EBO3/L-070/3006
Rahmenvertrag über einen Managementvertrag „Betriebsgastronomie“
Die Berliner Wasserbetriebe (BWB) im Folgenden auch Auftraggeber (AG) genannt, beabsichtigen einen Dienstleistungs- bzw. einen Managementvertrag für die Dauer von einem Jahr zur Unterstützung und Optimierung der Einrichtungen der Betriebsgastronomie der Berliner Wasserbetriebe (3 Standorte) abzuschließen. Übersicht der Leistungsinhalte:
— Optimierung der Arbeits- und Leistungsprozesse,
— Ermittlung von Einsparungspotenzialen,
— Einsatzplanung und die Anleitung der Beschäftigten der Betriebsgastronomie,
— Speiseplangestaltung,
— Beschaffung der Waren und Dienstleistungen,
— die Bereitstellung von Personal bei Personalengpässen,
— Schulung der BWB Mitarbeiter,
— Qualitätsmanagement,
— Produkt-/Gastronomieentwicklung,
— kontinuierlicher Verbesserungsprozess.
Planung einer Rahmenvereinbarung mit einem Wirtschaftsteilnehmer.
Die EU-weite Ausschreibung erfolgt im Verhandlungsverfahren gem. VOL/VOF.
Die Bewerbungsunterlagen und Anfrageunterlagen werden ausschließlich in unserem Einkaufsportal zur Verfügung gestellt (
https://www.bwb.de/Einkaufsplattform/login.seam).
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2013-04-03.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2013-02-28.
Wer?
Wie?
Wo?
Geschichte der Beschaffung
| Datum |
Dokument |
| 2013-02-28
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Auftragsbekanntmachung
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| 2013-06-11
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Ergänzende Angaben
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