Betreibersuche für das Café im International Welcome Center Heidelberg (Dienstleistungskonzession)

Stadt Heidelberg

Die Stadt Heidelberg wird zur weiteren Verbesserung der Willkommenskultur in Heidelberg im Landfriedkomplex/Bergheim das „International Welcome Center Heidelberg“ (IWC) einrichten. Das Konzept des IWC sieht vor, dass der Eingangs- und Veranstaltungsbereich auch gastronomisch genutzt wird. Mit dem Gastronomiekonzept soll während der Öffnungszeiten des IWC eine angenehme Warteatmosphäre erreicht und die Bewirtung der Gäste bei Veranstaltungen sichergestellt werden. Es können Backwaren, kleine und auch warme Speisen abgegeben werden, wobei die Ausstattung der Räumlichkeiten vor Ort nur ein Erwärmen der Speisen zulässt. Alkohol darf nur nach den Öffnungszeiten der Ausländerbehörde im IWC ausgeschenkt werden.
Zur Betreibersuche wird ein Vergabeverfahren durchgeführt, in dem die Grundsätze des Wettbewerbs, der Transparenz und der Gleichbehandlung gelten (Vergabe-Nr. 15 1/2015).

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-09-04. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-07-31.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Ali Yilmaz

Wer?

• Stadt Heidelberg

Wie?

• Restaurant- und Bewirtungsdienste › Dienstleistungen von Cafeterias

Wo?

• Deutschland

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2015-07-31	Auftragsbekanntmachung
2016-03-24	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2015-07-31)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Dienstleistungen von Cafeterias
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Dienstleistungen von Cafeterias 📦

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Heidelberg
Postanschrift: Kornmarkt 1
Postleitzahl: 69117
Postort: Heidelberg
Kontakt
Internetadresse: http://www.heidelberg.de 🌏
E-Mail: vergabeabteilung@heidelberg.de 📧
Telefon: +49 62215823324/5 📞
Fax: +49 6221584623326 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-07-31 📅
Einreichungsfrist: 2015-09-04 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-08-05 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 149-275751
ABl. S-Ausgabe: 149
Zusätzliche Informationen

Es handelt sich um die Vergabe einer Dienstleistungskonzession auf die das GWB Vergaberecht und die Richtlinie 2004/18/EG NICHT anwendbar sind. Die Auftraggeberin orientiert sich aber an den Regelungen der VOL/A zu freihändigen Vergaben, soweit die Vergabeunterlagen keine spezielleren Regelungen vorsehen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Zur Betreibersuche wird ein Vergabeverfahren durchgeführt, in dem die Grundsätze des Wettbewerbs, der Transparenz und der Gleichbehandlung gelten (Vergabe-Nr. 15 1/2015).

Referenznummer: 15 1/2015
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Heidelberg.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Mit dem Angebot sind die in den Vergabeunterlagen verlangten Eigenerklärungen zur Zuverlässigkeit abzugeben.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Die Interessenten müssen bereits Erfahrung im Betrieb eines Cafés haben. Mit dem Angebot wird daher eine tabellarische Aufzählung vergleichbarer Referenzen aus den letzten 10 Jahren einzureichen sein. Als vergleichbare Referenzen gelten Referenzen über den Betrieb einer Schank- und Speisewirtschaft.

Die Referenzen müssen mindestens folgende Angaben beinhalten:

Bezeichnung,

kurze Beschreibung der Referenz (z. B. Art des gastronomischen Betriebs, Art und Häufigkeit der bewirteten Veranstaltungen),

Angabe wie lange das Referenzobjekt bewirtschaftet wird oder wurde

Der Cafébetreiber sollte über interkulturelle Kompetenzen verfügen. Mehrsprachiges Personal im Service wäre wünschenswert.

Auftragsausführung
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Ergeben sich aus den Vergabeunterlagen.

Verfahren
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Frau Knappe/Herrn Stoll
Internetadresse: www.heidelberg.de 🌏

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2015-12-15 📅
Datum des Endes: 2019-12-14 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 15 1/2015
Quelle: OJS 2015/S 149-275751 (2015-07-31)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2016-03-24)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 420 000 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Unbestimmt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Telefon: +49 62215823325/4 📞

Referenz
Daten
Absendedatum: 2016-03-24 📅
Veröffentlichungsdatum: 2016-03-26 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2016/S 061-105598
Verweist auf Bekanntmachung: 2015/S 149-275751
ABl. S-Ausgabe: 61

Auftragsvergabe
Name: Ali Yilmaz
Postanschrift: Fischergasse 9
Postort: Heidelberg
Postleitzahl: 69117
Land: Deutschland 🇩🇪
Quelle: OJS 2016/S 061-105598 (2016-03-24)

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