Küchentechnik

Stadt Augsburg

Im Rahmen der Generalsanierung und des Neubau des Staatstheaters Augsburg wird das gastronomische Konzept neu ausgerichtet. Durch die Sanierung wird das Konzept dahingehend geändert, dass künftig die Gastronomie folgende 3 Bereiche umfassen wird:
— Pausengastronomie,
— Öffentlich zugängliches Restaurant/Kantine für Mitarbeiter,
— Öffentliches Café mit Loungebereich.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2021-05-03. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2021-03-30.

Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2021-03-30 Auftragsbekanntmachung
2021-04-19 Ergänzende Angaben
Auftragsbekanntmachung (2021-03-30)
Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Augsburg
Postanschrift: Rathausplatz 1
Postort: Augsburg
Postleitzahl: 86150
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8213244654 📞
E-Mail: vergabe.baureferat@augsburg.de 📧
Fax: +49 8213243084 📠
Region: Augsburg, Kreisfreie Stadt 🏙️
URL: https://my.vergabe.bayern.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://my.vergabe.bayern.de 🌏
Informationen zur gemeinsamen Beschaffung
Der Auftrag wird von einer zentralen Beschaffungsstelle vergeben
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/1/tenderId/208805 🌏
Teilnahme-URL: https://my.vergabe.bayern.de 🌏
URL des Beschaffungsinstruments: https://my.vergabe.bayern.de 🌏

Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Küchentechnik 420 21 BT1_2 KT
Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen von Architektur-, Konstruktions- und Ingenieurbüros und Prüfstellen 📦
Kurze Beschreibung:
“Im Rahmen der Generalsanierung und des Neubau des Staatstheaters Augsburg wird das gastronomische Konzept neu ausgerichtet. Durch die Sanierung wird das...”    Mehr anzeigen

1️⃣
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Haustechnik 📦
Ort der Leistung: Augsburg, Kreisfreie Stadt 🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Erfüllungsort für die Leistungen des Auftragnehmers ist die Baustelle, soweit die Leistungen dort zu erbringen sind, im Übrigen der Sitz des Auftraggebers.”
Beschreibung der Beschaffung:
“Bei der Pausengastronomie liegt der Fokus auf verbindlichen Vorbestellungen der Theaterbesucher, Welche mit dem Ticketkauf kombiniert werden sollen. Jedoch...”    Mehr anzeigen
Vergabekriterien
Der Preis ist nicht das einzige Zuschlagskriterium, und alle Kriterien werden nur in den Auftragsunterlagen genannt
Dauer
Datum des Beginns: 2021-08-03 📅
Datum des Endes: 2028-05-01 📅
Informationen über die Begrenzung der Zahl der einzuladenden Bewerber
Voraussichtliche Anzahl von Bewerbern: 5
Objektive Kriterien für die Auswahl der begrenzten Anzahl von Bewerbern:
“— die Teilnahmeanträge werden zunächst daraufhin untersucht, ob sie vollständig sind. Die Entscheidung über das Nachfordern von Unterlagen steht im Ermessen...”    Mehr anzeigen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“— Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gem. § 123 GWB entsprechend der Erklärung in den Vergabeunterlagen, — Eigenerklärung zum...”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Berufshaftpflichtversicherung mit einer Mindesthöhe der Versicherungssumme für Personenschäden von 1 500 000 EUR und für sonstige Schäden von 1 000 000 EUR...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme
Siehe oben.
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Die technische und berufliche Leistungsfähigkeit wird anhand von 2 Eignungskriterien bewertet: Kriterium 1: die Anzahl der technischen Fachkräfte...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten): Siehe beiliegender Eignungsmatrix.
Informationen über das für die Ausführung des Auftrags zuständige Personal
Verpflichtung zur Angabe der Namen und beruflichen Qualifikationen der mit der Ausführung des Auftrags betrauten Mitarbeiter

Verfahren
Art des Verfahrens
Wettbewerbliches Verfahren mit Verhandlung
Informationen zur Verhandlung
Der Auftraggeber behält sich das Recht vor, den Auftrag auf der Grundlage der ersten Angebote zu vergeben, ohne Verhandlungen zu führen
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2021-05-03 10:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Das Angebot muss gültig sein bis: 2021-08-13 📅

Ergänzende Informationen
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Zusätzliche Informationen

“Es gelten die den Vergabeunterlagen beiliegenden Bewerbungsbedingungen Teilnahmewettbewerb (III.18VHF)”
Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Postanschrift: Maximilanstraße 39
Postort: München
Postleitzahl: 80438
Land: Deutschland 🇩🇪
Fax: +49 8921762847 📠
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadt Augsburg
Postanschrift: Rathausplatz 1
Postort: Augsburg
Postleitzahl: 86150
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 8213244605 📞
Fax: +49 8213243084 📠
Quelle: OJS 2021/S 065-166710 (2021-03-30)
Ergänzende Angaben (2021-04-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
“Im Rahmen der Generalsanierung und des Neubau des Staatstheaters Augsburg wird das gastronomische Konzept neu ausgerichtet. Durch die Sanierung wird das...”    Mehr anzeigen

Ergänzende Informationen
Referenz der ursprünglichen Mitteilung
Nummer der Bekanntmachung im Amtsblatt S: 2021/S 065-166710

Änderungen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: II.2.9)
Ort des zu ändernden Textes:
“Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden”
Alter Wert
Text:
“(1) Anzahl der Fachkräfte, die im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt werden können;”
Neuer Wert
Text:
“(1) Anzahl der Mitarbeiter (technische Fachkräfte), die im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt werden können;”
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: II.2.9)
Ort des zu ändernden Textes:
“Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden”
Alter Wert
Text:
“(2) Referenzen/Vergleichbarkeit mit der zu vergebenden Leistung im Hinblick auf die Planungs- und Beratungsanforderungen der spezifischen Nutzungsart: — der...”    Mehr anzeigen
Neuer Wert
Text:
“(2) Referenzen aus den letzten 5 abgeschlossenen Kalenderjahren /Vergleichbarkeit mit der zu vergebenden Leistung im Hinblick auf den finanziellen Umfang...”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: II.2.9)
Ort des zu ändernden Textes:
“Angabe zur Beschränkung der Zahl der Bewerber, die zur Angebotsabgabe bzw. Teilnahme aufgefordert werden”
Alter Wert
Text:
“(3) Jahresumsatz, der vom Bewerber bzw. der Bewerbergemeinschaft im Bereich der Fachplanung von Großküchen und anderen küchentechnischen Anlagen in den...”    Mehr anzeigen
Neuer Wert
Text:
“(3) Durchschnittlicher spezifischer Jahresumsatz, der vom Bewerber bzw. der Bewerbergemeinschaft im Bereich der Fachplanung von Großküchen und anderen...”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: III.1.3)
Ort des zu ändernden Textes: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Alter Wert
Text:
“Kriterium 1: die Anzahl der technischen Fachkräfte (Ingenieure, Techniker), die im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt werden können;”
Neuer Wert
Text:
“Kriterium 1: die Anzahl der technischen Fachkräfte (Architekten, Ingenieure oder vergleichbar), die im Zusammenhang mit der Leistungserbringung eingesetzt...”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: III.1.3)
Ort des zu ändernden Textes: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Alter Wert
Text:
“Kriterium 3: Jahresumsatz, der vom Bewerber bzw. der Bewerbergemeinschaft im Bereich der Fachplanung von Großküchen und anderen küchentechnischen Anlagen in...”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Leerer neuer Wert
Nummer des Abschnitts: III.1.3)
Ort des zu ändernden Textes: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Alter Wert
Text:
“Kriterium 1 – Bewertet wird die Anzahl der technischen Fachkräfte (Architekten, Ingenieure oder vergleichbar), einschließlich der Führungskräfte....”    Mehr anzeigen
Neuer Wert
Text:
“Kriterium 1 – Bewertet wird die Anzahl der technischen Fachkräfte (Architekten, Ingenieure oder vergleichbar), einschließlich der Führungskräfte....”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: III.1.3)
Ort des zu ändernden Textes: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Alten Wert leeren
Neuer Wert
Text:
“Ergänzung Kriterium 2: Für die inhaltliche Vergleichbarkeit stellt der Auftraggeber auf folgende Aspekte ab: a) Referenz umfasst Küchenplanung für Theater...”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: III.1.3)
Ort des zu ändernden Textes: Technische und berufliche Leistungsfähigkeit
Alten Wert leeren
Neuer Wert
Text:
“Der Auftraggeber behält sich vor, bei der angegebenen Kontaktstelle des Referenzgebers zu überprüfen, ob die Referenzen jeweils zur Zufriedenheit des...”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: III.1.2)
Ort des zu ändernden Textes: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Alter Wert
Text:
“Berufshaftpflichtversicherung mit einer Mindesthöhe der Versicherungssumme für Personenschäden von 1 500 000 EUR und für sonstige Schäden von 1 000 000 EUR...”    Mehr anzeigen
Neuer Wert
Text:
“(1) Berufshaftpflichtversicherung mit einer Mindesthöhe der Versicherungssumme für Personenschäden von 1 500 000 EUR und für sonstige Schäden von 1 000 000...”    Mehr anzeigen
Zu berichtigender Text in der ursprünglichen Bekanntmachung
Nummer des Abschnitts: III.1.2)
Ort des zu ändernden Textes: Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Alten Wert leeren
Neuer Wert
Text:
“(2) Durchschnittlicher Jahresumsatz, der vom Bewerber bzw. der Bewerbergemeinschaft im Bereich der Fachplanung von Großküchen und anderen küchentechnischen...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2021/S 079-203701 (2021-04-19)