Dienstleistungskonzession für gastronomische Bewirtschaftungsleistungen im Sparda-Bank-Hessen-Stadion, Offenbach am Main
Gegenstand der Vergabe ist eine Konzession betreffend die Erbringung gastronomischer Bewirtschaftungsleistungen für die Besucher und ggf. Teilnehmer der im Sparda-Bank-Hessen-Stadion stattfindenden Veranstaltungen. Die zu erbringenden gastronomischen Leistungen umfassen das Public- und VIP-Catering für Fußball- und Großveranstaltungen, das Catering für Special & Business Events. Insbesondere im Rahmen der Pflichtspiele des Vereins Kickers Offenbach, Mieter des Sparda-Bank-Hessen-Stadions (z. B. 1. und 2. Bundesliga, 3. Liga, Regionalliga, DFB-Pokalspiele, Teilnahme an der Europa League und/oder Champions League), sind die Bewirtschaftungsleistungen sicherzustellen. Ggfls. wird die Konzession zu einem späteren Zeitpunkt auf die Bewirtschaftung eines bisher noch nicht vorhandenen Stadionrestaurants erweitert.
Im Sparda-Bank-Hessen-Stadion finden neben Fußballspielen pro Jahr etwa 4 Großveranstaltungen sowie ca. 100 Firmenevents statt. Das Speise- und Getränkeangebot ist auf die Art der Veranstaltung und den verschiedenartigen Publikumsverkehr abzustimmen.
Der Konzessionsnehmer hat die (Vorbereitungs-) Küche und 11 Kioske, welche sich im Stadionumlauf befinden sowie sämtliche zur Erbringung der Dienstleistung zur Verfügung gestellten Büro- und Lagerräume so auszustatten, dass die Verpflichtungen aus dem abzuschließenden Konzessionsvertrag erfüllt werden können. Die Ausstattung zur Durchführung der gastronomischen Leistungen (wie z. B. Geschirr, Gläser, Tischdecken, Besteck, etc.) und Verbrauchsmaterialien (wie z. B. Servietten) sind vom Konzessionsnehmer zu stellen.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-03-23.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-02-20.
Wer?
Wie?
Wo?
Geschichte der Beschaffung
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Dokument |
| 2015-02-20
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Auftragsbekanntmachung
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| 2015-07-10
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Bekanntmachung über vergebene Aufträge
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| 2015-07-16
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Ergänzende Angaben
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