Essenversorgung des BIKUZ (Leibnizschule und Friedrich-Dessauer-Gymnasium) (Mischküche) mit Warmanlieferung an die Käthe-Kollwitz-Schule und Meisterschule

Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt

Essenversorgung des BIKUZ (Leibnizschule und Friedrich-Dessauer-Gymnasium) (Mischküche) mit Warmanlieferung an die Käthe-Kollwitz-Schule und Meisterschule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2025-03-12. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-02-03.

Wer?

• Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt

Wie?

• Dienstleistungen von Kantinen › Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias

Wo?

• Darmstadt › Darmstadt, Kreisfreie Stadt
• Darmstadt › Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt
• Köln › Bonn, Kreisfreie Stadt

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2025-02-03	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2025-02-03)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Essenversorgung des BIKUZ (Leibnizschule und Friedrich-Dessauer-Gymnasium) (Mischküche) mit Warmanlieferung an die Käthe-Kollwitz-Schule und Meisterschule
Referenznummer: 40-2025-00003
Kurze Beschreibung:

Essenversorgung des BIKUZ (Leibnizschule und Friedrich-Dessauer-Gymnasium) (Mischküche) mit Warmanlieferung an die Käthe-Kollwitz-Schule und Meisterschule im Rahmen einer Dienstleistungskonzession

Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias 📦
Beschreibung
Interne Kennung: LOT-0000
Zusätzliche Informationen: Bindefrist bis 18.08.2025
Postanschrift: Leibnizschule Gebeschusstraße 22
Postleitzahl: 65929
Stadt: Frankfurt am Main
Postanschrift: Friedrich-Dessauer-Gymnasium, Michael-Stumpf-Straße 2
Käthe-Kollwitz-Schule, West-Höchster-Straße 103
Postleitzahl: 65931
Postanschrift: Meisterschule, Herbert-von-Meister-Straße 5
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt 🏙️
Dauer
Datum des Beginns: 2025-08-18 📅
Datum des Endes: 2027-06-25 📅
Beschreibung
Weitere Informationen zur Verlängerung:

Kioskverkauf/Zwischenverpflegung ist bei der Leibnizschule und dem Friedrich-Dessauer-Gymnasium gewünscht, siehe Leistungsbeschreibung unter 1.5 Der Stadt wird das alleinige Optionsrecht eingeräumt, die Ausführungszeit viermal um je ein Schuljahr (Verlängerungszeitraum) zu verlängern. Das Optionsrecht ist jeweils bis spätestens zum 01.02. des Jahres, in dem die Option der Verlängerung, vor Ablauf der Festlaufzeit bzw. vor Ablauf der Verlängerungszeit gezogen werden soll, umzusetzen. Die Regelausführungszeit beträgt zwei Schuljahre, bei Ausübung des Optionsrechts kann die maximale Ausführungszeit somit sechs Schuljahre betragen. Der Vertrag endet spätestens nach Ablauf von sechs Schuljahren ohne dass es einer Kündigung bedarf.

Vergabekriterien
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Service- Qualitätsmanagement
Qualitätskriterium (Gewichtung): 30.00
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Produktqualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 40.00
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 30.00
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0000

Verfahren
Art des Verfahrens
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/23/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-03-12 12:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Elektronische Rechnungsstellung: Zulässig
Zusätzliche Informationen: Unterlagen werden gem. § 56 VgV nachgefordert.
Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Prozentanteil, genau)
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Der Vertrag enthält Bedingungen zur Vertragsausführung ✅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Bedingungen:

Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen: Die Verpflichtungserklärungen für Verleih- und/oder Unterauftragnehmer. Auf die Regelung des § 7 HVTG wird verwiesen. Erklärungen des Bieters, dass das Unternehmen sich kein Fehlverhalten einer Person nach § 123 Abs. 3 GWB zurechnen lassen muss, die wegen einer Straftat nach § 123 Abs. 1 und Abs. 2 GWB rechtskräftig verurteilt wurde oder dass gegen das Unternehmen keine Geldbuße nach § 30 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten festgesetzt wurde, sowie das keine Ausschlussgründe nach § 124 GWB vorliegen. Bei Bietergemeinschaften (BG) sind diese Eigenerklärungen durch d. bevollm. Vertreter abzugeben. Er erteilt diese Auskunft für jedes Mitglied der BG.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Liste und kurze Beschreibung der Auswahlkriterien:

Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen: Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: Erklärungen des Gesamtumsatzes des/ der Bieters/ Bietergemeinschaft und des Umsatzes für die zu vergebenden Leistung entsprechende Dienstleistungen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren (2020, 2021 und 2022). Sofern aufgrund von Neugründung (o.ä.) keine Umsatzzahlen vorliegen/ erzielt wurden, ist eine entsprechende Begründung erforderlich. Erklärung über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei Geschäftsjahre und die Anzahl der Mitarbeiter, die in den letzten drei Geschäftsjahren für entsprechende Dienstleistungen eingesetzt worden sind, jeweils getrennt nach fest angestellten und geringfügig beschäftigten Mitarbeitern nach § 25 KonzVGV. Bei BG ist diese Eigenauskunft durch d. bevollm. Vertr. abzugeben. Er erteilt diese Auskunft für jedes Mitglied der Gemeinschaft. Möglicherweise geforderte Mindeststandards.

Technische und berufliche Fähigkeiten

Eignungskriterien gemäß Auftragsunterlagen: Auflistung und kurze Beschreibung der Eignungskriterien, Angabe der erforderlichen Informationen und Dokumente: Referenzliste des Bieters gemäß § 25 KonzVGV mit mind. 1 und max. 3 Referenzprojekte in den letzten drei Geschäftsjahren in Art und Umfang erbrachten und vergleichbaren Leistungen; es gelten ausschließlich die Angaben auf diesem Formblatt. Die Referenzprojekte sollten 2 der geforderten Mindeststandards erfüllen. Damit die Referenz als vergleichbar gilt, müssen die folgenden Mindestanforderungen erfüllt sein: - Referenz muss der Küchenart entsprechen, die ausgeschrieben ist; - die ca. Essenszahl pro Referenzobjekt muss mit den im Leistungsverzeichnis angegebenen Erfahrungswerten der bisherigen Essensversorgung identisch oder höher sein; - das im Referenzobjekt eingesetzte Personal muss durch den Bieter gestellt worden sein; - die Dauer des Leistungszeitraumes des Referenzobjektes muss mindestens 2 Jahre oder länger betragen Sofern kein Referenz-Objekt vorhanden ist, muss alternativ eine ausführliche Beschreibung, wie die vertragsgemäße Leistungserbringung gewährleistet werden kann, eingereicht werden. Bei BG ist diese Eigenauskunft durch d. bevollm. Vertr. abzugeben. Er erteilt diese Auskunft für jedes Mitglied der Gemeinschaft.

Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung: siehe Vergabe- und Vertragsunterlagen
Bedingungen für die Teilnahme
Ausschlussgrund: Rein innerstaatliche Ausschlussgründe
Beschreibung der Ausschlussgründe:

Es gelten die gesetzlichen Ausschlussvoraussetzungen nach §§ 123 bis 126 GWB. Der Bieter hat anzugeben, ob Ausschluss[1]gründe nach §§ 123, 124 GWB vorliegen und ob er selbst bzw. ein nach Satzung oder Gesetz für den Bieter Vertretungsberechtigter in den letzten zwei Jahren • gem. § 21 Abs. 1 Satz 1 oder 2 Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz oder • gem. § 21 Abs. 1 Arbeitnehmerentsendegesetz oder • gem. § 19 Abs. 1 Mindestlohngesetz mit einer Freiheitsstrafe von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen oder einer Geldbuße von mehr als 2.500 Euro belegt worden ist.

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: Stadt Frankfurt am Main, Stadtschulamt
Nationale Registrierungsnummer: DE 114 110 388
Postanschrift: Solmsstraße 27-37
Postleitzahl: 60486
Postort: Frankfurt am Main
Region: Frankfurt am Main, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabemanagement.amt40@stadt-frankfurt.de 📧
Telefon: +49 69-212-34865 📞
Adresse des Käuferprofils: https://www.vergabe.Stadt-frankfurt.de 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Regional- oder Kommunalbehörde
Art des öffentlichen Auftraggebers: Beschaffer fungiert als ein Auftraggeber
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://vergabe.stadt-frankfurt.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-19487f4a620-5f48bfae59008d8c 🌏
Teilnahme-URL: https://www.vergabe.stadt-frankfurt.de 🌏
Elektronische Einreichung: Zulässig

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

Service- Qualitätsmanagement  siehe LV  30 Produktqualität  siehe LV  40 Preis ->siehe LV -> 30 Essenversorgung des BIKUZ (Leibnizschule und Friedrich-Dessauer-Gymnasium) Mischküche mit Warmanlieferung an die Käthe-Kollwitz-Schule und Meisterschule

Körper überprüfen
Name: Vergabekammern des Landes Hessen bei dem Regierungspräsidium Darmstadt
Nationale Registrierungsnummer: t:06151126603
Postanschrift: Wilhelminenstr. 1-3
Postleitzahl: 64283
Postort: Darmstadt
Region: Darmstadt, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpda.hessen.de 📧
Telefon: +49 6151 126603 📞
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:

Der Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens ist gem. § 160 GWB unzulässig, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Ein Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens zum Zwecke der Aufhebung des Zuschlages ist außerdem unzulässig, wenn ein wirksamer Zuschlag erteilt wurde (§ 168 Abs. 2 GWB).

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-02-03+01:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 024-074087 (2025-02-03)

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