Ernährungshaus München (RKU)

Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1 Abt. 2

Ernährungshaus München - Haus der Kost (RKU)

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2024-05-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2024-04-10.

Wer?

• Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1 Abt. 2

Wie?

• Dienstleistungen der öffentlichen Verwaltung, Verteidigung und Sozialversicherung

Wo?

• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt
• Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2024-04-10	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2024-04-10)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Ernährungshaus München (RKU)
Referenznummer: VGSt1-2-2024-0019
Kurze Beschreibung: Ernährungshaus München - Haus der Kost (RKU)
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen der öffentlichen Verwaltung, Verteidigung und Sozialversicherung 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 4
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 4

1️⃣
Interne Kennung: LOT-0001
Titel: Großküchenumstellung im städt. Bereich
Beschreibung der Beschaffung:

Umstellung von Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung hin zum vermehrten Einsatz von Bio-Lebensmitteln aus der Region mittels eines Transformationsprozesses.

Zusätzliche Informationen:

Zuschlagslimitierung für die Lose 1 und 2 Die Auftraggeberin hat entschieden, die Höchstzahl der Lose, auf welche ein Bieter den Zuschlag erhalten kann, zu beschränken (sog. Zuschlagslimitierung). Dabei geht die Auftraggeberin vor wie folgt: 1. Jeder Bieter kann grundsätzlich maximal auf Los 1 oder 2 einen Zuschlag erhalten. Zur Ausnahme von diesem Grundsatz siehe unten. 2. Zunächst wird der Zuschlag auf das jeweils wirtschaftlichste Angebot für Los 1 erteilt. 3. Anschließend scheidet der jeweils erfolgreiche Bieter aus Los 1 aus dem weiteren Wettbewerb um Los 2 aus und die Zuschlagserteilung für Los 2 erfolgt unter den jeweils verbleibenden Bietern. 4. Nun wird der Zuschlag auf das jeweils wirtschaftlichste Angebot für Los 2 der nach vorstehender Ziff. 3. verbliebenen Bieter erteilt. Haben sich für Los 2 nur Bieter mit einem wertbaren Angebot beworben, die bereits den Zuschlag für Los 1 erhalten haben, so kann ein Bieter auch den Zuschlag auf Los 2 erhalten. --- Umsatzzahlen des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres. Wie hoch war der Jahresumsatz (netto) des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres in Euro? Grundsätzlich gilt, dass der Bewerber/Bieter den Mindestjahresumsatz nur in der Höhe vorweisen können muss, wie es das jeweilige Los erfordert, auf das sich der Bewerber/Bieter bewirbt. Der Jahresumsatz des Bewerbers/Bieters muss für das Los 1 mindestens 400.000 €, für das Los 2 mindestens 200.000 €, für das Los 3 mindestens 160.000 € und für das Los 4 mindestens 200.000 € pro Jahr betragen. Für den Fall, dass der Bewerber/Bieter den Zuschlag für mehrere Lose erhalten soll, muss der Jahresumsatz des Bewerbers/Bieters mindestens die Summe aller Jahresumsätze betragen, die für die Einzellose, auf die der Zuschlag erteilt werden soll, gefordert werden. Der Bewerber/Bieter kann sich jedoch auch auf mehrere Lose bewerben, wenn der vom Bewerber/Bieter in der Eigenerklärung angegebene Jahresumsatz nur für einzelne Lose ausreicht, aber nicht für alle Lose, auf die er sich bewirbt. Erhält der Bewerber/Bieter dann den Zuschlag auf ein Los, kann er den hierfür verwendeten Jahresumsatz für alle weiteren Lose jedoch nicht mehr verwenden, der Jahresumsatz gilt insoweit als "verbraucht". Der Bewerber/ Bieter kann also für den Zuschlag aller weiteren Lose nicht mehr berücksichtigt werden, wenn der übrig gebliebene Betrag des Jahresumsatzes hierfür nicht mehr ausreicht. Erhält der Bewerber/ Bieter den Zuschlag auf ein Los, auf das er sich beworben hat, nicht, wird der vom Bewerber/ Bieter angegebene Jahresumsatz bei der Zuschlagsentscheidung für alle weiteren Lose auf die sich der Bewerber/ Bieter beworben hat, weiterhin berücksichtigt, der Jahresumsatz gilt insoweit als "nicht verbraucht".

Zusätzliche Informationen

Zuschlagslimitierung für die Lose 1 und 2

Die Auftraggeberin hat entschieden, die Höchstzahl der Lose, auf welche ein Bieter den Zuschlag erhalten kann, zu beschränken (sog. Zuschlagslimitierung). Dabei geht die Auftraggeberin vor wie folgt:
1. Jeder Bieter kann grundsätzlich maximal auf Los 1 oder 2 einen Zuschlag erhalten. Zur Ausnahme von diesem Grundsatz siehe unten.
2. Zunächst wird der Zuschlag auf das jeweils wirtschaftlichste Angebot für Los 1 erteilt.
3. Anschließend scheidet der jeweils erfolgreiche Bieter aus Los 1 aus dem weiteren Wettbewerb um Los 2 aus und die Zuschlagserteilung für Los 2 erfolgt unter den jeweils verbleibenden Bietern.
4. Nun wird der Zuschlag auf das jeweils wirtschaftlichste Angebot für Los 2 der nach vorstehender Ziff. 3. verbliebenen Bieter erteilt.

Haben sich für Los 2 nur Bieter mit einem wertbaren Angebot beworben, die bereits den Zuschlag für Los 1 erhalten haben, so kann ein Bieter auch den Zuschlag auf Los 2 erhalten.

---

Umsatzzahlen des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres. Wie hoch war der Jahresumsatz (netto) des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres in Euro?

Grundsätzlich gilt, dass der Bewerber/Bieter den Mindestjahresumsatz nur in der Höhe vorweisen können muss, wie es das jeweilige Los erfordert, auf das sich der Bewerber/Bieter bewirbt.
Der Jahresumsatz des Bewerbers/Bieters muss für das Los 1 mindestens 400.000 €, für das Los 2 mindestens 200.000 €, für das Los 3 mindestens 160.000 € und für das Los 4 mindestens 200.000 € pro Jahr betragen.
Für den Fall, dass der Bewerber/Bieter den Zuschlag für mehrere Lose erhalten soll, muss der Jahresumsatz des Bewerbers/Bieters mindestens die Summe aller Jahresumsätze betragen, die für die Einzellose, auf die der Zuschlag erteilt werden soll, gefordert werden.

Der Bewerber/Bieter kann sich jedoch auch auf mehrere Lose bewerben, wenn der vom Bewerber/Bieter in der Eigenerklärung angegebene Jahresumsatz nur für einzelne Lose ausreicht, aber nicht für alle Lose, auf die er sich bewirbt. Erhält der Bewerber/Bieter dann den Zuschlag auf ein Los, kann er den hierfür verwendeten Jahresumsatz für alle weiteren Lose jedoch nicht mehr verwenden, der Jahresumsatz gilt insoweit als "verbraucht". Der Bewerber/ Bieter kann also für den Zuschlag aller weiteren Lose nicht mehr berücksichtigt werden, wenn der übrig gebliebene Betrag des Jahresumsatzes hierfür nicht mehr ausreicht.
Erhält der Bewerber/ Bieter den Zuschlag auf ein Los, auf das er sich beworben hat, nicht, wird der vom Bewerber/ Bieter angegebene Jahresumsatz bei der Zuschlagsentscheidung für alle weiteren Lose auf die sich der Bewerber/ Bieter beworben hat, weiterhin berücksichtigt, der Jahresumsatz gilt insoweit als "nicht verbraucht".

Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Dauer: 24 Monate
Weitere Informationen zur Verlängerung: Einmalige Verlängerungsoption um weitere 24 Monate.
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Berufserfahrung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30.00
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Anzahl umgestellter Küchen
Qualitätskriterium (Gewichtung): 40.00
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 30.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Interne Kennung: LOT-0002
Titel: Großküchenumstellung im außer-städt. Bereich
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Anzahl der umgestellten Küchen
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

3️⃣
Interne Kennung: LOT-0003
Titel: Bio-Regio-Management
Beschreibung der Beschaffung: Bio-Regio-Management als Bestandteil des "Haus der Kost" München
Zusätzliche Informationen:

Umsatzzahlen des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres. Wie hoch war der Jahresumsatz (netto) des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres in Euro? Grundsätzlich gilt, dass der Bewerber/Bieter den Mindestjahresumsatz nur in der Höhe vorweisen können muss, wie es das jeweilige Los erfordert, auf das sich der Bewerber/Bieter bewirbt. Der Jahresumsatz des Bewerbers/Bieters muss für das Los 1 mindestens 400.000 €, für das Los 2 mindestens 200.000 €, für das Los 3 mindestens 160.000 € und für das Los 4 mindestens 200.000 € pro Jahr betragen. Für den Fall, dass der Bewerber/Bieter den Zuschlag für mehrere Lose erhalten soll, muss der Jahresumsatz des Bewerbers/Bieters mindestens die Summe aller Jahresumsätze betragen, die für die Einzellose, auf die der Zuschlag erteilt werden soll, gefordert werden. Der Bewerber/Bieter kann sich jedoch auch auf mehrere Lose bewerben, wenn der vom Bewerber/Bieter in der Eigenerklärung angegebene Jahresumsatz nur für einzelne Lose ausreicht, aber nicht für alle Lose, auf die er sich bewirbt. Erhält der Bewerber/Bieter dann den Zuschlag auf ein Los, kann er den hierfür verwendeten Jahresumsatz für alle weiteren Lose jedoch nicht mehr verwenden, der Jahresumsatz gilt insoweit als "verbraucht". Der Bewerber/ Bieter kann also für den Zuschlag aller weiteren Lose nicht mehr berücksichtigt werden, wenn der übrig gebliebene Betrag des Jahresumsatzes hierfür nicht mehr ausreicht. Erhält der Bewerber/ Bieter den Zuschlag auf ein Los, auf das er sich beworben hat, nicht, wird der vom Bewerber/ Bieter angegebene Jahresumsatz bei der Zuschlagsentscheidung für alle weiteren Lose auf die sich der Bewerber/ Bieter beworben hat, weiterhin berücksichtigt, der Jahresumsatz gilt insoweit als "nicht verbraucht".

Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität des Veranstaltungskonzepts
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003

4️⃣
Interne Kennung: LOT-0004
Titel: Marketing
Beschreibung der Beschaffung: Marketing und PR-Aktivitäten als Bestandteil des "Haus der Kost" München
Vergabekriterien
Preis (Gewichtung): 60.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0004
Beschreibung
Stadt: München

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-05-23 23:59:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2024-05-24 09:30:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 6 Monate
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Die Namen und beruflichen Qualifikationen des zur Auftragsausführung eingesetzten Personals sind anzugeben
Eröffnungstermin: 2024-05-24 09:30:00 📅
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Zusätzliche Informationen:

Eine Nachforderung von Unterlagen ist in den Grenzen der anwendbaren Vergabeverfahrensordnung möglich.

Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen: - keine
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:

Technische und berufliche Fähigkeiten
- keine
Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund: Rein innerstaatliche Ausschlussgründe
Beschreibung der Ausschlussgründe: Insbesondere gelten die §§ 123 bis 126 GWB

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1 Abt. 2
Nationale Registrierungsnummer: 09162000-ZRE 1000000-09
Postanschrift: Birkerstraße 18
Postleitzahl: 80636
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: abteilung2.vergabestelle1@muenchen.de 📧
Telefon: +49 8923330491 📞
Fax: +49 8923330409 📠
URL: https://vergabe.muenchen.de/ 🌏
Federführendes Mitglied ✅
Adresse des Käuferprofils: https://vergabe.muenchen.de/ 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-18d8d51a7e7-3b8dfebc566b8712 🌏
Teilnahme-URL: https://vergabe.muenchen.de/ 🌏
Sprache des Beschaffungsdokuments: Deutsch 🗣️
Elektronische Einreichung: Zulässig

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Nationale Registrierungsnummer: DE 811 335 517
Postleitzahl: 80534
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Telefon: +49 8921762411 📞
Fax: +49 8921762847 📠
URL: https://www.regierung.oberbayern.bayern.de/ueber_uns/zentralezustaendigkeiten/vergabekammer-suedbayern/ 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:

Um eine Korrektur des Vergabeverfahrens zu erreichen, kann ein Nachprüfungsverfahren bei der Vergabekammer geführt werden, solange durch den Auftraggeber ein wirksamer Zuschlag nicht erteilt ist. Ein Vertrag (Zuschlag) kann erst abgeschlossen werden, nachdem der Auftraggeber die unterlegenen Bewerber/Bieter über den beabsichtigten Zuschlag gem. § 134 GWB informiert hat und 15 Kalendertage bzw. bei Versendung der Information per Fax oder auf elektronischem Weg 10 Kalendertage vergangen sind. Es wird darauf hingewiesen, dass bei Beanstandungen im Hinblick auf das hiesige Vergabeverfahren die Bewerber/Bieter Verstöße gegen Vergabevorschriften, die sie erkannt haben, gegenüber dem Auftraggeber innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen zu rügen haben und weiterhin Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung und/oder erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, von den Bewerbern/Bietern spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Abgabe der Teilnahmeanträge (Teilnahmefrist) oder Angebote (Angebotsfrist) gegenüber dem Auftraggeber zu rügen sind (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 bis Nr. 3 GWB), damit die Bewerber/Bieter für den Fall, dass der Rüge nicht abgeholfen wird, ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer anstreben können. Sofern der Auftraggeber einer Rüge in seinem Antwortschreiben nicht abhilft, kann der betreffende Bewerber/Bieter nur innerhalb von längstens 15 Kalendertagen nach Eingang des Antwortschreibens des Auftraggebers diesbezüglich ein Nachprüfungsverfahren vor der Vergabekammer einleiten (vgl. § 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB).

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2024-04-10+02:00 📅
Quelle: OJS 2024/S 072-215015 (2024-04-10)

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