Küche IV – CNS-Möbel und Geräte

Alb Fils Kliniken GmbH

Für den Neubau Klinik am Eichert kommen nachfolgend aufgeführte Leistungen für die Küche und das Mitarbeiterrestaurant zur Ausführung:
— Kücheneinrichtungen mit CNS-Möbeln,
— Hygienestation,
— 5 Kombidämpfer 10 x GN 1/1,
— 4 Kombidämpfer 20 x GN 1/1,
— 2 Multifunktionsgarer,
— 3 Kippbratpfannen,
— 1 Speisenportionierband,
— Ausgabemöbel mit CNS-Unterbau,
— 1 Pizzaofen,
— 2 Tafelwasseranlagen,
— diverse Schreinerarbeiten,
— Einrichtung Bäckerei mit Schreinermöbeln,
— 3 Kühlvitrinen,
— 1 Wärmvitrine,
— 2 Kühlregale,
— 7 Kühlschränke,
— 3 Tiefkühlschränke,
— diverse fahrbare Geräte.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-02-16. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-01-12.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• HoGaKa Profi GmbH

Wer?

• Alb Fils Kliniken GmbH

Wie?

• Hotels und Restaurants › Bauarbeiten für Restaurants und ähnliche Anlagen

Wo?

• Stuttgart › Göppingen

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2021-01-12	Auftragsbekanntmachung
2021-04-07	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2021-01-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Bauarbeiten für Restaurants und ähnliche Anlagen
Referenznummer: HG_IVT_4704
Kurze Beschreibung:

Für den Neubau Klinik am Eichert kommen nachfolgend aufgeführte Leistungen für die Küche und das Mitarbeiterrestaurant zur Ausführung: — Kücheneinrichtungen mit CNS-Möbeln, — Hygienestation, — 5 Kombidämpfer 10 x GN 1/1, — 4 Kombidämpfer 20 x GN 1/1, — 2 Multifunktionsgarer, — 3 Kippbratpfannen, — 1 Speisenportionierband, — Ausgabemöbel mit CNS-Unterbau, — 1 Pizzaofen, — 2 Tafelwasseranlagen, — diverse Schreinerarbeiten, — Einrichtung Bäckerei mit Schreinermöbeln, — 3 Kühlvitrinen, — 1 Wärmvitrine, — 2 Kühlregale, — 7 Kühlschränke, — 3 Tiefkühlschränke, — diverse fahrbare Geräte.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Bauleistung
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Bauarbeiten für Restaurants und ähnliche Anlagen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Göppingen 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Alb Fils Kliniken GmbH
Postanschrift: Eichertstraße 3
Postleitzahl: 73035
Postort: Göppingen
Kontakt
Internetadresse: https://www.alb-fils-kliniken.de/ 🌏
E-Mail: vergabestelle@af-k.de 📧
Telefon: +49 7161644501 📞
Fax: +49 7161641825 📠
URL der Dokumente: https://plattform.aumass.de/Veroeffentlichung/av1368c0-eu 🌏
URL der Teilnahme: https://plattform.aumass.de/Veroeffentlichung/av1368c0-eu 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-01-12 📅
Einreichungsfrist: 2021-02-16 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-01-15 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 010-015760
ABl. S-Ausgabe: 10
Zusätzliche Informationen

Es ist außerdem beabsichtigt, Wartungsarbeiten gemäß beigefügter Vertragsunterlagen zu vergeben. Die für die Inspektion und Wartung angebotenen Jahrespauschalen und Gleitklauseln werden in die Wertung des Angebotes für die Herstellung der Anlage einbezogen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Für den Neubau Klinik am Eichert kommen nachfolgend aufgeführte Leistungen für die Küche und das Mitarbeiterrestaurant zur Ausführung:

— Kücheneinrichtungen mit CNS-Möbeln,

— Hygienestation,

— 5 Kombidämpfer 10 x GN 1/1,

— 4 Kombidämpfer 20 x GN 1/1,

— 2 Multifunktionsgarer,

— 3 Kippbratpfannen,

— 1 Speisenportionierband,

— Ausgabemöbel mit CNS-Unterbau,

— 1 Pizzaofen,

— 2 Tafelwasseranlagen,

— diverse Schreinerarbeiten,

— Einrichtung Bäckerei mit Schreinermöbeln,

— 3 Kühlvitrinen,

— 1 Wärmvitrine,

— 2 Kühlregale,

— 7 Kühlschränke,

— 3 Tiefkühlschränke,

— diverse fahrbare Geräte.

Für den Neubau Klinik am Eichert kommen nachfolgend aufgeführte Leistungen für die Küche und das Mitarbeiterrestaurants zur Ausführung:

Einrichung einer Cook&Chill Küche mit spezifischen CNS-Möbeln, 1 Hygienestation mit automatischer Sohlenreinigung, 5 Kombidämpfer 10 x GN 1/1, 4 Kombidämpfer 20 x GN 1/1, 2 Multifunktionsgarer, verschiedene Größen, 3 Kippbratpfannen, 1 Speisenportionierband, diverse CNS-Regale, sowie fahrbare Geräte. Für das Mitarbeiterrestaurant Einrichtung der Speisenausgabeanlagen mit Theken mit CNS-Unterbau und an die Zentralkälte angeschlossenen Kühlvitrinen, Kühlregalen und Kühlwannen, sowie diversen Einhausungen als Schreinermöbel. Für die Bäckerei eine Einrichtung aus Schreinermöbeln, an die Zentralkälte angeschlossenen Kühl-wannen und Unterbaukühlungen, sowie eine Wärmevitrine. Als Kältemittel der Zentralkälte steht R744 (CO2) fest.

Dauer: 26 Monate
Zusätzliche Informationen:

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Eichertstraße 7, Göppingen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung:

Nachweis der Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug und Eintragung in die Handwerksrolle bzw. bei der Industrie- und Handelskammer oder einer anderen zuständigen Kammer. Angaben hierzu sind im Formblatt „Eigenerklärung zur Eignung“ (KEV179) zu machen.

Präqualifizierte Unternehmen führen den Nachweis der Eignung durch den Eintrag in die Liste des Vereins für die Präqualifikation von Bauunternehmen e. V. (Präqualifikationsverzeichnis). Bei Einsatz von Nachunternehmen ist auf gesondertes Verlangen nachzuweisen, dass diese präqualifiziert sind oder die Voraussetzung für die Präqualifikation erfüllen.

Nicht präqualifizierte Unternehmen haben zum Nachweis der Eignung mit dem Angebot das ausgefüllte Formblatt „Eigenerklärung zur Eignung“ (KEV179) vorzulegen. Bei Einsatz von Nachunternehmen sind auf gesondertes Verlangen die Eigenerklärungen auch für diese abzugeben. Sind die Nachunternehmen präqualifiziert, reicht die Angabe der Nummer, unter der diese in der Liste des Vereins für die Präqualifikation von Bauunternehmen e.V. (Präqualifikationsverzeichnis) geführt werden. Gelangt das Angebot in die engere Wahl, sind die Eigenerklärungen (auch die der Nachunternehmen) auf gesondertes Verlangen durch Vorlage der in der Eigenerklärung zur Eignung genannten Bescheinigungen zuständiger Stellen zu bestätigen. Bescheinigungen, die nicht in deutscher Sprache abgefasst sind, ist eine Übersetzung in die deutsche Sprache beizufügen.

Das Formblatt 179 Eigenerklärung zur Eignung liegt den Ausschreibungsunterlagen bei.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Der Bieter hat Angaben zu machen, zu Umsätzen aus den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, welche Bauleistungen und andere Leistungen betreffen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind.

Eigenerklärung des Bieters, dass kein Insolvenzverfahren oder vergleichbar gesetzlich geregeltes Verfahren beantragt wurde und sich das Unternehmen nicht in der Liquidation befindet.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Der Bieter hat die Leistungsfähigkeit anhand von mindestens 3 Referenzen aus den letzten 3 abgeschlossenen Kalenderjahren nachzuweisen. Die ausgeführten Leistungen müssen mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar (Volumen und Technik) sein.

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Soweit die Auftragssumme mindestens 250 000 EUR ohne Umsatzsteuer beträgt, ist Sicherheit für die Vertragserfüllung in Höhe von 5 Prozent der Auftragssumme (inkl. Umsatzsteuer, ohne Nachträge) zu leisten.

Die Sicherheit für Mängelansprüche beträgt 3 Prozent der Summe der Abschlagszahlungen zum Zeitpunkt der Abnahme (vorläufige Abrechnungssumme).

Die Sicherheitsleistungen können auch durch Bürgschaften geleistet werden.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 13:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2021-04-16 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2021-02-16 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 13:00
Ort des Eröffnungstermins: Es werden ausschließlich elektronisch eingereichte Angebote akzeptiert.
Vergabekriterien
Kostenkriterium (Name): Preis
Kostenkriterium (Gewichtung): 100 %

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Vergabestelle Neubau
Dokumente URL: https://plattform.aumass.de/Veroeffentlichung/av1368c0-eu 🌏

Referenz
Zusätzliche Informationen

Fragen und Anmerkungen zu den Vergabeunterlagen sind in Schrift- oder Textform spätestens 8 Kalendertage vor Ablauf der Angebotsfrist an die Vergabestelle zu richten.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76137
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Fax: +49 7219263985 📠
Quelle: OJS 2021/S 010-015760 (2021-01-12)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2021-04-07)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Für den Neubau Klinik am Eichert wurde der Auftrag zur Ausstattung der Küche und des Mitarbeiterrestaurants vergeben.

Gesamtwert des Auftrags: 884 748 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2021-04-07 📅
Veröffentlichungsdatum: 2021-04-12 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2021/S 070-177442
Verweist auf Bekanntmachung: 2021/S 010-015760
ABl. S-Ausgabe: 70

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Für den Neubau Klinik am Eichert wurde der Auftrag zur Ausstattung der Küche und des Mitarbeiterrestaurants vergeben:

— Einrichung einer Cook & Chill Küche mit spezifischen CNS-Möbeln,

— 1 Hygienestation mit automatischer Sohlenreinigung,

— 2 Multifunktionsgarer, verschiedene Größen,

— 1 Speisenportionierband, diverse CNS-Regale, sowie fahrbare Geräte.

Für das Mitarbeiterrestaurant Einrichtung der Speisenausgabeanlagen mit Theken mit CNS-Unterbau und an die Zentralkälte angeschlossenen Kühlvitrinen, Kühlregalen und Kühlwannen, sowie diversen Einhausungen als Schreinermöbel. Für die Bäckerei eine Einrichtung aus Schreinermöbeln, an die Zentralkälte angeschlossenen Kühlwannen und Unterbaukühlungen, sowie eine Wärmevitrine. Als Kältemittel der Zentralkälte steht R744 (CO

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:

Eichertstraße 7

Göppingen

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2021-03-22 📅
Name: HoGaKa Profi GmbH
Postanschrift: Magirus-Deutz-Straße 5
Postort: Ulm
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 731169090 📞
E-Mail: info@hogakaprofi.de 📧
Land: Ulm, Stadtkreis 🏙️
Internetadresse: https://hogakaprofi.de/ 🌏
Gesamtwert des Auftrags: 884 748 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 5
Quelle: OJS 2021/S 070-177442 (2021-04-07)

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