Catering, Bewirtung und Küchenausstattung für neue Firmenzentrale in Berlin
Im Rahmen der Errichtung der Firmenzentrale für die 50Hertz Transmission GmbH in der Heidestraße 2-3 in 10557 Berlin wird u.a. auch ein Mitarbeiterrestaurant entstehen. Das Mitarbeiterrestaurant dient vorrangig der Verpflegung der rund 640 Mitarbeiter im Gebäude, sowie deren Gästen. Des Weiteren sollen das Catering und die Bewirtung für Besprechungen, Konferenzen oder Sonderveranstaltungen über das Mitarbeiterrestaurant erfolgen. Eine Versorgung des integrierten KITA-Bereichs mit ca. 20-30 Plätzen ist optional ebenfalls möglich. Eine öffentliche Nutzung des Mitarbeiterrestaurants, auch für externe Nutzer aus der Umgebung, ist nicht vorgesehen.
Darüber hinaus hat der Auftragnehmer die Kälte- und Küchentechnik, sowie die festen Einbauten für Küche, Coffeespots etc. zu beschaffen und zu installieren. Das Mobiliar und die Erstausstattung der zu bewirtschaftenden Bereiche ist ebenfalls Leistungsumfang.
Der zu vergebende Auftrag beinhaltet folgende Leistungen:
Teil 1 - Betrieb Mitarbeiterrestaurant und Bewirtungsservice
Betreiben des Mitarbeiterrestaurants und der dazugehörigen Flächen sowie Bewirtungs- und Veranstaltungsservice für Konferenzen, Besprechungen und Sonderveranstaltungen.
Teil 2 - Kälte- und Küchentechnik sowie feste Einbauten Beschaffung, Lieferung und Einbau der Kälte- und Küchentechnik des Mitarbeiterrestaurants, der dazugehörigen Lagerflächen, der Coffeespots (inkl. Geräte), der RCC-Küche im EG sowie des Vorbereitungsraums im 12.OG entsprechend der Planungsunterlagen der KEP GmbH. Die Finanzierung des genannten Leistungsumfangs erfolgt durch den Auftragnehmer und wird optional über die Vertragslaufzeit beim Auftraggeber abgerechnet oder zur Fertigstellung des Bauvorhabens einmalig dem Auftraggeber in Rechnung gestellt.
Teil 3 - Mobiliar und Ausstattung:
Beschaffung, Lieferung und ggf. Einbau des Inventars und der Ausstattung des Mitarbeiterrestaurants, der Cafeteria, der dazugehörigen Außenterrassen, etc. Im Wesentlichen umfasst der Teil 3 die Erstausstattung des Mitarbeiterrestaurants, der Coffeespots, des Bewirtungsservices, etc., u.a. mit Geschirr und sonstiger Ausstattung. Auf Basis der Planung von KINZO erfolgt darüber hinaus die Beschaffung, Lieferung und der Einbau der Möblierung und Ausstattung des Gastraums, der Cafeteria, sowie der dazugehörigen Außenterrassen. Der genaue Leistungsumfang kann zum jetzigen Stand der Planung noch nicht genau ermittelt werden. Daher erfolgt die Festlegung des genauen Leistungsumfanges nach Beauftragung in Abstimmung zwischen Auftragnehmer, Auftraggeber und den beteiligten Fachplanern KEP und KINZO. Der Auftragnehmer wird für die einzelnen Inhalte des Teils 3 drei Nachunternehmer- bzw. Lieferanten-Angebote vorlegen und die Leistungen inkl. eines zu benennenden Handlings-Fees des Auftragnehmers in Rechnung stellen.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2014-09-30.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2014-09-08.
Wer?
Wie?
Wo?
Geschichte der Beschaffung
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Dokument |
| 2014-09-08
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Auftragsbekanntmachung
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