Reinigungsleistungen und Küchenhilfsleistungen in der Großküche am Klinikum Nürnberg

Klinikum Nürnberg

Reinigungsleistungen und Küchenhilfsleistungen in der Großküche und im Mitarbeiter-Restaurant für die Objekte Klinikum Nürnberg – Standort Nord (Los 1) und – Standort Süd (Los 2)

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2022-09-12. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2022-08-10.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Dorfner GmbH & Co. KG

Wer?

• Klinikum Nürnberg

Wie?

Wo?

• Mittelfranken › Nürnberg, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2022-08-10	Auftragsbekanntmachung
2022-10-19	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2022-08-10)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Gebäudereinigung
Referenznummer: 000012-01
Kurze Beschreibung:

Reinigungsleistungen und Küchenhilfsleistungen in der Großküche und im Mitarbeiter-Restaurant für die Objekte Klinikum Nürnberg – Standort Nord (Los 1) und – Standort Süd (Los 2)

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Gebäudereinigung 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Reinigungsdienste 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Nürnberg, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Nicht offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Klinikum Nürnberg
Postanschrift: Prof.-Ernst-Nathan-Str. 1
Postleitzahl: 90419
Postort: Nürnberg
Kontakt
Internetadresse: http://www.klinikum-nuernberg.de 🌏
E-Mail: vergabestelle@klinikum-nuernberg.de 📧
Telefon: +49 9113983196 📞
Fax: +49 9113983141 📠
URL der Dokumente: https://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off/48dd250d-901e-4bb8-91dc-cda401f6c83f 🌏
URL der Teilnahme: https://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off/48dd250d-901e-4bb8-91dc-cda401f6c83f 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-08-10 📅
Einreichungsfrist: 2022-09-12 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-08-12 📅
Datum des Beginns: 2023-01-01 📅
Datum des Endes: 2024-12-31 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 155-443653
ABl. S-Ausgabe: 155

Objekt
Umfang der Beschaffung
Bezeichnung des Loses: Los 1: Klinikum Nürnberg Nord
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Gegenstand der Auftragsvergabe sind

- die Spültätigkeiten in der Großküche

- die Ausgabetätigkeiten im Mitarbeiter-Restaurant (Essensausgabe)

- die Spültätigkeiten im Mitarbeiter-Restaurant

- die Reinigungstätigkeiten in Teilen des Küchenkomplex (Grundreinigung / Unterhaltsreinigung / Sonderreinigung / Glas-, Rahmen- und Sonnenschutzreinigung)

für das Klinikum Nürnberg - Standort Nord.

- ca. 5.600 qm Reinigungsflächen

- ca. 90.000 Stück "Tabletts" pro Monat im Durchschnitt.

Beschreibung der Verlängerungen:

Der Vertrag kann maximal 2 Mal um 12 Monate verlängert werden, wenn der Vertrag spätestens drei Monate vor Ablauf schriftlich verlängert wird und die Verlängerung von beiden Vertragsparteien rechtsverbindlich unterzeichnet wird.

Bezeichnung des Loses: Los 2: Klinikum Nürnberg Süd
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

- die Reinigungstätigkeiten in Teilen des Küchenkomplex (Grundreinigung / Unterhaltsreinigung / Sonderreinigung / Glas- und Rahmenreinigung)

für das Klinikum Nürnberg - Standort Süd.

- ca. 2.300 qm Reinigungsflächen

- ca. 75.000 Stück "Tabletts" pro Monat im Durchschnitt.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: in den Vergabeunterlagen aufgeführt

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Eigenerklärung des Bewerbers, dass für das Unternehmen keine Ausschlussgründe gemäß den §§ 123 und 124 GWB vorliegen, welche die Zuverlässigkeit des Bewerbers in Frage stellen.

Eigenerklärung zu Selbstreinigungsmaßnahmen i. S. d. § 125 GWB (abzugeben, sofern einschlägig).

Eigenerklärung des Bewerbers, dass das Unternehmen in einem Berufs-/Handelsregister eingetragen ist oder nicht zur Eintragung in ein Berufs-/Handelsregister verpflichtet ist, aber auf andere Weise die erlaubte Berufsausübung nachweisen kann.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Eigenerklärung über den Gesamtjahresumsatz, jeweils bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre.

Eigenerklärung zur Betriebshaftpflichtversicherung des Bewerbers, dass für den Zeitraum der Leistungserbringung eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme für

- Personenschäden von mind. 5.000.000,00 Euro

- Sach- und Umweltschäden von mind. 5.000.000,00 Euro

- Vermögensschäden von mind. 5.000.000,00 Euro

- Allmählichkeitsschäden von mind. 500.000,00 Euro

- Obhut- und Bearbeitungsschäden von mind. 500.000,00 Euro

- Schlüsselverluste von mind. 100.000,00 Euro

je Schadensereignis für die gesamte Vertragslaufzeit besteht oder bestehen wird.

Mindeststandards:

Eigenerklärung zur Betriebshaftpflichtversicherung des Bewerbers, dass für den Zeitraum der Leistungserbringung eine Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Deckungssumme für

- Personenschäden von mind. 5.000.000,00 Euro

- Sach- und Umweltschäden von mind. 5.000.000,00 Euro

- Vermögensschäden von mind. 5.000.000,00 Euro

- Allmählichkeitsschäden von mind. 500.000,00 Euro

- Obhut- und Bearbeitungsschäden von mind. 500.000,00 Euro

- Schlüsselverluste von mind. 100.000,00 Euro

je Schadensereignis für die gesamte Vertragslaufzeit besteht oder bestehen wird.

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Erklärung, aus der die durchschnittliche jährliche Beschäftigtenzahl des Unternehmens und die Zahl seiner Führungskräfte in den letzten drei Jahren ersichtlich sind.

Gefordert werden Eigenerklärungen zu fünf geeigneten Referenzen über früher ausgeführte wesentlichen Dienstleistungen aus dem Bereich Reinigungsleistungen und Küchenhilfsleistun-gen für Großküchen und Mitarbeiter-Restaurants in den letzten 5 Geschäftsjahren.

Gefordert wird eine Eigenerklärung über eine geeignete Referenz zu früheren oder aktuell ausgeführten vergleichbaren Reinigungsleistungen und Küchenhilfsleistungen für Großküchen und Mitarbeiter-Restaurants in den letzten 5 Geschäftsjahren. Das Referenzobjekt ist eine Klinik, ein Krankenhaus oder eine wesentliche medizinische Behandlungs- oder Versorgungseinrichtung, vergleichbar in Art, Umfang und Größenordnung mit einem der Klinikum Nürnberg Standorte Nord oder Süd. Die zu bearbeitenden Unterhaltsreinigungsflächen des Referenzobjekts müssen in Summe mindestens 5.600 Quadratmeter Reinigungsflächen betragen. Bezüglich der Spültätigkeiten in der Großküche des Referenzprojekts muss die monatlich Ø Anzahl der „Tabletts“ eines durchschnittlichen Monats mindestens 90.000 Stück betragen. Die Referenz beinhaltet die Organisation eines Mitarbeiter-Restaurants inkl. Speisenausgabe und Spülküche für 300 - 400 Mitarbeiter pro Tag außer Samstag, Sonntag und an gesetzlichen Feiertagen.

Mindeststandards:

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Eigenerklärung des Bewerbers zum Bezug Russland, der Bewerber versichert, dass kein Bezug zu Russland im Sinne der Verordnung (EU) 2022/576 besteht.

Schutzerklärung des Bewerbers zu Scientology, der Bewerber erklärt, dass er gegenwärtig sowie während der gesamten Vertragsdauer die Technologie von L. Ron Hubbard nicht anwendet, lehrt oder in sonstiger Weise verbreitet, er keine Kurse oder Seminare nach dieser Technologie besucht und Beschäftigte oder sonst zur Erfüllung des Vertrags eingesetzte Personen keine Kurse oder Seminare nach dieser Technologie besuchen lässt.

Eigenerklärung zur gesetzliche Immunitätsnachweispflicht gegen Covid-19 (§ 20a IfSG), der Bewerber versichert, dass alle zur Erfüllung des Vertrags eingesetzten Personen vor Beginn ihrer Tätigkeit die Anforderungen gemäß § 20a Infektionsschutzgesetz (IfSG) erfüllen und für die Nachweisführung alle notwendigen Unterlagen beim Bewerber vorliegen.

Eigenerklärung des Bewerbers zur Vermeidung des Erwerbs von Produkten aus ausbeuterischer Kinderarbeit.

Eigenerklärung zum Masernschutz: der Bewerber versichert, dass alle zur Erfüllung des Vertrags eingesetzten Personen vor Beginn ihrer Tätigkeit die Anforderungen gemäß § 20 Abs. 9 IfSG erfüllen und sämtliche für die Nachweisführung gem. § 20 Abs. 9 IfSG notwendigen Unterlagen beim Bewerber vorliegen.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:00
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2022-09-16 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2022-11-15 📅

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Kommunalunternehmen AöR
Kontakt
Internetadresse: www.klinikum-nuernberg.de 🌏
Dokumente URL: https://www.deutsche-evergabe.de/dashboards/dashboard_off/48dd250d-901e-4bb8-91dc-cda401f6c83f 🌏
Land: Nürnberg, Kreisfreie Stadt 🏙️
Internetadresse: https://www.deutsche-evergabe.de 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Nordbayern
Postanschrift: Promenade 27
Postort: Ansbach
Postleitzahl: 91511
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 981531277 📞
E-Mail: vergabekammer.nordbayern@reg-mfr.bayern.de 📧
Fax: +49 981531837 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

(1) Etwaige Vergabeverstöße muss der Bewerber/Bieter gemäß § 160 Abs. 3 Nr. 1 GWB innerhalb von 10 Tagen nach Kenntnisnahme rügen.

(2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 2 GWB spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Abgabe der Bewerbung oder der Angebote gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.

(3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, sind nach § 160 Abs. 3 Nr. 3 GWB spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbungs- oder Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber zu rügen.

(4) Ein Vergabenachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB innerhalb von 15 Kalendertagen nach der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, bei der Vergabekammer einzureichen.

Quelle: OJS 2022/S 155-443653 (2022-08-10)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2022-10-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 2 EUR 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2022-10-19 📅
Veröffentlichungsdatum: 2022-10-24 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2022/S 205-585695
Verweist auf Bekanntmachung: 2022/S 155-443653
ABl. S-Ausgabe: 205

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Gegenstand der Auftragsvergabe sind - die Spültätigkeiten in der Großküche- die Ausgabetätigkeiten im Mitarbeiter-Restaurant (Essensausgabe)- die Spültätigkeiten im…

… Mitarbeiter-Restaurant - die Reinigungstätigkeiten in Teilen des Küchenkomplex (Grundreinigung / Unterhaltsreinigung / Sonderreinigung / Glas-, Rahmen- und Sonnenschutzreinigung) für das Klinikum Nürnberg - Standort Nord. - ca. 5.600 qm Reinigungsflächen- ca. 90.000 Stück "Tabletts" pro Monat im Durchschnitt.

… Mitarbeiter-Restaurant- die Reinigungstätigkeiten in Teilen des Küchenkomplex (Grundreinigung / Unterhaltsreinigung / Sonderreinigung / Glas- und Rahmenreinigung) für das Klinikum Nürnberg - Standort Süd. - ca. 2.300 qm Reinigungsflächen- ca. 75.000 Stück "Tabletts" pro Monat im Durchschnitt.

Verfahren
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Leistung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 60
Preis (Gewichtung): 40

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2022-10-18 📅
Name: Dorfner GmbH & Co. KG
Postort: Nürnberg
Postleitzahl: 90449
Land: Deutschland 🇩🇪
Nürnberg, Kreisfreie Stadt 🏙️
Gesamtwert des Auftrags: 1 EUR 💰
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Quelle: OJS 2022/S 205-585695 (2022-10-19)

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