Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) e. V. beabsichtigt, für den Zeitraum ab (voraussichtlich) 21.1.2019 – 18.1.2021 einen Rahmenvertrag für die Wirtschaftsbetriebe/Betriebsrestaurants zu schließen. Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, darüber hinaus die Verträge/den Vertag um 2 Jahre zu verlängern. Die Laufzeit endet spätestens nach 4 Jahren zum 15.1.2023. Los Nr. 001: Verbrauchsmaterial Los Nr. 002: Küchenzubehör (Non Food) Los Nr. 003: Gedeckter Tisch/Geschirr: Los Nr. 004: Ecolab: HACCP Hygienereinigungsmittel für Großküchen
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2019-01-08.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2018-11-26.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Auftragsbekanntmachung (2018-11-26) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Chemische Erzeugnisse
Referenznummer: 533/2018/001_002_003_004
Kurze Beschreibung:
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) e. V. beabsichtigt, für den Zeitraum ab (voraussichtlich) 21.1.2019 – 18.1.2021 einen Rahmenvertrag für die Wirtschaftsbetriebe/Betriebsrestaurants zu schließen. Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, darüber hinaus die Verträge/den Vertag um 2 Jahre zu verlängern. Die Laufzeit endet spätestens nach 4 Jahren zum 15.1.2023.
Los Nr. 001: Verbrauchsmaterial Los Nr. 002: Küchenzubehör (Non Food) Los Nr. 003: Gedeckter Tisch/Geschirr:
Los Nr. 004: Ecolab: HACCP Hygienereinigungsmittel für Großküchen
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) e. V. beabsichtigt, für den Zeitraum ab (voraussichtlich) 21.1.2019 – 18.1.2021 einen Rahmenvertrag für die Wirtschaftsbetriebe/Betriebsrestaurants zu schließen. Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, darüber hinaus die Verträge/den Vertag um 2 Jahre zu verlängern. Die Laufzeit endet spätestens nach 4 Jahren zum 15.1.2023.
Los Nr. 001: Verbrauchsmaterial Los Nr. 002: Küchenzubehör (Non Food) Los Nr. 003: Gedeckter Tisch/Geschirr:
Los Nr. 004: Ecolab: HACCP Hygienereinigungsmittel für Großküchen
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Ministerium oder sonstige zentral- oder bundesstaatliche Behörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e.V. (DLR) – Oberpfaffenhofen
Postanschrift: Münchner Str. 20
Postleitzahl: 82234
Postort: Weßling
Kontakt
Internetadresse: http://www.dlr.de🌏
E-Mail: dominik.menk@dlr.de📧
Telefon: +49 8153281358📞
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E65896835🌏
In diesem Los Nr. 004 ist die Vorgabe des Herstellers und der Produkte der Firma Ecolab enthalten. Dies ist bedingt aufgrund vorausgegangener interner Harmonisierungsschritte und Vorgaben des DLR für eine standortübergreifende Prozessvereinheitlichung.
U. a. durch festgelegte Hygiene- und Hautschutzpläne, festgelegte Konzepte…, siehe auch unter Punkt II 2.4.
In diesem Los Nr. 004 ist die Vorgabe des Herstellers und der Produkte der Firma Ecolab enthalten. Dies ist bedingt aufgrund vorausgegangener interner Harmonisierungsschritte und Vorgaben des DLR für eine standortübergreifende Prozessvereinheitlichung.
U. a. durch festgelegte Hygiene- und Hautschutzpläne, festgelegte Konzepte…, siehe auch unter Punkt II 2.4.
Objekt Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) e. V. beabsichtigt, für den Zeitraum ab (voraussichtlich) 21.1.2019 – 18.1.2021 einen Rahmenvertrag für die Wirtschaftsbetriebe/Betriebsrestaurants zu schließen. Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, darüber hinaus die Verträge/den Vertag um 2 Jahre zu verlängern. Die Laufzeit endet spätestens nach 4 Jahren zum 15.1.2023.
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) e. V. beabsichtigt, für den Zeitraum ab (voraussichtlich) 21.1.2019 – 18.1.2021 einen Rahmenvertrag für die Wirtschaftsbetriebe/Betriebsrestaurants zu schließen. Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, darüber hinaus die Verträge/den Vertag um 2 Jahre zu verlängern. Die Laufzeit endet spätestens nach 4 Jahren zum 15.1.2023.
Los Nr. 001: Verbrauchsmaterial Los Nr. 002: Küchenzubehör (Non Food) Los Nr. 003: Gedeckter Tisch/Geschirr:
Los Nr. 004: Ecolab: HACCP Hygienereinigungsmittel für Großküchen
Bezeichnung des Loses: Verbrauchsmaterial Küche
Losnummer: 001
Kurze Beschreibung:
Präambel:
Es handelt sich um die nachfolgenden (Fach-) Losaufteilungen:
Los Nr. 001: Verbrauchsmaterial (u. a.) Einweggeschirr/Take-Away, Servietten, Einwegtischdecken, Alufolie, Müllbeutel …
Dauer: 24 Monate
Beschreibung der Verlängerungen: 24 Monate optionale Verlängerung
Bezeichnung des Loses: Non Food Artikel Küchenzubehör
Losnummer: 002
Kurze Beschreibung:
Los Nr. 002: Küchenzubehör (Non Food):
(u. a.) Pfannen+Töpfe, Schneidebrett, Dosierspender, Trichter, Zangen, Reiben+Hobel, Edelstahlartikel, Pressen+Schäler, Rühr+Schlag, Scheren+Pinzetten, Schüssel, Seiler+Siebe, Spritzbeutel+Tüten, Zangen, Behälter, Backequipment, Salz+Pfeffermühlen, Bügeltuch, Schürzen, Handtücher…, teilw. spezielle, herstellergebunde Reinigungsartikel, die aus Kompatibilitätsgründen verwendet werden müssen.
(u. a.) Pfannen+Töpfe, Schneidebrett, Dosierspender, Trichter, Zangen, Reiben+Hobel, Edelstahlartikel, Pressen+Schäler, Rühr+Schlag, Scheren+Pinzetten, Schüssel, Seiler+Siebe, Spritzbeutel+Tüten, Zangen, Behälter, Backequipment, Salz+Pfeffermühlen, Bügeltuch, Schürzen, Handtücher…, teilw. spezielle, herstellergebunde Reinigungsartikel, die aus Kompatibilitätsgründen verwendet werden müssen.
Bezeichnung des Loses: Geschirr, Porzellan, Gläser
Losnummer: 003
Kurze Beschreibung:
Los Nr. 003: Gedeckter Tisch/Geschirr:
(u. a.) Besteck, Porzellan, Glaswaren, (u. a. Servierschüsseln, Ausgabegeschirr) …
Bezeichnung des Loses: Ecolab Hygienemittelreiniger f. Großküchen
Losnummer: 004
Kurze Beschreibung:
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) e. V. beabsichtigt, für den Zeitraum ab (voraussichtlich) 21.1.2019 – 18.1.2021 einen Rahmenvertrag für die Wirtschaftsbetriebe / Betriebsrestaurants zu schließen. Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, darüber hinaus die Verträge / den Vertag um 2 Jahre zu verlängern. Die Laufzeit endet spätestens nach 4 Jahren zum 15.01.2023.
Das Deutsche Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) e. V. beabsichtigt, für den Zeitraum ab (voraussichtlich) 21.1.2019 – 18.1.2021 einen Rahmenvertrag für die Wirtschaftsbetriebe / Betriebsrestaurants zu schließen. Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, darüber hinaus die Verträge / den Vertag um 2 Jahre zu verlängern. Die Laufzeit endet spätestens nach 4 Jahren zum 15.01.2023.
Projekt: „Rahmenvertrag zur Lieferung von Großküchenhygienereiniger (HACCP) Los Nr. 004: Ecolab: HACCP Hygienereinigungsmittel für Großküchen In diesem Los Nr. 004 ist die Vorgabe des Herstellers und der Produkte der Firma Ecolab enthalten. Dies ist bedingt aufgrund vorausgegangener interner Harmonisierungsschritte und Vorgaben des DLR für eine standortübergreifende Prozessvereinheitlichung.
Projekt: „Rahmenvertrag zur Lieferung von Großküchenhygienereiniger (HACCP) Los Nr. 004: Ecolab: HACCP Hygienereinigungsmittel für Großküchen In diesem Los Nr. 004 ist die Vorgabe des Herstellers und der Produkte der Firma Ecolab enthalten. Dies ist bedingt aufgrund vorausgegangener interner Harmonisierungsschritte und Vorgaben des DLR für eine standortübergreifende Prozessvereinheitlichung.
U. a. durch festgelegte Hygiene- und Hautschutzpläne, festgelegte Konzepte der HACCP und Anwendung der entsprechenden Checklisten, Anforderungen an die Gefahrstoffverordnungen (GefStoffV) in der Reinigungschemie, sowie den computergesteuerten, systemgestützten Reinigungsabläufen in Großküchen unabdingbar.
U. a. durch festgelegte Hygiene- und Hautschutzpläne, festgelegte Konzepte der HACCP und Anwendung der entsprechenden Checklisten, Anforderungen an die Gefahrstoffverordnungen (GefStoffV) in der Reinigungschemie, sowie den computergesteuerten, systemgestützten Reinigungsabläufen in Großküchen unabdingbar.
Nachfolgende Anwendungsbereiche der Großküche sind zu nennen:
U. a. aufgrund der geringen Lagerkapazitätsmöglichkeiten an den DLR Standorten, zusammen mit Lebensmitteln.
Arbeitssicherheitsanforderungen: Farb- und Formcodierung, um eine mögliche Verwechslungsgefahr des Mittels zu vermeiden. Die Anwendung soll ausschließlich schutzausrüstungsfrei in der Großküche erfolgen, keine Berührung, nicht reizend für Schleimhäute. Gem. der Gefahrenstoffverordnung Apex. Entsorgung, nur die Folie der Feststoffware;
Arbeitssicherheitsanforderungen: Farb- und Formcodierung, um eine mögliche Verwechslungsgefahr des Mittels zu vermeiden. Die Anwendung soll ausschließlich schutzausrüstungsfrei in der Großküche erfolgen, keine Berührung, nicht reizend für Schleimhäute. Gem. der Gefahrenstoffverordnung Apex. Entsorgung, nur die Folie der Feststoffware;
2) Küchenhygienebereich: Technische Anforderung, geschlossenes System, kein Hautkontakt, Beutel verschlossen mit einem Federverschluss, gebrauchsfertig anzuwenden, gefahrenstoffkennzeichnungsfrei, sehr geringer Verpackungsmüll in der Entsorgung, nur im Vakuumbeutel;
2) Küchenhygienebereich: Technische Anforderung, geschlossenes System, kein Hautkontakt, Beutel verschlossen mit einem Federverschluss, gebrauchsfertig anzuwenden, gefahrenstoffkennzeichnungsfrei, sehr geringer Verpackungsmüll in der Entsorgung, nur im Vakuumbeutel;
3) Personalhygiene: Spender ohne Aufbereitung, Hygiene und Produkthaltbarkeit mit stets neuem Pumpsystem, keine Anbruchware, nur Entnahme. Entsorgung: sehr geringer Verpackungsmüll in der Entsorgung, nur Kartusche.
Dementsprechend wird in diesem Los bei der Beschreibung der Produkte nicht auf die Bezeichnung „gleichwertiger Art“ verwiesen.
Die im nachfolgenden Leistungsverzeichnis aufgeführten Artikel bilden das Hauptsortiment. Darüber hinaus benötigt das DLR erfahrungsgemäß weitere Artikel dieser Warengruppe.
Daher soll der Rahmenvertrag auch die Möglichkeit bieten, im Bedarfsfall innerhalb dieses Produktsortiments weitere Ecolab Reinigungsmittel beziehen zu können, welche das sog. Randsortiment betreffen.
Daher soll der im Musterwarenkorb genannte Rabattsatz des Bieters auf das weitere Ecolab Sortiment angewendet werden.
Das DLR fordert im Zusammenhang der Lieferleistung weitere, für das DLR kostenlose, Serviceleistungen des Bieters.
Zu nennen sind u. a. laufende, unterjährige Schulungsleistungen gem. Erfordernis und Anforderungen, Wartungsleistung, kostenfreie Einstellung der Geräte, kostenlose laufende Fachberaterbetreuung vor Ort und Kundenbetreuung.
Zusätzliche Informationen:
In diesem Los Nr. 004 ist die Vorgabe des Herstellers und der Produkte der Firma Ecolab enthalten. Dies ist bedingt aufgrund vorausgegangener interner Harmonisierungsschritte und Vorgaben des DLR für eine standortübergreifende Prozessvereinheitlichung.
In diesem Los Nr. 004 ist die Vorgabe des Herstellers und der Produkte der Firma Ecolab enthalten. Dies ist bedingt aufgrund vorausgegangener interner Harmonisierungsschritte und Vorgaben des DLR für eine standortübergreifende Prozessvereinheitlichung.
U. a. durch festgelegte Hygiene- und Hautschutzpläne, festgelegte Konzepte…, siehe auch unter Punkt II 2.4.
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Zusätzlicher CPV-Code: AB03
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Nachweis: Befähigung zur Berufsausübung einschließlich Auflagen hinsichtlich der Eintragung in einem Berufs- oder Handelsregister
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
Erklärung über den Gesamtumsatz in Euro (netto) des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, d. h. für die Geschäftsjahre, welche in den Jahren 2015, 2016, 2017 abgeschlossen wurden, einzureichen.
Technische und berufliche Fähigkeiten:
— Referenzen Mindestens 3 Referenzen
— Nachweis einer bestehenden Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme von mindestens
—— 500 000 EUR für Personenschäden,
—— 500 000 EUR für Sachschäden,
—— 500 000 Vermögensschäden zum Nachweis der Einhaltung der entsprechenden „Mindestanforderung“ – Personenangabe Ansprechpartner
Key Account oder ähnlich, Innendienst – Vertriebsinnendienst o. ä, IT Abteilung.
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Anzahl der in Betracht zu ziehenden Teilnehmer: 4
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 09:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2019-01-21 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2019-01-08 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 09:00
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 13
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Nachhaltigkeit
Qualitätskriterium (Gewichtung): 11
Preis (Gewichtung): 76
Ergänzende Informationen Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Bundes
Postanschrift: Villemombler Straße 76
Postort: Bonn
Postleitzahl: 53123
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 22894990📞
E-Mail: vk@bundeskartellamt.bund.de📧
Fax: +49 228949163 📠
Internetadresse: http://www.bundeskartellamt.de🌏 Für Mediationsverfahren zuständige Stelle Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2018/S 230-525342 (2018-11-26)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-04-16) Objekt Umfang der Beschaffung
Referenznummer: 2018-029464
Kurze Beschreibung: Ecolab Hygienereiniger.
Gesamtwert des Auftrags: 221 000 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Öffentlicher Auftraggeber Identität
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt e. V. (DLR)
Postanschrift: Müchener Str. 20
Kontakt
Internetadresse: http://dlr.de🌏
E-Mail: dominik.menk@dlr.de📧
Telefon: +49 8153/28-1358📞
Fax: +49 8153/28-1348 📠
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-02-17 📅
Name: Chefs Culinar Süd GmbH & Co. KG
Postanschrift: Im Zusamtal 1
Postort: Zusmarshausen
Postleitzahl: 86441
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 82918512301📞
E-Mail: anika.litzel@chefsculinar.de📧
Internetadresse: www.chefsculinar.de🌏
Gesamtwert des Auftrags: 221 000 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Öffentlicher Auftraggeber Identität
Nationale Registrierungsnummer: 533/2019/4653755
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Forschung und Entwicklung
Referenz Daten
Veröffentlichungsdatum: 2019-04-19 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2019/S 078-187499
ABl. S-Ausgabe: 78
Zusätzliche Informationen
Rahmenvereinbarung Los 2 Non Food
Objekt Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
– Rahmenvertag Non Food DLR Kantinen Los 2,3,
– Nond Food Küchenartikel Los 2,
– Geschirr, Besteck, Teller, Gläser Los 3.
Bezeichnung des Loses: Non Food Küchenartikel
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung: Non Food Küche Los 2.
Zusätzliche Informationen: Rahmenvereinbarung Los 2 Non Food
Bezeichnung des Loses: Geschirr Besteck Teller
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung: Rahmenvereinbarung Non Food.
Zusätzliche Informationen: Rahmenvereinbarung Los 2 Non Food, Los 3 Besteck, Teller, Tassen, Gläser
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2019-04-16 📅
Name: E. M. Group Holding AG
Postanschrift: Hettlinger Straße 9
Postort: Wertingen
Postleitzahl: 866637
Telefon: +49 8272807249📞
E-Mail: diana.schroettle@em-group.de📧
Internetadresse: www.em-group.de🌏 Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Referenz Zusätzliche Informationen
Rahmenvereinbarung Non Food Kantine
Los 2 Non Food Küchenartikel
Los 3 Besteck, Geschirr, Teller, Tassen
Quelle: OJS 2019/S 078-187499 (2019-04-16)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2019-04-16) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Papierservietten
Referenznummer: 2019-029464
Kurze Beschreibung: Non Food Kantine 3 Lose.
Gesamtwert des Auftrags: 221 000 EUR 💰
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Papierservietten📦
Objekt Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Verbrauchsmaterial
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung: Verbrauchsmaterial.
Zusätzliche Informationen: Rahmenvereinbarung