Arbeitnehmerüberlassung
Max-Planck-Gesellschaft, Harnack-Haus
Arbeitnehmerüberlassung für Küche, Service, Setup und Stewarding.
DeadlineDie Frist für den Eingang der Angebote war 2020-07-31. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2020-06-23.
AnbieterDie folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2020-06-23 | Auftragsbekanntmachung |
| 2020-10-13 | Bekanntmachung über vergebene Aufträge |
Auftragsbekanntmachung (2020-06-23)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
Referenznummer: Az.: 02/2020
Kurze Beschreibung: Arbeitnehmerüberlassung für Küche, Service, Setup und Stewarding.
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Max-Planck-Gesellschaft, Harnack-Haus
Postanschrift: Ihnestr. 16-20
Postleitzahl: 14195
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: http://www.harnackhaus-berlin.mpg.de 🌏
E-Mail: ausschreibung@harnackhaus-berlin.mpg.de 📧
URL der Dokumente: https://tender24.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-172e16e74ee-36de67c136ed5c56 🌏
URL der Teilnahme: http://www.tender24.de 🌏
Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-06-23 📅
Einreichungsfrist: 2020-07-31 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-06-26 📅
Datum des Beginns: 2020-10-01 📅
Datum des Endes: 2024-09-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 122-299399
ABl. S-Ausgabe: 122
Zusätzliche Informationen
Entfällt
Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Gesamtwert: 1 600 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Servicekräfte
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:
Geschätzter Wert ohne MwSt: 713 690 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Köche, Küchenhilfe
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:
Geschätzter Wert ohne MwSt: 824 277 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Spülkräfte
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:
Geschätzter Wert ohne MwSt: 354 243 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Setup
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
Geschätzter Wert ohne MwSt: 62 033 EUR 💰
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2020-09-14 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2020-08-03 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 12:00
Zusätzliche Informationen: Entfällt
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Nationale Registrierungsnummer: 129517720
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des privaten Rechts
Kontakt
Kontaktperson: Ralph Oelschläger
Internetadresse: www.harnackhaus-berlin.mpg.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.harnackhaus-berlin.mpg.de 🌏
Dokumente URL: https://tender24.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-172e16e74ee-36de67c136ed5c56 🌏
URL der Teilnahme: www.tender24.de 🌏
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Postanschrift: Maximilianstr. 39
Postort: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland 🇩🇪
Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2020/S 122-299399 (2020-06-23)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte
Referenznummer: Az.: 02/2020
Kurze Beschreibung: Arbeitnehmerüberlassung für Küche, Service, Setup und Stewarding.
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Max-Planck-Gesellschaft, Harnack-Haus
Postanschrift: Ihnestr. 16-20
Postleitzahl: 14195
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: http://www.harnackhaus-berlin.mpg.de 🌏
E-Mail: ausschreibung@harnackhaus-berlin.mpg.de 📧
URL der Dokumente: https://tender24.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-172e16e74ee-36de67c136ed5c56 🌏
URL der Teilnahme: http://www.tender24.de 🌏
Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-06-23 📅
Einreichungsfrist: 2020-07-31 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-06-26 📅
Datum des Beginns: 2020-10-01 📅
Datum des Endes: 2024-09-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 122-299399
ABl. S-Ausgabe: 122
Zusätzliche Informationen
Entfällt
Objekt
Umfang der Beschaffung
Geschätzter Gesamtwert: 1 600 000 EUR 💰
Bezeichnung des Loses: Servicekräfte
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:
Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten:
— Vorbereitung und Durchführung des Speisen- und Getränkeservice, insbesondere Abräumen Bereitstellung der Getränke und Erfrischungen zu den Kaffeepausen;
— Mise en Place Arbeiten;
— Polieren von Besteck und Gläser;
— Nutzung des eingesetzten Geschirrs mit entsprechender Obhut und Sorgfalt;
— Keine Kassentätigkeit und kein Bargeldverkehr.
Bezeichnung des Loses: Köche, Küchenhilfe
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:
Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten (Koch):
— Zerlegen und Parieren von Fleisch, Putzen von Gemüse und Salaten, Filetieren und Portionierung von Fisch;
— Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen. Insbesondere Herstellung von Suppen, Salaten, Beilagen, warmen Fleischgerichten und Soßen, Süßspeisen und Gebäck;
— Anrichten und Garnieren der Speisen;
— Ausgabe der Speisen;
— Reinigung der Töpfe, Pfannen, Mikrowellengeräte, Dampfgarer, Fritteusen, Brat- und Backöfen, Rühr- und Knetmaschinen unter Beachtung der hygienischen Erfordernisse;
— Entsorgung der hergestellten, aber nicht verwendeten Speisen und Zutaten;
— Korrekte Trennung der Abfälle;
— Reinigung der Küche, der Kühlräume und Kühlgeräte, ggf. Meldung defekter Geräte;
— Durchführung täglicher Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen für Küche, Nebenräume, Geräte, aller Arbeitsflächen, Fett-Dunst-Abzugshauben nach Maßgabe der Reinigungs- und Desinfektionspläne.
Arbeitnehmerüberlassung für folgende Tätigkeiten (Küchenhilfe):
— Zerlegen und parieren von Fleisch, Putzen von Gemüse und Salaten, Filetieren und Portionierung von Fisch;
— Mithilfe bei der Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen. Anrichten und Garnieren der Speisen;
— Mithilfe bei der Zubereitung von Sonderkostformen;
Bezeichnung des Loses: Spülkräfte
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:
— Korrektes Sortieren des schmutzigen Geschirrs;
— Vorspülen und Endreinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern und Kochutensilien und sachgemäßes Einlagern;
— Entfernung des Mülls aus der Spülküche in die dafür vorgesehenen Abfallbehälter (Mülltrennung beachten);
— Ordnungsgemäßes Bedienen der Spülmaschine;
— Sauberhalten der Spülküche inkl. fachgerechtem Pflegen der Spülmaschine;
— Unterstützung des Service bei der Sortierung des Leerguts;
— Übernahme von Reinigungsarbeiten in den Küchenräumen.
Bezeichnung des Loses: Setup
Losnummer: 4
Kurze Beschreibung:
— Stühle und Tische nach Vorgabe (Bestuhlungsplänen oder mündlicher Absprache) in den Veranstaltungsräumen aufbauen und/oder abbauen. Die Absprachen erfolgen durch die Mitarbeiter der Abteilung Haustechnik;
— Von dem Setup Mitarbeitern selbst mitzubringen/wird nicht vom Harnack-Haus gestellt: Schwarze Baumwollhose, schwarzes T-Shirt, Arbeitsschutzschuhe.
Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 12:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2020-09-14 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2020-08-03 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 12:00
Zusätzliche Informationen: Entfällt
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Nationale Registrierungsnummer: 129517720
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des privaten Rechts
Kontakt
Kontaktperson: Ralph Oelschläger
Internetadresse: www.harnackhaus-berlin.mpg.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: www.harnackhaus-berlin.mpg.de 🌏
Dokumente URL: https://tender24.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-172e16e74ee-36de67c136ed5c56 🌏
URL der Teilnahme: www.tender24.de 🌏
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Postanschrift: Maximilianstr. 39
Postort: München
Postleitzahl: 80538
Land: Deutschland 🇩🇪
Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Wie: Körper überprüfen
Quelle: OJS 2020/S 122-299399 (2020-06-23)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2020-10-13)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Allgemeine Personaldienstleistungen für die öffentliche Verwaltung
Referenznummer: TED91-0150/2020-600678
Kurze Beschreibung: Arbeitnehmerüberlassung für den Gastrobereich.
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Allgemeine Personaldienstleistungen für die öffentliche Verwaltung 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Bedienung in öffentlichen Restaurants 📦
Sonstige Hotel-Dienstleistungen 📦
Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Gemischt
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Personalüberlassung Gastronomie
Kontakt
Internetadresse: https://www.harnackhaus-berlin.mpg.de/de 🌏
E-Mail: oelschlaeger@harnackhaus-berlin.mpg.de 📧
Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-10-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-10-16 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 202-490764
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 122-299399
ABl. S-Ausgabe: 202
Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Service (Servicekräfte)
Kurze Beschreibung: Einkauf von Dienstleistungen im Servicebereich der Gastronomie.
Bezeichnung des Loses: Küche (Köche, Küchenhilfe)
Kurze Beschreibung: Entleihe Küche (Köche, Küchenhilfe).
Bezeichnung des Loses: Stewarding (Spülkräfte)
Kurze Beschreibung: Einkauf von Stewarding (Spülkräfte).
Bezeichnung des Loses: Setup-Mitarbeiter
Kurze Beschreibung: Einkauf von Setup-Mitarbeiter.
Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzeptfragen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 50
Preis (Gewichtung): 50
Kostenkriterium (Name): Preis
Kostenkriterium (Gewichtung): 50
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2020-10-01 📅
Name: OPPM Office Professional
Postort: Berlin
Land: Deutschland 🇩🇪
Berlin 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Harnack-Haus der MPG
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Südbayern
Quelle: OJS 2020/S 202-490764 (2020-10-13)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Allgemeine Personaldienstleistungen für die öffentliche Verwaltung
Referenznummer: TED91-0150/2020-600678
Kurze Beschreibung: Arbeitnehmerüberlassung für den Gastrobereich.
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Allgemeine Personaldienstleistungen für die öffentliche Verwaltung 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Bedienung in öffentlichen Restaurants 📦
Sonstige Hotel-Dienstleistungen 📦
Kantinen- und Verpflegungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Berlin 🏙️
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Vergabekriterien
Gemischt
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Personalüberlassung Gastronomie
Kontakt
Internetadresse: https://www.harnackhaus-berlin.mpg.de/de 🌏
E-Mail: oelschlaeger@harnackhaus-berlin.mpg.de 📧
Referenz
Daten
Absendedatum: 2020-10-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2020-10-16 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2020/S 202-490764
Verweist auf Bekanntmachung: 2020/S 122-299399
ABl. S-Ausgabe: 202
Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Service (Servicekräfte)
Kurze Beschreibung: Einkauf von Dienstleistungen im Servicebereich der Gastronomie.
Bezeichnung des Loses: Küche (Köche, Küchenhilfe)
Kurze Beschreibung: Entleihe Küche (Köche, Küchenhilfe).
Bezeichnung des Loses: Stewarding (Spülkräfte)
Kurze Beschreibung: Einkauf von Stewarding (Spülkräfte).
Bezeichnung des Loses: Setup-Mitarbeiter
Kurze Beschreibung: Einkauf von Setup-Mitarbeiter.
Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzeptfragen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 50
Preis (Gewichtung): 50
Kostenkriterium (Name): Preis
Kostenkriterium (Gewichtung): 50
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2020-10-01 📅
Name: OPPM Office Professional
Postort: Berlin
Land: Deutschland 🇩🇪
Berlin 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Harnack-Haus der MPG
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Südbayern
Quelle: OJS 2020/S 202-490764 (2020-10-13)
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