Bewirtschaftung der Kantinen der Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH im Raum Frankfurt mit ca. 10 Standorten

Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2013-12-16. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2013-11-01.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Dussmann Service Deutschland GmbH

Wer?

• Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH

Wie?

• Dienstleistungen von Kantinen › Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias

Wo?

• Darmstadt › Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2013-11-01	Auftragsbekanntmachung
2013-11-07	Ergänzende Angaben
2014-08-20	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2013-11-01)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias
Menge oder Umfang:

Bewirtschaftung der Kantinen der Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH die im Ausschreibungsverfahren erfasst sind (3 Hauptstandorte mit Frühstück, Zwischenverpflegung, Mittagsverpflegung, Kaffeebar und Veranstaltungen/Gäste-/Konferenzservice, sowie 8 „Bistrostandorte“ mit Zwischenverpflegung / Snackangeboten).Optional:Bewirtschaftung der diversen Automatenstationen (Vending) Heißgetränke, Kaltgetränke, Verpflegungsautomaten.Umsatzvolumen des Catering (Verkaufserlöse inkl. Vending):größer als 1,2 Mio. EUR ohne Umsatzsteuer.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias 📦

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Versorgungsunternehmen
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH
Postanschrift: Kurt-Schumacher-Straße 8
Postleitzahl: 60311
Postort: Frankfurt am Main
Kontakt
Internetadresse: http:///www.swf-holding.de 🌏
E-Mail: m.bogisch@vgf-ffm.de 📧
Telefon: +49 6921323545 📞
Fax: +49 6921323336 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-11-01 📅
Einreichungsfrist: 2013-12-16 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-11-05 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 214-373085
ABl. S-Ausgabe: 214
Zusätzliche Informationen

Der Auftraggeber vergibt den Auftrag im Wege des Verhandlungsverfahrens nach Maßgabe der Sektorenverordnung (SektVO). Vorgesehen ist die Auswahl von 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 Teilnehmern. Während der Vertragsausführung gelten die Vertragsbedingungen der Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbH für Lieferungen und Leistungen (Stand 05/07), die grundsätzlich auch Gültigkeit für die Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH haben. Die Laufzeit des Vertrages soll am 1.5.2014 beginnen und zunächst bis 31.10.2015 dauern. Er verlängert sich stillschweigend um ein weiteres Jahr, wenn keiner der Vertragspartner den Vertrag mit einer Frist von 6 Monaten zum 30.6. eines Jahres kündigt. Die Auswahl der Teilnehmer erfolgt anhand der in den Ziffern III.2 genannten Mindest- und Auswahlkriterien entsprechend der §§ 21 Abs. 5, 20 Abs. 1 SektVO. Von den Bewerbern mit dem Teilnahmeantrag einzureichende Unterlagen zur Beurteilung der Eignung des Bewerbers: 1. Organisationsstruktur des Unternehmens für den Bereich Catering, inkl. der Darstellung der Marketingkompetenz und der Einkaufsorganisation. Organigramm der Unternehmensorganisation, das ausweist, dass das Unternehmen die Anforderungen zur Bewältigung dezentraler Aufgaben (Bewirtschaftung räumlich/geographisch getrennter Kantinenstandorte im Raum Frankfurt am Main) sicher ausführen kann: Führungsstruktur, eventuelle Niederlassungen, Sicherstellung von Personalvertretungen bei Personalausfällen. 2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor - Ort. 3. Referenzen der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre zur Bewirtschaftung von Kantinen ab 350 Tischgästen werktäglich, inkl. eines umfänglichen Gäste-/Konferenzbereiches sowie Sonderveranstaltungen. 4. Vorlegen des unternehmenseigenen QM-Systems in schriftlicher und freier Form auf der Grundlage der LHmV (Lösungsmittel-Höchstmengenverordnung). (Jeder Lebensmittelunternehmer hat den Nachweis eines Eigenkontrollsystems zu erbringen). 5. Eigenerklärung über den Netto Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Netto Umsatz bezüglich vergleichbarer Cateringleistungen in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren. 6. Zertifizierung nach DIN/EN/ISO 9001 : 2000 oder vergleichbare Zertifizierungen, Nachhaltigkeitsaspekte, Umweltaspekte. Auswahlkriterien: Die Auswahl erfolgt nach folgender Gewichtung: 1. Organisationsstruktur 30 %, 2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor - Ort 20 % 3. Referenzen 20 %, 4. QM-System 15 %, 5. Eigenerklärung Umsatz 10 %, 6. Zertifizierung 5 %. Anhand einer Entscheidungsmatrix von 0 bis 5 Punkten (5 Punkte = Höchstpunktzahl) wird die Erfüllung der Kriterien bewertet. Unter allen Bewerbern, welche die Mindestkriterien erfüllen, werden 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 ausgewählt und zur Angebotsabgabe aufgefordert. Die Auswahl erfolgt unter Zuerkennung von Punkten. Bietergemeinschaften haben anzugeben, welches Mitglied welche Auftragsbestandteile bearbeiten wird, damit eine entsprechende Bewertung der Teilnahmeanträge erfolgen kann. Der Bewerber muss die relevanten Eignungsnachweise mit dem Teilnahmeantrag einreichen. Die ausgewählten Bewerber werden unter Zusendung der Ausschreibungsunterlagen zur Abgabe eines ersten, noch unverbindlichen Angebotes als Grundlage der Vergabeverhandlungen aufgefordert. Derzeit ist die Durchführung einer Verhandlung mit ausgewählten 4 bis max. 8 Bietern beabsichtigt. Sofern als Ergebnis der Wertung der unverbindlichen Angebote und / oder der ersten Verhandlungsrunde weitere Verhandlungen erforderlich werden, behält sich der Auftraggeber vor, die zu den Verhandlungen einzuladenden Bieter zu reduzieren (Abschichtung). Im Nachgang zu den Vergabeverhandlungen werden die Bieter zur Abgabe eines verbindlichen Angebotes aufgefordert. Über die weiteren Verfahrensvorgaben informiert der Auftraggeber die Bieter ggf. durch Verfahrensbrief. Alle Bewerber haben im Teilnahmeantrag einen verantwortlichen Ansprechpartner für das gesamte Vergabeverfahren einschließlich E-Mail-Adresse, Postanschrift und Fax-Nummer zu benennen. Der Auftraggeber behält sich vor, gesetzte Verfahrensvorgaben aus sachlichem Grund und unter Wahrung des Gleichbehandlungsgrundsatzes abzuändern. Rückfragen zum Vergabeverfahren und/oder zum ausgeschriebenen Auftrag sind ausschließlich per E-Mail an Herrn Mathias Bogisch (m.bogisch@vgf-ffm.de) bis zum 5.12.2013; 11:00 Uhr zulässig. Der Auftraggeber behält sich vor, die Fragen und Antworten in anonymisierter Form allen Bewerbern und Bietern zur Verfügung zu stellen. Auf § 19 Abs. 2 SektVO wird hingewiesen. Der Zuschlag wird voraussichtlich bis zum 31.3.2013 erfolgen. Die Bindefrist für die Angebote endet am 30.4.2013. nachr. HAD-Ref.: 2034/240 nachr. V-Nr/AKZ: Holding/EU 201/13

Zusätzliche Informationen

Der Auftraggeber vergibt den Auftrag im Wege des Verhandlungsverfahrens nach Maßgabe der Sektorenverordnung (SektVO). Vorgesehen ist die Auswahl von 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 Teilnehmern.

Während der Vertragsausführung gelten die Vertragsbedingungen der Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbH für Lieferungen und Leistungen (Stand 05/07), die grundsätzlich auch Gültigkeit für die Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH haben.

Die Laufzeit des Vertrages soll am 1.5.2014 beginnen und zunächst bis 31.10.2015 dauern. Er verlängert sich stillschweigend um ein weiteres Jahr, wenn keiner der Vertragspartner den Vertrag mit einer Frist von 6 Monaten zum 30.6. eines Jahres kündigt.

Die Auswahl der Teilnehmer erfolgt anhand der in den Ziffern III.2 genannten Mindest- und Auswahlkriterien entsprechend der §§ 21 Abs. 5, 20 Abs. 1 SektVO.

Von den Bewerbern mit dem Teilnahmeantrag einzureichende Unterlagen zur Beurteilung der Eignung des Bewerbers:

1. Organisationsstruktur des Unternehmens für den Bereich Catering, inkl. der Darstellung der Marketingkompetenz und der Einkaufsorganisation.

Organigramm der Unternehmensorganisation, das ausweist, dass das Unternehmen die Anforderungen zur Bewältigung dezentraler Aufgaben (Bewirtschaftung räumlich/geographisch getrennter Kantinenstandorte im Raum Frankfurt am Main) sicher ausführen kann: Führungsstruktur, eventuelle Niederlassungen, Sicherstellung von Personalvertretungen bei Personalausfällen.

2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor - Ort.

3. Referenzen der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre zur Bewirtschaftung von Kantinen ab 350 Tischgästen werktäglich, inkl. eines umfänglichen Gäste-/Konferenzbereiches sowie Sonderveranstaltungen.

4. Vorlegen des unternehmenseigenen QM-Systems in schriftlicher und freier Form auf der Grundlage der LHmV (Lösungsmittel-Höchstmengenverordnung).

(Jeder Lebensmittelunternehmer hat den Nachweis eines Eigenkontrollsystems zu erbringen).

5. Eigenerklärung über den Netto Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Netto Umsatz bezüglich vergleichbarer Cateringleistungen in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren.

6. Zertifizierung nach DIN/EN/ISO 9001 : 2000 oder vergleichbare Zertifizierungen, Nachhaltigkeitsaspekte, Umweltaspekte.

Auswahlkriterien:

Die Auswahl erfolgt nach folgender Gewichtung:

1. Organisationsstruktur 30 %,

2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor - Ort 20 %

3. Referenzen 20 %,

4. QM-System 15 %,

5. Eigenerklärung Umsatz 10 %,

6. Zertifizierung 5 %.

Anhand einer Entscheidungsmatrix von 0 bis 5 Punkten (5 Punkte = Höchstpunktzahl) wird die Erfüllung der Kriterien bewertet.

Unter allen Bewerbern, welche die Mindestkriterien erfüllen, werden 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 ausgewählt und zur Angebotsabgabe aufgefordert. Die Auswahl erfolgt unter Zuerkennung von Punkten.

Bietergemeinschaften haben anzugeben, welches Mitglied welche Auftragsbestandteile bearbeiten wird, damit eine entsprechende Bewertung der Teilnahmeanträge erfolgen kann.

Der Bewerber muss die relevanten Eignungsnachweise mit dem Teilnahmeantrag einreichen.

Die ausgewählten Bewerber werden unter Zusendung der Ausschreibungsunterlagen zur Abgabe eines ersten, noch unverbindlichen Angebotes als Grundlage der Vergabeverhandlungen aufgefordert. Derzeit ist die Durchführung einer Verhandlung mit ausgewählten 4 bis max. 8 Bietern beabsichtigt. Sofern als Ergebnis der Wertung der unverbindlichen Angebote und / oder der ersten Verhandlungsrunde weitere

Verhandlungen erforderlich werden, behält sich der Auftraggeber vor, die zu den Verhandlungen einzuladenden Bieter zu reduzieren (Abschichtung). Im Nachgang zu den Vergabeverhandlungen werden die Bieter zur Abgabe eines verbindlichen Angebotes aufgefordert. Über die weiteren Verfahrensvorgaben informiert der Auftraggeber die Bieter ggf. durch Verfahrensbrief.

Alle Bewerber haben im Teilnahmeantrag einen verantwortlichen Ansprechpartner für das gesamte Vergabeverfahren einschließlich E-Mail-Adresse, Postanschrift und Fax-Nummer zu benennen.

Der Auftraggeber behält sich vor, gesetzte Verfahrensvorgaben aus sachlichem Grund und unter Wahrung des Gleichbehandlungsgrundsatzes abzuändern.

Rückfragen zum Vergabeverfahren und/oder zum ausgeschriebenen Auftrag sind ausschließlich per E-Mail an Herrn Mathias Bogisch (m.bogisch@vgf-ffm.de) bis zum 5.12.2013; 11:00 Uhr zulässig.

Der Auftraggeber behält sich vor, die Fragen und Antworten in anonymisierter Form allen Bewerbern und Bietern zur Verfügung zu stellen. Auf § 19 Abs. 2 SektVO wird hingewiesen.

Der Zuschlag wird voraussichtlich bis zum 31.3.2013 erfolgen.

Die Bindefrist für die Angebote endet am 30.4.2013.

nachr. HAD-Ref.: 2034/240

nachr. V-Nr/AKZ: Holding/EU 201/13

Objekt
Umfang der Beschaffung
Dienstleistungskategorie: 17
Kurze Beschreibung:

Menge oder Umfang:

Optional:

Bewirtschaftung der diversen Automatenstationen (Vending) Heißgetränke, Kaltgetränke, Verpflegungsautomaten.

Umsatzvolumen des Catering (Verkaufserlöse inkl. Vending):

größer als 1,2 Mio. EUR ohne Umsatzsteuer.

Referenznummer: Holding/EU 201/13

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Teilnahmeanträge sind zwingend anhand der vor dem AG vorgegebenen Unterlagen zu erstellen.

Diese können per E-Mail oder per Post bei der in I.1) angegebenen Kontaktstelle angefordert werden.

Dem Teilnahmeantrag müssen folgende Unterlagen beigefügt werden:

1. Kopie der Anmeldebescheinigung zum Nachweis der ordnungsgemäßen Gewerbeanmeldung oder vergleichbare Nachweis des Herkunftslandes;

2. Eigenerklärung des Bewerbes, seine Verpflichtungen zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgern zur Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt zu haben (§ 21 Abs. 4 Nr. 3 SektVO);

3. Eigenerklärung des Bewerbers über das Nichtvorliegen einer schweren Verfehlung (§ 21 Abs. 4 Nr. 5 SektVO);

4. Eigenerklärung des Bewerbers über das Nichtvorliegen eines Insolvenzverfahrens, eines Insolvenzantrages, einer Ablehnung eines Insolvenzverfahrens mangels Masse oder eines Liquidationsverfahrens (§21 Abs. 4 Nr. 1, 2 SektVO).

5. Eigenerklärung über Nichtangabe unzutreffender Erklärungen in Bezug auf Fachkunde, Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit (Eignung), § 21 Abs. 4 Nr. 4 SektVO.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit: Siehe Ziffer VI.3)
Technische und berufliche Fähigkeiten: Siehe Ziffer VI.3)
Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien:

Abschluss (und Aufrechterhaltung während der Ausführung des Auftrages) einer Haftpflichtversicherung mit einer Mindestdeckungssumme von 5 Mio. EUR psch. für Personen- und Sachschäden, 2-fach max. p.a. und 2 Mio. EUR für Vermögensschäden 1-fach max. p. a. durch den Bieter / Auftragnehmer für den Fall der Auftragserteilung

Eigenerklärung des Bewerbers, im Falle der Auftragserteilung, den geforderten Versicherungsumfang abzuschließen und während der Ausführung des Auftrages aufrecht zu erhalten.

Vorlage der Kopie der Versicherungspolice über den zur Zeit bestehenden Versicherungsumfang der Haftpflichtversicherung für das Bieterunternehmen.

Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln:

Rechnungen sind an den Auftraggeber (AG) zum jeweils Monatsletzten vorzulegen;

zahlbar 15 Tage nach Rechnungseingang.

Vom Auftraggeber (AG) vereinahmte Kundengelder (Mitarbeiter des AG) werden gegen Rechnungsstellung zum jeweils Monatsletzten an den Auftragnehmer (AN) ausgezahlt/auskehrt Seiten des AG erfolgt keine Vorfinanzierungen für den AN.

Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:

Eine bestimmte Rechtsform ist nicht erforderlich. Zwingende Voraussetzung für die Auftragserteilung an eine Bietergemeinschaft ist jedoch die Erklärung der Gesamtschuldnerschaft (§ 421 BGB).

Sonstige besondere Bedingungen:

Teilnahmeanträge sind zwingend anhand der vor dem AG vorgegebenen Unterlagen zu erstellen.

Diese können per E-Mail oder per Post bei der in I.1) angegebenen Kontaktstelle angefordert werden.

Namen und berufliche Qualifikationen des Personals ✅

Verfahren
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbH
Herrn Mathias Bogisch
Name: Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbH
URL für weitere Informationen: http://www.vgf-ffm.de 🌏
Kontaktperson: Geschäftsstelle, FB NT13.02
Telefon: +49 69213-26865/26748 📞
E-Mail: p.hofbauer@vgf-ffm.de 📧
URL der Dokumente: http://www.vgf-ffm.de 🌏
Kontaktperson: Poststelle

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2014-05-01 📅
Datum des Endes: 2015-10-31 📅

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Postanschrift: Dienstgebäude: Wilhelminenstraße 1-3; Fristenbriefkasten: Luisenplatz 2
Postort: Darmstadt
Postleitzahl: 64283
Land: Deutschland 🇩🇪
Fax: +49 6151125816 / +49 6151126834 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

§ 107 GWB Einleitung, Antrag

(1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein.

(2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse am Auftrag hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 7 GWB durch die Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist dazulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht.

(3) Der Antrag ist unzulässig, soweit

1. der Antragsteller den gerügten Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht unverzüglich gerügt hat,

2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die auf Grund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung angegebenen Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Quelle: OJS 2013/S 214-373085 (2013-11-01)

Ergänzende Angaben (2013-11-07)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-11-07 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-11-09 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 218-380128
Verweist auf Bekanntmachung: 2013/S 214-373085
ABl. S-Ausgabe: 218
Quelle: OJS 2013/S 218-380128 (2013-11-07)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2014-08-20)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Unbestimmt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2014-08-20 📅
Veröffentlichungsdatum: 2014-08-21 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2014/S 159-286754
ABl. S-Ausgabe: 159
Zusätzliche Informationen

Der Auftraggeber vergibt den Auftrag im Wege des Verhandlungsverfahrens nach Maßgabe der Sektorenverordnung (SektVO). Vorgesehen ist die Auswahl von 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 Teilnehmern. Während der Vertragsausführung gelten die Vertragsbedingungen der Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbH für Lieferungen und Leistungen (Stand 05/07), die grundsätzlich auch Gültigkeit für die Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH haben. Die Laufzeit des Vertrages soll am 1.5.2014 beginnen und zunächst bis 31.10.2015 dauern. Er verlängert sich stillschweigend um ein weiteres Jahr, wenn keiner der Vertragspartner den Vertrag mit einer Frist von 6 Monaten zum 30.06. eines Jahres kündigt. Die Auswahl der Teilnehmer erfolgt anhand der in den Ziffern III.2) genannten Mindest- und Auswahlkriterien entsprechend der §§ 21 Abs. 5, 20 Abs. 1 SektVO. Von den Bewerbern mit dem Teilnahmeantrag einzureichende Unterlagen zur Beurteilung der Eignung des Bewerbers: 1. Organisationsstruktur des Unternehmens für den Bereich Catering, inkl. der Darstellung der Marketingkompetenz und der Einkaufsorganisation. Organigramm der Unternehmensorganisation, das ausweist, dass das Unternehmen die Anforderungen zur Bewältigung dezentraler Aufgaben (Bewirtschaftung räumlich/geographisch getrennter Kantinenstandorte im Raum Frankfurt am Main) sicher ausführen kann: Führungsstruktur, eventuelle Niederlassungen, Sicherstellung von Personalvertretungen bei Personalausfällen. 2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor – Ort. 3. Referenzen der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre zur Bewirtschaftung von Kantinen ab 350 Tischgästen werktäglich, inkl. eines umfänglichen Gäste-/Konferenzbereiches sowie Sonderveranstaltungen. 4. Vorlegen des unternehmenseigenen QM-Systems in schriftlicher und freier Form auf der Grundlage der LHmV (Lösungsmittel-Höchstmengenverordnung). (Jeder Lebensmittelunternehmer hat den Nachweis eines Eigenkontrollsystems zu erbringen). 5. Eigenerklärung über den Netto Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Netto Umsatz bezüglich vergleichbarer Cateringleistungen in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren. 6. Zertifizierung nach DIN/EN/ISO 9001: 2000 oder vergleichbare Zertifizierungen, Nachhaltigkeitsaspekte, Umweltaspekte. Auswahlkriterien: Die Auswahl erfolgt nach folgender Gewichtung: 1. Organisationsstruktur 30 %, 2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor – Ort 20 %, 3. Referenzen 20 %, 4. QM-System 15 %, 5. Eigenerklärung Umsatz 10 %, 6. Zertifizierung 5 %. Anhand einer Entscheidungsmatrix von 0 bis 5 Punkten (5 Punkte = Höchstpunktzahl) wird die Erfüllung der Kriterien bewertet. Unter allen Bewerbern, welche die Mindestkriterien erfüllen, werden 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 ausgewählt und zur Angebotesabgabe aufgefordert. Die Auswahl erfolgt unter Zuerkennung von Punkten. Bietergemeinschaften haben anzugeben, welches Mitglied welche Auftragsbestandteile bearbeiten wird, damit eine entsprechende Bewertung der Teilnahmeanträge erfolgen kann. Der Bewerber muss die relevanten Eignungsnachweise mit dem Teilnahmeantrag einreichen. Die ausgewählten Bewerber werden unter Zusendung der Ausschreibungsunterlagen zur Abgabe eines ersten, noch unverbindlichen Angebotes als Grundlage der Vergabeverhandlungen aufgefordert. Derzeit ist die Durchführung einer Verhandlung mit ausgewählten 4 bis max. 8 Bietern beabsichtigt. Sofern als Ergebnis der Wertung der unverbindlichen Angebote und/oder der ersten Verhandlungsrunde weitere Verhandlungen erforderlich werden, behält sich der Auftraggeber vor, die zu den Verhandlungen einzuladenden Bieter zu reduzieren (Abschichtung). Im Nachgang zu den Vergabeverhandlungen werden die Bieter zur Abgabe eines verbindlichen Angebotes aufgefordert. Über die weiteren Verfahrensvorgaben informiert der Auftraggeber die Bieter ggf. durch Verfahrensbrief. Alle Bewerber haben im Teilnahmeantrag einen verantwortlichen Ansprechpartner für das gesamte Vergabeverfahren einschließlich E-Mail-Adresse, Postanschrift und Fax-Nummer zu benennen. Der Auftraggeber behält sich vor, gesetzte Verfahrensvorgaben aus sachlichem Grund und unter Wahrung des Gleichbehandlungsgrundsatzes abzuändern. Rückfragen zum Vergabeverfahren und/oder zum ausgeschriebenen Auftrag sind ausschließlich per E-Mail an Herrn Mathias Bogisch (m.bogisch@vgf-ffm.de) bis zum 5.12.2013; 11:00 Uhr zulässig. Der Auftraggeber behält sich vor, die Fragen und Antworten in anonymisierter Form allen Bewerbern und Bietern zur Verfügung zu stellen. Auf § 19 Abs. 2 SektVO wird hingewiesen. Der Zuschlag wird vorraussichtlich bis zum 31.3.2013 erfolgen. Die Bindefrist für die Angebote endet am 30.4.2013. nachr. HAD-Ref.: 2034/270 nachr. V-Nr/AKZ: Holding/EU 201/13

Zusätzliche Informationen

Der Auftraggeber vergibt den Auftrag im Wege des Verhandlungsverfahrens nach Maßgabe der Sektorenverordnung (SektVO). Vorgesehen ist die Auswahl von 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 Teilnehmern.

Während der Vertragsausführung gelten die Vertragsbedingungen der Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbH für Lieferungen und Leistungen (Stand 05/07), die grundsätzlich auch Gültigkeit für die Stadtwerke Frankfurt am Main Holding GmbH haben.

Die Laufzeit des Vertrages soll am 1.5.2014 beginnen und zunächst bis 31.10.2015 dauern. Er verlängert sich stillschweigend um ein weiteres Jahr, wenn keiner der Vertragspartner den Vertrag mit einer Frist von 6 Monaten zum 30.06. eines Jahres kündigt.

Die Auswahl der Teilnehmer erfolgt anhand der in den Ziffern III.2) genannten Mindest- und Auswahlkriterien entsprechend der §§ 21 Abs. 5, 20 Abs. 1 SektVO.

Von den Bewerbern mit dem Teilnahmeantrag einzureichende Unterlagen zur Beurteilung der Eignung des Bewerbers:

1. Organisationsstruktur des Unternehmens für den Bereich Catering, inkl. der Darstellung der Marketingkompetenz und der Einkaufsorganisation. Organigramm der Unternehmensorganisation, das ausweist, dass das Unternehmen die Anforderungen zur Bewältigung dezentraler Aufgaben (Bewirtschaftung räumlich/geographisch getrennter Kantinenstandorte im Raum Frankfurt am Main) sicher ausführen kann: Führungsstruktur, eventuelle Niederlassungen, Sicherstellung von Personalvertretungen bei Personalausfällen.

2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor – Ort.

3. Referenzen der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre zur Bewirtschaftung von Kantinen ab 350 Tischgästen werktäglich, inkl. eines umfänglichen Gäste-/Konferenzbereiches sowie Sonderveranstaltungen.

4. Vorlegen des unternehmenseigenen QM-Systems in schriftlicher und freier Form auf der Grundlage der LHmV (Lösungsmittel-Höchstmengenverordnung).

(Jeder Lebensmittelunternehmer hat den Nachweis eines Eigenkontrollsystems zu erbringen).

5. Eigenerklärung über den Netto Gesamtumsatz des Unternehmens sowie den Netto Umsatz bezüglich vergleichbarer Cateringleistungen in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren.

6. Zertifizierung nach DIN/EN/ISO 9001: 2000 oder vergleichbare Zertifizierungen, Nachhaltigkeitsaspekte, Umweltaspekte.

Auswahlkriterien:

Die Auswahl erfolgt nach folgender Gewichtung:

1. Organisationsstruktur 30 %,

2. Entscheidungskompetenzen Betriebsleitung Vor – Ort 20 %,

3. Referenzen 20 %,

4. QM-System 15 %,

5. Eigenerklärung Umsatz 10 %,

6. Zertifizierung 5 %.

Anhand einer Entscheidungsmatrix von 0 bis 5 Punkten (5 Punkte = Höchstpunktzahl) wird die Erfüllung der Kriterien bewertet.

Unter allen Bewerbern, welche die Mindestkriterien erfüllen, werden 4 (wenn Vorhanden) bis max. 8 ausgewählt und zur Angebotesabgabe aufgefordert. Die Auswahl erfolgt unter Zuerkennung von Punkten.

Bietergemeinschaften haben anzugeben, welches Mitglied welche Auftragsbestandteile bearbeiten wird, damit eine entsprechende Bewertung der Teilnahmeanträge erfolgen kann.

Der Bewerber muss die relevanten Eignungsnachweise mit dem Teilnahmeantrag einreichen.

Die ausgewählten Bewerber werden unter Zusendung der Ausschreibungsunterlagen zur Abgabe eines ersten, noch unverbindlichen Angebotes als Grundlage der Vergabeverhandlungen aufgefordert. Derzeit ist die Durchführung einer Verhandlung mit ausgewählten 4 bis max. 8 Bietern beabsichtigt. Sofern als Ergebnis der Wertung der unverbindlichen Angebote und/oder der ersten Verhandlungsrunde weitere Verhandlungen erforderlich werden, behält sich der Auftraggeber vor, die zu den Verhandlungen einzuladenden Bieter zu reduzieren (Abschichtung). Im Nachgang zu den Vergabeverhandlungen werden die Bieter zur Abgabe eines verbindlichen Angebotes aufgefordert. Über die weiteren Verfahrensvorgaben informiert der Auftraggeber die Bieter ggf. durch Verfahrensbrief.

Alle Bewerber haben im Teilnahmeantrag einen verantwortlichen Ansprechpartner für das gesamte Vergabeverfahren einschließlich E-Mail-Adresse, Postanschrift und Fax-Nummer zu benennen.

Der Auftraggeber behält sich vor, gesetzte Verfahrensvorgaben aus sachlichem Grund und unter Wahrung des Gleichbehandlungsgrundsatzes abzuändern.

Rückfragen zum Vergabeverfahren und/oder zum ausgeschriebenen Auftrag sind ausschließlich per E-Mail an Herrn Mathias Bogisch (m.bogisch@vgf-ffm.de) bis zum 5.12.2013; 11:00 Uhr zulässig.

Der Auftraggeber behält sich vor, die Fragen und Antworten in anonymisierter Form allen Bewerbern und Bietern zur Verfügung zu stellen. Auf § 19 Abs. 2 SektVO wird hingewiesen.

Der Zuschlag wird vorraussichtlich bis zum 31.3.2013 erfolgen.

Die Bindefrist für die Angebote endet am 30.4.2013.

nachr. HAD-Ref.: 2034/270

nachr. V-Nr/AKZ: Holding/EU 201/13

Quelle: OJS 2014/S 159-286754 (2014-08-20)

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