Planungsleistungen für Umbau der küchentechnischen Ausstattung Mensa Adenauerring Küche 1

Studierendenwerk Karlsruhe AöR

Die Mensa Adenauerring, Küche 1 befindet sich in Karlsruhe, Adenauerring 7 im 1. OG und umfasst ca. 820 m. Bis 2020 soll die Küche modernisiert und umgebaut werden, dabei ist neben dem Cook and Serve-Verfahren teilweise eine Implementierung des Cook und Chill-Verfahren vorgesehen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2018-03-26. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2018-02-16.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2018-02-16 Auftragsbekanntmachung
2018-06-12 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2018-02-16)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Dienstleistungen von Architektur- und Ingenieurbüros sowie planungsbezogene Leistungen
Referenznummer: 610-01/18
Kurze Beschreibung:
Die Mensa Adenauerring, Küche 1 befindet sich in Karlsruhe, Adenauerring 7 im 1. OG und umfasst ca. 820 m
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Dienstleistungen von Architektur- und Ingenieurbüros sowie planungsbezogene Leistungen 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Dienstleistungen von Architektur- und Ingenieurbüros sowie planungsbezogene Leistungen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Studierendenwerk Karlsruhe AöR
Postanschrift: Adenauerring 7
Postleitzahl: 76131
Postort: Karlsruhe
Kontakt
Internetadresse: http://www.sw-ka.de 🌏
E-Mail: vergabe_hsg@sw-ka.de 📧
Telefon: +49 721/6909-135 📞
Fax: +49 721/6909-137 📠
URL der Dokumente: https://www.sw-ka.de/de/auftragsvergabe/beabsichtigte_vergaben/ 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-02-16 📅
Einreichungsfrist: 2018-03-26 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-02-20 📅
Datum des Beginns: 2018-06-04 📅
Datum des Endes: 2020-12-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 035-076397
ABl. S-Ausgabe: 35
Zusätzliche Informationen
Eine Bewerbung bzw. ein Teilnahmeantrag ist nur unter Verwendung des Bewerbungsbogens möglich. Formlose Bewerbungen werden nicht berücksichtigt. Der Bewerbungsbogen ist mit denen in dieser Bekanntmachung geforderten Nachweise gemeinsam, rechtzeitig und verschlossen einzureichen. Der Umschlag hat sämtliche Unterlagen zusätzlich einmal in digitaler Form als PDF auf CD oder DVD zu enthalten. Geeignete Bewerber/Bewerbergemeinschaften werden in der 2. Phase zur Angebotsabgabe aufgefordert. Die Angebote sind jeweils bis zum Ende der Angebotsfrist in einem verschlossenen Umschlag einzureichen und als solche entsprechend zu kennzeichnen. Bei fehlenden Nachweisen und Erklärungen, die bis zum Ablauf der Angebotsfrist nicht vorgelegt wurden, behält sich der Auftraggeber vor, diese gemäß § 56 Abs. 2 VgV mit einer von ihm gesetzten Frist nachzufordern. Bieter können aber nicht darauf vertrauen, dass eine Nachforderung erfolgt. Die Mehrfachbeteiligung einzelner Mitglieder einer Bietergemeinschaft ist unzulässig und führt zum Verfahrensausschluss sämtlicher betroffener Bietergemeinschaften. Wenn mehrere Bieter den gleichen Nachunternehmer gebunden haben und nachweisen können, dass ein Geheimwettbewerb gewährleistet ist, werden diese Angebote nicht ausgeschlossen. Mit den Bietern, die die Mindeststandards erfüllt haben und deren Eignung anhand der mit dem Angebot eingereichten Unterlagen nachgewiesen wurde, werden ggf. Bietergespräche geführt.
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Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Der Auftragnehmer erhält eine Grundlagenermittlung und Bestandserfassung und hat auf dieser Basis die folgenden Leistungsphasen des angegebenen Leistungsbildes zu erbringen:
Küchenplanung gemäß §55 HOAI (Leistungsphasen 3-9, in stufenweiser Beauftragung; die Leistungsphase 3 ist zwingend bis zum 31.7.2018 abzuschließen) mit einer täglichen Leistung von ca. 4 000 Essen als Vorort-Versorgung und ca. 2 000 Essen für die Außer-Haus-Belieferung.
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Beschreibung der Verlängerungen:
Der Leistungsbeginn erfolgt unmittelbar nach der Zuschlagserteilung, voraussichtlich zum 4.6.2018. Das Ende des Leistungszeitraums orientiert sich an der Bauzeit. Die Fertigstellung der Bauleistungen ist für den 31.12.2020 geplant. Der hiermit zu vergebende Vertrag endet jedoch erst nach erfolgter Vorlage, Prüfung und Anerkennung der Schlussrechnung.
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Beschreibung der Optionen:
Die Leistungsphasen der Planungsleistung werden stufenweise in Paketen oder einzeln, ohne Rechtsanspruch auf Weiterbeauftragung und vorbehaltlich der Verfügbarkeit in Aussicht gestellter Finanzierungsmittel, positiver Grundsatzentscheidung des Bauherren zur Weiterführung des Auftragsverhältnisses sowie des erfolgreichen Projektverlaufs beauftragt. Das erste Leistungspaket beinhaltet die Leistungsphasen 3 und 4 gem. HOAI. Die Leistungsphase 3 ist zwingend bis zum 31.7.2018 abzuschließen.
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Die im Verfahren bzw. dieser Bekanntmachung genannten Zeitangaben dienen dazu, den Bewerbern die Abschätzung des Zeitbedarfs und die Kapazitätsplanung zu erleichtern. Ansprüche aufgrund eines geänderten Zeitplanes können daraus nicht abgeleitet werden.
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Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Karlsruhe

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Folgende Eigenerklärungen und Nachweise sind erforderlich:
— Bewerbungsbogen,
— Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach §§ 123, 124 GWB,
— Aktueller Ausdruck aus dem Handels- oder Berufsregister oder einem gleichwertigen Verzeichnis. Der Auszug aus dem Handelsregister bzw. der vergleichbare Nachweis darf zum Zeitpunkt des Schlusstermins für den Eingang des Teilnahmeantrags nicht älter als 3 Monate sein,
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— Erklärung zu § 19 Abs. 3 MiLoG.
Alle Nachweise und Erklärungen sind mit dem Teilnahmeantrag vorzulegen. Eine Vorlage der Nachweise in Kopie ist ausreichend. Der Auftraggeber behält sich vor, noch vor Zuschlagserteilung Nachweise der zuständigen Stellen zu verlangen, die bestätigen, dass die gemachten Erklärungen und Nachweise wahrheitsgemäß abgegeben/eingereicht worden sind. Die unter Ziffer III.1.1) geforderten Erklärungen und Nachweise sind vom Bewerber und bei Bewerbergemeinschaften jeweils von allen Mitgliedern vorzulegen. Ausländische Bewerber haben gleichwertige Nachweise der für sie zuständigen Behörde/Institution ihres Heimatlandes beizubringen. Zusätzlich sind diese ins Deutsche zu übersetzen.
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Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
— Nachweis einer Berufshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens 2 000 000 EUR für Personenschäden und mindestens 1 000 000 EUR für Vermögens- und Sachschäden je Schadensereignis durch Vorlage der Kopie des Versicherungsscheines,
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— Nachweis der Zahlung der Sozialbeiträge,
— Nachweis der Zahlung der Steuern und Abgaben,
— Angaben gemittelter Umsatz für ausgeschriebene Leistung in den letzten 3 Jahren in T€, netto.
Mindeststandards:
— Eine verbindliche Zusage des Bewerbers, dass im Falle einer Beauftragung eine entsprechende Erhöhung der Haftungssumme oder der Abschluss einer entsprechenden Versicherung erfolgt. Nach Erteilung des Auftrages muss der gültige Versicherungsschein nachgereicht werden.
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Technische und berufliche Fähigkeiten:
— Nachweis berufliche Qualifikation des Bewerbers,
— Aktueller Nachweis der Mitgliedschaft in der Berufsgenossenschaft,
— Angabe des Projektleiters, des stellvertretenden Projektleiters und dem speziell für das Projekt vorgesehenen Teams (falls erforderlich inklusive Nachunternehmer) sowie der Nennung der für die Dienstleistung verantwortlichen Personen und deren beruflicher Qualifikation,
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— Angabe des fachlichen Lebenslaufes des Projektleiters und stellvertretenden Projektleiters mit Referenzliste vergleichbarer Dienstleistungen,
— Angabe jährliches Mittel der Beschäftigten und Anzahl Führungskräfte in den letzten 3 Jahren,
— Beschreibung der technischen Ausrüstung,
— Beschreibung von Referenzen.
Folgende Angaben sind für jede eingereichte Referenzleistung zu machen:
— Fertigstellung (Abnahme der Bauleistung),
— Angabe der Projektgesamtkosten in € [netto],
— Projektbeschreibung in Wort und Bild vorhanden,
— Leistungsmerkmal des Projektes: 3 000-4 000 Essen/Tag als Vorort-Verpflegung,
— Leistungsmerkmal des Projektes: 500-1 500 Essen/Tag aus Außer-Haus-Verpflegung,
— Leistungsmerkmal des Projektes: Umsetzung des Brandschutzes,
— Leistungsmerkmal des Projektes: Planung einer Lüftungsdecke,
— Leistungsmerkmal des Projektes: Anbindung an zentraler Kältetechnik-,
— Referenzschreiben vorhanden (bei priv. AG auch Eigenerklärung gültig),
— Positive Beurteilung im Referenzschreiben
(Kostentreue),
(Termintreue).
Mindeststandards:
Der Auftraggeber fordert von dem Bewerber als Mindestanforderung ein Referenzobjekt, das folgende Anforderungen (im Rahmen eines Projekts) erfüllt:
— 1 Referenz: Planung von küchentechnischen Leistungen (Sanierung),
— 2 Referenzen: Planung von küchentechnischen Leistungen (Neubau/Sanierung),
— Selbsterbrachte Leistung der LPH 2-8 gem. § 55 HOAI, Anlagengruppe 7.1 Großküche, Einrichtungen für Produktionsküchen ohne Ausgabe mit Lagerung sowie der zugehörigen Kälteanlagen,
— Nennung des Auftraggebers.
Informationen über einen bestimmten Beruf: Services
Verweis auf einschlägige Rechts- oder Verwaltungsvorschriften:
Die Leistungen sind folgendem Berufsstand im Bereich des europäischen Wirtschaftsraumes vorbehalten:
Natürliche Personen, die gemäß Rechtsvorschriften ihres Heimatstaates zur Führung der Berufsbezeichnung „Ingenieur“ berechtigt sind. Ist in den jeweiligen Heimatstaaten die Berufsbezeichnung gesetzlich nicht geregelt, so erfüllt die Anforderungen als Ingenieur, wer über ein Diplom, Prüfungszeugnis oder sonstigen Befähigungsnachweis verfügt, dessen Anerkennung nach der Richtlinie 2005/36/EG des Europäischen Parlaments und des Rates gewährleistet ist.
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Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
Bewerbergemeinschaften müssen sich bereits als solche bewerben. Die nachträgliche Bildung einer Bewerbergemeinschaft ist grundsätzlich nicht möglich. Bewerbergemeinschaften haben mit der Bewerbung eine Erklärung aller Mitglieder abzugeben, dass sie eine Bietergemeinschaft bilden wollen und im Auftragsfall gesamtschuldnerisch haften. Außerdem ist ein bevollmächtigter Vertreter zu benennen (siehe Bewerbungsbogen).
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Verfahren
Mindestzahl der Bewerber: 3
Höchstzahl der Bewerber: 5
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:
Gemäß den Ausschluss- und Auswahlkriterien aus Punkt III.1) dieser Bekanntmachung bzw. der Ausschreibungsunterlagen, die unter der in Punkt I.3) benannten Quelle abgerufen werden können.
Hinweis: Die Einzelheiten der Punktevergabe sind dem Bewerbungsbogen zu entnehmen. Eine Referenz wird nur gewertet, wenn im Formblatt (s. Bewerbungsbogen) zu allen geforderten Punkten vollständige Angaben gemacht wurden und die Leistungsphase 8 abgeschlossen ist. Erfüllen mehrere Bewerber gleichermaßen die Anforderungen und lässt sich deshalb die Bewerberzahl anhand der Auswahlkriterien nicht auf 5 Bewerber reduzieren, erfolgt die Auswahl unter diesen Bewerbern durch Los.
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Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 14:00
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2018-03-29 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2 Monate

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Hochschulgastronomie
Internetadresse: www.sw-ka.de 🌏
Dokumente URL: https://www.sw-ka.de/de/auftragsvergabe/beabsichtigte_vergaben/ 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Eine Bewerbung bzw. ein Teilnahmeantrag ist nur unter Verwendung des Bewerbungsbogens möglich. Formlose Bewerbungen werden nicht berücksichtigt. Der Bewerbungsbogen ist mit denen in dieser Bekanntmachung geforderten Nachweise gemeinsam, rechtzeitig und verschlossen einzureichen. Der Umschlag hat sämtliche Unterlagen zusätzlich einmal in digitaler Form als PDF auf CD oder DVD zu enthalten.
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Geeignete Bewerber/Bewerbergemeinschaften werden in der 2. Phase zur Angebotsabgabe aufgefordert. Die Angebote sind jeweils bis zum Ende der Angebotsfrist in einem verschlossenen Umschlag einzureichen und als solche entsprechend zu kennzeichnen.
Bei fehlenden Nachweisen und Erklärungen, die bis zum Ablauf der Angebotsfrist nicht vorgelegt wurden, behält sich der Auftraggeber vor, diese gemäß § 56 Abs. 2 VgV mit einer von ihm gesetzten Frist nachzufordern. Bieter können aber nicht darauf vertrauen, dass eine Nachforderung erfolgt.
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Die Mehrfachbeteiligung einzelner Mitglieder einer Bietergemeinschaft ist unzulässig und führt zum Verfahrensausschluss sämtlicher betroffener Bietergemeinschaften. Wenn mehrere Bieter den gleichen Nachunternehmer gebunden haben und nachweisen können, dass ein Geheimwettbewerb gewährleistet ist, werden diese Angebote nicht ausgeschlossen.
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Mit den Bietern, die die Mindeststandards erfüllt haben und deren Eignung anhand der mit dem Angebot eingereichten Unterlagen nachgewiesen wurde, werden ggf. Bietergespräche geführt.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg
Postanschrift: Kapellenstraße 17
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76131
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 721 / 926-4049 📞
Fax: +49 721 / 926-3985 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Gemäß § 160 GWB.
Der Antrag ist unzulässig, soweit:
1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt;
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2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden;
3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden;
4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2018/S 035-076397 (2018-02-16)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2018-06-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 304347.78 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-06-12 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-06-14 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 112-255401
Verweist auf Bekanntmachung: 2018/S 035-076397
ABl. S-Ausgabe: 112
Zusätzliche Informationen
Eine Bewerbung bzw. ein Teilnahmeantrag ist nur unter Verwendung des Bewerbungsbogens möglich. Formlose Bewerbungen werden nicht berücksichtigt. Der Bewerbungsbogen ist mit denen in dieser Bekanntmachung geforderten Nachweise gemeinsam, rechtzeitig und verschlossen einzureichen. Der Umschlag hat sämtliche Unterlagen zusätzlich einmal in digitaler Form als pdf auf CD oder DVD zu enthalten. Geeignete Bewerber/Bewerbergemeinschaften werden in der 2. Phase zur Angebotsabgabe aufgefordert. Die Angebote sind jeweils bis zum Ende der Angebotsfrist in einem verschlossenen Umschlag einzureichen und als solche entsprechend zu kennzeichnen. Bei fehlenden Nachweisen und Erklärungen, die bis zum Ablauf der Angebotsfrist nicht vorgelegt wurden, behält sich der Auftraggeber vor, diese gemäß § 56 Abs. 2 VgV mit einer von ihm gesetzten Frist nachzufordern. Bieter können aber nicht darauf vertrauen, dass eine Nachforderung erfolgt. Die Mehrfachbeteiligung einzelner Mitglieder einer Bietergemeinschaft ist unzulässig und führt zum Verfahrensausschluss sämtlicher betroffener Bietergemeinschaften. Wenn mehrere Bieter den gleichen Nachunternehmer gebunden haben und nachweisen können, dass ein Geheimwettbewerb gewährleistet ist, werden diese Angebote nicht ausgeschlossen. Mit den Bietern, die die Mindeststandards erfüllt haben und deren Eignung anhand der mit dem Angebot eingereichten Unterlagen nachgewiesen wurde, werden ggf. Bietergespräche geführt.
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Objekt
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Karlsruhe.

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Kriterium Organisation, Qualifikation und Erfahrung des mit der Ausführung des Auftrags betrauten Personals
Qualitätskriterium (Gewichtung): 40
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Kriterium Qualität und Erfahrung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 55
Kostenkriterium: Honorar
Gewichtung der Kosten: 5

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2018-05-29 📅

Referenz
Zusätzliche Informationen
Eine Bewerbung bzw. ein Teilnahmeantrag ist nur unter Verwendung des Bewerbungsbogens möglich. Formlose Bewerbungen werden nicht berücksichtigt. Der Bewerbungsbogen ist mit denen in dieser Bekanntmachung geforderten Nachweise gemeinsam, rechtzeitig und verschlossen einzureichen. Der Umschlag hat sämtliche Unterlagen zusätzlich einmal in digitaler Form als pdf auf CD oder DVD zu enthalten.
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Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabe vorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt,
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2) Verstöße gegen Vergabe vorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
3) Verstöße gegen Vergabe vorschriften, die erst in den Vergabe unterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,
4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
Quelle: OJS 2018/S 112-255401 (2018-06-12)