Interims-Speisentransport – Versorgung des Klinikums Links der Weser mit fertig portioniertem Frühstück-, Mittag- und Abendessen aus den anderen Klinikstandorten der Gesundheit Nord gGmbH Klinikverbund Bremen

Gesundheit Nord gGmbH, Klinikverbund Bremen, vertreten durch den Geschäftsbereich Logistik und Einkauf – Zentral-Einkauf

Interims-Speisentransport - Versorgung des Klinikum Links der Weser (KLdW) mit fertig portioniertem Frühstück-, Mittag- und Abendessen aus anderen Standorten der Gesundheit Nord gGmbH (GeNo).
Belieferung und Abholung zum/vom Klinikum Links der Weser (ca. 550 Betten) mit tablettierten Speisen in Tabletttransportwagen.
Die verschiedenen Mahlzeiten werden an den jeweiligen Standorten auf Tellern angerichtet, mit einer Cloche abgedeckt und auf ein Tablett gestellt. Auf dieses Tablett kommen Besteckteile, Serviette, Glas, Becher und eine Schale mit Deckel für Salat und Wurst/Käse. Die Tabletts werden stations- bzw. etagenweise in einem Tabletttransportwagen gesetzt. Dieser Wagen wird verschlossen bzw. versiegelt. Die Leistung des Auftragnehmers ist die Verladung und Lieferung an den jeweiligen Standort. Teilweise sind Rampen vorhanden (KBO und KBM). Übergabepunkt ist die Rampe bzw. ein Übergaberaum (Zentrallager oder Lager Hangar am Standort KLdW).
Nach den Mahlzeiten werden die Speisen der Patienten abgeräumt und die benutzten Tabletts in die Wagen gepackt. Diese Wagen werden durch den internen Hol- und Bringedienst des Auftraggebers zu den Übergabe- punkten bzw. direkt zu den LKW's gebracht. Das Verladen soll durch den Auftragnehmer erfolgen, inklusive dem Vorholen aus dem Übergaberaum. Die Tabletttransportwagen werden an die jeweiligen Standorte geliefert und durch den Auftragnehmer abgeladen und zum jeweiligen Übergaberaum geschoben.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-02-25. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-02-02.

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Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2015-02-02 Auftragsbekanntmachung
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