Küchentechnische Anlagen nach Maßgabe des Leistungsverzeichnisses Hauptmassen zum LV Küchentechnische Anlagen 1 St Umbau Bandspülmaschine, Hobart SWZ inkl. Leihstellung Ersatzspülmaschine 1 St Speiseresteeingabestation 1 St Schnellkühler / Schockfroster 3 St Elektro-Kombidämpfer inkl. Hauben 3 St Elektro-Schnellkochkessel (1 x 150 l, 2 x 80 l) 2 St Elektro-Induktionsherd, 4 Kochzonen 3 St Multifunktionsgargeräte (2 x 150 l, 1 x 2 x 25 l) 1 St Gemüseschneidemaschine 1 St Emulgator-Mixer 1 St TK-Zelle 1 St TK- / Kühlzelle 2 St Kühlzellen 1 St Zentrale Kälteanlage Arbeitstische, Rückwände, Schlauchaufroller, Spülbecken / -tische, Brausen, Wandhängeschränke, Regale
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2026-03-16.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-02-12.
Auftragsbekanntmachung (2026-02-12) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Erweiterungsanbau Hüttenhospital - Küchentechnische Anlagen
Referenznummer: 50859-4071
Kurze Beschreibung:
“Küchentechnische Anlagen nach Maßgabe des Leistungsverzeichnisses Hauptmassen zum LV Küchentechnische Anlagen 1 St Umbau Bandspülmaschine, Hobart SWZ inkl....”
Kurze Beschreibung
Küchentechnische Anlagen nach Maßgabe des Leistungsverzeichnisses Hauptmassen zum LV Küchentechnische Anlagen 1 St Umbau Bandspülmaschine, Hobart SWZ inkl. Leihstellung Ersatzspülmaschine 1 St Speiseresteeingabestation 1 St Schnellkühler / Schockfroster 3 St Elektro-Kombidämpfer inkl. Hauben 3 St Elektro-Schnellkochkessel (1 x 150 l, 2 x 80 l) 2 St Elektro-Induktionsherd, 4 Kochzonen 3 St Multifunktionsgargeräte (2 x 150 l, 1 x 2 x 25 l) 1 St Gemüseschneidemaschine 1 St Emulgator-Mixer 1 St TK-Zelle 1 St TK- / Kühlzelle 2 St Kühlzellen 1 St Zentrale Kälteanlage Arbeitstische, Rückwände, Schlauchaufroller, Spülbecken / -tische, Brausen, Wandhängeschränke, Regale
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Art des Vertrags: Bauleistung
Produkte/Dienstleistungen: Installation von Einbauküchen📦
Geschätzter Wert ohne MwSt: 500562.15 EUR 💰
Beschreibung
Beschreibung der Beschaffung:
“Der Bauherr, das Hüttenhospital Dortmund, plant die Erstellung eines Anbaus auf dem Krankenhausgelände. Der Anbau entsteht zwischen dem Krankenhausgebäude...”
Beschreibung der Beschaffung
Der Bauherr, das Hüttenhospital Dortmund, plant die Erstellung eines Anbaus auf dem Krankenhausgelände. Der Anbau entsteht zwischen dem Krankenhausgebäude und der Tagesklinik. Der Erweiterungsanbau schließt an der südwestlichen Ecke des Krankenhauses an. Die neue Verbindung zur Tagesklinik wird über einen Flur im Anbau und einen daran anschließenden Gang hergestellt. Das Gebäude umfasst vier Geschosse und eine Technikzentrale auf dem über den 3. OG. Beim Erdgeschoss handelt es sich um ein Teilgeschoss. Dieses umfasst lediglich ca. 1/3 der Fläche der übrigen Geschosse. Aufgrund der Geländetopografie bindet das Erdgeschoss in das Gelände ein. In den einzelnen Geschossen werden folgende Funktionen angeordnet: EG Technikzentrale, Speiserestbehälter/Fettabscheider, GHVs AV/SV, Sozialräume Küchenpersonal 1.OG Frischküche inkl. Kühl-, Lager- und Büroräumen 2.OG Komfortstation mit 3 Einbett- und 5 Zweitbettzimmern einschl. Nebenräume 3.OG Komfortstation mit 3 Einbett- und 5 Zweitbettzimmern einschl. Nebenräume 4.OG Technikzentrale Küchentechnik Frischküche inkl. Kühl-, Lager- und Büroräumen Der Neubau der Frischküche hat zum Ziel, das Ernährungsangebot und-management im Hüttenhospital zu erweitern und noch stärker an die Bedürfnisse, insbesondere alter und hochbetagter Patienten anzupassen. Im neuen Küchenkonzept sind alle Arbeitsräume und Arbeitsmittel so geplant, dass die sicherheitstechnischen, ergonomischen und hygienischen Grundprinzipien nach der BGR 111 - Arbeiten in Küchenbetrieben - berücksichtigt sind. Die effiziente Anordnung der einzelnen Abteilungen / Posten ist ebenfalls berücksichtigt. Die Küche besteht nach Fertigstellung ausfolgenden Abteilungen / Posten: 1. Spülküche mit Topfspüle 2. Produktionsküche mit horizontaler und vertikaler Kochtechnik 3. Kalte Küche 4. Speisenverteilbereich 5. Kühl-, Tiefkühl- und Lagerbereich mit Büroräumen und Anlieferung Die neue Küche bietet einen fast kreuzungsfreien Warenfluss, insbesondere durch den Einsatz eines geschlossenen Systems im Bereich der Spülküche / Entsorgung Speisereste. Sämtliche Festeinbauten im Küchenbereich sind in Sockelaufstellung vorgesehen. Die Küchengeräte und Möbel werden generell in Chromnickelstahl 1.4301 ausgeführt. Die Deckplatten der einzelnen Geräte und Tischanlagen erhalten an der jeweiligen Rückseite eine Auf- oder eine Abkantung. Einschübe, Schubladen, etc. werden in GN- Gastronorm ausgeführt. Die Anbindung an die bauseitigen Wandflächen erfolgt mit einer Aufschraubzarge mit Lippendichtung odereiner versiegelten Aufkantung. Die Anlagen werden seitlich beim Zusammenbau miteinander verbunden. Die lichte Höhe der Kühl- und Tiefkühlzellen beträgt mindestens 2.140 mm, die Wandstärke 120 mm, die Temperaturdifferenzen ?T=45K, der K- Wert mindestens 0.20 W/m²K. Wärmedämmung aus Polyurethan-Hartschaum, FCKW - frei geschäumt, geschlossenzellig. Die Zellenoberflächen - Stahlblech verzinkt mit Pulverbeschichtung in Weiß (ähnlich RAL 9010) mit Epoxid / Polyester oder Edelstahl. Die Kühlräume sollen stufenlose, einfahrgerechte Türöffnungen 1.000 mm im Lichten, mindestens jedoch 800 mm im Lichten, mit gedämmten Böden erhalten. Das Bodenniveau in den Kühlzellen / -räumen soll ca. 10 mm über dem der vorgelagerten Flure liegen, um das Zurücklaufen von Reinigungswasser zu verhindern. Gegenstand der vorliegenden Ausschreibung sind die Küchentechnischen Anlagen nach Maßgabe des Leistungsverzeichnisses.
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Zusätzliche Informationen:
“Leistungsbeginn Innerhalb von 12 Werktagen nach Zugang der Aufforderung (§ 5 Abs 2 Satz 2 VOB/B) Zugang der Aufforderung voraussichtlich bis zum 15.05.2026...”
Zusätzliche Informationen
Leistungsbeginn Innerhalb von 12 Werktagen nach Zugang der Aufforderung (§ 5 Abs 2 Satz 2 VOB/B) Zugang der Aufforderung voraussichtlich bis zum 15.05.2026 Leistungsdauer: Leistungsdauer 185 AT Zwischentermine Abstimmung mit beteiligten Planern (Architekt, HLS, ELT), u.a. Übergabe benötigter Leistungen, Wärmelasten etc. umgehend zum Leistungsbeginn. Aufmaß, 60 AT nach Leistungsbeginn, Dauer 5 AT Vorlage Werkplanung 10 AT nach Abschluss Aufmaß Beginn Montage Küchentechnische Anlagen 60 AT nach Freigabe Werkplanung, Dauer 40 AT
Verfahren Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅ Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-03-16 11:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 2
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Eintragung in Handwerksrolle oder Angabe, warum Berufsausübung eine solche Angabe nicht erfordert”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Bauleistungen und andere Leistungen betrifft, die mit der zu...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Umsatz des Unternehmens in den letzten drei abgeschlossenen Geschäftsjahren, soweit er Bauleistungen und andere Leistungen betrifft, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind unter Einschluss des Anteils bei gemeinsam mit anderen Unternehmen ausgeführten Leistungen
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Angaben zur Anzahl der im Jahresdurchschnitt in den letzten drei abgeschlossenen Kalenderjahren beschäftigten Arbeitskräfte, gegliedert nach Lohngruppen mit...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Angaben zur Anzahl der im Jahresdurchschnitt in den letzten drei abgeschlossenen Kalenderjahren beschäftigten Arbeitskräfte, gegliedert nach Lohngruppen mit exta ausgewiesenem Leitungspersonal.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Bestehen einer Betriebshaftpflichtversicherung im Auftragsfall mit verkehrsüblichen und dem Auftragsgegenstand angemessenen Deckungssummen für Personen-,...”
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien
Bestehen einer Betriebshaftpflichtversicherung im Auftragsfall mit verkehrsüblichen und dem Auftragsgegenstand angemessenen Deckungssummen für Personen-, Sach- und Vermögensschäden.
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Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:
“Durch Referenzen zu belegende Erfahrung des Auftraggebers mit dem Auftragsgegenstand vergleichbaren Leistungen.”
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:
“Eine Bietergemeinschaft muss im Auftragsfalle eine Arbeitsgemeinschaft in der Rechtsform einer Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR) oder einer Offenen...”
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll
Eine Bietergemeinschaft muss im Auftragsfalle eine Arbeitsgemeinschaft in der Rechtsform einer Gesellschaft bürgerlichen Rechts (GbR) oder einer Offenen Handelsgesellschaft (OHG) bilden.
“#Bekanntmachungs-ID: CXP4Y5BMEEW#” Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Westfalen
Nationale Registrierungsnummer: 05515-03004-07
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postleitzahl: 48147
Postort: Münster
Region: Dortmund, Kreisfreie Stadt🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de📧
Telefon: +49 251 411-1604📞
Fax: +49 251 411-2165 📠 Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:
“Ein Nachprüfungsantrag zur Vergabekammer ist nur zulässig, wenn er innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge...”
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren
Ein Nachprüfungsantrag zur Vergabekammer ist nur zulässig, wenn er innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind.
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Die elektronische Bestellung wird verwendet
Quelle: OJS 2026/S 032-108134 (2026-02-12)