Umbau und Modernisierung Kantine

Handwerkskammer Schwerin

Die Handwerkskammer Schwerin plant den Umbau und die Modernisierung der Kantine im Bildungs und Technologiezentrums Schwerin.
Der Umbau und die Modernisierung beinhalten:
1 Vorbereitungsraum mit einer Kaltküche,
1 Hauptküche,
1 Topfspüle,
1 Spülküche,
2 Lager,
1 Speisen- und Getränkeausgabe mit Kassenplatz sowie die erforderlichen WC-Räume, Umkleideräume und Flure.
Die Heizungs-, und Sanitäranlage wird nach den anerkannten Regeln der Technik errichtet. Als anerkannte Regeln der Technik gelten die Bestimmungen des Deutsches Institut für Normung, (DIN), und des Verbandes Deutscher Ingenieure (VDI-Bestimmungen).

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2018-09-18. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2018-08-20.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2018-08-20 Auftragsbekanntmachung
2018-12-18 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2018-08-20)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Umbau von Küchen oder Restaurants
Kurze Beschreibung:
Die Handwerkskammer Schwerin plant den Umbau und die Modernisierung der Kantine im Bildungs und Technologiezentrums Schwerin. Der Umbau und die Modernisierung beinhalten: 1 Vorbereitungsraum mit einer Kaltküche, 1 Hauptküche, 1 Topfspüle, 1 Spülküche, 2 Lager, 1 Speisen- und Getränkeausgabe mit Kassenplatz sowie die erforderlichen WC-Räume, Umkleideräume und Flure. Die Heizungs-, und Sanitäranlage wird nach den anerkannten Regeln der Technik errichtet. Als anerkannte Regeln der Technik gelten die Bestimmungen des Deutsches Institut für Normung, (DIN), und des Verbandes Deutscher Ingenieure (VDI-Bestimmungen).
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Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Umbau von Küchen oder Restaurants 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Schwerin, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Handwerkskammer Schwerin
Postanschrift: Friedensstr. 4a
Postleitzahl: 19053
Postort: Schwerin, Mecklenburg
Kontakt
Internetadresse: https://www.hwk-schwerin.de 🌏
E-Mail: g.warsow@hwk-schwerin.de 📧
Telefon: +49 3857417173 📞
Fax: +49 385716051 📠
URL der Dokumente: https://abruf.bi-medien.de/D433210146 🌏
URL der Teilnahme: http://www.bi-medien.de 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-08-20 📅
Einreichungsfrist: 2018-09-18 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-08-22 📅
Datum des Beginns: 2018-10-22 📅
Datum des Endes: 2018-11-23 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 160-366459
ABl. S-Ausgabe: 160
Zusätzliche Informationen
Vergabeunterlagen in elektronischer Form: Informationen zum Abruf der Vergabeunterlagen: siehe I.3 – Kommunikation. Angebotsabgabe: Angebote können abgegeben werden: — schriftlich, — elektronisch mit Signatur, — elektronisch in Textform. Bei elektronischer Angebotsübermittlung in Textform ist der Bieter und die zur Vertretung des Bieters berechtigte natürliche Person zu benennen, bei elektronischer Angebotsübermittlung mit Signatur ist das Angebot mit der geforderten Signatur zu versehen. Das Angebot ist zusammen mit den Anlagen bis zum Ablauf der Angebotsfrist über die Vergabeplattform www.bi-medien.de mit dem bi-Ident-Code: D433210146 zu übermitteln.
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Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Die Handwerkskammer Schwerin plant den Umbau und die Modernisierung der Kantine im Bildungs und Technologiezentrums Schwerin.
Der Umbau und die Modernisierung beinhalten:
1 Vorbereitungsraum mit einer Kaltküche,
1 Hauptküche,
1 Topfspüle,
1 Spülküche,
2 Lager,
1 Speisen- und Getränkeausgabe mit Kassenplatz sowie die erforderlichen WC-Räume, Umkleideräume und Flure.
Die Heizungs-, und Sanitäranlage wird nach den anerkannten Regeln der Technik errichtet. Als anerkannte Regeln der Technik gelten die Bestimmungen des Deutsches Institut für Normung, (DIN), und des Verbandes Deutscher Ingenieure (VDI-Bestimmungen).
In der Küche der Handwerkskammer Schwerin Werkstrasse werden die Komponenten für die Mittagsversorgung der Auszubildenden und Mitarbeiter zubereitet, ausgegeben und das Geschirr sowie die Behälter gespült.
Die Cafeteria wird für den gesamten Tag ein Angebot an kleinen Speisen und Kalte- und Warmegetränken für die Auszubildenden, Mitarbeiter und für Gäste des Hauses anbieten.
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
19053 Schwerin, Mecklenburg
Werkstr. 600
19061 Schwerin

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Als Eigenerklärung vorzulegen:
— Angabe zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft,
— Angaben, dass die Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt ist,
— Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt,
— Angaben, ob ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzlich geregeltes Verfahren eröffnet/die Eröffnung beantragt/mangels Masse abgelehnt/ein Insolvenzplan rechtskräftig bestätigt wurde oder ob sich das Unternehmen in Liquidation befindet,
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— Angaben zur Eintragung im Berufs- oder Handelsregister des Sitzes oder Wohnsitzes des Unternehmens,
— Umsatz in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, Leistungen betreffend, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen.
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Als Eigenerklärung vorzulegen:
— Angaben zu den für die Ausführung der Leistungen zur Verfügung stehenden Arbeitskräften,
— Angaben zu Leistungen, die mit der vergebenden Leistung vergleichbar sind.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 14:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2018-10-16 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2018-09-18 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 14:00
Ort des Eröffnungstermins: BBB Ingenieurbüro GmbH, Bleicherufer 11, 19055 Schwerin, Mecklenburg. Raum: Beratungsraum

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Dokumente URL: https://abruf.bi-medien.de/D433210146 🌏
Name des öffentlichen Auftraggebers: BBB Ingenieurbüro GmbH
Postanschrift: Bleicherufer 11
Postleitzahl: 19055
Kontaktperson: Hls
Telefon: +49 385558780 📞
E-Mail: bbb@baucon.de 📧
Land: Schwerin, Kreisfreie Stadt 🏙️
Internetadresse: https://www.baucon.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://www.hwk-schwerin.de 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen
Vergabeunterlagen in elektronischer Form:
Informationen zum Abruf der Vergabeunterlagen: siehe I.3 – Kommunikation.
Angebotsabgabe:
Angebote können abgegeben werden:
— schriftlich,
— elektronisch mit Signatur,
— elektronisch in Textform.
Bei elektronischer Angebotsübermittlung in Textform ist der Bieter und die zur Vertretung des Bieters berechtigte natürliche Person zu benennen, bei elektronischer Angebotsübermittlung mit Signatur ist das Angebot mit der geforderten Signatur zu versehen. Das Angebot ist zusammen mit den Anlagen bis zum Ablauf der Angebotsfrist über die Vergabeplattform www.bi-medien.de mit dem bi-Ident-Code: D433210146 zu übermitteln.
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Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Bund
Postanschrift: Villemomblerstr. 76
Postort: Bonn
Postleitzahl: 53113
Land: Deutschland 🇩🇪
Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Wie: Körper überprüfen
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Handwerkskammer Schwerin
Postanschrift: Friedensstr. 4a
Postort: Schwerin, Mecklenburg
Postleitzahl: 19053
Telefon: +49 38574170 📞
E-Mail: g.warsow@hwk-schwerin.de 📧
Fax: +49 385716051 📠
Internetadresse: https://www.hwk-schwerin.de 🌏
Quelle: OJS 2018/S 160-366459 (2018-08-20)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2018-12-18)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Die Handwerkskammer Schwerin plant den Umbau und die Modernisierung der Kantine im Bildungs und Technologiezentrums Schwerin. Der Umbau und die Modernisierung beinhalten: 1 Vorbereitungsraum mit einer Kaltküche 1 Hauptküche 1 Topfspüle 1 Spülküche 2 Lager 1 Speisen- und Getränkeausgabe mit Kassenplatz sowie die erforderlichen WC-Räume, Umkleideräume und Flure. Die Heizungs-, und Sanitäranlage wird nach den anerkannten Regeln der Technik errichtet. Als anerkannte Regeln der Technik gelten die Bestimmungen des Deutsches Institut für Normung, (DIN), und des Verbandes Deutscher Ingenieure (VDI-Bestimmungen).
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Gesamtwert des Auftrags: 443364.7 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2018-12-18 📅
Veröffentlichungsdatum: 2018-12-20 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2018/S 245-560783
Verweist auf Bekanntmachung: 2018/S 160-366459
ABl. S-Ausgabe: 245

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
1 Vorbereitungsraum mit einer Kaltküche
1 Hauptküche
1 Topfspüle
1 Spülküche
2 Lager
In der Küche der Handwerkskammer Schwerin Werkstrasse werden die Komponenten für die Mittagsversorgung der Auszubildenden und Mitarbeiter zubereitet, ausgegeben und
Das Geschirr sowie die Behälter gespült.

Verfahren
Vergabekriterien
Kostenkriterium (Name): Preiswert
Kostenkriterium (Gewichtung): 100

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2018-10-04 📅
Name: Plischke GmbH
Postanschrift: Lübecker Straße 21
Postort: Schwerin, Mecklenburg
Postleitzahl: 19053
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 385569935 📞
E-Mail: grosskuechen-plischke@t-online.de 📧
Land: Schwerin, Kreisfreie Stadt 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 443364.7 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 2
Quelle: OJS 2018/S 245-560783 (2018-12-18)