Die Deutsche Bundesbank mit ihren Standorten in Frankfurt am Main sowie ihren Ferienheimen in Bad Wiessee, Grafenhausen und Wyk auf Föhr benötigt i.d.R. für die Überbrückung von Personalengpässen Leihpersonal für die eigene Gastronomie, die eigenen Gästehäuser und Ferienheime. Berufsbilder sind hierbei insbesondere Koch/Köchin, Hygiene-Assistent/in, Gastronomie-Assistent/in, Serviceassistent/in, Servicekraft, Küchenhilfe, Reinigungskraft und Hilfskraft im Gästehaus. Die gewöhnliche/durchschnittliche Einsatzdauer beträgt 1 bis 10 Tage.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-03-21.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-02-17.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Objekt Umfang der Beschaffung
Titel:
“Leiharbeitskräfte für Gastronomie, Gästehäuser und Ferienheime der Deutschen Bundesbank
19-0001047”
Produkte/Dienstleistungen: Überlassung von Personal einschließlich Zeitarbeitskräfte📦
Kurze Beschreibung:
“Die Deutsche Bundesbank mit ihren Standorten in Frankfurt am Main sowie ihren Ferienheimen in Bad Wiessee, Grafenhausen und Wyk auf Föhr benötigt i.d.R. für...”
Kurze Beschreibung
Die Deutsche Bundesbank mit ihren Standorten in Frankfurt am Main sowie ihren Ferienheimen in Bad Wiessee, Grafenhausen und Wyk auf Föhr benötigt i.d.R. für die Überbrückung von Personalengpässen Leihpersonal für die eigene Gastronomie, die eigenen Gästehäuser und Ferienheime. Berufsbilder sind hierbei insbesondere Koch/Köchin, Hygiene-Assistent/in, Gastronomie-Assistent/in, Serviceassistent/in, Servicekraft, Küchenhilfe, Reinigungskraft und Hilfskraft im Gästehaus. Die gewöhnliche/durchschnittliche Einsatzdauer beträgt 1 bis 10 Tage.
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Angebote können für alle Lose eingereicht werden
1️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Koch/Köchin für die Betriebsgastronomie” Titel
Los-Identifikationsnummer: 1
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Zubereitung von Mahlzeiten📦
Ort der Leistung: Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Deutsche Bundesbank, Zentrale, Mainzer Landstraße 40-46 60329 Frankfurt am Main (Aufgrund von Umbaumaßnahmen und Auslagerungen in der Zentrale können die...”
Hauptstandort oder Erfüllungsort
Deutsche Bundesbank, Zentrale, Mainzer Landstraße 40-46 60329 Frankfurt am Main (Aufgrund von Umbaumaßnahmen und Auslagerungen in der Zentrale können die Einsatzorte variieren bzw. weitere Standorte innerhalb Frankfurts dazukommen.), Deutsche Bundesbank, Hauptverwaltung in Hessen, Taunusanlage 5, 60329 Frankfurt am Main, Deutsche Bundesbank, Zentrale Wilhelm-Epstein-Straße 14 60431 Frankfurt am Main
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Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 1.900
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 1.900
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin (IHK Standard)
- mehrjährige operative Erfahrung in der Gastronomie
- fundierte Lebensmittelkenntnisse sowie Kenntnisse der Warenkunde und über verschiedenste Zubereitungsmöglichkeiten sowie die entsprechende praktische Umsetzung u. a. im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse über Abläufe und das Zeitmanagement in der Gastronomie
- ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
- Kenntnisse in der Handhabung der gängigen Küchengeräte
- fundierte Kenntnisse des Lebensmittel- und Hygienerechts (einschließlich HACCP, Lebensmittelkennzeichnung, etc.)
- Grundkenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten
- Gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Vor- und Zubereitung von Speisen und Speisekomponenten
- Mitverantwortung für alle Kochtätigkeiten
- Ausgabe von Speisen an die Tischgäste
- Mitwirkung bei der Zwischen- und Endreinigung der Arbeitsplätze und der Arbeitsgeräte
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Preis
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Der nachstehende Zeitrahmen ist in Monaten ausgedrückt.
Beschreibung
Dauer: 48
2️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Hygiene-Assistent/in in der Betriebsgastronomie” Titel
Los-Identifikationsnummer: 2
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen von Kantinen📦
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Deutsche Bundesbank, Zentrale, Wilhelm-Epstein-Straße 14, 60431 Frankfurt am Main (Aufgrund von Umbaumaßnahmen und Auslagerungen in der Zentrale können die...”
Hauptstandort oder Erfüllungsort
Deutsche Bundesbank, Zentrale, Wilhelm-Epstein-Straße 14, 60431 Frankfurt am Main (Aufgrund von Umbaumaßnahmen und Auslagerungen in der Zentrale können die Einsatzorte variieren bzw. weitere Standorte innerhalb Frankfurts dazukommen.)
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Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 150
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 150
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- Praktische Erfahrungen im genannten Aufgabengebiet, insbesondere im Bereich der Reinigung in der Gastronomie
- fundierte Lebensmittelkenntnisse sowie Kenntnisse der Warenkunde und über verschiedenste Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- Gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Sortieren von Essgeschirr, Bestecken und Gläsern
- Reinigung und Pflege von Essgeschirr, Gläsern und Bestecken per Band- bzw. Topfspülmaschine sowie Reinigung und Pflege von Spülmaschinen, Küchenmaschinen, Kaffeemaschinen, Küchengeräten, Nassmüllentsorgungsanlage und Küchenräume per Hand oder mit Reinigungsmaschinen
- Transportieren von Essgeschirr, Bestecken, Gläsern, Servietten und Speisen von und zu den Verbrauchsstellen
- Auffüllen der Verbrauchsstellen im gesamten Gastronomiebereich mit Essgeschirr, Bestecken, Gläsern und Servietten
- Sammeln und Entsorgen (ggf. Mülltrennung) des im Gastronomiebereich angefallenen Mülls
- Mitwirkung bei der Zwischen- und Endreinigung der Arbeitsplätze und der Arbeitsgeräte sowie Umgang mit gängigen Reinigungsmitteln/-verfahren in Großküchen
3️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Gastronomie-Assistent/in in der Betriebsgastronomie” Titel
Los-Identifikationsnummer: 3
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 570
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 570
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- Praktische Erfahrung im genannten Aufgabengebiet, insbesondere im Bereich der Vor- und Zubereitung von Speisen in der Gastronomie
- Lebensmittelkenntnisse sowie Kenntnisse der Warenkunde und Kenntnisse in der Vor- und Zubereitung von Speisen
- Kenntnisse über Abläufe und das Zeitmanagement in der Gastronomie
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts (einschließlich HACCP, Lebensmittelkennzeichnung etc.)
- Kenntnisse der gesetzlichen Bestimmungen zur Arbeitssicherheit sowie der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
- Gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Mitwirkung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepturen, Kalkulationen und Qualitätsstandards
- Mitwirkung bei der Ausgabe von Speisen in der Hauptverpflegung, einschließlich Vorbereitung und Bestückung bzw. Auffüllen der Speiseausgabe (sowie des Dessert- und Salatbuffets)
- Einsatz an der Aktionstheke sowie in der Cafeteria mit Verkauf von Speisen und Getränken in der Zwischen- bzw. Hauptverpflegung sowie bei Veranstaltungen (z. B. BBQ-Zelt in den Sommermonaten)
- Transportieren und Bereitstellen von Gläsern, Geschirr und Besteck
- Mitwirkung bei der Zwischen- und Endreinigung der Arbeitsplätze und der Arbeitsgeräte sowie Umgang mit gängigen Reinigungsmitteln/-verfahren in Großküchen
4️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Koch/Köchin in der Repräsentationsgastronomie” Titel
Los-Identifikationsnummer: 4
Beschreibung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Deutsche Bundesbank, Zentrale Mainzer Landstraße 40-46 60329 Frankfurt am Main (Aufgrund von Umbaumaßnahmen und Auslagerungen in der Zentrale können die...”
Hauptstandort oder Erfüllungsort
Deutsche Bundesbank, Zentrale Mainzer Landstraße 40-46 60329 Frankfurt am Main (Aufgrund von Umbaumaßnahmen und Auslagerungen in der Zentrale können die Einsatzorte variieren bzw. weitere Standorte innerhalb Frankfurts dazukommen.)
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Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 900
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 900
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- abgeschlossene Lehre als Koch
- mindestens 5-jährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie (mindestens 14 Punkte im Gault Millau - wünschenswert) oder Sternegastronomie (Michelin-Führer - wünschenswert)
- umfangreiche Erfahrungen im Bankett-, Fingerfood- und Buffetbereich und Zwischenverpflegung (wünschenswert)
- fundierte Lebensmittelkenntnisse sowie Kenntnisse der Warenkunde und über verschiedenste Zubereitungsmöglichkeiten sowie die entsprechende praktische Umsetzung u. a. im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
- Kenntnisse über Abläufe und das Zeitmanagement in der Gastronomie
- umfangreiches Wissen über Lebensmittel
- Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
- Kenntnisse in der Handhabung der gängigen Küchengeräte
- fundierte Kenntnisse des Lebensmittel- und Hygienerechts (einschließlich HACCP, Lebensmittelkennzeichnung, etc.)
- Grundkenntnisse im Umgang mit den gängigen MS-Office-Produkten
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisekomponenten unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepturen, Kalkulationen und Qualitätsstandards im zugewiesenen Bereich
- Zubereitung, Anrichten und Kontrolle von Gerichten der gehobenen Küche sowie Zubereitung von Einzelkomponenten
- Gewährleistung eines reibungslosen gehobenen Küchenablaufs unter Einhaltung der festgelegten betrieblichen Standards
- Unterstützung der Vorgesetzten bei der Überwachung und Koordination der Küchenabläufe
- zuständig für die Hygiene und Sauberkeit sowie Ordnung in seinem Zuständigkeitsbereich unter Berücksichtigung der Vorschriften
- Zwischen - und Endreinigung der Arbeitsplätze sowie der vorhandenen Geräte
- Zubereitung von Speisen
5️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Serviceassistent/in für den Repräsentations- und Konferenzbereich” Titel
Los-Identifikationsnummer: 5
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 600
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 600
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- abgeschlossene Lehre im Hotel- oder Restaurantfach (wünschenswert)
- mehrjährige aktuelle praktische Berufserfahrung in der Gastronomie (Tragen von drei Tellern gleichzeitig, fachgerechtes einhändiges Servieren mit dem Tablett)
- Weinkenntnisse und Kenntnisse im Bereich "foodpairing" (wünschenswert)
- fundierte Kenntnisse des Lebensmittel- und Hygienerechts (einschließlich HACCP, Lebensmittelkennzeichnung, etc.)
- Kenntnisse der gesetzlichen Bestimmungen zum Arbeitsschutz sowie der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
- in der Lage sein, fachlich korrekte Auskünfte zu geben
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- stellt durch entsprechende Vorbereitung der Konferenz- oder Speiseräume und durch eine niveauvolle Betreuung und Bewirtung einen angenehmen Aufenthalt der Gäste im Interesse der Bank sicher (Vorstands- oder Gästebewirtung)
- zielgerichtete Steuerung der eingebundenen Mitarbeiter, Service und Aufnahme und Erfüllung der Gästewünsche werden Betreuung und Bewirtung auf hohem Niveau mit erhöhten Anforderungen sichergestellt
- verantwortlich für den zugewiesenen Bereich (Service, Konferenz)
- Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs unter Einhaltung der festgelegten Standards in den Konferenzbereichen
- Kontrolle der termin- und bedarfsgerechten Zurverfügungstellung der Leistungen (Räume, Ausstattungstechnik, Bewirtung/Service, etc.)
- termin- und bedarfsgerechte Vorbereitung der Veranstaltungs- und Speiseräume
- Vorbereiten der Sitzungssäle
- Abräumen der Sitzungssäle und Besprechungszimmer
- Gewährleistung eines korrekten Menü-Services
- Gewährleistung, Beratung und Service im Bereich Getränke
- Reinigung des Arbeitsplatzes, des Geschirrs, Besteck, Gläser (auch Polieren)
- Entsorgen des Leerguts und Müll
6️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Servicekraft für das Ferienheim "Abwinkl"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 6a
Beschreibung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Sonstige Hotel-Dienstleistungen📦
Ort der Leistung: Miesbach🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Deutschen Bundesbank, Ferienheim "Abwinkl", Großfeldweg 11, 83707 Bad Wiessee
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 200
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 200
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- Vorkenntnisse im Service/ Servieren
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Unterstützung beim Frühstücksservice, z. B. Buffet auffüllen, Kaffee kochen und servieren, Tische abräumen, Eindecken für den Abendservice, Geschirr verräumen
- Unterstützung beim Abendservice, z. B. Getränkeabfrage, Servieren von Getränken, Bonieren in der Kasse, Hauptgänge und Dessert servieren und abräumen, Salat-Buffet auffüllen, Servietten falten, Eindecken der Tische für das Frühstück
- Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich
7️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Servicekraft für das Ferienheim "Karl-Klasen-Haus"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 6b
Beschreibung
Ort der Leistung: Nordfriesland🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Deutschen Bundesbank, Ferienheim "Karl-Klasen-Haus", Fehrstieg 33, 25938 Wyk auf Föhr”
8️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Servicekraft für das Ferienheim "Tannenhof"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 6c
Beschreibung
Ort der Leistung: Waldshut🏙️
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Deutschen Bundesbank, Ferienheim "Tannenhof", Rothauser Straße 17, 79865 Grafenhausen”
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- Vorkenntnisse im Service/ Servieren
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Unterstützung beim Frühstücksservice, z. B. Buffet auffüllen, Kaffee kochen und servieren, Tische abräumen, Eindecken für den Abendservice, Geschirr verräumen
- Unterstützung beim Abendservice, z. B. Getränkeabfrage, Servieren von Getränken, Bonieren in der Kasse, Hauptgänge und Dessert servieren und abräumen, Salat-Buffet auffüllen, Servietten falten, Eindecken der Tische für das Frühstück
- Reinigungsarbeiten im Buffet, im Restaurantbereich und in den Aufenthaltsräumen
9️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Küchenhilfe für das Ferienheim "Abwinkl"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 7a
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- Erfahrung im Küchenbereich
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- alleinige Spülkraft im Spülbereich zum Frühstück und zum Abendgeschäft
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Unterstützung der Köche beim Vorbereiten von Speisen/Salaten
1️⃣0️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Küchenhilfe für das Ferienheim "Karl-Klasen-Haus"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 7b
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 150
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 150
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- Erfahrung im Küchenbereich
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- alleinige Spülkraft im Spülbereich zum Frühstück und zum Abendgeschäft
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Unterstützung der Köche beim Vorbereiten von Speisen/Salaten
1️⃣1️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Küchenhilfe für das Ferienheim "Tannenhof"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 7c
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 150
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 150
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- Erfahrung im Küchenbereich
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- alleinige Spülkraft im Spülbereich zum Frühstück und zum Abendgeschäft
- Mithilfe beim Anrichten
- Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
- Unterstützung der Köche beim Vorbereiten von Speisen/Salaten
1️⃣2️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Reinigungskraft für das Ferienheim "Abwinkl"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 8a
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- körperliche Fitness (Rücken)
- Erfahrungen als Reinigungskraft
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Reinigung der öffentlichen Bereiche, der Gäste WC's, der Sauna, des Fitnessbereichs, der Gästezimmer
- Unterstützung in der Waschküche
1️⃣3️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Reinigungskraft für das Ferienheim "Karl-Klasen-Haus"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 8b
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 300
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- körperliche Fitness (Rücken)
- Erfahrungen als Reinigungskraft
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
c)Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Reinigung der öffentlichen Bereiche, der Gäste WC's, der Tischtennishalle, der Gästezimmer
- Unterstützung in der Waschküche
1️⃣4️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Reinigungskraft für das Ferienheim "Tannenhof"” Titel
Los-Identifikationsnummer: 8c
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 200
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 200
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- körperliche Fitness (Rücken)
- Erfahrungen als Reinigungskraft
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Reinigung der öffentlichen Bereiche, des Schuhraums, des Kinderspielzimmers, der Waschküche, der Tennishalle, der Gäste WC's, der Gästezimmer
- Unterstützung in der Waschküche
1️⃣5️⃣ Umfang der Beschaffung
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Hilfskraft für die Gästehäuser” Titel
Los-Identifikationsnummer: 9
Beschreibung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
“Deutsche Bundesbank, Zentrale, Gästehaus Füllerstraße 54 60431 Frankfurt am Main”
Beschreibung der Beschaffung:
“a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 920
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
a) Geschätzte Anzahl Stunden pro Jahr (keine verpflichtende Inanspruchnahme): 920
b) Wesentliche Qualifikationen/Kenntnisse der Leiharbeitskraft:
- praktische Erfahrungen als Reinigungskraft oder als Zimmermädchen
- Kenntnisse in der Hotelzimmerreinigung
- Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezügliche Reinigungsverfahren
- Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts
- gültige Belehrung gemäß § 43 Infektionsschutzgesetz
- Hygieneschulung in Fragen der Lebensmittelhygiene
c) Hauptaufgaben der Leiharbeitskraft sind unter anderem:
- Reinigung der öffentlichen Bereiche im Gästehaus
- Reinigung der Gästezimmer
- Waschen und Trocknen der Frotteewäsche
- Bestellung von Leihwäsche
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“a) Allgemeine Informationen über das Unternehmen (z.B. Firmenbroschüre, Zertifikate, etc.) (gemäß Ziffer 4, Vordruck 11078 II)
b) Eigenerklärung über die...”
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen
a) Allgemeine Informationen über das Unternehmen (z.B. Firmenbroschüre, Zertifikate, etc.) (gemäß Ziffer 4, Vordruck 11078 II)
b) Eigenerklärung über die Eintragung im Handelsregister/ Berufsregister mit Angabe der Registernummer, ggf. Kopie der Eintragung beifügen (in der Bundesrepublik Deutschland Handelsregister bzw. Handwerksrolle, bei ausländischen Bewerbern Unterlagen gemäß § 44 VgV) (gemäß Ziffer 5, Vordruck 11078 II);
c) Angaben zu Insolvenzverfahren und Liquidation (gemäß Ziffer 6, Vordruck 11078 II);
d) Angaben, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bewerber/Bieter in Frage stellt (gemäß Ziffer 8, Vordruck 11078 II);
Die Vergabestelle behält sich vor, im Zweifelsfall weitere Eignungsnachweise zu fordern.
Mehr anzeigen Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“a) Angaben zum Umsatz (gemäß Ziffer 1, Vordruck 11078 II)
Umsatz des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen...”
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien
a) Angaben zum Umsatz (gemäß Ziffer 1, Vordruck 11078 II)
Umsatz des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenen Leistung vergleichbar sind, unter Einschluss des Anteils der gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen.
- Angaben zum letzten Jahr,
- Angaben zum vorletzten Jahr,
- Angaben zum vorvorletzten Jahr.
b) Angaben zu Arbeitskräften (gemäß Ziffer 3, Vordruck 11078 II);
c) Angaben zu Versicherungen / Eigenerklärung über eine ausreichende Berufs- oder Betriebshaftpflichtversicherung i. H. v. mindestens EUR 3 Mio. für Personen- und Sachschäden sowie EUR 500.000,- für Bearbeitungsschäden. Die Gesamtleistung für alle Versicherungsfälle eines Jahres beträgt das Zweifache dieser Deckungssumme (gemäß Ziffer 7, Vordruck 11078 II)
“a) Bestätigung, dass die tariflichen Arbeitsbedingungen im Unternehmen gewährleistet sind (gemäß Fragenkatalog F.1.2);
b) Bestätigung, dass es seit Gründung...”
a) Bestätigung, dass die tariflichen Arbeitsbedingungen im Unternehmen gewährleistet sind (gemäß Fragenkatalog F.1.2);
b) Bestätigung, dass es seit Gründung des Unternehmens keine Beanstandungen beim zuständigen Finanzamt gab (gemäß Fragenkatalog F.1.3);
c) Angaben zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft (gemäß Ziffer 10, Vordruck 11078 II) bzw. Bestätigung, dass es seit Gründung des Unternehmens keine Beanstandungen durch die Berufsgenossenschaft gab (gemäß Fragenkatalog F.1.4);
d) Bestätigung, dass seit Gründung des Unternehmens die Beiträge zur sozialen Kranken-, Renten- und Arbeitslosenversicherung ordnungsgemäß entrichtet wurden (gemäß Fragenkatalog F.1.5);
e) Eigenerklärung, dass alle im Unternehmen beschäftigten Leiharbeitskräfte angestellt sind (gemäß Fragenkatalog F.1.7)
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Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten):
“a) Besitz einer gültigen Erlaubnis zur gewerbsmäßigen Arbeitnehmerüberlassung (gemäß Fragenkatalog F.1.1)
b) Bestätigung, dass die Anforderungen an ein...”
Bedingungen für die Teilnahme (technische und berufliche Fähigkeiten)
a) Besitz einer gültigen Erlaubnis zur gewerbsmäßigen Arbeitnehmerüberlassung (gemäß Fragenkatalog F.1.1)
b) Bestätigung, dass die Anforderungen an ein Arbeitsschutzmanagementsystem während der gesamten Vertragslaufzeit erfüllt werden können (gemäß Fragenkatalog F.1.6);
c) Eigenerklärung, dass das Unternehmen bisher seinen Kunden (Entleihern) auf Wunsch stets nachvollziehbar kalkulierte Verrechnungssätze vorlegen konnte (gemäß Fragenkatalog F.1.8);
d) Eigenerklärung, dass das Unternehmen gewährleisten kann, dass werktags mindestens von 7 bis 18 Uhr ein Ansprechpartner erreichbar ist (gemäß Fragenkatalog F.1.9)
e) Angaben zu Leistungen, die mit der zu vergebenen Leistung vergleichbar sind / Referenznachweise (gemäß Fragenkatalog F.1.10);
Mehr anzeigen Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
“Gesamtschuldnerische Haftung der an einer Bietergemeinschaft Beteiligten. Ein Mitglied der Bietergemeinschaft ist als bevollmächtigter Vertreter für den...”
Bedingungen für die Vertragserfüllung
Gesamtschuldnerische Haftung der an einer Bietergemeinschaft Beteiligten. Ein Mitglied der Bietergemeinschaft ist als bevollmächtigter Vertreter für den Abschluss und die Durchführung des Vertrags zu benennen.
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern
Beschreibung
Vorgesehene Höchstzahl der Teilnehmer an der Rahmenvereinbarung: 45
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2022-03-21
10:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2022-03-21
10:00 📅
“a) Die Vergabeunterlagen stehen auf der Vergabeplattform https://www.dtvp.de/ zum Download zur Verfügung.
b) Rechtzeitig angeforderte Auskünfte müssen bis...”
a) Die Vergabeunterlagen stehen auf der Vergabeplattform https://www.dtvp.de/ zum Download zur Verfügung.
b) Rechtzeitig angeforderte Auskünfte müssen bis spätestens zum 11.03.2022 um 12:00 Uhr bei der Vergabestelle vorliegen. Danach eingehende Anfragen können grundsätzlich nicht mehr beantwortet werden.
Die Versendung von Bieterinformationen durch die Vergabestelle erfolgt ausschließlich über die Vergabeplattform. Bieterfragen werden bis zum 15.03.2022 beantwortet.
c) Angebote sind über die Vergabeplattform im entsprechenden Projektraum über das Bietertool im Reiter "Angebote" einzureichen.
Bekanntmachungs-ID: CXP4Y63RKHV
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Name: Vergabekammer des Bundes beim Bundeskartellamt
Postanschrift: Villemombler Str. 76
Postort: Bonn
Postleitzahl: 53123
Land: Deutschland 🇩🇪 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren: Es gilt eine Frist von 15 Kalendertagen gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB.
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Deutsche Bundesbank, Leitung Beschaffungszentrum
Postanschrift: Wilhelm-Epstein-Straße 14
Postort: Frankfurt am Main
Postleitzahl: 60341
Land: Deutschland 🇩🇪
URL: www.bundesbank.de🌏
Quelle: OJS 2022/S 037-095854 (2022-02-17)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-07-12) Öffentlicher Auftraggeber Name und Adressen
Name: Deutsche Bundesbank, Zentralbereich Beschaffungen
Objekt Umfang der Beschaffung
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): EUR 1 💰
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Verfahren Informationen zur Rahmenvereinbarung
Die Beschaffung umfasst die Erstellung einer Rahmenvereinbarung
Administrative Informationen
Frühere Veröffentlichungen zu diesem Verfahren: 2022/S 037-095854
Auftragsvergabe
1️⃣
Los-Identifikationsnummer: 6a
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Servicekraft für das Ferienheim "Abwinkl"” Informationen über nicht gewährte Zuschüsse
Es sind keine Angebote oder Teilnahmeanträge eingegangen oder alle wurden abgelehnt
2️⃣
Los-Identifikationsnummer: 6b
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Servicekraft für das Ferienheim "Karl-Klasen-Haus"”
3️⃣
Los-Identifikationsnummer: 6c
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Servicekraft für das Ferienheim "Tannenhof"”
4️⃣
Los-Identifikationsnummer: 7a
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Küchenhilfe für das Ferienheim "Abwinkl"”
5️⃣
Los-Identifikationsnummer: 7b
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Küchenhilfe für das Ferienheim "Karl-Klasen-Haus"”
6️⃣
Los-Identifikationsnummer: 7c
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Küchenhilfe für das Ferienheim "Tannenhof"”
7️⃣
Los-Identifikationsnummer: 8a
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Reinigungskraft für das Ferienheim "Abwinkl"”
8️⃣
Los-Identifikationsnummer: 8b
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Reinigungskraft für das Ferienheim "Karl-Klasen-Haus"”
9️⃣
Los-Identifikationsnummer: 8c
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Reinigungskraft für das Ferienheim "Tannenhof"”
1️⃣0️⃣
Vertragsnummer: IVM 11411
Los-Identifikationsnummer: 1
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Koch/Köchin für die Betriebsgastronomie”
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-06-20 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 3
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 3
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: Gastronomie institut
Postort: Frankfurt am Main
Land: Deutschland 🇩🇪
Region: Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU ✅ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣1️⃣
Los-Identifikationsnummer: 4
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Koch/Köchin in der Repräsentationsgastronomie” Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣2️⃣
Los-Identifikationsnummer: 5
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Serviceassistent/in für den Repräsentations- und Konferenzbereich” Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣3️⃣
Vertragsnummer: IVM 11412
Los-Identifikationsnummer: 2
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Hygiene-Assistent/in in der Betriebsgastronomie” Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 3
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 2
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 2
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: StegPlus Personal GmbH
Postort: Mainz
Region: Mainz, Kreisfreie Stadt🏙️
Der Auftragnehmer ist ein KMU
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣4️⃣ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣5️⃣
Los-Identifikationsnummer: 3
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Gastronomie-Assistent/in in der Betriebsgastronomie” Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣6️⃣ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣7️⃣ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣8️⃣
Vertragsnummer: IVM 11413
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: GVO Personal GmbH
Postort: Osnabrück
Region: Osnabrück, Kreisfreie Stadt🏙️ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
1️⃣9️⃣ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
2️⃣0️⃣ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
2️⃣1️⃣ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
2️⃣2️⃣ Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰
2️⃣3️⃣
Los-Identifikationsnummer: 9
Titel:
“Überlassung von Leiharbeitskräften, Stellenbezeichnung: Hilfskraft für die Gästehäuser” Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 1
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 1
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: EUR 1 💰