Bewirtschaftung der Betriebskantine, Sicherstellung der Frühstücks- und Zwischenverpflegung sowie Bereitstellung der Sitzungsverpflegung inkl. zugehöriger Nebenaufgaben
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2026-04-16.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-03-13.
Auftragsbekanntmachung (2026-03-13) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Bewirtschaftung der Betriebskantine und weitere Cateringleistungen
Referenznummer: KVBW_2025/11-0056_ZVS
Kurze Beschreibung:
“Bewirtschaftung der Betriebskantine, Sicherstellung der Frühstücks- und Zwischenverpflegung sowie Bereitstellung der Sitzungsverpflegung inkl. zugehöriger...”
Kurze Beschreibung
Bewirtschaftung der Betriebskantine, Sicherstellung der Frühstücks- und Zwischenverpflegung sowie Bereitstellung der Sitzungsverpflegung inkl. zugehöriger Nebenaufgaben
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Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Betrieb von Kantinen📦 Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Abschluss eines Cateringvertrags zur Bewirtschaftung der Betriebskantine und zur Erbringung weiterer Catering-Leistungen mit nachfolgendem Inhalt:
-...”
Beschreibung der Beschaffung
Abschluss eines Cateringvertrags zur Bewirtschaftung der Betriebskantine und zur Erbringung weiterer Catering-Leistungen mit nachfolgendem Inhalt:
- Speisenplanung
- Zubereitung und Bereitstellung von Frühstücks- und Zwischenverpflegung
- Zubereitung und Bereitstellung von Mittagsverpflegung
- Zubereitung und Bereitstellung von Sitzungsverpflegung
- Betreuung der Kaffeemaschinen/ Mitarbeiter Wasserversorgung
- Stellen des eigenen Küchen- und Servicepersonals
- Reinigung des Wirtschaftsbereichs
Umfang: ca. 100 Mittagessen pro Tag
Vertragslaufzeit:
- Grundlaufzeit: 4 Jahre ab Ausführungsbeginn
- Vertragsbeginn: mit Zuschlagserteilung
- Ausführungsbeginn: 01.07.2026
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Zusätzliche Informationen:
“#Besonders auch geeignet für:selbst#, #Besonders auch geeignet für:other-sme#”
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Kantinen- und Verpflegungsdienste📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen von Kantinen und anderen nicht öffentlichen Cafeterias📦
Ort der Leistung: Stuttgart, Stadtkreis🏙️
Dauer: 48 (MONTH)
Der nachstehende Zeitrahmen ist in Monaten ausgedrückt.
Laufzeit des Vertrags, der Rahmenvereinbarung oder des dynamischen Beschaffungssystems
Dieser Vertrag ist verlängerbar ✅ Informationen über Optionen
Optionen ✅
Beschreibung der Optionen:
“Bedarfsgerechter Abruf von Catering für Sonderveranstaltungen (u.a. Ausrichtung von Sommerfesten und Weihnachtsfeiern) für ca. 500 Gäste” Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 40.00
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzept zur Planung der Mittagessensverpflegung und zum Ein-satz nachhaltiger Produkte
Qualitätskriterium (Gewichtung): 24.0000
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Konzept zur Bewerkstelligung von kurzen Stand-/ Warmhaltezeiten von Warmspeisen
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Angaben der konkreten Warmhaltezeit
Qualitätskriterium (Gewichtung): 12.0000
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅ Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-04-16 11:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 43
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“1. Befähigung zur Berufsausübung (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Existenznachweis bei Eintragung im Handels-, Genossenschafts- oder...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
1. Befähigung zur Berufsausübung (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Existenznachweis bei Eintragung im Handels-, Genossenschafts- oder Partnerschaftsregister oder einem Vereinsregister eines Bundeslandes der Bundesrepublik Deutschland durch Angabe der Registerart, des Registergerichts und der Registernummer; alternativ durch Einreichung einer Kopie der Anmeldungs- bzw. Eintragungsbescheinigung zum Nachweis der ordnungsgemäßen Gewerbeanmeldung/-ummeldung, nicht älter als 12 Monate in deutscher Sprache .
- Erklärung über das Nichtvorliegen von Ausschlussgründen gem. §§ 123, 124 GWB
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“2. Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Erklärung über den Gesamtumsatz des Bieters/der...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
2. Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Erklärung über den Gesamtumsatz des Bieters/der Bietergemeinschaft und den Umsatz für den zu vergebenden Leistungen entsprechenden Leistungen in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren
- Eigenerklärung über den Bestand / Abschluss einer gültigen Betriebshaftpflichtversicherung mit einer Mindestdeckungssumme von 5.000.000 EUR pauschal für Personen-, Sach- und Vermögensschäden pro Versicherungsfall und pro Versicherungsjahr
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“3.0 Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Erklärung über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
3.0 Technische und berufliche Leistungsfähigkeit (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Erklärung über die Anzahl des Gesamtpersonals der letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahre und die Anzahl der Mitarbeiter, die in den letzten drei Geschäftsjahren für entsprechende Dienstleistungen eingesetzt worden sind
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“3.1 Referenzen (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Mindestens eine Referenz über einen im Umfang vergleichbaren Auftrag aus den letzten drei...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
3.1 Referenzen (Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung): - Mindestens eine Referenz über einen im Umfang vergleichbaren Auftrag aus den letzten drei Kalenderjahren unter Angabe des Auftraggebers, Auftragsvolumens, Ausführungszeitraums und Ansprechpartners inkl. Kontaktmöglichkeit,
Als vergleichbar gilt ein Auftrag, wenn eine Betriebskantine bei einem Vertragspartner für die Dauer von mindestens 12 Monate ununterbrochen bewirtschaftet wurde und hierbei durchschnittlich pro Tag mindestens 80 Essen zubereitet und ausgegeben wurden.
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Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:
“Gesamtschuldnerisch haftend mit bevollmächtigtem Vertreter” Bedingungen für den Vertrag
Bedingungen für die Vertragserfüllung:
“Einzureichende Unterlagen:
- Verpflichtungserklärung zur Tariftreue und Mindestentlohnung für Bau- und Dienstleistungen nach den Vorgaben des LTMG...”
Bedingungen für die Vertragserfüllung
Einzureichende Unterlagen:
- Verpflichtungserklärung zur Tariftreue und Mindestentlohnung für Bau- und Dienstleistungen nach den Vorgaben des LTMG Baden-Württembergs
- Datenschutz- und Vertraulichkeitserklärung der KVBW
- Erklärung zu EU-Sanktionen bzgl. Russland gem. Verordnung (EU) 2022/576 des Rates vom 8. April 2022
“#Bekanntmachungs-ID: CXS0YB5YTZ2M10JH#
Zur Abgabe eines Angebots sind zwingend die Formblätter zu verwenden, die vom Auftraggeber gestellt werden. Diese...”
#Bekanntmachungs-ID: CXS0YB5YTZ2M10JH#
Zur Abgabe eines Angebots sind zwingend die Formblätter zu verwenden, die vom Auftraggeber gestellt werden. Diese können über den Download abgerufen werden.
Mehr anzeigen Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Nationale Registrierungsnummer: 08-A9866-40
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl: 76137
Postort: Karlsruhe
Region: Karlsruhe, Stadtkreis🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de📧
Telefon: +49 7219268730📞
Fax: +49 7219263985 📠
URL: https://rp.baden-wuerttemberg.de/🌏 Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Nationale Registrierungsnummer: 08-A9866-40
Postanschrift: Durlacher Allee 100
Postleitzahl: 76137
Postort: Karlsruhe
Region: Karlsruhe, Stadtkreis🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@rpk.bwl.de📧
Telefon: +49 7219268730📞
Fax: +49 7219263985 📠
URL: https://rp.baden-wuerttemberg.de/🌏 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Ein Nachprüfungsantrag zur Vergabekammer ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht...”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
Ein Nachprüfungsantrag zur Vergabekammer ist unzulässig, soweit mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind (§ 160 Abs. 3 Nr. 4GWB). Erkennt ein Bewerber Verstöße gegen Vergabevorschriften, so hat er diese innerhalb von 10 Tagen nach Kenntniserlangung gegenüber dem Auftraggeber zu rügen. §§ 134 und 160 Abs. 3 GWB bleiben unberührt.
Mehr anzeigen Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Die elektronische Bestellung wird verwendet
Elektronische Zahlung wird verwendet
Quelle: OJS 2026/S 052-178707 (2026-03-13)
Auftragsbekanntmachung (2026-04-30) Verfahren Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-05-15 11:00:00 📅
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 46
Änderungen Neuer Wert
Text:
“Überarbeitung des Terminplans. Anpassung der Termine in den nachfolgenden Dokumenten:
- Aufforderung zur Angebotsabgabe
- Angebotsblatt
- Mustervertrag...”
Text
Überarbeitung des Terminplans. Anpassung der Termine in den nachfolgenden Dokumenten:
- Aufforderung zur Angebotsabgabe
- Angebotsblatt
- Mustervertrag
Überarbeitung der Anlage 4 Kalkulationsdatei:
- Tabellenblatt "Vorbemerkung" wurde angepasst hinsichtlich der Eintragung des Steuersatzes, sodass kein Steuersatz vom Bieter hinterlegt werden muss
- Tabellenblatt "Budget": Aufnahme der Hilfstabelle mit entsprechenden Verweisen; Anhebung der Erlöse von 3,96 EUR auf 4,28 EUR
- Tabellenblatt "Personalkosten": Überschrift angepasst, Zwischenverpflegung gestrichen
- Tabellenblatt "VA-Events-Std.-Verrechnungss.": "=248 Bewirtschaftungstage x 6 Jahre Bewirtschaftungszeitraum"
“Auf Grund von eingegangenen Bieterfragen bezüglich der Anlage 4 "Kalkulationsdatei" wurde diese als auch der Terminplan und die dazugehörigen Dokumente angepasst.”
Auf Grund von eingegangenen Bieterfragen bezüglich der Anlage 4 "Kalkulationsdatei" wurde diese als auch der Terminplan und die dazugehörigen Dokumente angepasst.
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Quelle: OJS 2026/S 085-301894 (2026-04-30)