RV - Catering in städtischen Unterbringungseinrichtungen der Landeshauptstadt München für die Jahre 2025

Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2

Versorgung von bis zu täglich ca. 5.000 Bewohner*innen in Unterkünften für Geflüchtete, aufgeteilt in 4 Lose für das Jahr 2025

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2024-12-13. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2024-11-12.

Wer?

• Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2

Wie?

• Servieren von Mahlzeiten › Zubereitung von Mahlzeiten

Wo?

• Oberbayern › München, Kreisfreie Stadt
• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2024-11-12	Auftragsbekanntmachung
2024-12-12	Auftragsbekanntmachung
2024-12-18	Auftragsbekanntmachung
2024-12-23	Auftragsbekanntmachung
2025-01-03	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2024-11-12)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: RV - Catering in städtischen Unterbringungseinrichtungen der Landeshauptstadt München für die Jahre 2025
Referenznummer: VGSt1-2-2024-0151
Kurze Beschreibung:
“Versorgung von bis zu täglich ca. 5.000 Bewohner*innen in Unterkünften für Geflüchtete, aufgeteilt in 4 Lose für das Jahr 2025”
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Zubereitung von Mahlzeiten 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt ✅
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 2
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 4

1️⃣
Beschreibung der Beschaffung:
“Versorgung von bis zu täglich ca. 2480 Bewohner*innen in Unterkünften für Geflüchtete”
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. Für Los 1 sind es bis zu 2.480 Personen / Tag Die Mengenangabe...”
Ort der Leistung: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2025-01-31 📅
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
“Optionen gem. § 132 Abs. 2 Nr. 1 GWB”
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 100.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Beschreibung der Beschaffung:
“Versorgung von bis zu täglich ca. 1.060 Bewohner*innen in Unterkünften für Geflüchtete”
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. Für Los 2 von einer Versorgung von bis zu 1.060 Personen /...”
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

3️⃣
Beschreibung der Beschaffung:
“Versorgung von bis zu täglich ca. 840 Bewohner*innen in Unterkünften für Geflüchtete”
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. In Los 3 müssen von bis zu 840 Personen /Tag versogt...”
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0003

4️⃣
Beschreibung der Beschaffung:
“Versorgung von bis zu täglich ca. 620 Bewohner*innen in Unterkünften für Geflüchtete”
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. Für Los 4 müssen von bis zu 620 Personen /Tag versorgt...”
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0004

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-12-13 23:59:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2024-12-16 10:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:
“F 1.2.3.1.1 Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung (§ 122 Abs. 2 Nr. 1 GWB i. V. m. § 44 VgV) Verfügt das Unternehmen über die Befähigung und Erlaubnis...”
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“F 1.2.3.2.1 Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit (§ 122 Abs. 2 Nr. 2 GWB i. V. m. § 45 VgV) Verfügt das Unternehmen über die wirtschaftliche...”

Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien

F 1.2.3.2.1 Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit (§ 122 Abs. 2 Nr. 2 GWB i. V. m. § 45 VgV)
Verfügt das Unternehmen über die wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit?
Umsatzzahlen des Bewerbers/Bieters in den abgeschlossenen Geschäftsjahren 2022 und 2023.

Grundsätzlich gilt, dass der Bewerber/ Bieter den Mindestjahresumsatz nur in der Höhe vorweisen können muss, wie es das jeweilige Los erfordert, auf das sich der Bewerber/ Bieter bewirbt.
Der Jahresumsatz sowohl für 2022 und 2023 des Bewerbers/Bieters muss für das Los 1 mindestens 20.000.000 €, für das Los 2 mindestens 10.000.000 €, für das Los 3 mindestens 6.000.000 € und für das Los 4 mindestens 5.000.000 € pro Jahr betragen.
Für den Fall, dass der Bewerber/Bieter den Zuschlag für mehrere Lose erhalten soll, muss der Jahresumsatz des Bewerbers/Bieters mindestens die Summe aller Jahresumsätze betragen, die für die Einzellose, auf die der Zuschlag erteilt werden soll, gefordert werden.

Der Bewerber/ Bieter kann sich jedoch auch auf mehrere Lose bewerben, wenn der vom Bewerber/ Bieter in der Eigenerklärung angegebene Jahresumsatz nur für einzelne Lose ausreicht, aber nicht für alle Lose, auf die er sich bewirbt. Erhält der Bewerber/ Bieter dann den Zuschlag auf ein Los, kann er den hierfür verwendeten Jahresumsatz für alle weiteren Lose jedoch nicht mehr verwenden, der Jahresumsatz gilt insoweit als "verbraucht". Der Bewerber/ Bieter kann also für den Zuschlag aller weiteren Lose nicht mehr berücksichtigt werden, wenn der übrig gebliebene Betrag des Jahresumsatzes hierfür nicht mehr ausreicht.
Erhält der Bewerber/ Bieter den Zuschlag auf ein Los, auf das er sich beworben hat, nicht, wird der vom Bewerber/ Bieter angegebene Jahresumsatz bei der Zuschlagsentscheidung für alle weiteren Lose auf die sich der Bewerber/ Bieter beworben hat, weiterhin berücksichtigt, der Jahresumsatz gilt insoweit als "nicht verbraucht".
Die Reihenfolge der Prüfung der Eignung und die Erteilung der Zuschläge für die einzelnen Lose erfolgt entsprechend der Reihenfolge dargestellt in der Auftragsbekanntmachung. Zunächst wird also der Zuschlag auf das jeweils wirtschaftlichste Angebot für Los 1 erteilt, gefolgt von Los 2, Los 3 und zum Schluss Los 4.

F 1.2.3.2.2 Umsatzzahlen des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2023
Wie hoch war der Jahresumsatz (netto) des letzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2023 in Euro?
F 1.2.3.2.3 Umsatzzahlen des vorletzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2022
Wie hoch war der Jahresumsatz (netto) des vorletzten abgeschlossenen Geschäftsjahres 2022 in Euro?

Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“1.2.3.3 Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (§ 122 Abs. 2 Nr. 3 GWB i. V. m. § 46 VgV) Verfügt das Unternehmen über die technische und berufliche...”

Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien

1.2.3.3 Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (§ 122 Abs. 2 Nr. 3 GWB i. V. m. § 46 VgV)
Verfügt das Unternehmen über die technische und berufliche Leistungsfähigkeit?

Leistungen für die Auftraggeberin können nur berücksichtigt werden, wenn diese explizit angegeben werden. In jedem Los wird nur die angegebene Referenz berücksichtigt, ein Austausch bzw. Nachreichen von Referenzen ist nicht zulässig.
Pro Los ist mindestens eine Referenz anzugeben.
Sollten sich ein Bieter auf mehrere Lose bewerben, dürfen keine gleichen Referenzen angegeben werden. Es muss sichergestellt werden, dass der Bieter eine höhere Anzahl an Verpflegung leisten kann als in einem Los angegeben ist.

1.2.3.3.2/3/4/5 je eine Referenz für Los 1,2,3,4
F 1.2.3.3.2.1/3.1/4.1/5.1 Auftraggeber mit Anschrift
Bitte benennen Sie den Auftraggeber (Endkunde) inklusive Anschrift einer hinsichtlich Leistungsart und Rechnungswert vergleichbaren Leistung.
Als vergleichbare Leistung gilt in vorliegendem Fall eine Rahmenvereinbarung über eine Cateringleistung von Flüchtlingen mit einer Verpflegungsteilnehmerzahl für
Los 1 von durchschnittlich 2.000 Essensteilnehmenden
Los 2 von durchschnittlich 1.000 Essensteilnehmenden
Los 3 von durchschnittlich 700 Essensteilnehmenden
Los 4 von durchschnittlich 500 Essensteilnehmenden
pro Verpflegungstag, wenn sie nicht älter als drei Jahre sind und die Leistung bereits vollständig abgeschlossen wurde oder bei einer Vertragslaufzeit von mindestens sechs Monaten ein Leistungszeitraum von sechs Monaten bereits abgeschlossen wurde. Maßgeblich ist das Ende der Angebotsfrist.
Die Cateringleistung an mehrere Einrichtungen kann unter Beachtung der obigen Anforderungen in einer Referenz zusammengefasst werden. Dies ist ausführlich bei der Angabe der Referenz darzustellen.

Bitte beachten Sie:
Gem. § 42 Abs. 1 VgV haben öffentliche Auftraggeber die Eignung der Bewerber oder Bieter anhand der festgelegten Eignungskriterien zu überprüfen. Gem. § 46 Abs. 3 Nr. 1 VgV können als Beleg der erforderlichen technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit des Bewerbers oder Bieters geeignete Referenzen verlangt werden. Die damit einhergehende Datenverarbeitung ist gem. Art. 6 Unterabsatz 1 Buchstabe c DSGVO, Art. 4 Absatz 1 BayDSG gestattet.

Leistungen für die Auftraggeberin können nur berücksichtigt werden, wenn diese (genau wie externe Referenzen) als eigene Referenz angegeben werden.

Wenn Sie mehr Referenzen angeben wollen, laden Sie bitte ein entsprechendes Dokument hoch.

Falls der Auftraggeberin Anhaltspunkte vorliegen, dass die Erklärung (teilweise) unzutreffend sein könnte, werden zusätzlich zur Erklärung weitere Nachweise gefordert. Der Bewerber/Bieter hat in diesem Fall vor Zuschlagserteilung auf Anforderung durch die Auftraggeberin eine vom jeweiligen Auftraggeber ausgestellte Bestätigung der Referenz vorzulegen.

F 1.2.3.3.2.2/3.2/4.2/5.2 Auftragsgegenstand
Bitte beschreiben Sie möglichst detailliert den Auftragsgegenstand der Referenz und ob die Verpflegungsteilnehmerzahl von durchschnittlich 2.000 Essensteilnehmenden pro Verpflegungstag erreicht werden.

F 1.2.3.3.2.3/3.3/4.3/5.3 Ansprechperson beim Auftraggeber
Bitte geben Sie die Kontaktdaten der Ansprechperson des Referenzauftraggebers (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse) für die Überprüfung der Referenz an.

F 1.2.3.3.2.4/3.4/4.4/5.4 Auftragswert
Bitte geben Sie den Auftragswert (netto) der Referenz in Euro an.

F 1.2.3.3.2.5/3.5/4.5/5.5 Auftragszeitraum
Bitte geben Sie den Leistungszeitpunkt bzw. den Leistungszeitraum der Referenz an.
Bitte beachten Sie:
Referenzen werden nur berücksichtigt, wenn sie nicht älter als drei Jahre sind und die Leistung bereits vollständig abgeschlossen wurde oder bei einer Vertragslaufzeit von über einem Jahr, mindestens ein Leistungszeitraum von einem Jahr bereits abgeschlossen wurde. Maßgeblich ist das Ende der Angebotsfrist.

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Landeshauptstadt München, Direktorium, Vergabestelle 1, SG 2
Nationale Registrierungsnummer: Leitweg-ID 09162000-ZRE1000000-09
Postanschrift: Birkerstraße 18
Postleitzahl: 80636
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: sg2.vergabestelle1@muenchen.de 📧
Telefon: +49 8923330491 📞
Fax: +49 8923330409 📠
URL: https://vergabe.muenchen.de/ 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://vergabe.muenchen.de/ 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://vergabe.muenchen.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-192b3c83220-6054c839a9fc4d55 🌏
Teilnahme-URL: https://vergabe.muenchen.de/ 🌏

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Nationale Registrierungsnummer: USt-ID DE 811 335 517
Postleitzahl: 80534
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Telefon: +49 8921762411 📞
Fax: +49 8921762847 📠
URL: https://www.regierung.oberbayern.bayern.de/ueber_uns/zentralezustaendigkeiten/vergabekammer-suedbayern/ 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Um eine Korrektur des Vergabeverfahrens zu erreichen, kann ein Nachprüfungsverfahren bei der Vergabekammer geführt werden, solange durch den Auftraggeber...”
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Quelle: OJS 2024/S 221-689817 (2024-11-12)

Auftragsbekanntmachung (2024-12-12)
Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-12-19 23:59:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2024-12-20 10:00:00 📅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“1.2.3.3 Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (§ 122 Abs. 2 Nr. 3 GWB i. V. m. § 46 VgV) Verfügt das Unternehmen über die technische und berufliche...”

Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien

1.2.3.3 Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (§ 122 Abs. 2 Nr. 3 GWB i. V. m. § 46 VgV)
Verfügt das Unternehmen über die technische und berufliche Leistungsfähigkeit?

Leistungen für die Auftraggeberin können nur berücksichtigt werden, wenn diese explizit angegeben werden. In jedem Los wird nur die angegebene Referenz berücksichtigt, ein Austausch bzw. Nachreichen von Referenzen ist nicht zulässig.
Pro Los ist mindestens eine Referenz anzugeben.
Für den Fall, dass mehr als ein Los beboten wird, muss durch die vorgelegten Referenzangaben nachgewiesen werden, dass in der Vergangenheit bereits Leistungen vergleichbar aller nunmehr bebotenen Lose gemäß den nachfolgenden Anforderungen erbracht wurden.

1.2.3.3.2/3/4/5 je eine Referenz für Los 1,2,3,4
F 1.2.3.3.2.1/3.1/4.1/5.1 Auftraggeber mit Anschrift
Bitte benennen Sie den Auftraggeber (Endkunde) inklusive Anschrift einer hinsichtlich Leistungsart und Rechnungswert vergleichbaren Leistung.
Als vergleichbare Leistung gilt in vorliegendem Fall eine Rahmenvereinbarung über eine Cateringleistung von Flüchtlingen mit einer Verpflegungsteilnehmerzahl für
Los 1 von durchschnittlich 2.000 Essensteilnehmenden
Los 2 von durchschnittlich 1.000 Essensteilnehmenden
Los 3 von durchschnittlich 700 Essensteilnehmenden
Los 4 von durchschnittlich 500 Essensteilnehmenden
pro Verpflegungstag, wenn sie nicht älter als drei Jahre sind und die Leistung bereits vollständig abgeschlossen wurde oder bei einer Vertragslaufzeit von mindestens sechs Monaten ein Leistungszeitraum von sechs Monaten bereits abgeschlossen wurde. Maßgeblich ist das Ende der Angebotsfrist.
Die Cateringleistung an mehrere Einrichtungen kann unter Beachtung der obigen Anforderungen in einer Referenz zusammengefasst werden. Dies ist ausführlich bei der Angabe der Referenz darzustellen.

Bitte beachten Sie:
Gem. § 42 Abs. 1 VgV haben öffentliche Auftraggeber die Eignung der Bewerber oder Bieter anhand der festgelegten Eignungskriterien zu überprüfen. Gem. § 46 Abs. 3 Nr. 1 VgV können als Beleg der erforderlichen technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit des Bewerbers oder Bieters geeignete Referenzen verlangt werden. Die damit einhergehende Datenverarbeitung ist gem. Art. 6 Unterabsatz 1 Buchstabe c DSGVO, Art. 4 Absatz 1 BayDSG gestattet.

Leistungen für die Auftraggeberin können nur berücksichtigt werden, wenn diese (genau wie externe Referenzen) als eigene Referenz angegeben werden.

Wenn Sie mehr Referenzen angeben wollen, laden Sie bitte ein entsprechendes Dokument hoch.

Falls der Auftraggeberin Anhaltspunkte vorliegen, dass die Erklärung (teilweise) unzutreffend sein könnte, werden zusätzlich zur Erklärung weitere Nachweise gefordert. Der Bewerber/Bieter hat in diesem Fall vor Zuschlagserteilung auf Anforderung durch die Auftraggeberin eine vom jeweiligen Auftraggeber ausgestellte Bestätigung der Referenz vorzulegen.

F 1.2.3.3.2.2/3.2/4.2/5.2 Auftragsgegenstand
Bitte beschreiben Sie möglichst detailliert den Auftragsgegenstand der Referenz und ob die Verpflegungsteilnehmerzahl von durchschnittlich 2.000 Essensteilnehmenden pro Verpflegungstag erreicht werden.

F 1.2.3.3.2.3/3.3/4.3/5.3 Ansprechperson beim Auftraggeber
Bitte geben Sie die Kontaktdaten der Ansprechperson des Referenzauftraggebers (Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse) für die Überprüfung der Referenz an.

F 1.2.3.3.2.4/3.4/4.4/5.4 Auftragswert
Bitte geben Sie den Auftragswert (netto) der Referenz in Euro an.

F 1.2.3.3.2.5/3.5/4.5/5.5 Auftragszeitraum
Bitte geben Sie den Leistungszeitpunkt bzw. den Leistungszeitraum der Referenz an.
Bitte beachten Sie:
Referenzen werden nur berücksichtigt, wenn sie nicht älter als drei Jahre sind und die Leistung bereits vollständig abgeschlossen wurde oder bei einer Vertragslaufzeit von mindestens sechs Monaten ein Leistungszeitraum von sechs Monaten bereits abgeschlossen wurde. Maßgeblich ist das Ende der Angebotsfrist

Änderungen
Andere zusätzliche Informationen

“Konkretisierung Bekanntmachung, Leistungsverzeichnis und Leistungsbeschreibung”
Quelle: OJS 2024/S 243-765216 (2024-12-12)

Auftragsbekanntmachung (2024-12-18)
Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-12-24 23:59:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2024-12-27 10:00:00 📅

Änderungen
Andere zusätzliche Informationen

“Konkretisierung Bekanntmachung, Leistungsverzeichnis und Leistungsbeschreibung”
Quelle: OJS 2024/S 247-778647 (2024-12-18)

Auftragsbekanntmachung (2024-12-23)
Objekt
Beschreibung
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. Für Los 1 sind es bis zu 2.480 Personen / Tag Die Mengenangabe...”
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. Für Los 2 von einer Versorgung von bis zu 1.060 Personen /...”
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. In Los 3 müssen von bis zu 840 Personen /Tag versogt...”
Zusätzliche Informationen:
“Höchstmenge Bei der Kalkulation wird insgesamt von bis zu 5.000 Personen pro Tag ausgegangen. Für Los 4 müssen von bis zu 620 Personen /Tag versorgt...”

Verfahren
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-01-12 23:59:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2025-01-13 10:00:00 📅

Änderungen
Andere zusätzliche Informationen

“Angebotsfrist wird auf 12.01.25 verlängert”
Quelle: OJS 2024/S 251-795930 (2024-12-23)

Auftragsbekanntmachung (2025-01-03)
Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

“Es erfolgen zusätzliche Informationen zur Zuschlagslimitierung Der Auftrag wird in 4 Lose aufgeteilt. Die Bietenden haben unter Berücksichtigung aller...”

Änderungen
Andere zusätzliche Informationen

“Anlage Bestellschein wurde aus den Vergabeunterlagen entnommen, in der Leistungsbeschreibung sind die Seite 11 und 12 entfernt und eine Passage in Nr. 2.8...”
Quelle: OJS 2025/S 003-005461 (2025-01-03)

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