Beratungsangebot für Kantinen und Großküchen HMUKLV

Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Zentrale Beschaffung-

Rahmenvereinbarung Beratungsangebot für Kantinen und Großküchen HMUKLV

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-12-14. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-11-10.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• FiBL Projekte GmbH

Wer?

• Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Zentrale Beschaffung-

Wie?

• Umweltmanagement › Beratung in Umweltfragen

Wo?

• Darmstadt › Darmstadt, Kreisfreie Stadt
• Darmstadt › Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt
• Darmstadt › Offenbach am Main, Kreisfreie Stadt
• Darmstadt › Wiesbaden, Kreisfreie Stadt
• Darmstadt › Bergstraße
• Darmstadt › Darmstadt-Dieburg
• Darmstadt › Groß-Gerau
• Darmstadt › Hochtaunuskreis
• Darmstadt › Main-Kinzig-Kreis
• Darmstadt › Main-Taunus-Kreis
• Darmstadt › Odenwaldkreis
• Darmstadt › Offenbach, Landkreis
• Darmstadt › Rheingau-Taunus-Kreis
• Darmstadt › Wetteraukreis
• Gießen › Gießen, Landkreis
• Gießen › Lahn-Dill-Kreis
• Gießen › Limburg-Weilburg
• Gießen › Marburg-Biedenkopf
• Gießen › Vogelsbergkreis
• Kassel › Kassel, Kreisfreie Stadt
• Kassel › Fulda
• Kassel › Hersfeld-Rotenburg
• Kassel › Kassel, Landkreis
• Kassel › Schwalm-Eder-Kreis
• Kassel › Waldeck-Frankenberg
• Kassel › Werra-Meißner-Kreis
• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2023-11-10	Auftragsbekanntmachung
2024-01-31	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2023-11-10)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Beratungsangebot für Kantinen und Großküchen HMUKLV
Referenznummer: VG-0437-2023-0345
Kurze Beschreibung:
“Rahmenvereinbarung Beratungsangebot für Kantinen und Großküchen HMUKLV”
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Beratung in Umweltfragen 📦
Beschreibung
Interne Kennung: LOT-0000
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet ✅
Beschreibung der Beschaffung:
“Das Hessische Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV) beabsichtigt, ein Beratungsangebot für Kantinen und...”

Beschreibung der Beschaffung

Das Hessische Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV) beabsichtigt, ein Beratungsangebot für Kantinen und Großküchen zur Ausweitung des Angebots an Lebensmitteln in Bio-Qualität und/oder an Lebensmitteln aus der Region, zu denen auch Bio-Lebensmittel zählen können, in der Gemeinschaftsverpflegung einzurichten. Darüber hinaus umfasst die Beratung die Begleitung weiterer Maßnahmen, von denen ein Klimaschutzeffekt zu erwarten ist. \n\nFür die Maßnahmen steht ein maximales Budget von 200.000 Euro (brutto) p.a. zur Verfügung. Für die Gesamtlaufzeit des Projektes von 2024 bis 2027 stehen maximal 800.000 EUR (brutto) zur Verfügung, maximal jedoch 200.000 EUR pro Kalenderjahr. Im Rahmen des Budgets von maximal 200.000 EUR brutto p.a. muss der Auftragnehmer mindestens 15 Kantinen/Großküchen p.a. beraten können. Der Auftraggeber beabsichtigt jedoch nicht mehr als 20 Kantinen/Großküchen p.a. beraten zu lassen. \n\nDem Auftraggeber steht es frei wie viele Kantinen/Großküchenberatungen er aus dieser Vereinbarung in Anspruch nimmt (jedoch mindestens 15 bis maximal 20 Kantinen/Großküchen). Abgerechnet wird ausschließlich nach der tatsächlichen Anzahl an beratenen Kantinen bzw. Großküchen (maximal jedoch 20 Kantinen/Großküchen). \nAngebote, die bei der Annahme von mindestens 15 bis maximal 20 Kantinen- bzw. Großküchenberatungen, das zur Verfügung stehende Gesamtbudget von 200.000 EUR (brutto) p.a. bzw. 800.000 EUR (brutto) für die Projektlaufzeit 2024 bis 2027 überschreiten, werden von der Wertung ausgeschlossen.\n\nZum Beratungsinhalt gehören unter anderem:\n- Ausweitung des Anteils an Bio-Lebensmitteln und (Bio-)Lebensmitteln aus der Region\n- Ausweitung des Anteils pflanzenbasierter Gerichte und Redukion des Fleichanteils\n- Ermittlung und Ausweisung des CO2-Fußandrucks, Information und Preisanreize\n- weitere Klimaschutzrelevante Aspekte\n\nZusätzliche Leistungen:\n- Öffentlichkeitsarbeit \nzu mindestens zwei Einrichtungen pro Kalenderjahr, die einen besonders erfolgreichen Beratungsprozess durchlaufen haben ("Leuchttürme") ist der Kontakt zum HMUKLV zu geeigneter öffentlichkeitswirksamer Presse herzustellen und das entsprechende Einverständnis seitens der Kantine bzw. Großküche einzuholen.\n\nFür die Akquise zu beratener Einrichtungen inklusive öffentlicher Bewerbung der Maßnahme und Beschaffung entsprechender Werbe- und Informationsmaterialien stehen insgesamt bis zu zehn Prozent des Gesamtauftragswertes, maximal jedoch insgesamt 80.000 EUR zur Verfügung.\n\n- Evaluation \nDas Beratungsangebot ist in angemessener Weise zu evaluieren. Ein Evaluationskonzept ist bis acht Wochen nach Zuschlagserteilung vorzulegen. Die Evaluation soll die Zielerreichung der Aspekte der Beratungsinhalte analysieren und bewerten.\nFür die Evaluation sind bis zu zehn Prozent des Gesamtauftragswertes maximal jedoch 80.000 EUR einzuplanen.\n\nFür weitere Informationen wir auf die Leistungsbeschreibung verwiesen.

Zusätzliche Informationen:
“#Besonders geeignet für:freelance# --- Fortsetzung zusätzliche Informationen ---\n•Kostenplan: Aus dem vorgelegten Kostenplan muss hervorgehen, mit welchen...”

Zusätzliche Informationen

#Besonders geeignet für:freelance#
--- Fortsetzung zusätzliche Informationen ---\n•Kostenplan: Aus dem vorgelegten Kostenplan muss hervorgehen, mit welchen Kosten für Personal- und Sachkosten pro Beratungsort sowie für die Evaluation der Maßnahme insgesamt und die Beschaffung von Akquise- und Werbematerial über den gesamten Maßnahmenzeitraum hinweg kalkuliert wird. Der Kostenplan muss dabei deutlich machen, wie sich die Personalkosten nach Tätigkeitsbereichen\njeweils zusammensetzen (bspw. Vor- bzw. Nachbereitung, Beratung vor Ort, Dokumentation) und auf welche Einzelposten Sachkosten entfallen.\nEinrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, die bereits eine Beratung mit denselben Inhalten erhalten haben, sind von einer erneuten Beratungsleistung auszuschließen.\nGenerell ist darzulegen, wie ein Interessenskonflikt bzgl. einer Beratungsleistung (z.B. eigene Neurekrutierung von Kantinen, Caterern für den Unternehmensverband) ausgeschlossen und eine unabhängige und neutrale Beratung frei von wirtschaftlichen, leistungsfremden Eigeninteressen gewährleistet wird. Eine Möglichkeit kann der Verzicht auf Neuakquisitionen in Hessen für an einer Beratung\nteilgenommenen Einrichtung sein. Dies gilt für einen fest definierten Zeitraum.\nDarzustellen ist in diesem Zusammenhang auch, wie möglichen Interessenkonflikten bei Neuausschreibung von Kantinen-/Cateringbewirtschaftungsverträgen begegnet wird, sofern bereits Verträge mit Kantinen/Caterern in der Vergangenheit\ngeschlossen wurden.\nDarüber hinaus ist im Rahmen der Beratung ein vom Hessischen Umweltministerium zur Verfügung zu stellendes Merkblatt über Listeriose-Gefahren bzw. über Lebensmittel für besonders empfindliche Personengruppen an die zu beratenden Kantinen und Großküchen weiterzugeben.\nDie Aufnahme in das Netzwerk der "100 KlimaKantinen" ist in Zusammenhang mit der Beratung zu fördern, anzustreben und darzustellen. Eine Aufwandsentschädigung wird für das Konzept nicht gewährt.\nDas Konzept ist nicht nur wesentlicher Bestandteil des Angebotes, sondern im Rahmen der Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebotes durch das Zuschlagskriterium "Konzept" Bestandteil der Angebotswertung; eine Nachforderung ist ausgeschlossen. Ein fehlendes Konzept führt zum Ausschluss des Angebotes.\n\n-Benennung und Vorstellung des für die Umsetzung der Beratungsleistung inkl. Dokumentation und Evaluation betrauten Personals\nZur Vorstellung gehört auch die Darstellung der Kenntnisse, Qualifikationen und Erfahrungen (ggf. Zertifizierungen). Hier sind u.a. Angaben zu Erfahrungen mit der Durchführung von Beratungen gegenüber Akteurinnen und Akteuren der Außer-Haus-Verpflegung (u.a. Kantinenbetreibende, Koch- und Küchenpersonal, Ausgabekräfte, Kundinnen und Kunden, Erzeugerinnen und Erzeuger, Handel) in Bezug auf Nachhaltigkeitsaspekte in der Außer-Haus-Verpflegung im Besonderen zur Steigerung der Bio-/Regionalität im Angebot über Referenzen und ggf. Publikationen zu tätigen.\nDie Benennung und Vorstellung hat in Form von Mitarbeiterprofilen zu erfolgen.\nSofern bereits bekannt hat auch die Benennung und Vorstellung des mit der Evaluation der Maßnahme betrauten Personals entsprechend zu erfolgen.\nDie Benennung und Vorstellung der für die Umsetzung der Beratungsleistung inkl. Dokumentation (und der Evaluation) betrauten Personals ist nicht nur wesentlicher Bestandteil des Angebotes, sondern im Rahmen der Ermittlung des wirtschaftlichsten Angebotes des Zuschlagskriteriums "Qualifikation und Erfahrung des mit der Ausführung des Auftrags betrauten Personals" Bestandteil der Angebotswertung; eine Nachforderung ist ausgeschlossen. Eine fehlende Benennung und Vorstellung des für die Umsetzung der Beratungsleistung inkl. Dokumentation und Evaluation betrauten Personals führt zum Ausschluss des Angebotes.\n\nDem Angebot sind neben den zuvor verlangten Nachweisen/Erklärungen die\nVerpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentgelt, die Erklärung zu Russland-Sanktionen und die Leistungsbeschreibung beizulegen.\nDie Vergabeunterlagen werden ausschließl. elektr. über dieVergabeplattform des Landes Hessen(http://vergabe.hessen.de) zur Verfügung gestellt.

Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Beratung in Umweltfragen 📦
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Main-Taunus-Kreis 🏙️
Odenwaldkreis 🏙️
Offenbach, Landkreis 🏙️
Rheingau-Taunus-Kreis 🏙️
Wetteraukreis 🏙️
Darmstadt, Kreisfreie Stadt 🏙️
Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt 🏙️
Offenbach am Main, Kreisfreie Stadt 🏙️
Wiesbaden, Kreisfreie Stadt 🏙️
Bergstraße 🏙️
Darmstadt-Dieburg 🏙️
Groß-Gerau 🏙️
Hochtaunuskreis 🏙️
Main-Kinzig-Kreis 🏙️
Gießen, Landkreis 🏙️
Lahn-Dill-Kreis 🏙️
Limburg-Weilburg 🏙️
Marburg-Biedenkopf 🏙️
Vogelsbergkreis 🏙️
Kassel, Kreisfreie Stadt 🏙️
Fulda 🏙️
Hersfeld-Rotenburg 🏙️
Kassel, Landkreis 🏙️
Schwalm-Eder-Kreis 🏙️
Waldeck-Frankenberg 🏙️
Werra-Meißner-Kreis 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2024-03-01 📅
Datum des Endes: 2027-12-31 📅
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 40.00
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualifikation und Erfahrung des einzusetzenden Personals
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30.00
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 30.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0000

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2023-12-14 12:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2023-12-14 12:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben
Eröffnungstermin: 2023-12-14 12:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Zusätzliche Informationen:
“Nachforderung im Rahmen der rechtlichen Möglichkeiten des § 56 VgV”
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“- Eigenerklärung zur Eignung für Liefer-/Dienstleistungen (siehe Vordruck Eigenerklaerung_zur_Eignung.pdf)”
Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund: crime-org
terr-offence
finan-laund
fraud
corruption
tax-pay
human-traffic
socsec-pay
envir-law
socsec-law
labour-law
bankruptcy
bankr-nat
insolvency
susp-act
misrepresent
partic-confl
distorsion
prep-confl
sanction
nati-ground
Beschreibung der Ausschlussgründe:
“Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und...”

“Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und...”

Mehr anzeigen (2)

“Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundesdurch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zur Eignung für Liefer- und...”

“Bestätigung des Nichtvorliegens des Ausschlussgrundes durch Abgabe einer entsprechenden Eigenerklärung (Formular Eigenerklärung zu Russland-Sanktionen)”

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Land Hessen, vertreten durch das Hessische Competence Center -Zentrale Beschaffung-
Nationale Registrierungsnummer: DE 212 133 546
Postanschrift: Rheingaustraße 186
Postleitzahl: 65203
Postort: Wiesbaden
Region: Wiesbaden, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: beschaffung@hcc.hessen.de 📧
Telefon: 0611-7038-4012 📞
Fax: 0611-327638412 📠
URL: https://vergabe.hessen.de 🌏
Federführendes Mitglied ✅
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Umwelt
Kommunikation
Dokumente URL: https://vergabe.hessen.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-18a1c801e71-3524d438e3363c52 🌏
Teilnahme-URL: https://vergabe.hessen.de 🌏
Sprache des Beschaffungsdokuments: Deutsch 🗣️
Elektronische Einreichung: Zulässig

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

“Neben den verlangten Nachweisen sind folgende Unterlagen einzureichen:\n-Konzept inkl. Kostenplan\nDie Bieterin/der Bieter hat unter Berücksichtigung der...”

Zusätzliche Informationen

Neben den verlangten Nachweisen sind folgende Unterlagen einzureichen:\n-Konzept inkl. Kostenplan\nDie Bieterin/der Bieter hat unter Berücksichtigung der Inhalte der Leistungsbeschreibung ein Konzept zur geplanten Vorgehensweise vorzulegen. Und zwar zur Umsetzung der betriebsindividuellen Beratung gegenüber mindestens 15 bis maximal 20 Kantinen bzw. Großküchen pro Kalenderjahr bzw. mindestens 60 bis maximal 80 Kantinen bzw. Großküchen bis 31.12.2027 insgesamt (Gesamtprojektlaufzeit) zur Erhöhung des Anteils an Lebensmitteln in Bio-Qualität (d.h. Lebensmittel, die mindestens die gesetzlichen Anforderungen für die Vergabe des EU-Bio-Logos oder des deutschen Bio-Siegels einhalten) und/oder an (Bio-) Lebensmitteln aus der Region in den Speiseplänen der Betriebe, zur Ausweitung des Anteils pflanzenbasierter Gerichte und Reduktion des Fleischanteils, zur Ermittlung und Ausweisung des CO2-Fußabdrucks, Information und Setzen von Preisanreizen sowie der Begleitung weiterer Maßnahmen, von denen ein Klimaschutzeffekt zu erwarten ist wie u.a. die Reduktion der Lebensmittelverschwendung. Für eine abschließende Evaluation ist das Verfassen eines Dokumentationsberichtes für jede umgesetzte Betriebsberatung (Darstellung des Beratungsprozesses, Erfolge und etwaige Hürden) durch die beratende Fachkraft ebenfalls Bestandteil des Auftrages. Darüber hinaus ist das Beratungsangebot in angemessener Weise zu evaluieren. Ein Evaluationskonzept ist bis acht Wochen nach Zuschlagserteilung vorzulegen. Die Evaluation soll die Zielerreichung der in der Leistungsbeschreibung unter 1. Beratungsinhalte genannten Aspekte analysieren und bewerten (vgl. Leistungsbeschreibung 1.f. Evaluation).\nIn dem Konzept ist mindestens auf folgende Punkte einzugehen: \n•Darstellung der Methoden und Maßnahmen am Beispiel einer Nicht-Bestandskantine der Bestandsaufnahme der betrieblichen Ist-Situation und der Erfassung von Änderungspotentialen, der Festlegung von betriebsindividuellen Zielen und der Entwicklung von Maßnahmen zur Zielerreichung gemeinsam mit dem Betrieb im Hinblick auf\na)die Ausweitung des Anteils an Bio-Lebensmitteln und (Bio-)Lebensmitteln aus der Region\nb)die Ausweitung des Anteils pflanzenbasierter Gerichte und Reduk-tion des Fleischanteils\nc)die Ermittlung und Ausweisung des CO2-Fußabdrucks, Information und Setzen von Preisanreizen\nd)weitere klimaschutzrelevante Aspekte wie u.a. die Reduktion der Lebensmittelverschwendung\n•Darstellung der Umsetzung einer punktuellen Begleitung der Maßnahmen.\n•Darstellung möglicher Akquise- und Werbematerialien inkl. ihrer Beschaffung unter Berücksichtigung des Programmtitels "Zu Tisch! Kantine wird nachhaltig - Beraten zur Gestaltung eines nachhaltigen Angebots".\n•Darstellung des geplanten Mitarbeitereinsatzes über den Projektzeitraum.\n•Darstellung potentieller Inhalte des Dokumentationsberichtes und ggf. zu erwartender Hürden inkl. Ableitung potentieller Gegenmaßnahmen.\n•Darstellung der Umsetzung der abschließenden Evaluierung des Beratungsprozesses.\n•Darstellung der Berücksichtigung der Strukturen der hessischen Ökomodellregionen sowie laufender, vom Hessischen Umweltministerium geförderter Projekte im Rahmen der Beratung. Insbesondere sind Anknüpfungspunkte zu den in den Regionen Südhessen und dem Lahn-Dill-Kreis laufenden Maßnahmen, in denen die Vermarktung dort produzierter Lebensmittel an Großküchen eine Rolle spielt, einzubeziehen. \n•Darstellung der Beratung zu potentiellen Lieferanten (u.a. Welche Erfahrungen liegen für potentielle Lieferanten in hessischen Regionen neben der Metropolregion Frankfurt am Main vor? Wie wird gewährleistet, dass Betriebe in Hessen zu regionalen Lieferanten beraten werden, unabhängig davon, ob und ggf. an welche Lieferanten der Bieter/die Bieterin vertraglich gebunden ist?)\n--- Fortsetzung unter zusätzliche Informationen ---

Körper überprüfen
Name: Vergabekammer des Landes Hessen beim Regierungspräsidium Darmstadt
Nationale Registrierungsnummer: DE 812 056 745
Postanschrift: Wilhelminenstraße 1 - 3
Postleitzahl: 64283
Postort: Darmstadt
Region: Darmstadt, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpda.hessen.de 📧
Telefon: 06151-126603 📞
Fax: 0611-327648534 📠
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Auf die Rügepflichten gemäß § 160 Abs. 3 Satz 1 Nrn. 1 bis 4 GWB wird ausdrücklich hingewiesen, insbesondere auf die Frist des § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4...”
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Quelle: OJS 2023/S 218-687725 (2023-11-10)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2024-01-31)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert der Beschaffung (ohne MwSt.): 661 900 EUR 💰
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Das Hessische Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV) beabsichtigt, ein Beratungsangebot für Kantinen und...”

Beschreibung der Beschaffung

Das Hessische Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (HMUKLV) beabsichtigt, ein Beratungsangebot für Kantinen und Großküchen zur Ausweitung des Angebots an Lebensmitteln in Bio-Qualität und/oder an Lebensmitteln aus der Region, zu denen auch Bio-Lebensmittel zählen können, in der Gemeinschaftsverpflegung einzurichten. Darüber hinaus umfasst die Beratung die Begleitung weiterer Maßnahmen, von denen ein Klimaschutzeffekt zu erwarten ist.

Für die Maßnahmen steht ein maximales Budget von 200.000 Euro (brutto) p.a. zur Verfügung. Für die Gesamtlaufzeit des Projektes von 2024 bis 2027 stehen maximal 800.000 EUR (brutto) zur Verfügung, maximal jedoch 200.000 EUR pro Kalenderjahr. Im Rahmen des Budgets von maximal 200.000 EUR brutto p.a. muss der Auftragnehmer mindestens 15 Kantinen/Großküchen p.a. beraten können. Der Auftraggeber beabsichtigt jedoch nicht mehr als 20 Kantinen/Großküchen p.a. beraten zu lassen.

Dem Auftraggeber steht es frei wie viele Kantinen/Großküchenberatungen er aus dieser Vereinbarung in Anspruch nimmt (jedoch mindestens 15 bis maximal 20 Kantinen/Großküchen). Abgerechnet wird ausschließlich nach der tatsächlichen Anzahl an beratenen Kantinen bzw. Großküchen (maximal jedoch 20 Kantinen/Großküchen).
Angebote, die bei der Annahme von mindestens 15 bis maximal 20 Kantinen- bzw. Großküchenberatungen, das zur Verfügung stehende Gesamtbudget von 200.000 EUR (brutto) p.a. bzw. 800.000 EUR (brutto) für die Projektlaufzeit 2024 bis 2027 überschreiten, werden von der Wertung ausgeschlossen.

Zum Beratungsinhalt gehören unter anderem:
- Ausweitung des Anteils an Bio-Lebensmitteln und (Bio-)Lebensmitteln aus der Region
- Ausweitung des Anteils pflanzenbasierter Gerichte und Redukion des Fleichanteils
- Ermittlung und Ausweisung des CO2-Fußandrucks, Information und Preisanreize
- weitere Klimaschutzrelevante Aspekte

Zusätzliche Leistungen:
- Öffentlichkeitsarbeit
zu mindestens zwei Einrichtungen pro Kalenderjahr, die einen besonders erfolgreichen Beratungsprozess durchlaufen haben ("Leuchttürme") ist der Kontakt zum HMUKLV zu geeigneter öffentlichkeitswirksamer Presse herzustellen und das entsprechende Einverständnis seitens der Kantine bzw. Großküche einzuholen.

Für die Akquise zu beratener Einrichtungen inklusive öffentlicher Bewerbung der Maßnahme und Beschaffung entsprechender Werbe- und Informationsmaterialien stehen insgesamt bis zu zehn Prozent des Gesamtauftragswertes, maximal jedoch insgesamt 80.000 EUR zur Verfügung.

- Evaluation
Das Beratungsangebot ist in angemessener Weise zu evaluieren. Ein Evaluationskonzept ist bis acht Wochen nach Zuschlagserteilung vorzulegen. Die Evaluation soll die Zielerreichung der Aspekte der Beratungsinhalte analysieren und bewerten.
Für die Evaluation sind bis zu zehn Prozent des Gesamtauftragswertes maximal jedoch 80.000 EUR einzuplanen.

Für weitere Informationen wir auf die Leistungsbeschreibung verwiesen.

Auftragsvergabe
Ein Auftrag/Los wird vergeben ✅
Los-Identifikationsnummer: LOT-0000
Datum des Vertragsabschlusses: 2024-01-30 📅
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1
Anzahl der auf elektronischem Wege eingegangenen Angebote: 1
Anzahl der eingegangenen Angebote von KMU: 1
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus Nicht-EU-Mitgliedstaaten: 0
Anzahl der eingegangenen Angebote von Bietern aus anderen EU-Mitgliedstaaten: 0
Angaben zum Wert des Auftrags/der Partie (ohne MwSt.)
Gesamtwert des Auftrags/Loses: 661 900 EUR 💰
Leiter der anbietenden Partei ✅
Kennung des Loses oder der Gruppe von Losen: LOT-0000
Name und Anschrift des Auftragnehmers
Name: FiBL Projekte GmbH
Nationale Registrierungsnummer: DE275602990
Postanschrift: Kasseler Straße 1a
Postleitzahl: 60486
Postort: Frankfurt am Main
Region: Extra-Regio NUTS 3 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: frank.woerner@fibl.org 📧
Telefon: +49 69713769972 📞
Staatsangehörigkeit des Eigentümers: Deutschland 🇩🇪
Größe des Wirtschaftsteilnehmers: Kleines Unternehmen

Öffentlicher Auftraggeber
Kommunikation
Kennung der vorherigen Bekanntmachung: 687725-2023

Ergänzende Informationen
Notice information
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2024-01-31+01:00 📅
Quelle: OJS 2024/S 023-066251 (2024-01-31)

Neue Beschaffungen in verwandten Kategorien 🆕

Abwasser- und Abfallbeseitigungs-, Reinigungs- und Umweltschutzdienste (>20 neue Beschaffungen)

Dienstleistungen im Umweltschutz (>20)

Umweltmanagement (9)

Beratung in Umweltfragen (2)

Beratung in Sachen Wasserversorgung und Abwasser in anderen Bereichen als dem Bausektor (1)