Beschreibung der Beschaffung
Gegenstand der Ausschreibung ist der Kauf von sechs unterschiedlichen Kaffeemaschinen/Kaffeespezialitätenmaschinen inkl. Zubehörteilen und einem Wartungsvertrags für die sechs Maschinen.
Auflistung und kurze Beschreibung der Lieferleistung:
Pos. 1: Vollautomat für Kaffeespezialitäten mit integriertem Milchschäumer
- Vollautomat für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Espresso Macchiato, Café Crème, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, heißer Schokolade und separaten Heißwasserausgabe.
- Bestellmenge: 1 Stück
- Technische Daten:
Empfohlene Tagesleistung: ca. 250 Tassen
Heißwasserleistung: ca. 30 Liter/ Stunde
Nennleistung: 3,0 - 3,5 kW
Netzanschluss: ca. 400 V für Schnellheizmodul
Außenmaße B/H/T: ca. 900 mm (inkl. Zubehör + Kartenleser) / ca. 716 mm / ca. 590 mm
Pos. 2: Vollautomat für Kaffeespezialitäten mit integriertem Milchschäumer
- Vollautomat für die Zubereitung von Kaffeespezialitäten wie Espresso, Espresso Macchiato, Café Crème, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato, heißer Schokolade und separaten Heißwasserausgabe.
- Bestellmenge: 1 Stück
- Technische Daten:
Empfohlene Tagesleistung: ca. 250 Tassen
Heißwasserleistung: ca. 30 Liter/Stunde
Nennleistung: 3,0 - 3,5 kW
Netzanschluss: 220 - 240 V 1/N/PE
Außenmaße B/H/T: 680 mm (Maschine inkl. Zubehör + Kartenleser) / ca. 716 mm / ca. 590 mm - bis max. 592 mm
Pos. 3: Mengenbrüher für Filterkaffee
- Vollautomat für die Zubereitung von Filterkaffee für Großmengen (Konferenz- und Veranstaltungsservice) mit separaten Heißwasserausgabe.
- Bestellmenge: 4 Stück
- Technische Daten:
Empfohlene Stundenleistung: ca. 500 Tassen
Heißwasserleistung: ca. 50 Liter/ Stunde
Nennleistung: 8,5 - 10,1 kW
Netzanschluss: ca. 400 V
Wasseranschluss: Festwasseranschluss
Wasserablauf: DIN 40
Wasserzulauf: 1/2', TW15
Außenmaße B/H/T: ca. 450 mm / ca. 782 mm / ca. 605 mm
Pos. 4: Wartungsvertrag
Für die Maschinen zu den Positionen 1 - 3 soll ein Vollwartungsvertrag für eine Laufzeit von vier Jahren abgeschlossen werden.
Der Vertrag kann vom Auftraggeber zweimal um jeweils zwei Jahre verlängert werden. Die Nutzung der Verlängerungsoption muss dem Auftragnehmer mind. 6 Monate vor Vertragsende schriftlich mitgeteilt werden, sonst endet der Vertrag.
Die maximale Vertragslaufzeit inkl. Verlängerungsoption beträgt 8 Jahre.
Die Wartungen sollen 1 x im Jahr durchgeführt werden. Mit der Option diesen bei überdurchschnittlicher Nutzung zu erhöhen auf 2 x jährlich.
Start der Abrechnung für die Vollwartungspauschale soll erst ab dem 13. Betriebsmonat sein.
Die Wartung muss folgendes beinhalten:
- An- und Abfahrt
- Reinigung und Entkalkung der Maschine, inkl. Entkalkungsmittel
- Überprüfung sowie wenn nötig Austausch von Dichtungen und Ventilen
- DGUV 3 Prüfung 1 x im Jahr
- Kartenleser 1 x im Jahr (für Pos. 1 und Pos. 2)
- Probelauf nach jeder Wartung (Funktionstüchtigkeit)
- Dokumentation zu den Wartungs- und Reparaturleistungen