Vergabe von Gastronomiekonzessionen am Flughafen Stuttgart

Flughafen Stuttgart GmbH

Vergeben werden insgesamt sieben Gastronomieflächen am Flughafen Stuttgart als Konzession durch Abschluss von Mietverträgen. Die Vergabe erfolgt in zwei Losen, wobei Los 1 eine Gastronomiefläche im öffentlichen Bereich umfasst und Los 2 sechs Gastronomieflächen, von denen fünf im Sicherheitsbereich sind und eine nicht. Los 1: Fläche 1: ca. 330 qm (Front of House: ca. 280 qm / Back of House: ca. 50 qm) zzgl. Sozialflächen (ca. 38 qm) und Zentrallager (ca. 128 qm). Los 2: - Fläche 2: ca. 240 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 3 - Fläche 3: ca. 260 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 1 Ebene 3 - Fläche 4: ca. 45 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 2 - Fläche 5: ca. 47 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 4 Ebene 2 - Fläche 6: ca. 27 qm (Stellplatz für mobile Einheit) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 3 - Fläche 7: ca. 188 qm (BoH und FoH) im öffentlichen Bereich Terminal 3 Ebene 2 Zu den oben unter Los 2 genannten Flächen sind Sozialflächen (ca. 183 qm) und Lagerfläche (ca. 300 qm) zugeordnet. Einzelheiten zu den Gastronomieflächen und den vom Konzessionsgeber vorgesehenen Konzepten sind den bereitgestellten Vergabeunterlagen zu entnehmen. Der Konzessionsgeber führt ein sog. einstufiges Verhandlungsverfahren nach dem 4. Teil des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB) und der Konzessionsvergabeverordnung (KonzVgV) durch. Hierbei sind die Eignungsunterlagen (Teilnahmeantrag mit den dort genannten Anlagen) zusammen mit dem Angebot einzureichen.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2024-09-16. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2024-07-19.

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2024-07-19 Auftragsbekanntmachung
Auftragsbekanntmachung (2024-07-19)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Vergabe von Gastronomiekonzessionen am Flughafen Stuttgart
Kurze Beschreibung:
“Vergeben werden insgesamt sieben Gastronomieflächen am Flughafen Stuttgart als Konzession durch Abschluss von Mietverträgen. Die Vergabe erfolgt in zwei...”    Mehr anzeigen
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen der Vermietung oder Verpachtung von eigenen Nichtwohnimmobilien 📦
Informationen über Lose
Dieser Vertrag ist in Lose unterteilt
Höchstzahl der Lose, die an einen Bieter vergeben werden können: 2
Angebote können für eine maximale Anzahl von Losen eingereicht werden: 2

1️⃣
Beschreibung der Beschaffung:
“Vergabegegenstand ist die Vermietung einer Gastronomiefläche im öffentlichen Bereich im Terminal 2 Ebene 3 am Flughafen Stuttgart als Konzession. Fläche...”    Mehr anzeigen
Ort der Leistung: Esslingen 🏙️
Informationen über Optionen
Optionen
Beschreibung der Optionen:
“Laufzeit Fläche 1: 01.11.2025 – 30.09.2032”
Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Umsatzmietabgabesatz für die FSG (Total in €)
Qualitätskriterium (Gewichtung): 20.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Garantie- bzw. Mindestmiete für die FSG (Total in €)
Qualitätskriterium (Gewichtung): 10.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Plausibilität der EBITA Einschätzung
Qualitätskriterium (Bezeichnung): F&B-Konzept
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Design, Planung und Ausbau
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Personal- & Qualitätskonzept
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Akzeptanz des Mietvertrages des Konzessionsgebers
Qualitätskriterium (Gewichtung): 5.0
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

2️⃣
Beschreibung der Beschaffung:
“Vergabegegenstand ist die Vermietung folgender Gastronomieflächen: - Fläche 2: ca. 240 qm (BoH und FoH) im Sicherheitsbereich Terminal 3 Ebene 3 - Fläche...”    Mehr anzeigen
Informationen über Optionen
Beschreibung der Optionen:
“Laufzeit Fläche 2: 01.02.2026 - 31.12.2034 Laufzeit Fläche 3: 01.11.2025 - 30.09.2031 Laufzeit Fläche 4: 01.11.2025 - 31.12.2034 Laufzeit Fläche 5:...”    Mehr anzeigen
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0002

Verfahren
Art des Verfahrens
Verhandlungsverfahren mit vorherigem Aufruf zum Wettbewerb
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2024-09-16 12:00:00.000 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 123 GWB: Eigeneklärung des Bieters, dass kein zwingender Ausschlussgrund nach § 123 GWB vorliegt.”    Mehr anzeigen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen nach § 124 GWB: Eigenklärung des Bieters, dass der Bieter in den letzten zwei Jahren nicht aufgrund...”    Mehr anzeigen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung nach § 22 Abs. 1 und 2 LkSG: Eigenerklärung des Bieters, dass für den Bieter kein im Sinne des § 22 Abs. 1 und Abs. 2 des...”    Mehr anzeigen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eigenerklärung zum Nichtvorliegen sonstiger Ausschlussgründe: Eigenerklärung des Bieters, dass der Bieter nach bestem Wissen und aufgrund sorgfältiger...”    Mehr anzeigen
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Gesamtumsatz: Eigenerklärung zum Gesamtumsatz des Bieters (EUR, netto), aufgeteilt für die Geschäftsjahre 2019, 2022, 2023. Mindeststandard: Der angegebene...”    Mehr anzeigen
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Erklärung Haftpflichtversicherung: Erklärung des Bieters, dass er im Auftragsfall eine Haftpflichtversicherung nach den Vorgaben des Mietvertragsentwurfs...”    Mehr anzeigen
Technische und berufliche Fähigkeiten
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:
“Referenzen: Angaben zu realisierten oder in der Realisierung weit fortgeschrittenen Referenzprojekten aus den vor der Veröffentlichung dieser Bekanntmachung...”    Mehr anzeigen
Bedingungen für die Teilnahme
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln:
“Siehe Vergabeunterlagen”
Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
“Es gilt § 128 Abs. 1 GWB”

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Flughafen Stuttgart GmbH
Nationale Registrierungsnummer: DE 147856205
Postanschrift: Flughafenstr. 32
Postleitzahl: 70629
Postort: Stuttgart
Region: Stuttgart, Stadtkreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabe@stuttgart-airport.com 📧
Telefon: +49 7119480 📞
URL: http://stuttgart-airport.com 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
Haupttätigkeit
Flughafenanlagen
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.subreport.de/E68991929 🌏
Teilnahme-URL: https://www.subreport.de/E68991929 🌏

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

“a) Zu Kooperationsformen im vorliegenden Vergabeverfahren: Die Unterlagen zum Nichtvorliegen von Ausschlussgründen sowie zur wirtschaftlichen und...”    Mehr anzeigen
Körper überprüfen
Name: Karlsruhe Vergabekammer Baden-Württemberg
Nationale Registrierungsnummer: 08-A9866-40
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl: 76137
Postort: Karlsruhe
Region: Karlsruhe, Stadtkreis 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de 📧
Telefon: +49 7219268730 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Auf die Rügeobliegenheiten nach § 160 Abs. 3 GWB wird verwiesen. Ein Nachprüfungsantrag ist nach § 160 Abs. 3 S.1 Nr. 4 GWB insbesondere unzulässig, soweit...”    Mehr anzeigen
Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Quelle: OJS 2024/S 141-437915 (2024-07-19)