Menge oder Umfang
Betrieb eines Jugendgästehauses (Jugendhotel) mit 96 Betten. Das Angebot erstreckt sich auf Übernachtung mit Frühstück, Halb- oder Vollpension vorwiegend für jüngere Gäste. Die strengen Vorschriften einer Jugendherberge haben jedoch keine Gültigkeit. Bei freien Kapazitäten können auch "ältere" Gäste aufgenommen werden. Die Stadt Schweinfurt erhält alle Einnahmen aus dem Betrieb und bestreitet alle Ausgaben (Wareneinkauf, Betriebskosten etc.). Ausgenommen hiervon sind die Personalkosten sowie das bewegliche Inventar (z.B. Geschirr, Besteck, Bettwäsche, Handtücher, Büroeinrichtung, Telekommunikation etc.). Die betriebsnotwendigen Einrichtungen (z. B. Tische, Stühle, Betten mit Matratzen etc.) werden jedoch ebenfalls von der Stadt Schweinfurt gestellt. Die "Entlohnung" des zukünftigen Betreibers erfolgt über ein "Dienstleistungsentgelt".