BK1 Küchentechnische Anlagen

GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung GmbH

Die GSI errichtet an ihrem Standort in der Nähe von Darmstadt einen Büroneubau mit Kantine.
In dem Neubau soll eine Frischkostküche für die Versorgung der Gäste und Mitarbeiter eingerichtet werden. Die wesentlichen Eckdaten für das Beschaffungsvohaben stellen sich wie folgt dar:
— Küche, Lager, Kühllager, Nebenräume und Anlieferung für bis zu 1 200 Tischgäste pro Tag;
— Speiseraum, Ausgabe und Geschirrkreislauf für 1 200 Essenteilnehmer pro Tag;
— Konferenzserviceeinrichtungen.
Die zu vergebenden Leistungen umfassen folgende Ausbauarbeiten: Küchentechnische Anlagen bestehend aus Küchentechnik (Thermik, Edelstahlmöbel, etc.); Spül- und Tablettfördertechnik (Halbautomatische Spül- und Tablettförderanlage), Kühlzellen und Kleinkältetechnik; Speisen- und Getränkeausgaben; Lüftungsdecken und -Hauben; Küchenleitsystem mit Erfassung aller erforderlichen Daten nach HACCP.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-03-24. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-02-19.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Lacher Großküchen GmbH

Wer?

• GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung GmbH

Wie?

Wo?

• Darmstadt › Darmstadt, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2015-02-19	Auftragsbekanntmachung
2015-07-15	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2015-02-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Bau von Kantinen
Menge oder Umfang:

Ausführung von küchentechnischen und kühltechnischen Anlagen. Die Bauarbeiten werden im Neubau ausgeführt.Zusätzlich werden die Wartungsarbeiten zu den küchen- und kühltechnischen Anlagen für 4 Jahre ausgeschrieben.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Bauleistung
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Bau von Kantinen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Nicht offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Niedrigster Preis

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung GmbH
Postanschrift: Planckstraße 1
Postleitzahl: 64291
Postort: Darmstadt
Kontakt
Internetadresse: http://www.gsi.de 🌏
E-Mail: b.wiedenmann-stahl@gsi.de 📧
Telefon: +49 6159711966 📞
Fax: +49 6159712981 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-02-19 📅
Einreichungsfrist: 2015-03-24 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-02-25 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 039-065814
ABl. S-Ausgabe: 39
Zusätzliche Informationen

Elektronischer Zugang zu den Teilnahme-/Vergabeunterlagen: http://www.dtvp.de/Center/ Bekanntmachungs-ID: CXS0YYEYY0Z.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die GSI errichtet an ihrem Standort in der Nähe von Darmstadt einen Büroneubau mit Kantine.

In dem Neubau soll eine Frischkostküche für die Versorgung der Gäste und Mitarbeiter eingerichtet werden. Die wesentlichen Eckdaten für das Beschaffungsvohaben stellen sich wie folgt dar:

— Küche, Lager, Kühllager, Nebenräume und Anlieferung für bis zu 1 200 Tischgäste pro Tag;

— Speiseraum, Ausgabe und Geschirrkreislauf für 1 200 Essenteilnehmer pro Tag;

— Konferenzserviceeinrichtungen.

Die zu vergebenden Leistungen umfassen folgende Ausbauarbeiten: Küchentechnische Anlagen bestehend aus Küchentechnik (Thermik, Edelstahlmöbel, etc.); Spül- und Tablettfördertechnik (Halbautomatische Spül- und Tablettförderanlage), Kühlzellen und Kleinkältetechnik; Speisen- und Getränkeausgaben; Lüftungsdecken und -Hauben; Küchenleitsystem mit Erfassung aller erforderlichen Daten nach HACCP.

Menge oder Umfang:

Ausführung von küchentechnischen und kühltechnischen Anlagen. Die Bauarbeiten werden im Neubau ausgeführt.

Zusätzlich werden die Wartungsarbeiten zu den küchen- und kühltechnischen Anlagen für 4 Jahre ausgeschrieben.

Dauer: 14 Monate
Referenznummer: 61F/50013917
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung GmbH, Planckstraße 1, 64291 Darmstadt.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Vorzulegende Nachweise:

Nachweis der Fachkunde, Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit (§ 6 VOB/A); Eigenerklärung zur Zuverlässigkeit nach §§ 6 und 6a VOB/A auf dem GSI Formblatt; Mit dem Teilnahmeantrag; Mittels Eigenerklärung.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Vorzulegende Nachweise:

Unternehmensdarstellung; mit Angabe der auf dem GSI Formblatt abgefragten Daten, wie z. B. Anzahl der Mitarbeiter in den letzten 3 Jahren, etc. Mit dem Teilnahmeantrag; Mittels Eigenerklärung.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Vorzulegende Nachweise:

Beschreibung von Referenzprojekten; Beschreibung von 3 vergleichbaren Referenzprojekten, mit Angabe der auf dem Formblatt abgefragten Projektdaten. Mit dem Teilnahmeantrag; Mittels Eigenerklärung.

Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien:

Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung (Versicherungssumme für Personen- und Sachschäden von mind. 2 500 000 EUR),

Vertragserfüllungseinbehalt 5 % der Auftragssumme,

Gewährleistungseinbehalt 3 % der Auftragssumme.

Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:

BGB-Gesellschaft mit gesamtschuldnerischer Haftung mit Listung aller Mitglieder und deren bevollmächtigter Vertreter inkl. Nennung eines bevollmächtigten Vertreters, der die Arbeitsgemeinschaft gegenüber dem Auftraggeber rechtsverbindlich vertritt. Mit dem Angebot ist eine von allen Gemeinschaftsmitgliedern rechtsverbindlich unterschriebene Erklärung abzugeben, dass die federführende Firma als bevollmächtigter Vertreter die aufgeführten Gemeinschaftsmitglieder gegenüber dem Auftraggeber vertritt und mit Wirkung für jedes Mitglied für die vertragsgemäße Ausführung der Leistung als Gesamtschuldner haftet.

Sonstige besondere Bedingungen:

Vorzulegende Nachweise:

Angaben zum Wartungsstützpunkt; Angaben zum nächst gelegenen Wartungsstützpunkt auf dem GSI-Formblatt; Mit dem Teilnahmeantrag; Mittels Eigenerklärung

Nachweis Berufshaftpflichtversicherung; Nachweis zur Berufshaftpflichtversicherung auf dem GSI-Formblatt; Mit dem Teilnahmeantrag; Mittels Eigenerklärung.

Verfahren
Mindestzahl der Bewerber: 5
Höchstzahl der Bewerber: 8
Objektive Auswahlkriterien:

Übergeordnete Bewertungskriterien:

1. Erfahrung und Fachkunde des Bewerbers (Referenzprojekte) (60 %);

2. Ressourcen des Bewerbers (40 %).

Bewertungssystem:

Insgesamt sind 10 000 Punkte zu erzielen. Diese Höchstpunktzahl wird auf die verschiedenen Kriterien und Unterkriterien gemäß ihrer Gewichtung verteilt. Die „Höchstpunktzahl pro Kriterium“ wird dann durch 4 geteilt, um die Grundeinheit der Bewertung für jedes Kriterium zu ermitteln.

Die Bewertung jedes einzelnen Kriteriums erfolgt auf einer Skala von 0 bis maximal 4 Punkten. Im Bewertungsprozess wird die Note (0-4 Punkte) mit der Grundeinheit für jedes Kriterium multipliziert. Die Gesamtpunktzahl des Bieters ergibt sich aus der Addition der Bewertungen für die einzelnen Kriterien. Als Mindeststandard müssen 5 000 von 10 000 Punkten erreicht werden.

Bei Punktgleichstand entscheidet das Los.

Die vollständigen Bewertungsmatrixen sind auf den GSI-Formblättern nochmals abgebildet.

Datum der Absendung der Aufforderungen: 2015-04-14 📅
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Other
Kontakt
URL der Dokumente: http://www.dtvp.de/Center/ 🌏

Referenz
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 61F/50013917
Zusätzliche Informationen

Elektronischer Zugang zu den Teilnahme-/Vergabeunterlagen: http://www.dtvp.de/Center/

Bekanntmachungs-ID: CXS0YYEYY0Z.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Bundes
Postanschrift: Villemomblerstr. 76
Postort: Bonn
Postleitzahl: 53123
Land: Deutschland 🇩🇪
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Die Bewerber werden auf den rechtlichen Bedeutungsgehalt des § 107 Abs. 3 GWB, insbesondere dessen Nr. 4, hingewiesen:

§ 107 Einleitung, Antrag:

(1) Die Vergabekammer leitet ein Nachprüfungsverfahren nur auf Antrag ein.

(2) Antragsbefugt ist jedes Unternehmen, das ein Interesse am Auftrag hat und eine Verletzung in seinen Rechten nach § 97 Abs. 7 durch Nichtbeachtung von Vergabevorschriften geltend macht. Dabei ist darzulegen, dass dem Unternehmen durch die behauptete Verletzung der Vergabevorschriften ein Schaden entstanden ist oder zu entstehen droht.

(3) Der Antrag ist unzulässig, soweit:

1. der Antragsteller den gerügten Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht unverzüglich gerügt hat,

2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.

Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrages nach § 101b Abs. 1 Nr. 2. § 101a Abs. 1 Satz 2 bleibt unberührt.

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2015/S 039-065814 (2015-02-19)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2015-07-15)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-07-15 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-07-25 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 142-260394
Verweist auf Bekanntmachung: 2015/S 39-065814
ABl. S-Ausgabe: 142
Zusätzliche Informationen

Zusammen mit dem Angebot ist der Bauvertrag der GSI ausgefüllt und vom Bieter rechtsgültig unterzeichnet einzureichen. Bekanntmachungs-ID: CXS0YYEYY9X. Elektronischer Zugang zu den Vergabeunterlagen: http://www.dtvp.de/Center/

Auftragsvergabe
Name: Lacher Großküchen GmbH
Postanschrift: Hilpertstraße 14
Postort: Darmstadt
Postleitzahl: 64295
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: geschaeftsleitung@lacher.de 📧
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Quelle: OJS 2015/S 142-260394 (2015-07-15)

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