Betrieb der Schulkantine

Europäische Schule Frankfurt

Betrieb der Kantine für den Kindergarten, die Primar- und Sekundarschule. Zur Zeit besuchen ca. 170 Kindergartenkinder und ca. 1.040 Schülerinnen und Schüler die ESF.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2013-05-06. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2013-03-04.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Menütaxi GmbH

Wer?

• Europäische Schule Frankfurt

Wie?

• Dienstleistungen von Kantinen › Betrieb von Kantinen

Wo?

• Darmstadt › Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2013-03-04	Auftragsbekanntmachung
2013-04-17	Ergänzende Angaben
2013-07-30	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2013-03-04)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Betrieb von Kantinen
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Institution/Agentur oder internationale Organisation
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Betrieb von Kantinen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Europäische Institution/Agentur oder internationale Organisation
Name des öffentlichen Auftraggebers: Europäische Schule Frankfurt
Postanschrift: Praunheimer Weg 126
Postleitzahl: 60439
Postort: Frankfurt am Main
Kontakt
Internetadresse: http://www.esffm.org 🌏
E-Mail: andrea.parnet@eursc.org 📧
Telefon: +49 6992887416 📞
Fax: +49 6992887475 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-03-04 📅
Einreichungsfrist: 2013-05-06 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-03-08 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 048-078354
ABl. S-Ausgabe: 48

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Betrieb der Kantine für den Kindergarten, die Primar- und Sekundarschule. Zur Zeit besuchen ca. 170 Kindergartenkinder und ca. 1.040 Schülerinnen und Schüler die ESF.

Referenznummer: 2013-BK-01
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Zusätzlicher CPV-Code: FA03
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Unbedenklichkeitsbescheinigungen der Berufsgenossenschaft, Krankenkasse und des Finanzamtes.

Auszug aus dem Gewerbezentralregister

Erklärung des Bieters bzw. jedes Mitglieds der Bietergemeinschaft (ggf. mit den in der Erklärung genannten

Ergänzungen/Beiblättern):

"Ich/Wir versichere/n ehrenwörtlich, dass

a) ich/wir mich/uns nicht im Konkursverfahren, in Liquidation oder im gerichtlichen Vergleichsverfahren befinden

oder meine/unsere gewerbliche Tätigkeit eingestellt habe(n) oder mich/uns aufgrund eines gleichartigen

Verfahrens in einer vergleichbaren Lage befinde(n);

b) ich/wir (einschließlich der mir/uns zuzurechnenden Personen) nicht aufgrund eines rechtskräftigen Urteils aus

Gründen bestraft worden bin/sind, welche meine/unsere berufliche Zuverlässigkeit in Frage stellen;

c) ich/wir (einschließlich der mir/uns zuzurechnenden Personen) nicht im Rahmen meiner/unserer beruflichen

Tätigkeit eine schwere Verfehlung begangen habe(n),

d) ich/wir meiner/unserer Pflicht zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen, Steuern oder sonstigen

Abgaben nach den anwendbaren Rechtsvorschriften nachgekommen bin/sind;

e) ich/wir (einschließlich der mir/uns zuzurechnenden Personen) nicht rechtskräftig wegen Betrug, Korruption,

Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung oder einer anderen gegen die finanziellen Interessen der EU

gerichteten Handlung verurteilt worden bin/sind;

f) keine schwere Vertragsverletzung wegen Nichterfüllung meiner/unserer vertraglichen Verpflichtungen im

Zusammenhang mit einem Auftrag aus dem EU-Haushalt festgestellt worden ist.

g) ich/wir in eigener Person bzw. durch einen meiner/unserer verantwortlich Handelnden im Rahmen der

wirtschaftlichen Betätigung nicht nach § 21 Abs. 1 des Arbeitnehmer-Entsendegesetzes (AEntG) von der Vergabe

öffentlicher Aufträge ausgeschlossen wurde(n) und/oder nach § 23 AEntG mit einer Geldbuße von wenigstens

2.500,00 EUR belegt worden bin/sind ODER, falls dies geschehen ist, in der Anlage geeignete und vollständige

Erklärungen/Nachweise zur Wiederherstellung unserer Zuverlässigkeit beifügen,

h) ich/wir mich/uns nicht in einem Interessenkonflikt befinde(n),

i) ich/wir im Zuge der Mitteilung der vom Auftraggeber für die Teilnahme an der Vergabe verlangten Auskünfte

keine falschen Erklärungen abgegeben haben(n) oder verlangte Auskünfte nicht erteilt habe(n);

j) ich/wir die gewerberechtlichen Voraussetzungen für die Ausführung der geforderten Leistung selbst erfülle(n)

ODER durch Dritte, wobei wir dies auf einem Beiblatt erläutern, falls ich wir diese Voraussetzungen nicht selbst

erfülle(n),

k) mir/uns bekannt ist, dass ich/wir wesentliche Leistungen, auf die mein/unser Betrieb und die als

Nachunternehmer/Subunternehmer benannten Unternehmen eingerichtet sind, nur mit schriftlicher Zustimmung

des Auftraggebers an Unterauftragnehmer übertragen darf/dürfen und kein Anspruch auf eine Zustimmung des

Auftraggebers hierzu nach Vertragsabschluss besteht,

l) ich/wir keine wettbewerbswidrigen Absprachen mit anderen Bewerbern getroffen haben, Kenntnis der Inhalte

anderer Angebote haben oder anderen Bewerbern Kenntnis über Inhalte unseres Angebotes

gegeben haben,

m) ich/wir mich/uns verpflichte(n), den von uns beschäftigten Arbeitnehmern mindestens die in einem für

uns verpflichtenden Tarifvertrag für den Beschäftigungsort vorgegebenen Arbeitsbedingungen zu gewähren,

unabhängig davon, ob die entsprechende Verpflichtung kraft Tarifbindung nach § 3 des Tarifvertragsgesetzes

(TVG), kraft Allgemeinverbindlicherklärung nach § 5 TVG oder aufgrund einer Rechtsverordnung nach § 7 AEntG

besteht (§ 8 AEntG), ODER, falls wir zu diesem Teil der Erklärung nicht bereit sind, dass wir aus den auf dem

Beiblatt erläuterten Gründen dennoch zuverlässig sind,

n) ich/wir unverzüglich weitere gewünschte Angaben machen bzw. Nachweise vorlegen werde(n), falls der

Auftraggeber Rückfragen oder weiteren Klärungsbedarf, insbesondere zu meiner/unserer Eignung, äußert oder

Erläuterungen oder Nachweise wünscht (z. B. die Bescheinigung eines Sozialversicherungsträgers, einen

Gewerbezentralregister- oder Handelsregisterauszug),

o) ich/wir den Auftraggeber unverzüglich informieren und gegebenenfalls aktualisierte Eigenerklärungen sowie

ggf. Nachweise abgeben werde(n), falls sich während des weiteren Verfahrens (vor oder nach Angebotsabgabe)

Änderungen an den von mir/uns vorstehend erklärten Sachverhalten oder anderen für uns erkennbar relevanten

Voraussetzungen für eine Zuschlagserteilung ergeben.

p) ich/wir in einem Berufs- oder Handelsregister eingetragen sind (für den Bewerber bzw. alle Mitglieder der

Bewerbergemeinschaft einzeln zu erbringen)."

Bei Bietergemeinschaften Angabe der Rechtsform der Bietergemeinschaft (derzeit und ab Beginn

der Leistungserbringung), Erklärung über gesamtschuldnerische Haftung, bevollmächtigten Vertreter der

Bietergemeinschaft.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Der Bieter bestätigt, dass seine Leistungsfähigkeit in finanzieller und wirtschaftlicher Hinsicht gewährleistet ist, durch

- Vorlage einer Bankerklärung oder Bescheinigung zu einer gültigen Berufshaftpflichtversicherungsdeckung.

- Vorlage einer Versicherungsbescheinigung in folgender Höhe:

a) Personenschäden bis EUR 5.113.000,00

b) Sach- und Vermögensschäden bis EUR 5.113.000,00

c) Bearbeitungsschäden bis EUR 500.000,00

d) Schlüsselverlust bis EUR 100.000,00

Bis zur Höhe der vereinbarten o. g. Versicherungssumme sind ferner

- Schäden durch allmähliche Einwirkung und/oder Abwässer

- Leitungs- und Leitungsfolgeschäden

Je Schadenereignis bei einer 2fachen Jahresmaximierung mitversichert Umweltrisiko je Versicherungsfall: EUR 5.113.000,00 pauschal für Personen-, Sach- und speziell mitversicherte Vermögensschäden Sofern keine Berufshaftpflichtversicherungs-deckung

in angegebener Höhe bzw. keine entsprechende Versicherung besteht, Vorlage einer verbindlichen schriftlichen Zusage, dass im Falle der Beauftragung eine entsprechende Erhöhung der genannten Haftungssummen bzw. der Abschluss einer entsprechenden Versicherung erfolgt.

- Vorlage einer Erklärung über den Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Umsatz bezüglich der besonderen Leistungsart, die Gegenstand der Vergabe ist, jeweils bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre.

Mindeststandards:

Referenzliste der vergangenen 2 Jahre für gleichartige Projekte. Kopie des gültigen Zertifikats ISO 9000x oder gleichwertig, DGE-Zertifizierung für Caterer -DGE-Qualitätsstandard für die Schulverpflegung- oder gleichwertig.

Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien: vgl. Vergabeunterlagen.
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: vgl. Vergabeunterlagen.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll: Gesamtschuldnerisch haftend mit bevollmächtigtem Vertreter.
Sonstige besondere Bedingungen:

Der Einsatz von tiefgekühlten Convenienceprodukten im Cook and Freeze-Verfahren wird vorgeschrieben. Die Verwendung von im Cook & Chill-Verfahren hergestellten Menükomponenten oder in Zentralküchen produzierten und heiß angelieferten Speisen wird ausgeschlossen.

Namen und berufliche Qualifikationen des Personals ✅

Verfahren
Zahlungsweise für die Unterlagen:

Die Kosten werden in keinem Fall zurück erstattet.

Banküberweisung an Commerzbank Frankfurt, Kto.Nr.606438000;BLZ:500 400 00

IBAN:DE56 5004 0000 06064380 00

BIC: COBADEFFXXX

Gültigkeitsdauer des Angebots: 2013-08-31 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2013-05-07 📅
Öffnungsort: Praunheimer Weg 126, 60439 Frankfurt am Main.
Ort des Eröffnungstermins: Praunheimer Weg 126, 60439 Frankfurt am Main.
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Andrea Parnet

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2013-09-01 📅
Datum des Endes: 2017-08-31 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 2013-BK-01

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Der Direktor der Europäischen Schule Frankfurt
Postanschrift: Praunheimer Weg 126
Postort: Frankfurt am Main
Postleitzahl: 60439
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: peter.friss@eursc.org 📧
Telefon: +49 699288740 📞
Internetadresse: http://www.esffm.org 🌏
Fax: +49 6992887474 📠
Quelle: OJS 2013/S 048-078354 (2013-03-04)

Ergänzende Angaben (2013-04-17)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben
Verordnung: Europäische Union

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-04-17 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-04-20 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 078-130284
Verweist auf Bekanntmachung: 2013/S 48-078354
ABl. S-Ausgabe: 78
Quelle: OJS 2013/S 078-130284 (2013-04-17)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2013-07-30)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Unbestimmt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-07-30 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-08-02 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 149-259663
ABl. S-Ausgabe: 149
Zusätzliche Informationen

Der Vergabeausschuss kam 22.5.2013 um 15:15 Uhr zusammen, um anhand der den Firmen bekannten Kriterien eine Bewertung der Angebote vorzunehmen. 2 Angebote (Firma Menütaxi GmbH und Firma Apetito) waren zu bewerten. Die Firma Apetito erreichte 780 von 1 000 möglichen Bewertungspunkten. Die Firma Menütaxi GmbH erreichte 825 von 1 000 Punkten. Nach Genehmigung des Vergabevermerks erhält die Firma Menütaxi GmbH den Zuschlag für den Betrieb unserer Schulkantine ab dem 01.09.2013 bis zum 31.8.2017.

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2013-06-06 📅
Name: Menütaxi GmbH
Postort: Berlin
Postleitzahl: 16053
Land: Deutschland 🇩🇪
Internetadresse: www.menuetaxi.de 🌏
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Europäische Schule Frankfurt, Direktor
Postort: Frankfurt
Internetadresse: www.esffm.org 🌏
Fax: +49 6992887475 📠
Quelle: OJS 2013/S 149-259663 (2013-07-30)

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