SV-CMÜ-240318-002 - SOT: Sanierung Olympiaturm und Atrium, München, Kücheneinrichtung

SWM Services GmbH

SOT: Sanierung Olympiaturm und Atrium, München, Kücheneinrichtung

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2024-04-23. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2024-03-18.

Wer?

• SWM Services GmbH

Wie?

• Bauarbeiten für Gebäude, die der Freizeitgestaltung, dem Sport, der Kultur, der Unterbringung und Verpflegung dienen › Umbau von Küchen oder Restaurants
• Einbau von Türen und Fenstern sowie Zubehör › Bautischlerei-Einbauarbeiten ohne Metall › Installation von Einbauküchen
• Verpflegungseinrichtungen › Industrielle Kücheneinrichtungen

Wo?

• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2024-03-18	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2024-03-18)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: SV-CMÜ-240318-002 - SOT: Sanierung Olympiaturm und Atrium, München, Kücheneinrichtung
Referenznummer: SV-CMÜ-240318-002
Kurze Beschreibung: SOT: Sanierung Olympiaturm und Atrium, München, Kücheneinrichtung
Produkte/Dienstleistungen: Installation von Einbauküchen 📦
Beschreibung
Interne Kennung: SV-CMÜ-240318-002
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet ✅
Beschreibung der Beschaffung:

Großküchenausstattung in Edelstahl, Möbel in H2, Geräte in Großküchenausführung; Kühlmöbel/Tiefkühlmöbel zum Anschluss an Zentralkälte mit CO2. Alle Möbel sind im Sonderbau zu fertigen und der runden Raumgeometrie / dem Bestand anzupassen. Arbeitstischanlagen mit Arbeitsplatte, Becken, Unterbauten + Kühlunterbauten und Hängeschränken. Küche Drehrestaurant (140qm): Arbeitstischanlagen: ca. 15lfm Getränkeausgabe, ca. 19lfm Produktion, ca.5lfm Vorbereitung Warm; ca. 2,5 lfm; Kalte Küche Rückbereich; ca. 7,5lfm Kalte Küche; 1x Kochblock gebogen mit Induktionsfeldern, Fritteuse, Grillplatte, BainMarie, Salamander; Kühlmöbel: Getränkekühlunterbauten, NK+TK-Kühlunterbauten GN, NK+TK-Kühlschränke, Eiswürfelbereiter, Kühlvitrine, 2xSaladette; Spültechnik: Untertisch-Gläserspülmaschine; Universaldurchschubmaschine mit verstärkter Waschleistung + HWB, Zulauftisch und Ablauftisch, Rückgabestation mit Unterbauten/ Regale; Thermische Geräte: 1x Mulitifunktionsgerat 100l, 4x Kombidämpfer 10 1/1 mini, 1x Holdomat, Wärmelampen, Wärmebrücke Kellerpass; Sonstiges: Zapfanlage, Kaffeemaschine; Küche Seerestaurant (ca. 150qm): Arbeitstischanlagen: ca. 7,8lfm Vorbereitung; ca. 4,0 lfm Produktion, 2,0 lfm Vorbereitung Ausgabe; Thermische Geräte: 1x Kombidämpfer GN 20 1/1, 2x Kombidämpfer GN 10 1/1 Pizzaofen mit 2 Kammern, 2x Multifunktionsgerät 150l; Kochblock 1 mit Arbeitsplatte Unterbauten + Kühlunterbauten und Aufsatzbord; 2x Fritteuse 12,5l, Warmhaltewanne, Grillplatte, Salamander, mobile Auftischgeräte: Induktionskochfelder, Bain Maries; Kochblock 2 mit Arbeitsplatte, Becken, Unterbauten und Aufsatzbord und abgesenkter Arbeitsfläche für Kochgeräte; Kühlmöbel: NK Kühlunterbauten GN, NK+TK-Kühlschränke Eiswürfelbereiter, Schockkühler 4x Wärmeschränke fahrbar inkl. Aufsatz-Wärmebrücke; Spültechnik: Korbtansportspülmaschine, Doppelkorb-Durchschubmaschine + HWB Zulauftisch und Ablauftisch, Rückgabestation mit Unterbauten/ Regale; Küche Bäckerei: 2x Kühlschrank Backwaren 2xEN, 2x Backwaren 2xEN

Beschreibung der Beschaffung

Großküchenausstattung in Edelstahl, Möbel in H2, Geräte in Großküchenausführung; Kühlmöbel/Tiefkühlmöbel zum Anschluss an Zentralkälte mit CO2. Alle Möbel sind im Sonderbau zu fertigen und der runden Raumgeometrie / dem Bestand anzupassen. Arbeitstischanlagen mit Arbeitsplatte, Becken, Unterbauten + Kühlunterbauten und Hängeschränken.

Küche Drehrestaurant (140qm):
Arbeitstischanlagen: ca. 15lfm Getränkeausgabe, ca. 19lfm Produktion, ca.5lfm Vorbereitung Warm; ca. 2,5 lfm;
Kalte Küche Rückbereich; ca. 7,5lfm Kalte Küche;
1x Kochblock gebogen mit Induktionsfeldern, Fritteuse, Grillplatte, BainMarie, Salamander;
Kühlmöbel: Getränkekühlunterbauten, NK+TK-Kühlunterbauten GN, NK+TK-Kühlschränke, Eiswürfelbereiter, Kühlvitrine, 2xSaladette;
Spültechnik: Untertisch-Gläserspülmaschine; Universaldurchschubmaschine mit verstärkter Waschleistung + HWB, Zulauftisch und Ablauftisch, Rückgabestation mit Unterbauten/ Regale;
Thermische Geräte: 1x Mulitifunktionsgerat 100l, 4x Kombidämpfer 10 1/1 mini, 1x Holdomat, Wärmelampen, Wärmebrücke Kellerpass;
Sonstiges: Zapfanlage, Kaffeemaschine;
Küche Seerestaurant (ca. 150qm):
Arbeitstischanlagen: ca. 7,8lfm Vorbereitung; ca. 4,0 lfm Produktion, 2,0 lfm Vorbereitung Ausgabe;
Thermische Geräte: 1x Kombidämpfer GN 20 1/1, 2x Kombidämpfer GN 10 1/1 Pizzaofen mit 2 Kammern, 2x Multifunktionsgerät 150l;
Kochblock 1 mit Arbeitsplatte Unterbauten + Kühlunterbauten und Aufsatzbord; 2x Fritteuse 12,5l, Warmhaltewanne, Grillplatte, Salamander, mobile Auftischgeräte: Induktionskochfelder, Bain Maries;
Kochblock 2 mit Arbeitsplatte, Becken, Unterbauten und Aufsatzbord und abgesenkter Arbeitsfläche für Kochgeräte;
Kühlmöbel: NK Kühlunterbauten GN, NK+TK-Kühlschränke Eiswürfelbereiter, Schockkühler
4x Wärmeschränke fahrbar inkl. Aufsatz-Wärmebrücke;
Spültechnik: Korbtansportspülmaschine, Doppelkorb-Durchschubmaschine + HWB Zulauftisch und Ablauftisch, Rückgabestation mit Unterbauten/ Regale;
Küche Bäckerei:
2x Kühlschrank Backwaren 2xEN, 2x Backwaren 2xEN

Zusätzliche Informationen: #Besonders geeignet für:selbst#
Art des Vertrags: Bauleistung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen:

Industrielle Kücheneinrichtungen 📦

Umbau von Küchen oder Restaurants 📦

Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2025-07-14 📅
Datum des Endes: 2026-05-29 📅
Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:

Instandhaltung der zu errichtenden Anlagen während der Verjährungsfrist für Mängelansprüche.

Vergabekriterien
Preis ✅
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-04-23 14:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2024-04-23 14:00:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Ort): Stadtwerke München GmbH, Einkauf Bau- und Ingenieurleistungen, Emmy-Noether-Straße 2, D-80992 München
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren):

Bei der Öffnung der Angebote dürfen Bieter und Ihre Bevollmächtigten nicht anwesend sein. Die Öffnung der Angebote erfolgt unverzüglich nach Ablauf des Schlusstermins für den Eingang der Angebote.

Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 59 Tage
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2024-04-23 14:00:00 📅
Ort des Eröffnungstermins:

Stadtwerke München GmbH, Einkauf Bau- und Ingenieurleistungen, Emmy-Noether-Straße 2, D-80992 München

Zusätzliche Informationen:

Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Zusätzliche Informationen: Gemäß Ausschreibungsunterlagen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:

(1) Nachweis der Eintragung in einem Berufsregister mittels Kopie der Eintragung im Berufsregister (Handwerksrolle bzw. Industrie- und Handelskammer). (2) Erklärung des Unternehmens, dass vergaberechtliche Ausschlussgründe gemäß §§ 123 und 124 GWB nicht vorliegen (3) Bei Bildung einer Bietergemeinschaft: Bietergemeinschaftserklärung mit Benennung sämtlicher Mitglieder, welche im Falle der Auftragserteilung eine Arbeitsgemeinschaft bilden und gesamtschuldnerisch haften werden sowie Benennung des bevollmächtigten Vertreters, welcher die Bietergemeinschaft rechtsverbindlich vertritt;

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:

(1) Kriterium Umsatz bei vergleichbaren Leistungen: Erklärung über den Umsatz des Unternehmens bezogen auf die letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre, soweit er Bauleistungen und andere Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind, unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Aufträgen. Die aufgestellte Forderung stellt keine Mindestanforderung im Hinblick auf die Dauer der Geschäftstätigkeit dar; Geforderte Mindeststandards: zu (1) Kriterium Umsatz bei vergleichbaren Leistungen: Nachweis eines Mindestjahresumsatz bezogen auf das Mittel der angegeben Umsätze für vergleichbare Leistungen in Höhe von: 1.000.000,00 €

Technische und berufliche Fähigkeiten

(1) Kriterium Personelle Ausstattung: Erklärung über die Zahl der in den letzten 3 abgeschlossenen Kalenderjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte des Unternehmens, gegliedert nach Lohngruppen bzw. Qualifikationen mit gesondert ausgewiesenem technischem Leitungspersonal. Die aufgestellte Forderung stellt keine Mindestanforderung im Hinblick auf die Dauer der Geschäftstätigkeit dar; (2) Kriterium Referenzen: Angabe von Referenzen über vergleichbare Leistungen die in den letzten bis zu 5 abgeschlossenen Kalenderjahren ausgeführt und fertiggestellt (= abgenommen) wurden. Hinsichtlich der Vergleichbarkeit wird auf die Kurzbeschreibung des Auftrags sowie die Vergabeunterlagen verwiesen. Die Referenzangaben beziehen sich auf folgende Aspekte: Art und Umfang der erbrachten Leistungen mit Angaben zur Auftragssumme und zum Ausführungszeitraum;

Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund: Schwere Verfehlung im Rahmen der beruflichen Tätigkeit
Beschreibung der Ausschlussgründe: Ausschlussgründe gemäß §§ 123 und 124 GWB

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: SWM Services GmbH
Nationale Registrierungsnummer: DE813863509
Abteilung: Einkauf und Logistik - Bau- und Ingenieurleistungen - Hochbau (EL-BI-HB)
Postanschrift: Emmy-Noether-Straße 2
Postleitzahl: 80992
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: Katrin Marr
E-Mail: marr.katrin@swm.de 📧
Telefon: +49 89 23614802 📞
URL: https://www.swm.de 🌏
Adresse des Käuferprofils: https://www.swm.de/einkauf/bekanntmachungen 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Agentur/Amt auf regionaler oder lokaler Ebene
Haupttätigkeit
Freizeit, Sport, Kultur und Religion
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.swm.de/einkauf/bekanntmachungen 🌏
Teilnahme-URL: https://www.swm.de/einkauf/bekanntmachungen 🌏
Sprache des Beschaffungsdokuments: Deutsch 🗣️
Elektronische Einreichung: Erforderlich
Objekt
Art des Vertrags: Bauleistung

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

Bietergemeinschaften haften gesamtschuldnerisch. Unternehmen können sich im Hinblick auf die erforderliche wirtschaftliche und finanzielle sowie die technische und berufliche Leistungsfähigkeit auf die Kapazitäten anderer Unternehmen stützen (Eignungsleihe). Nimmt ein Unternehmen für die wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit die Kapazitäten anderer Unternehmen in Anspruch, so haften diese Unternehmen im Fall der Auftragsvergabe gemeinsam für die Auftragsausführung. Die Inanspruchnahme der Kapazitäten anderer Unternehmen für die berufliche Leistungsfähigkeit wie Ausbildungs- und Befähigungsnachweise oder die einschlägige berufliche Erfahrung ist nur möglich, wenn diese anderen Unternehmen zugleich die (Teil)- Leistungen als Unterauftrag ausführen, für die diese Kapazitäten benötigt werden. Die Einreichung der Angebote erfolgt elektronisch in Textform über das Lieferantenportal der SWM. Schriftliche Angebote sind ausgeschlossen. Für das Vergabeverfahren werden die Ausschreibungsunterlagen unter https://www.swm.de/einkauf/bekanntmachungen freien Download zur Verfügung gestellt. Der freie Download dient jedoch nur einer ersten Ansicht der Ausschreibungsunterlagen. Voraussetzung für die elektronische Einreichung der Angebote ist eine Freischaltung der Ausschreibungsunterlagen im Lieferantenportal. Diese ist mit Angabe der Referenznummer nach einem System-Login über das Portal anzufordern. Erst nach Freischaltung werden teilnehmende Unternehmen während der Angebotsfrist auch über etwaige Änderungen an den Vergabeunterlagen oder Antworten auf Bieterfragen aktiv durch den Auftraggeber informiert. Für einen System-Login ist gegebenenfalls eine Erstregistrierung unter der o.g. URL zum Erhalt eines passwortgeschützten Zugangs erforderlich.

Körper überprüfen
Name: Regierung von Oberbayern, Vergabekammer Südbayern
Nationale Registrierungsnummer: DE811335517
Postanschrift: Maximilianstraße 39
Postleitzahl: 80538
Postort: München
Region: München, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer.suedbayern@reg-ob.bayern.de 📧
Telefon: +49 89 2176-2411 📞
Fax: +49 89 2176-2847 📠
URL: https://www.regierung.oberbayern.bayern.de/ueber_uns/zentralezustaendigkeiten/vergabekammer-suedbayern/index.html 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:

Ein Nachprüfungsantrag ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 4 GWB). Ein Nachprüfungsantrag ist zudem unzulässig, soweit der Antrag erst nach Zuschlagserteilung zugestellt wird (§ 168 Abs. 2 Satz 1 GWB). Die Zuschlagserteilung ist möglich 10 Kalendertage nach Absendung (elektronisch oder per Fax) der Bekanntgabe der Vergabeentscheidung (§ 134 GWB). Die Zulässigkeit eines Nachprüfungsantrags setzt ferner voraus, dass der Antragsteller die geltend gemachten Vergabeverstöße, soweit diese vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt wurden, innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen, soweit die Vergabeverstöße aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung, Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe, gegenüber dem Auftraggeber gerügt hat (§ 160 Abs. 3 Satz 1 Nr. 1 - 3 GWB).

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2024-03-18+01:00 📅
Quelle: OJS 2024/S 057-167248 (2024-03-18)

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