Gegenstand dieses Vergabeverfahrens sind Catering- und Serviceleistungen für die TV-Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" am Standort Studio Berlin Adlershof (SBA) GmbH. Die Ausschreibung umfasst diverse Verpflegungsleistungen am Set der Produktionen in Berlin und verfolgt das Ziel, Mitarbeitende und Gäste bestmöglich zu versorgen. Dabei stehen Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Der Auftragnehmer übernimmt die umfassende Verpflegung von Moderation, Gästen, Redaktion, Produktionsteam und Publikum sowie die Durchführung von VIP-Caterings und Pausenimbissen. Erwartet werden ein gesundes und ausgewogenes Speisenangebot, eine durchgängig hohe Service- und Produktqualität sowie eine hohe Zufriedenheit aller beteiligten Personengruppen. Der Dienstleister ist für eine reibungslose Übernahme des Betriebs ab dem 1. Juni 2026 verantwortlich. Das Catering für beide Produktionen umfasst insbesondere die Ausstattung der Moderations- und Gästegarderoben mit Snacks und Getränken, das Teamcatering, das VIP-Catering bzw. Get-together nach der Sendung sowie die Bereitstellung des notwendigen Equipments wie Rechauds, weißes Mehrweg-Geschirr, Besteck und Gläser an den jeweiligen Produktionstagen im Studio Berlin Adlershof. Die Anlieferung und Durchführung sämtlicher Leistungen erfolgen grundsätzlich in enger Abstimmung mit der Produktions- und Aufnahmeleitung; kurzfristige, produktionsbedingte Änderungen sind jederzeit möglich. Für das Format "maischberger" sind jährlich etwa 59 Folgen vorgesehen, die in der Regel längerfristig planbar am Standort SBA produziert werden. Für "Hart aber fair" ist mit etwa neun Folgen pro Jahr zu rechnen, wobei die Planung kurzfristiger erfolgt und die Entscheidung über den Produktionsort jeweils am Donnerstag vor dem Sendemontag getroffen wird. Für beide Formate ist pro Produktionstag ein Pausenimbiss für rund 40 bis 45 Personen einzuplanen. Inhaltlich werden qualitativ hochwertige, frische und ausgewogene Speisen erwartet, die sowohl vegetarische und vegane als auch konventionelle Ernährungsformen berücksichtigen. Dabei sind die ökologischen Standards für Deutsche TV-Produktionen einzuhalten. Nachhaltige Materialien, Mehrwegsysteme sowie eine umweltbewusste Durchführung der Leistungen sind verbindlicher Bestandteil des Leistungsumfangs. Mit dieser Ausschreibung soll ein Cateringdienstleister beauftragt werden, der über hohe organisatorische und logistische Kompetenz verfügt, flexibel auf kurzfristige Anforderungen reagieren kann und die Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" professionell und zuverlässig begleitet.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2026-04-10.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-03-04.
Auftragsbekanntmachung (2026-03-04) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Catering Hart aber fair & maischberger Berlin
Referenznummer: ZE 2026-130-01
Kurze Beschreibung:
“Gegenstand dieses Vergabeverfahrens sind Catering- und Serviceleistungen für die TV-Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" am Standort Studio...”
Kurze Beschreibung
Gegenstand dieses Vergabeverfahrens sind Catering- und Serviceleistungen für die TV-Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" am Standort Studio Berlin Adlershof (SBA) GmbH. Die Ausschreibung umfasst diverse Verpflegungsleistungen am Set der Produktionen in Berlin und verfolgt das Ziel, Mitarbeitende und Gäste bestmöglich zu versorgen. Dabei stehen Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Der Auftragnehmer übernimmt die umfassende Verpflegung von Moderation, Gästen, Redaktion, Produktionsteam und Publikum sowie die Durchführung von VIP-Caterings und Pausenimbissen. Erwartet werden ein gesundes und ausgewogenes Speisenangebot, eine durchgängig hohe Service- und Produktqualität sowie eine hohe Zufriedenheit aller beteiligten Personengruppen. Der Dienstleister ist für eine reibungslose Übernahme des Betriebs ab dem 1. Juni 2026 verantwortlich. Das Catering für beide Produktionen umfasst insbesondere die Ausstattung der Moderations- und Gästegarderoben mit Snacks und Getränken, das Teamcatering, das VIP-Catering bzw. Get-together nach der Sendung sowie die Bereitstellung des notwendigen Equipments wie Rechauds, weißes Mehrweg-Geschirr, Besteck und Gläser an den jeweiligen Produktionstagen im Studio Berlin Adlershof. Die Anlieferung und Durchführung sämtlicher Leistungen erfolgen grundsätzlich in enger Abstimmung mit der Produktions- und Aufnahmeleitung; kurzfristige, produktionsbedingte Änderungen sind jederzeit möglich. Für das Format "maischberger" sind jährlich etwa 59 Folgen vorgesehen, die in der Regel längerfristig planbar am Standort SBA produziert werden. Für "Hart aber fair" ist mit etwa neun Folgen pro Jahr zu rechnen, wobei die Planung kurzfristiger erfolgt und die Entscheidung über den Produktionsort jeweils am Donnerstag vor dem Sendemontag getroffen wird. Für beide Formate ist pro Produktionstag ein Pausenimbiss für rund 40 bis 45 Personen einzuplanen. Inhaltlich werden qualitativ hochwertige, frische und ausgewogene Speisen erwartet, die sowohl vegetarische und vegane als auch konventionelle Ernährungsformen berücksichtigen. Dabei sind die ökologischen Standards für Deutsche TV-Produktionen einzuhalten. Nachhaltige Materialien, Mehrwegsysteme sowie eine umweltbewusste Durchführung der Leistungen sind verbindlicher Bestandteil des Leistungsumfangs. Mit dieser Ausschreibung soll ein Cateringdienstleister beauftragt werden, der über hohe organisatorische und logistische Kompetenz verfügt, flexibel auf kurzfristige Anforderungen reagieren kann und die Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" professionell und zuverlässig begleitet.
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Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Servieren von Mahlzeiten📦 Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Gegenstand dieses Vergabeverfahrens sind Catering- und Serviceleistungen für die TV-Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" am Standort Studio...”
Beschreibung der Beschaffung
Gegenstand dieses Vergabeverfahrens sind Catering- und Serviceleistungen für die TV-Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" am Standort Studio Berlin Adlershof (SBA) GmbH. Die Ausschreibung umfasst diverse Verpflegungsleistungen am Set der Produktionen in Berlin und verfolgt das Ziel, Mitarbeitende und Gäste bestmöglich zu versorgen. Dabei stehen Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Der Auftragnehmer übernimmt die umfassende Verpflegung von Moderation, Gästen, Redaktion, Produktionsteam und Publikum sowie die Durchführung von VIP-Caterings und Pausenimbissen. Erwartet werden ein gesundes und ausgewogenes Speisenangebot, eine durchgängig hohe Service- und Produktqualität sowie eine hohe Zufriedenheit aller beteiligten Personengruppen. Der Dienstleister ist für eine reibungslose Übernahme des Betriebs ab dem 1. Juni 2026 verantwortlich. Das Catering für beide Produktionen umfasst insbesondere die Ausstattung der Moderations- und Gästegarderoben mit Snacks und Getränken, das Teamcatering, das VIP-Catering bzw. Get-together nach der Sendung sowie die Bereitstellung des notwendigen Equipments wie Rechauds, weißes Mehrweg-Geschirr, Besteck und Gläser an den jeweiligen Produktionstagen im Studio Berlin Adlershof. Die Anlieferung und Durchführung sämtlicher Leistungen erfolgen grundsätzlich in enger Abstimmung mit der Produktions- und Aufnahmeleitung; kurzfristige, produktionsbedingte Änderungen sind jederzeit möglich. Für das Format "maischberger" sind jährlich etwa 59 Folgen vorgesehen, die in der Regel längerfristig planbar am Standort SBA produziert werden. Für "Hart aber fair" ist mit etwa neun Folgen pro Jahr zu rechnen, wobei die Planung kurzfristiger erfolgt und die Entscheidung über den Produktionsort jeweils am Donnerstag vor dem Sendemontag getroffen wird. Für beide Formate ist pro Produktionstag ein Pausenimbiss für rund 40 bis 45 Personen einzuplanen. Inhaltlich werden qualitativ hochwertige, frische und ausgewogene Speisen erwartet, die sowohl vegetarische und vegane als auch konventionelle Ernährungsformen berücksichtigen. Dabei sind die ökologischen Standards für Deutsche TV-Produktionen einzuhalten. Nachhaltige Materialien, Mehrwegsysteme sowie eine umweltbewusste Durchführung der Leistungen sind verbindlicher Bestandteil des Leistungsumfangs. Mit dieser Ausschreibung soll ein Cateringdienstleister beauftragt werden, der über hohe organisatorische und logistische Kompetenz verfügt, flexibel auf kurzfristige Anforderungen reagieren kann und die Produktionen "Hart aber fair" und "maischberger" professionell und zuverlässig begleitet.
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Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Zubereitung von Mahlzeiten📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Kochen von Mahlzeiten📦
Zusätzliche Produkte/Dienstleistungen: Servieren von Getränken📦
Ort der Leistung: Berlin🏙️
Dauer: 2 (YEAR)
Der nachstehende Zeitrahmen ist in Jahren ausgedrückt.
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 60.0
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Qualität
Qualitätskriterium (Gewichtung): 40.0
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅ Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-04-10 23:59:00 📅
Bedingungen für die Öffnung der Angebote: 2026-04-13 09:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 81
Informationen über eine Rahmenvereinbarung oder ein dynamisches Beschaffungssystem
Rahmenvereinbarung mit mehreren Betreibern ✅
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Nachhaltigkeitsmanagement Warenwirtschaft: Im Bereich nachhaltiger Lebensmittelbeschaffung muss der Bieter nachweisen, dass er in der Lage ist, eine...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Nachhaltigkeitsmanagement Warenwirtschaft: Im Bereich nachhaltiger Lebensmittelbeschaffung muss der Bieter nachweisen, dass er in der Lage ist, eine Cateringverpflegung gemäß den folgenden Mindeststandards dauerhaft zu erbringen. Der Bieter muss mindestens eine der beiden Varianten vollständig erfüllen (A). Variante 1: Die eingesetzten Lebensmittel aus den Bereichen Obst, Gemüse, Salate, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Milchprodukte und Käse sowie Kaltgetränke sind, gemessen am Einkaufspreis, zu mindestens 70 % regionaler Herkunft. Als regionale Lebensmittel gelten Lebensmittel, die im Umkreis von 150 km oder weniger vom jeweiligen Produktionsort erzeugt wurden. Variante 2: Die eingesetzten Lebensmittel aus den Bereichen Obst, Gemüse, Salate, Eier, Fleisch und Wurstwaren, Milchprodukte und Käse sowie Kaltgetränke sind, gemessen am Einkaufspreis, zu mindestens 30 % Bio-Lebensmittel mit einem EU-Bio-Siegel oder einem anerkannten deutschen Bio-Siegel ausgezeichnet. Zum Nachweis hat der Bieter dem Angebot die entsprechende Eigenerklärung Nachhaltigkeitsmanagement (Anlage 11) unterschrieben beizufügen. Ein Angebot, das diese Mindestanforderung nicht erfüllt oder den entsprechenden Nachweis nicht oder nicht vollständig erbringt, wird gemäß den vergaberechtlichen Vorgaben als ungeeignet ausgeschlossen und nicht weiter berücksichtigt.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“HACCP-basiertes Hygienekonzept gemäß Art. 5 VO (EG) Nr. 852/2004: Der Bieter hat ein betriebsspezifisches HACCP-Konzept gemäß Art. 5 VO (EG) Nr. 852/2004...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
HACCP-basiertes Hygienekonzept gemäß Art. 5 VO (EG) Nr. 852/2004: Der Bieter hat ein betriebsspezifisches HACCP-Konzept gemäß Art. 5 VO (EG) Nr. 852/2004 vorzulegen. Das Konzept muss insbesondere Aussagen zur Gefahrenanalyse, zu kritischen Kontrollpunkten, zu Überwachungs- und Korrekturmaßnahmen sowie zur Dokumentation enthalten und auf die Durchführung von Catering-Leistungen im Rahmen der ausgeschriebenen Leistung zugeschnitten sein.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Dem Angebot sind mindestens zwei geeignete Referenzen des Bieters über frühere ausgeführte, vergleichbare Aufträge der letzten höchstens drei Jahre...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Dem Angebot sind mindestens zwei geeignete Referenzen des Bieters über frühere ausgeführte, vergleichbare Aufträge der letzten höchstens drei Jahre (maßgeblicher Zeitpunkt: Angebotsabgabefrist) beizufügen. Soweit erforderlich, um einen ausreichenden Wettbewerb sicherzustellen, können auch einschlägige Referenzen berücksichtigt werden, die mehr als drei Jahre zurückliegen. An die Vergleichbarkeit werden folgende Kriterien gestellt: - Bei mindestens einem Referenzauftrag wurde ein Business-Catering für mindestens 70 Personen realisiert. - Mindestens eine Referenz weist eine Veranstaltungsbewirtung im Kontext von Fernsehproduktionen oder vergleichbaren Veranstaltungen auf. Dabei soll das Referenzprojekt die Besonderheiten einer solchen Veranstaltung erkennen lassen (z. B. laufende Snack- und Getränkeversorgung und Multi-Meals-Service, zeitlich angepasste Speisefolge zu den Veranstaltungsabläufen, hohe Flexibilität für Last-Minute-Anpassungen, VIP-Verpflegung oder Catering für Gäste). Die Darstellung der Referenzen muss die folgenden Angaben enthalten: - Name und Anschrift des Auftraggebers - Ausführung/Leistungszeit - Anzahl der bewirteten Personen - Kurzbeschreibung des Referenzauftrages mit aussagekräftigen Angaben zu o.g. Kriterien und Art der Veranstaltung mit seinen Besonderheiten (z. B. laufende Snack- und Getränkeversorgung und Multi-Meals-Service, zeitlich angepasste Speisefolge zu den Drehabläufen, hohe Flexibilität für wechselnde Drehzeiten und Last-Minute-Anpassungen, VIP-Verpflegung oder Catering für Gäste) - Nennung wesentlicher Nachunternehmer mit prozentualer Angabe von Eigenanteil/Nachunternehmereinsatz - Angabe eines Ansprechpartners des Referenzkunden mit Telefonnummer Angaben zu den Referenzen sind für jede der Referenzen in der "Anlage - Referenzen" zu machen. Die Anlage ist mit dem Angebot einzureichen. Der WDR behält sich vor, die angegebenen Referenzen zu überprüfen. Die Überprüfung basiert allein auf den vom Bieter gemachten Angaben. Der Bieter hat insofern unbedingt auf die Vollständigkeit und Richtigkeit der von der Vergabestelle geforderten Angaben zu achten. Sofern und soweit der Bieter auf Referenzen von Nachunternehmern zurückgreift, so sind nur solche Referenzen des Nachunternehmers zulässig, die inhaltlich mit dem Leistungsteil vergleichbar sind, den der Nachunternehmer konkret im Rahmen der angebotenen Leistung erbringen soll.
“#Bekanntmachungs-ID: CXP4YZGMCWW#” Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Rheinland
Nationale Registrierungsnummer: DE812110859
Postanschrift: Zeughausstraße 2-10
Postleitzahl: 50667
Postort: Köln
Region: Köln, Kreisfreie Stadt🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vkrheinland@bezreg-koeln.nrw.de📧
Telefon: +49 221147-0📞
Fax: +49 2211472889 📠 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Hinweis zur Geltendmachung von Vergaberechtsverstößen vor der Vergabekammer: Der WDR weist darauf hin, dass ein Nachprüfungsantrag unzulässig ist, soweit 1....”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
Hinweis zur Geltendmachung von Vergaberechtsverstößen vor der Vergabekammer: Der WDR weist darauf hin, dass ein Nachprüfungsantrag unzulässig ist, soweit 1. der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem WDR nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 GWB bleibt unberührt, 2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem WDR gerügt werden, 3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem WDR gerügt werden, 4. mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des WDR, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Weitere Einzelheiten können § 160 GWB entnommen werden.
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Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Quelle: OJS 2026/S 045-153978 (2026-03-04)