Kriterium (3).
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Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Other
Kontakt
Kontaktperson: Institut für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetlichen Unfallversicherung
Frau Anja Junge
Name: Institut für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung
Postanschrift: Königsbrücker Landstraße 2
Postort: Dresden
Postleitzahl: 01109
Kontaktperson: Institut für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung
Anja Junge
URL für weitere Informationen: http://www.dguv.de 🌏
E-Mail: poststelle@senwtf.berlin.de 📧
URL der Dokumente: http://www.dguv.de 🌏

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2013-01-01 📅
Datum des Endes: 2017-12-31 📅
Zusätzliche Informationen
a) Hinweise zum Verfahren: Gegenstand der Bekanntmachung und des Verfahrens ist eine Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung eines Restaurants/ Kantine. Hierbei handelt es sich um keinen Dienstleistungsauftrag, sondern um eine Konzession und Verpachtung von Räumen. Deshalb finden in diesem Verfahren die Vorschriften des GWB bzw. der EU- Vergaberechtlinien sowie der VOL/A keine Anwendung. Aus Transparenz- und Wettbewerbsgründen wird die Konzession in einem dem Verhandlungsverfahren angelehnten aber eigenständigem strukturierten Bieterverfahren angeboten. Die Angabe unter IV.1.1. „Verhandlungsverfahren“ erfolgte ausschließlich aus technischen Gründen. (Vorgabe der ted.Plattform). Die Bekanntmachung erfolgt freiwillig.
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I. In einem ersten Schritt können alle Interessenten einen, den o.g. Anforderungen entsprechenden (d.h. mit allen geforderten Erklärungen und Nachweisen) Teilnahmeantrag abgeben.
II. Diejenigen Bewerber, die ihre prinzipielle Eignung dargelegt und nachgewiesen haben, sowie alle sonstigen in dieser Bekanntmachung aufgestellten Anforderungen erfüllen, und ggf. nach einer Reduzierung nach IV.1.2 zu den geeignetsten Bewerbern zählen, erhalten alle weiteren für die Angebotsabgabe erforderlichen Unterlagen. (Angebotsaufforderung). Diese Bieter haben dann die Möglichkeit nach einer Objektbesichtigung ein erstes Angebot abzugeben. Die Angebote werden gemäß den in den weiteren Unterlagen festgelegten Zuschlagskriterien bewertet. Die DGUV behält sich vor, nach Auswertung der Angebote den Bietern schriftlich oder in Aufklärungsgesprächen Fragen zur Aufklärung des Angebotsinhalts zu stellen.
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III. Die DGUV wird in jedem Fall min. eine Verhandlungsrunde mit den Bietern, die ein erstes Angebot abgegeben haben, führen. Die zu Verhandlungen eingeladenen Bieter haben die Möglichkeiten im Rahmen der Verhandlungsphase ein optimiertes Angebot abzugeben. Für die DGUV besteht die Möglichkeit, mit den Bietern den Angebotsinhalt und die Angebotspreise, wenn nötig in mehreren Verhandlungsrunden, zu verhandeln. Ein Anspruch auf Verhandlungen besteht nicht.
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b) Der unterzeichnete Teilnahmeantrag ist per Briefpost oder Boten in einem verschlossenen Umschlag mit der Aufschrift "Nicht öffnen! Teilnahmeantrag Ausschreibung „Dienstleistungskonzession Restaurant im Tagungszentrum" bei der genannten Kontaktstelle: Institut für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Königsbrücker Landstraße 2, 01109 Dresden, Deutschland Kontaktperson: Anja Junge bis zum genannten Termin einzureichen. Dem Teilnahmeantrag ist ein virengeprüfter und virenfreier Datenträger mit allen eingereichten Dokumenten in Form von Pdf-Dateien beizufügen. Ein Teilnahmeantrag ohne die geforderte CD wird nicht berücksichtigt;
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c) Der Auftraggeber behält sich vor, ggf. unter Festsetzung einer 4-tägigen Frist fehlende Unterlagen und Nachweise einmalig nachzufordern;
d) Eine Zusendung des Teilnahmeantrages per Email oder Fax ist nicht zugelassen;
e) Maßgeblich für die Rechtzeitigkeit ist der Eingangsstempel der Poststelle bzw. des Empfangs des Instituts für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Königsbrücker Landstraße 2, 01109 Dresden;
f.) Soweit der/die Bewerber/in zum Nachweis der Leistungsfähigkeit im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs auf Ressourcen von Nachunternehmen zurückgreifen will sind die nachfolgenden Erklärungen und Nachweise (Punkte III.2.1., III.2.2., III.2.3.) ebenfalls in Bezug auf den Nachunternehmer vorzulegen;
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g.) Die geforderte Zahl der Referenzen darf auch von Bietergemeinschaften nicht überschritten werden. Werden mehr als die geforderten Unterlagen eingereicht, so bleiben die über das geforderte Maß hinausgehenden Unterlagen unberücksichtigt;
h.) Der Auftraggeber behält sich vor, eingereichte Erklärungen und Nachweise zu überprüfen und ggf. die Vorlage von Originalen zu verlangen;
i.) Zusätzliche Informationen zum Teilnahmeantrag sind nicht vorhanden;
j) Eingereichte Unterlagen werden nicht zurückgesendet;
k.) Die zur Angebotsabgabe aufgeforderten Bieter sind in der zweiten Stufe des Verfahrens verpflichtet an einer Objektbesichtigung teilzunehmen. Einzelheiten hierzu werden bekannt gegeben;
l) Es gilt deutsches Recht. Der Teilnahmeantrag, das Angebot, sowie die Kommunikation während des Vergabeverfahrens und der gesamten Vertragslaufzeit haben in deutscher Sprache in Wort und Schrift zu erfolgen;
m) Enthält der Bekanntmachungstext nach Auffassung des Bewerbers Unklarheiten, so hat er die o.g. Kontaktstelle unverzüglich bis spätestens 14.6.2012 per E-Mail unter Angabe des Vorhabens darauf hinzuweisen.

Ergänzende Informationen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Vergabekammer des Landes Berlin
Postanschrift: Martin-Luther-Strasse 105
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10825
Telefon: +49 3090138316 📞
Internetadresse: http://www.berlin.de/sen/wirtschaft/vergabe/kammer.html 🌏
Fax: +49 3090137613 📠
Quelle: OJS 2012/S 103-172747 (2012-05-30)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2012-10-17)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Name des öffentlichen Auftraggebers: Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e. V. (DGUV)

Referenz
Daten
Absendedatum: 2012-10-17 📅
Veröffentlichungsdatum: 2012-10-20 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2012/S 203-333445
Verweist auf Bekanntmachung: 2012/S 103-172747
ABl. S-Ausgabe: 203
Zusätzliche Informationen
a) Hinweise zum Verfahren: Gegenstand der Bekanntmachung und des Verfahrens ist eine Dienstleistungskonzession zur Bewirtschaftung eines Restaurants/ Kantine. Hierbei handelt es sich um keinen Dienstleistungsauftrag, sondern um eine Konzession und Verpachtung von Räumen. Deshalb finden in diesem Verfahren die Vorschriften des GWB bzw. der EU- Vergaberechtlinien sowie der VOL/A keine Anwendung. Aus Transparenz- und Wettbewerbsgründen wird die Konzession in einem dem Verhandlungsverfahren angelehnten aber eigenständigem strukturierten Bieterverfahren angeboten. Die Angabe unter IV.1.1. „Verhandlungsverfahren“ erfolgte ausschließlich aus technischen Gründen. (Vorgabe der ted.Plattform). Die Bekanntmachung erfolgt freiwillig. I. In einem ersten Schritt können alle Interessenten einen, den o.g. Anforderungen entsprechenden (d.h. mit allen geforderten Erklärungen und Nachweisen) Teilnahmeantrag abgeben. II. Diejenigen Bewerber, die ihre prinzipielle Eignung dargelegt und nachgewiesen haben, sowie alle sonstigen in dieser Bekanntmachung aufgestellten Anforderungen erfüllen, und ggf. nach einer Reduzierung nach IV.1.2 zu den geeignetsten Bewerbern zählen, erhalten alle weiteren für die Angebotsabgabe erforderlichen Unterlagen. (Angebotsaufforderung). Diese Bieter haben dann die Möglichkeit nach einer Objektbesichtigung ein erstes Angebot abzugeben. Die Angebote werden gemäß den in den weiteren Unterlagen festgelegten Zuschlagskriterien bewertet. Die DGUV behält sich vor, nach Auswertung der Angebote den Bietern schriftlich oder in Aufklärungsgesprächen Fragen zur Aufklärung des Angebotsinhalts zu stellen. III. Die DGUV wird in jedem Fall min. eine Verhandlungsrunde mit den Bietern, die ein erstes Angebot abgegeben haben, führen. Die zu Verhandlungen eingeladenen Bieter haben die Möglichkeiten im Rahmen der Verhandlungsphase ein optimiertes Angebot abzugeben. Für die DGUV besteht die Möglichkeit, mit den Bietern den Angebotsinhalt und die Angebotspreise, wenn nötig in mehreren Verhandlungsrunden, zu verhandeln. Ein Anspruch auf Verhandlungen besteht nicht. b) Der unterzeichnete Teilnahmeantrag ist per Briefpost oder Boten in einem verschlossenen Umschlag mit der Aufschrift "Nicht öffnen! Teilnahmeantrag Ausschreibung „Dienstleistungskonzession Restaurant im Tagungszentrum" bei der genannten Kontaktstelle: Institut für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Königsbrücker Landstraße 2, 01109 Dresden, Deutschland Kontaktperson: Anja Junge bis zum genannten Termin einzureichen. Dem Teilnahmeantrag ist ein virengeprüfter und virenfreier Datenträger mit allen eingereichten Dokumenten in Form von Pdf-Dateien beizufügen. Ein Teilnahmeantrag ohne die geforderte CD wird nicht berücksichtigt. c) Der Auftraggeber behält sich vor, ggf. unter Festsetzung einer 4-tägigen Frist fehlende Unterlagen und Nachweise einmalig nachzufordern d) Eine Zusendung des Teilnahmeantrages per Email oder Fax ist nicht zugelassen. e) Maßgeblich für die Rechtzeitigkeit ist der Eingangsstempel der Poststelle bzw. des Empfangs des Instituts für Arbeit und Gesundheit der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, Königsbrücker Landstraße 2, 01109 Dresden. f.) Soweit der/ die Bewerber/in zum Nachweis der Leistungsfähigkeit im Rahmen des Teilnahmewettbewerbs auf Ressourcen von Nachunternehmen zurückgreifen will sind die nachfolgenden Erklärungen und Nachweise (Punkte III.2.1., III.2.2., III.2.3.) ebenfalls in Bezug auf den Nachunternehmer vorzulegen. g.) Die geforderte Zahl der Referenzen darf auch von Bietergemeinschaften nicht überschritten werden. Werden mehr als die geforderten Unterlagen eingereicht, so bleiben die über das geforderte Maß hinausgehenden Unterlagen unberücksichtigt. h.) Der Auftraggeber behält sich vor, eingereichte Erklärungen und Nachweise zu überprüfen und ggf. die Vorlage von Originalen zu verlangen. i.) Zusätzliche Informationen zum Teilnahmeantrag sind nicht vorhanden, j) Eingereichte Unterlagen werden nicht zurückgesendet. k.) Die zur Angebotsabgabe aufgeforderten Bieter sind in der zweiten Stufe des Verfahrens verpflichtet an einer Objektbesichtigung teilzunehmen. Einzelheiten hierzu werden bekannt gegeben. l) Es gilt deutsches Recht. Der Teilnahmeantrag, das Angebot, sowie die Kommunikation während des Vergabeverfahrens und der gesamten Vertragslaufzeit haben in deutscher Sprache in Wort und Schrift zu erfolgen. m) Enthält der Bekanntmachungstext nach Auffassung des Bewerbers Unklarheiten, so hat er die o.g. Kontaktstelle unverzüglich bis spätestens 14.6.2012 per Email unter Angabe des Vorhabens darauf hinzuweisen.
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Verfahren
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Ausführungen zum Betreiberkonzept (40)
2. Qualität (30)
3. Preis (30)

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2012-10-02 📅
Name: Klüh Catering GmbH
Postanschrift: Hermann-Reichelt-Straße 3
Postort: Dresden
Postleitzahl: 01109
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: nl-dresden@klueh.de 📧
Internetadresse: www.klueh.de 🌏
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Quelle: OJS 2012/S 203-333445 (2012-10-17)