Lieferung von Produktions- und Technikumseinheiten zur Protein- und Wertstoffgewinnung: Separator, Dekanter, Membrananlage zur Ausstattung des Food-Startup- und Innovation-Hub in der historischen Fischauktionshalle 10, Bremerhaven

Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V.

Das ttz Bremerhaven wurde mit der Planung eines Food-Startup- und Innovation-Hub in der historischen
Fischauktionshalle 10 in Bremerhaven beauftragt. Ziel ist es, in diesem Hub sollen Produktions- und Scale-up-Möglichkeiten für Food-Startups, Spin-Offs sowie für etablierte Unternehmen und Forschungseinrichtungen zu
etablieren. Es werden hierzu räumlich getrennte Produktions- und Technikumseinheiten geschaffen, in denen
unter Beachtung lebensmittelrechtlicher und -hygienischer Vorschriften Muster und Kleinserien produziert
werden, welche auch an Endverbraucher abgegeben werden können. Sämtliche Maschinen- und Anlagen im
Rahmen dieser Ausschreibung müssen dementsprechend den geltenden Rechtsvorschriften sowie möglichen weiteren Anforderungen bezüglich Hygienic Design genügen. Dies ist jeweils durch relevante Zertifikate oder
entsprechende Referenzen zu belegen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2023-02-27. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2023-01-24.

Wer?

• Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V.

Wie?

• Maschinen für die industrielle Zubereitung oder Herstellung von Lebensmitteln oder Getränken › Maschinen für die Verarbeitung von Lebensmitteln

Wo?

• Bremen › Bremerhaven, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2023-01-24	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2023-01-24)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Maschinen für die Verarbeitung von Lebensmitteln
Kurze Beschreibung:

Das ttz Bremerhaven wurde mit der Planung eines Food-Startup- und Innovation-Hub in der historischen Fischauktionshalle 10 in Bremerhaven beauftragt. Ziel ist es, in diesem Hub sollen Produktions- und Scale-up-Möglichkeiten für Food-Startups, Spin-Offs sowie für etablierte Unternehmen und Forschungseinrichtungen zu etablieren. Es werden hierzu räumlich getrennte Produktions- und Technikumseinheiten geschaffen, in denen unter Beachtung lebensmittelrechtlicher und -hygienischer Vorschriften Muster und Kleinserien produziert werden, welche auch an Endverbraucher abgegeben werden können. Sämtliche Maschinen- und Anlagen im Rahmen dieser Ausschreibung müssen dementsprechend den geltenden Rechtsvorschriften sowie möglichen weiteren Anforderungen bezüglich Hygienic Design genügen. Dies ist jeweils durch relevante Zertifikate oder entsprechende Referenzen zu belegen.

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Maschinen für die Verarbeitung von Lebensmitteln 📦
Zusätzlicher CPV-Code: Maschinen für die Verarbeitung von Lebensmitteln 📦
Ort der Leistung
NUTS-Region: Bremerhaven, Kreisfreie Stadt 🏙️

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V.
Postanschrift: Am Lunedeich 12
Postleitzahl: 27572
Postort: Bremerhaven
Kontakt
Internetadresse: http://www.ttz-bremerhaven.de 🌏
E-Mail: info@ttz-bremerhaven.de 📧
URL der Dokumente: https://www.subreport.de/E94153425 🌏

Referenz
Daten
Absendedatum: 2023-01-24 📅
Einreichungsfrist: 2023-02-27 📅
Veröffentlichungsdatum: 2023-01-27 📅
Datum des Beginns: 2023-04-01 📅
Datum des Endes: 2023-11-30 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2023/S 020-053090
ABl. S-Ausgabe: 20

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Das ttz Bremerhaven wurde mit der Planung eines Food-Startup- und Innovation-Hub in der historischen

Fischauktionshalle 10 in Bremerhaven beauftragt. Ziel ist es, in diesem Hub sollen Produktions- und Scale-up-Möglichkeiten für Food-Startups, Spin-Offs sowie für etablierte Unternehmen und Forschungseinrichtungen zu

etablieren. Es werden hierzu räumlich getrennte Produktions- und Technikumseinheiten geschaffen, in denen

unter Beachtung lebensmittelrechtlicher und -hygienischer Vorschriften Muster und Kleinserien produziert

werden, welche auch an Endverbraucher abgegeben werden können. Sämtliche Maschinen- und Anlagen im

Rahmen dieser Ausschreibung müssen dementsprechend den geltenden Rechtsvorschriften sowie möglichen weiteren Anforderungen bezüglich Hygienic Design genügen. Dies ist jeweils durch relevante Zertifikate oder

entsprechende Referenzen zu belegen.

Informationen über Lose: Los 1 bis Los 3
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Produktions- und Technikumseinheiten zur Protein- und Wertstoffgewinnung: Separator
Losnummer: 1
Kurze Beschreibung:

Separator - Tellerseparator im Pilotmaßstab als Bestandteil einer flexiblen, modularen Pilotlinie zur Fraktionierung pflanzlicher Rohstoffe

Der zur Ausschreibung gestellte Separator bildet einen integralen Bestandteil einer flexiblen, modularen Pilotlinie zur Fraktionierung pflanzlicher Rohstoffe, wie z.B. Ölsaaten und Leguminosen. Eine wesentliche Anwendung wird hier die Extraktion und Aufkonzentrierung von Proteinen sein. Auf der geplanten Linie sollen mindestens 10 kg Proteinkonzentrat (berechnet als Trockensubstanz) pro Tag produziert werden können, so dass der Separator entsprechend dimensioniert sein müssen.

Bezeichnung des von der EU finanzierten Projekts oder Programms: React-EU Aufbauhilfe zu dem EU-Programm EFRE Bremen 2014-2020
Bezeichnung des Loses: Lieferung von Produktions- und Technikumseinheiten zur Protein- und Wertstoffgewinnung: Dekanter
Losnummer: 2
Kurze Beschreibung:

Pilotdekanter – Pilotdekanter als Bestandteil einer flexiblen, modularen Pilotlinie zur Fraktionierung pflanzlicher Rohstoffe

Der zur Ausschreibung gestellte Dekanter einen integralen Bestandteil einer flexiblen, modularen Pilotlinie zur Fraktionierung pflanzlicher Rohstoffe, wie z.B. Ölsaaten und Leguminosen. Eine wesentliche Anwendung wird auch hier die Extraktion und Aufkonzentrierung von Proteinen sein. Auf der geplanten Linie sollen mindestens 10 kg Proteinkonzentrat (berechnet als Trockensubstanz) pro Tag produziert werden können, so dass der Dekanter entsprechend dimensioniert sein müssen.

Bezeichnung des Loses: Lieferung von Produktions- und Technikumseinheiten zur Protein- und Wertstoffgewinnung: Membrananlage
Losnummer: 3
Kurze Beschreibung:

Membranfiltrationsanlage - Membrananlage im Pilotmaßstab als Be-standteil einer flexiblen, modularen Pilotlinie zur Fraktionierung pflanzlicher Rohstoffe

Die zur Ausschreibung gestellte Membranfiltrationsanlage bildet einen integralen Bestandteil einer flexiblen, modularen Pilotlinie zur Fraktionierung pflanzlicher Rohstoffe, wie z.B. Ölsaaten und Leguminosen. Eine wesentliche Anwendung wird die Extraktion und Aufkonzentrierung von Proteinen sein.

Beschreibung der Optionen:

Bzgl. der technischen Anforderungen „Membranfiltrationsanlage (Los 3)“: Auslegung für Diafiltration ist als Zusatzoption / Zusatzmodul über das Basisangebot anzubieten (S. Technische Anforderungen, Ziff. 1.2 des Vergabeleitfadens).

Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Bremerhaven

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Zum Nachweis der Eignung sind die in Anlage „Bewerberbogen“ aufgeführten Unterlagen und Erklärungen mit

dem Angebot abzugeben; soweit deutsche Rechtsnormen und Formblätter benannt sind, gelten gleichwertige

aus anderen EU-Mitgliedsländern entsprechend. Es sind die folgenden Erklärungen zu erteilen / beizufügen:

a. Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung

- Angaben zum Firmenprofil/Unternehmensdarstellung (wesentliche Geschäftsfelder und Leistungsspektrum

sowie Struktur und Organisationsform des Unternehmens; Darstellung des zur Verfügung stehenden

Servicenetzes) (max. 2 Seiten ergänzend zur Anlage 1),

- Eigenerklärung zur Eignung u.a. Eintragung in einem Berufs-/Handelsregister,

- Eigenerklärung, dass ein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares gesetzliches geregeltes Verfahren weder

beantragt noch eröffnet wurde, ein Antrag auf Eröffnung nicht mangels Masse abgelehnt wurde und sich das

Unternehmen nicht in Liquidation befindet (Anlage 1),

- Eigenerklärung, dass das Unternehmen in den letzten zwei Jahren nicht aufgrund eines Verstoßes gegen

Vorschriften, der zu einem Eintrag im Gewerbezentralregister bzw. dem Wettbewerbsregister geführt hat, mit

einer Freiheitsstrafe von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen oder einer

Geldbuße von mehr als 2.500,00 Euro belegt worden ist (Anlage 1).

S. im Übrigen die Vorgaben gemäß Vergabeleitfaden.

Verfahren
Rechtsgrundlage: 32014L0024
Zeitpunkt des Eingangs der Angebote: 10:00
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2023-04-15 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2023-02-27 📅
Zeitpunkt der Angebotseröffnung: 10:00
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzepte
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30 %
Preis (Gewichtung): 70 %

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: eingetragener Verein
Kontakt
Kontaktperson: Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V.
Internetadresse: www.ttz-bremerhaven.de 🌏
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E94153425 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Bremen Senatorin für Klimaschutz, Umwelt, Mobilität, Stadtentwicklung und Wohnungsbau
Postort: Bremen
Land: Deutschland 🇩🇪
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Nach § 160 Abs. 3 GWB ist ein Nachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit

der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des

Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn

Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt,

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis

zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber

dem Auftraggeber gerügt werden,

Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis

zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden,

mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen,

vergangen sind.

Quelle: OJS 2023/S 020-053090 (2023-01-24)

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