Bewirtschaftung von 3 Betriebsrestaurants in Essen, Bottrop und Dinslaken

Emschergenossenschaft

Bewirtschaftung von 3 Betriebsrestaurants

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-04-18. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-03-08.

Wer?

• Emschergenossenschaft

Wie?

• Dienstleistungen von Kantinen › Betrieb von Kantinen

Wo?

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2023-03-08	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2023-03-08)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Betrieb von Kantinen
Referenznummer: 1-231397
Kurze Beschreibung: Bewirtschaftung von 3 Betriebsrestaurants
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Betrieb von Kantinen 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Essen, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Einrichtung des öffentlichen Rechts
Name des öffentlichen Auftraggebers: Emschergenossenschaft
Postanschrift: Kronprinzenstraße 24
Postleitzahl: 45128
Postort: Essen
Kontakt
Internetadresse: https://www.vergabe.rib.de 🌏
E-Mail: behr.reiner@eglv.de 📧
Telefon: +49 2041744-3502 📞
URL der Dokumente: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/120948 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-03-08 📅
Einreichungsfrist: 2023-04-18 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-03-13 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 051-149630
ABl. S-Ausgabe: 51
Zusätzliche Informationen

Die Teilnahme an den Ortsbesichtigungen in Essen, Bottrop und Dinslaken am 04.04.2023 ist zwingend erforderlich.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Emschergenossenschaft stellt hohe qualitative und nachhaltige Ansprüche an die Erbringung der Beschäftigtenverpflegung- und Servicedienstleistungen in den Betriebsrestaurants.

Die Berücksichtigung relevanter ökologischer und sozialer Nachhaltigkeitsaspekte folgt deshalb im Einzelnen in den Ausschreibungstexten. Der AG erwartet vom AN, dass er aufgrund seiner langjährigen Erfahrung im Bereich der Betriebsgastronomie die Dienstleistungen entsprechend unserer Leistungsvorgaben, unter Anwendung der geltenden Gesetze und Bestimmungen in gleichbleibend hoher Qualität erbringt. Dabei wird eine kontinuierliche Anpassung an die veränderten Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung wie z.B. nachhaltige Ernährung, Verwendung von regionalen Produkten, Vermeidung von hohem Reststoffaufkommen und Umsetzung von Ernährungstrends vorausgesetzt.

Die folgenden Leistungen werden somit erfordert:

 Bewirtschaftung des Betriebsrestaurant

 Durchführung des Konferenzservice

 Bereitstellen der Speisen zur Konferenz- und Seminarverpflegung

Dauer: 12 Monate
Beschreibung der Verlängerungen: Der Vertrag kann maximal einmal um 12 Monate verlängert werden.
Zusätzliche Informationen:

Die Teilnahme an den Ortsbesichtigungen in Essen, Bottrop und Dinslaken am 04.04.2023 ist zwingend erforderlich.

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Essen, Bottrop, Dinslaken

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Anforderungen gemäß Formblatt 124 LD

-Angaben zur Mitgliedschaft bei der Berufsgenossenschaft

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Anforderungen gemäß Formblatt 124 LD

-Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er die Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenen Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen

-Angabe zu Insolvenzverfahren und Liquidation

-Angabe, dass nachweislich keine schwere Verfehlung begangen wurde, die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt.

-Angaben zur Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung

-Nachweis einer Betriebshaftpflichtversicherung

Technische und berufliche Fähigkeiten:

Anforderungen gemäß Formblatt 124 LD

-Angaben zu Leistungen, die mit der zu vergebenen Leistung vergleichbar sind

-Angaben zu Arbeitskräften

Eigenerklärung, dass der Bieter zum Zeitpunkt der Angebotsabgabefrist über eine Zertifizierung nach DIN ISO 9001:2015 oder gleichwertige Qualitätssysteme verfügt und DIN ISO 14001:2015 oder gleichwertige Qualitätssysteme verfügt (mit Angebotsabgabe durch Unterschrift auf dem Angebotsschreiben zu bestätigen).

-Die Anforderungen und Inhalte der Zertifizierung nach DIN ISO 9001 und DIN ISO 14001 sind z.B. erhältlich bei: Beuth-Verlag GmbH, Burggrafenstraße 6, D-10787 Berlin

-Zertifikat (nach separater Aufforderung) Der EG/LV behält sich vor, den Bieter, der nach Abschluss der Angebotsprüfung den Zuschlag erhalten soll, aufzufordern, einen Nachweis über die Zertifizierung vorzulegen. Für ausländische Bieter gilt eine gleichwertige Zertifizierung aus dem Herkunftsland. Ausländische Bieter haben der Vergabestelle die Gleichwertigkeit nachzuweisen.

-Angaben über die Betriebsstätte, welche die Leistung ausführt. Erläuterung zur Sicherstellung der Dienstleistungserbringung, sofern die zuständige Betriebsstätte nicht im 75 km Radius des Ausführungsortes liegt (dies umfasst mindestens die Sicherstellung der Betreuung durch die Objektleitung).

Der Bieter hat dazu ein Firmen- und Bieterprofil zu erstellen und dem Angebot beizufügen.

Die Erläuterung kann exemplarisch die folgenden Punkte beinhalten:

 die Darstellung weiterer angebundener Projekte in der Umgebung

 die geplante Betreuung durch eine Niederlassung

Auftragsausführung
Bedingungen für die Vertragserfüllung:

Die nach dem Gesetz über die Sicherung von Tariftreue und Sozialstandards sowie fairen Wettbewerb bei der Vergabe öffentlicher Aufträge (Tariftreue- und Vergabegesetz Nordrhein-Westfalen - TVgG-NRW) erforderlichen Nachweise und Erklärungen sind nur von demjenigen Bieter, dem der Zuschlag erteilt werden soll (Bestbieter) vorzulegen. Wir weisen darauf hin, dass der Bestbieter die nach diesem Gesetz erforderlichen Nachweise und Erklärungen nach Aufforderung innerhalb von 3 Werktagen vorlegen muss.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-06-16 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2023-04-18 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 10:00
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Verpflegungskonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20%
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Personal- und Implementierungskonzept
Kommunikationskonzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10%
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Nachhaltigkeit
Preis (Gewichtung): 40%

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Adresse des Käuferprofils: https://www.vergabe.rib.de 🌏
Dokumente URL: https://www.meinauftrag.rib.de/public/DetailsByPlatformIdAndTenderId/platformId/3/tenderId/120948 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Rheinland
Postanschrift: Zeughausstr. 2-10
Postort: Köln
Postleitzahl: 50667
Land: Deutschland 🇩🇪
Fax: +49 221174-2889 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Für die Einlegung von Rechtbehelfen gelten die Fristen-Regelungen des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB). Die Vergabestelle weist insbesondere und ausdrücklich auf die in den §§ 134, 135 und 160 GWB genormten Fristen hin. Nach Zurückweisung einer Rüge beträgt die Frist für die Beantragung eines Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer 15 Tage (§ 160 Abs. 3 Nr. 4 GWB).

Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Emschergenossenschaft
Postanschrift: Kronprinzenstraße 24
Postort: Essen
Postleitzahl: 45128
Telefon: +49 20417443502 📞
Quelle: OJS 2023/S 051-149630 (2023-03-08)

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