Grobmassen 1. Kühlräume & Lager Gesamtfläche Kühlräume: ca. 190 m² Paneeldecken in Kühl- und Arbeitsräumen: über 200 m² (z. B. 81 m² Kommissionierung, 53 m² Anlieferung, 23 m² Kalte Küche, 25 m² Trockenlager) Kühlraumtypen: Anlieferung, Kombinationskühlräume (inkl. Cook & Chill), Wagenbahnhof, Tablettwagen, Müll/Sonderabfälle Türsysteme: ca. 15 Automatiktüren (TÜV-geprüft), inkl. Rammschutzsysteme Beleuchtung: LED-Kühlraumleuchten mit Präsenzmelder, Schutzart IP65, ≥ 500 lux 2. Fußbodenaufbau Kühlräume Fläche: ca. 190 m² Aufbau: Bitumenvoranstrich, Dampfsperre, PUR/PIR-Dämmung, Zementestrich, MMA-Beschichtung (Rutschhemmung R12 V4) Besonderheiten: Unterfrierschutzheizung im TK-Bereich auf ca. 15 m² 3. Spülküche Spülleistung: ca. 350 Patientengedecke, 3 Spülgänge täglich Spülmaschine: Mehrtank-Bandtransportanlage mit 2 Spuren Tellerleistung: ≥ 2.350/h Tablettleistung: 600–720/h Bandlänge: ca. 10 m Fördertechnik: Rundriemenförderband, ca. 6 m lang, inkl. Tablettabstapelung 4. Möbel & Ausstattung Edelstahlmöbel: über 50 Positionen, u. a.: Arbeitstische (stationär & fahrbar) Wandborde, Spültische, Schränke, Regale Servierwagen (2- und 3-Borde), Tablett- und Korbstapler Hygieneeinrichtungen: 5 Handwaschbecken mit Sensorarmatur 2 Hygienestationen 1 Hygieneschleuse mit Drehkreuz 5. Kältetechnik Gesamtkältebedarf: ca. 68 kW Systeme: R744-Tiefkühlanlage (3 kW) R290-Flüssigkeitskühlung (61 kW) Rückkühlkreislauf mit EC-Ventilatoren Verteilt auf: 9 Kühlräume, Maschinenraum, Speisenverteilung, Kalte Küche, Trockenlager etc.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2025-09-02.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2025-07-31.
Auftragsbekanntmachung (2025-07-31) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Neubau GESAMTKLINIKUM Heidekreis in Bad Fallingbostel - Küchentechnik
Kurze Beschreibung:
Grobmassen
1. Kühlräume & Lager
Gesamtfläche Kühlräume: ca. 190 m²
Paneeldecken in Kühl- und Arbeitsräumen: über 200 m² (z. B. 81 m² Kommissionierung, 53 m² Anlieferung, 23 m² Kalte Küche, 25 m² Trockenlager)
Kühlraumtypen: Anlieferung, Kombinationskühlräume (inkl. Cook & Chill), Wagenbahnhof, Tablettwagen, Müll/Sonderabfälle
Türsysteme: ca. 15 Automatiktüren (TÜV-geprüft), inkl. Rammschutzsysteme
Beleuchtung: LED-Kühlraumleuchten mit Präsenzmelder, Schutzart IP65, ≥ 500 lux
2. Fußbodenaufbau Kühlräume
Fläche: ca. 190 m²
Aufbau: Bitumenvoranstrich, Dampfsperre, PUR/PIR-Dämmung, Zementestrich, MMA-Beschichtung (Rutschhemmung R12 V4)
Besonderheiten: Unterfrierschutzheizung im TK-Bereich auf ca. 15 m²
3. Spülküche
Spülleistung: ca. 350 Patientengedecke, 3 Spülgänge täglich
Spülmaschine: Mehrtank-Bandtransportanlage mit 2 Spuren
Tellerleistung: ≥ 2.350/h
Tablettleistung: 600–720/h
Bandlänge: ca. 10 m
Fördertechnik: Rundriemenförderband, ca. 6 m lang, inkl. Tablettabstapelung
4. Möbel & Ausstattung
Edelstahlmöbel: über 50 Positionen, u. a.:
Arbeitstische (stationär & fahrbar)
Wandborde, Spültische, Schränke, Regale
Servierwagen (2- und 3-Borde), Tablett- und Korbstapler
Hygieneeinrichtungen:
5 Handwaschbecken mit Sensorarmatur
2 Hygienestationen
1 Hygieneschleuse mit Drehkreuz
5. Kältetechnik
Gesamtkältebedarf: ca. 68 kW
Systeme:
R744-Tiefkühlanlage (3 kW)
R290-Flüssigkeitskühlung (61 kW)
Rückkühlkreislauf mit EC-Ventilatoren
Verteilt auf: 9 Kühlräume, Maschinenraum, Speisenverteilung, Kalte Küche, Trockenlager etc.
Grobmassen
1. Kühlräume & Lager
Gesamtfläche Kühlräume: ca. 190 m²
Paneeldecken in Kühl- und Arbeitsräumen: über 200 m² (z. B. 81 m² Kommissionierung, 53 m² Anlieferung, 23 m² Kalte Küche, 25 m² Trockenlager)
Kühlraumtypen: Anlieferung, Kombinationskühlräume (inkl. Cook & Chill), Wagenbahnhof, Tablettwagen, Müll/Sonderabfälle
Türsysteme: ca. 15 Automatiktüren (TÜV-geprüft), inkl. Rammschutzsysteme
Beleuchtung: LED-Kühlraumleuchten mit Präsenzmelder, Schutzart IP65, ≥ 500 lux
2. Fußbodenaufbau Kühlräume
Fläche: ca. 190 m²
Aufbau: Bitumenvoranstrich, Dampfsperre, PUR/PIR-Dämmung, Zementestrich, MMA-Beschichtung (Rutschhemmung R12 V4)
Besonderheiten: Unterfrierschutzheizung im TK-Bereich auf ca. 15 m²
3. Spülküche
Spülleistung: ca. 350 Patientengedecke, 3 Spülgänge täglich
Spülmaschine: Mehrtank-Bandtransportanlage mit 2 Spuren
Tellerleistung: ≥ 2.350/h
Tablettleistung: 600–720/h
Bandlänge: ca. 10 m
Fördertechnik: Rundriemenförderband, ca. 6 m lang, inkl. Tablettabstapelung
4. Möbel & Ausstattung
Edelstahlmöbel: über 50 Positionen, u. a.:
Arbeitstische (stationär & fahrbar)
Wandborde, Spültische, Schränke, Regale
Servierwagen (2- und 3-Borde), Tablett- und Korbstapler
Hygieneeinrichtungen:
5 Handwaschbecken mit Sensorarmatur
2 Hygienestationen
1 Hygieneschleuse mit Drehkreuz
5. Kältetechnik
Gesamtkältebedarf: ca. 68 kW
Systeme:
R744-Tiefkühlanlage (3 kW)
R290-Flüssigkeitskühlung (61 kW)
Rückkühlkreislauf mit EC-Ventilatoren
Verteilt auf: 9 Kühlräume, Maschinenraum, Speisenverteilung, Kalte Küche, Trockenlager etc.
Art des Vertrags: Bauleistung
Produkte/Dienstleistungen: Bauarbeiten für Gebäude im Gesundheitswesen📦 Beschreibung
Interne Kennung: LOT-0001 HKK.NK-04-01
Beschreibung der Beschaffung: Küchentechnik (s. Angebotsaufforderung)
Produkte/Dienstleistungen: Bauarbeiten📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen:
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung: Heidekreis
🏙️ Informationen zu elektronischen Katalogen
Die Angebote müssen in Form von elektronischen Katalogen eingereicht werden oder einen elektronischen Katalog enthalten
Vergabekriterien
Preis ✅ Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001 Umfang der Beschaffung
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Kücheneinrichtungen📦
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2025-09-02 10:15:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2025-09-02 10:15:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote (Informationen über die befugten Personen und das Öffnungsverfahren):
Die Frist zur Beantwortung etwaiger Bieterfragen endet sechs Tage vor Ablauf der Angebotsfrist.
Bindefrist: 01.11.2025
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 60 Tage Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Eröffnungstermin: 2025-09-02 10:15:00 📅
Zusätzliche Informationen:
Die Frist zur Beantwortung etwaiger Bieterfragen endet sechs Tage vor Ablauf der Angebotsfrist.
Bindefrist: 01.11.2025
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Eintragung in ein relevantes Berufsregister
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung: Im Formular "Eigenerklärung zur Eignung" sind folgende Angaben zu machen: Eintragung in ein Präqualifikationsverzeichnis; Eintragung im Handelsregister des Amtsgerichts; Eintragung in sonstiges Berufsregister; Keine Verpflichtung zu einer solchen Eintragung; Eintragung bei der Handwerkskammer; Eintragung bei der Industrie- und Handelskammer; Gewerbeanmeldung; Mitgliedschaft Berufsgenossenschaft.
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Befähigung und Erlaubnis zur Berufsausübung: Im Formular "Eigenerklärung zur Eignung" sind folgende Angaben zu machen: Eintragung in ein Präqualifikationsverzeichnis; Eintragung im Handelsregister des Amtsgerichts; Eintragung in sonstiges Berufsregister; Keine Verpflichtung zu einer solchen Eintragung; Eintragung bei der Handwerkskammer; Eintragung bei der Industrie- und Handelskammer; Gewerbeanmeldung; Mitgliedschaft Berufsgenossenschaft.
Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit: Im Formular "Eigenerklärung zur Eignung" sind folgende Angaben zu machen: Gesamtumsatz des Unternehmens bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre. Falls mein/ unser Angebot/ Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, werde(n) ich/ wir auf Verlangen der Vergabestelle eine Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/ Steuerberaters oder entsprechend testierte Jahresabschlüsse oder entsprechend testierte Gewinn- und Verlustrechnungen vorlegen.
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit: Im Formular "Eigenerklärung zur Eignung" sind folgende Angaben zu machen: Gesamtumsatz des Unternehmens bezogen auf die letzten drei Geschäftsjahre. Falls mein/ unser Angebot/ Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, werde(n) ich/ wir auf Verlangen der Vergabestelle eine Bestätigung eines vereidigten Wirtschaftsprüfers/ Steuerberaters oder entsprechend testierte Jahresabschlüsse oder entsprechend testierte Gewinn- und Verlustrechnungen vorlegen.
Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
Im Formular „Eigenerklärung zur Eignung“ sind folgende Angaben zu machen:
- Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten fünf Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung.
Es sind mindestens drei vergleichbare Referenzen anzugeben.
Zusätzlich ist erforderlich, dass der Auftragswert jeder einzelnen Referenz mindestens 1,5 Mio. EUR netto beträgt.
Die Anforderung des Nachweises vergleichbarer Referenzen gemäß Formular 124 „Eigenerklärung zur Eignung“ gilt auch für präqualifizierte Bieter. Präqualifizierte Bieter können sich dazu des PQ-Verzeichnisses bedienen, soweit dort Nachweise entsprechend vergleichbarer Referenzen hinterlegt sind. Präqualifizierte Bieter sollten prüfen, ob die im PQ-Verzeichnis hinterlegten Nachweise die Anforderungen erfüllen und die Hinterlegung ggf. entsprechend anpassen. Alternativ können die Referenzen auch mit dem Angebot übermittelt werden.
- Zahl der in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte.
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Im Formular „Eigenerklärung zur Eignung“ sind folgende Angaben zu machen:
- Referenzen über vergleichbare Leistungen aus den letzten fünf Jahren vor Veröffentlichung dieser Bekanntmachung.
Es sind mindestens drei vergleichbare Referenzen anzugeben.
Zusätzlich ist erforderlich, dass der Auftragswert jeder einzelnen Referenz mindestens 1,5 Mio. EUR netto beträgt.
Die Anforderung des Nachweises vergleichbarer Referenzen gemäß Formular 124 „Eigenerklärung zur Eignung“ gilt auch für präqualifizierte Bieter. Präqualifizierte Bieter können sich dazu des PQ-Verzeichnisses bedienen, soweit dort Nachweise entsprechend vergleichbarer Referenzen hinterlegt sind. Präqualifizierte Bieter sollten prüfen, ob die im PQ-Verzeichnis hinterlegten Nachweise die Anforderungen erfüllen und die Hinterlegung ggf. entsprechend anpassen. Alternativ können die Referenzen auch mit dem Angebot übermittelt werden.
- Zahl der in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren jahresdurchschnittlich beschäftigten Arbeitskräfte.
Eignungskriterium: Maßnahmen zur Sicherstellung der Qualität
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
- Nachweise der Gleichwertigkeit der angebotenen Fabrikate bei Abweichungen zu den Leitfabrikaten der Planung Im Formular "Eigenerklärung zur Eignung" sind folgende Angaben zu machen: Insolvenzverfahren; Unternehmensliquidation; schwere Verfehlungen; Verpflichtung zur Zahlung von Steuern; Abgaben zur gesetzlichen Sozialversicherung und zu Beiträgen der(n) gemeinsamen Einrichtung(en) der Tarifvertragsparteien i. S. d. § 5 Nr. 3 des Arbeitnehmerentsendegesetzes (A-EntG). Der Bieter hat anzugeben inwieweit sein Unternehmen einen Bezug zu Russland hat. Dafür ist die “Eigenerklärung zu Artikel 5k der Verordnung (EU) 2022/576“ auszufüllen und als Teil des Angebotes abzugeben. Diese Erklärung ist auch für Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Eignungsverleiher gem. den Bedingungen der Erklärung abzugeben.
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
- Nachweise der Gleichwertigkeit der angebotenen Fabrikate bei Abweichungen zu den Leitfabrikaten der Planung Im Formular "Eigenerklärung zur Eignung" sind folgende Angaben zu machen: Insolvenzverfahren; Unternehmensliquidation; schwere Verfehlungen; Verpflichtung zur Zahlung von Steuern; Abgaben zur gesetzlichen Sozialversicherung und zu Beiträgen der(n) gemeinsamen Einrichtung(en) der Tarifvertragsparteien i. S. d. § 5 Nr. 3 des Arbeitnehmerentsendegesetzes (A-EntG). Der Bieter hat anzugeben inwieweit sein Unternehmen einen Bezug zu Russland hat. Dafür ist die “Eigenerklärung zu Artikel 5k der Verordnung (EU) 2022/576“ auszufüllen und als Teil des Angebotes abzugeben. Diese Erklärung ist auch für Unterauftragnehmer, Lieferanten oder Eignungsverleiher gem. den Bedingungen der Erklärung abzugeben.
Ausschlussgrund: Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen
Beschreibung der Ausschlussgründe: Gemäß § 123, 124 GWB, § 31 Abs. 2 UVgO und § 16 VOB/A
Ergänzende Informationen Für Mediationsverfahren zuständige Stelle
Name: Vergabekammer Niedersachsen beim Nds. Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Bauen und Digitalisierung
Nationale Registrierungsnummer: t:04131153308
Postanschrift: Auf der Hude 2
Postleitzahl: 21339
Postort: Lüneburg
Region: Lüneburg, Landkreis
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Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@mw.niedersachsen.de📧
Telefon: 04131 15 2943📞 Körper überprüfen Wie: Für Mediationsverfahren zuständige Stelle Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2025-08-02+02:00 📅
Quelle: OJS 2025/S 147-510515 (2025-07-31)