LWL - Klinik Warstein (allg.); Ersatzneubau psychiatrisches Sonderkrankenhaus; Fachplanung Küche; 25-697 OH

LWL - Bau- und Liegenschaftsbetrieb (LWL-BLB)

Küchenfachplanung

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2026-03-19. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2026-02-17.

Wer?

• LWL - Bau- und Liegenschaftsbetrieb (LWL-BLB)

Wie?

• Dienstleistungen von Architekturbüros › Dienstleistungen von Architektur- und Ingenieurbüros sowie planungsbezogene Leistungen

Wo?

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2026-02-17	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2026-02-17)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: LWL - Klinik Warstein (allg.); Ersatzneubau psychiatrisches Sonderkrankenhaus; Fachplanung Küche; 25-697 OH
Referenznummer: 25-697 OH
Kurze Beschreibung: Küchenfachplanung
Art des Vertrags: Dienstleistungen
Produkte/Dienstleistungen: Dienstleistungen von Architektur- und Ingenieurbüros sowie planungsbezogene Leistungen 📦
Beschreibung
Interne Kennung: 25-697 OH
Diese Auftragsvergabe ist auch für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) geeignet ✅
Beschreibung der Beschaffung:

Gegenstand der Beschaffung sind Fachplanungsleistungen der Küchenfachplanung (Großküchentechnik, Anlagengruppe 7 gemäß HOAI) für den Neubau eines Klinikgebäudes mit zentraler Speiseversorgung am Standort der LWL-Klinik Warstein. Im Neubau ist ein Patientenrestaurant vorgesehen, das künftig einen Großteil der Patientinnen und Patienten zentral versorgen soll. Die Maßnahme ist Teil der umfassenden baulichen Weiterentwicklung des Klinikstandorts unter Einbeziehung denkmalgeschützter Bestandsgebäude. Die zu vergebenden Leistungen umfassen die vollständige Übernahme und Fortschreibung der Fachplanung ab Leistungsphase 5 bis einschließlich Leistungsphase 9 gemäß HOAI. Für die Fachplanung der Großküchentechnik liegen Vorleistungen aus den Leistungsphasen 1 bis 3 vor. Die Prüfung dieser vorhandenen Vorplanung auf Vollständigkeit, Plausibilität, technische Konsistenz, Funktionsfähigkeit sowie Übereinstimmung mit den betrieblichen Anforderungen stellt eine Sonderleistung dar und ist Bestandteil der ausgeschriebenen Leistungen. Festgestellte Abweichungen, Fehlstellen oder Optimierungsbedarfe sind dem Auftraggeber unverzüglich schriftlich mitzuteilen und in einem nachvollziehbaren Prüfbericht zu dokumentieren. Mit Aufnahme der Planung ab Leistungsphase 5 übernimmt der Auftragnehmer die volle Planungsverantwortung für alle fortgeführten und übernommenen Planungsbestandteile, sofern keine begründeten Bedenken angezeigt wurden. Der Leistungsumfang umfasst insbesondere: 1. die Ausführungsplanung der Großküchentechnik einschließlich Installationsplanung und technischer Funktionsnachweise, 2. die Erstellung von Leistungsverzeichnissen sowie Geräte- und Ausstattungsbeschreibungen, 3. die Mitwirkung bei der Vergabe der Küchentechnik, 4. die Objektüberwachung der Lieferung und Montage, 5. Funktionsprüfungen, Probebetrieb und Abnahme, 6. die Erstellung der vollständigen Dokumentation und Revisionsunterlagen. Die Planung ist vollständig in die Gesamtplanung des Bauvorhabens zu integrieren. Der Auftragnehmer hat die Schnittstellenkoordination insbesondere mit Architektur, Technischer Ausrüstung (HLS, ELT, RLT), Brandschutz, Logistikplanung, Tragwerksplanung, Medizintechnik sowie Freianlagen sicherzustellen. Schnittstellen sind frühzeitig zu identifizieren, abzustimmen und Konflikte eigenständig zu lösen. Besondere Anforderungen ergeben sich aus den betrieblichen, hygienischen und sicherheitstechnischen Rahmenbedingungen einer zentralen Speiseversorgung in einer psychiatrischen Klinik. Die Planung hat die vollständige Abbildung der Betriebsabläufe (u. a. Cook & Freeze, Regeneration, Ausgabe, Rücklauf, Spül- und Entsorgungsprozesse) sicherzustellen. Die Hygieneanforderungen gemäß LMHV und DIN-Reihe 10500 sind einzuhalten. In patientenrelevanten Bereichen sind die Anforderungen an die Suizidprävention baulich-technisch umzusetzen. Rein- und Unrein-Zonen sind eindeutig zu trennen und planerisch darzustellen. Darüber hinaus sind die Vorgaben der LWL-Gebäudeleitlinie 2030 sowie die Anforderungen der DGNB-Zertifizierung (Zielniveau Silber) zu berücksichtigen. Maßnahmen zur Energieeffizienz, Ressourcenschonung und Optimierung der Lebenszykluskosten sind planerisch zu integrieren und nachzuweisen. Ziel der Beschaffung ist die Beauftragung eines fachlich qualifizierten Küchenfachplaners, der eine vollständige, prüffähige und vergabereife Planung sicherstellt und die Umsetzung der zentralen Speiseversorgung unter Berücksichtigung aller betrieblichen, hygienischen, technischen und organisatorischen Anforderungen gewährleistet.

Beschreibung der Beschaffung

Gegenstand der Beschaffung sind Fachplanungsleistungen der Küchenfachplanung (Großküchentechnik, Anlagengruppe 7 gemäß HOAI) für den Neubau eines Klinikgebäudes mit zentraler Speiseversorgung am Standort der LWL-Klinik Warstein. Im Neubau ist ein Patientenrestaurant vorgesehen, das künftig einen Großteil der Patientinnen und Patienten zentral versorgen soll. Die Maßnahme ist Teil der umfassenden baulichen Weiterentwicklung des Klinikstandorts unter Einbeziehung denkmalgeschützter Bestandsgebäude.

Die zu vergebenden Leistungen umfassen die vollständige Übernahme und Fortschreibung der Fachplanung ab Leistungsphase 5 bis einschließlich Leistungsphase 9 gemäß HOAI. Für die Fachplanung der Großküchentechnik liegen Vorleistungen aus den Leistungsphasen 1 bis 3 vor. Die Prüfung dieser vorhandenen Vorplanung auf Vollständigkeit, Plausibilität, technische Konsistenz, Funktionsfähigkeit sowie Übereinstimmung mit den betrieblichen Anforderungen stellt eine Sonderleistung dar und ist Bestandteil der ausgeschriebenen Leistungen. Festgestellte Abweichungen, Fehlstellen oder Optimierungsbedarfe sind dem Auftraggeber unverzüglich schriftlich mitzuteilen und in einem nachvollziehbaren Prüfbericht zu dokumentieren. Mit Aufnahme der Planung ab Leistungsphase 5 übernimmt der Auftragnehmer die volle Planungsverantwortung für alle fortgeführten und übernommenen Planungsbestandteile, sofern keine begründeten Bedenken angezeigt wurden.

Der Leistungsumfang umfasst insbesondere:
1.
die Ausführungsplanung der Großküchentechnik einschließlich Installationsplanung und technischer Funktionsnachweise,
2.
die Erstellung von Leistungsverzeichnissen sowie Geräte- und Ausstattungsbeschreibungen,
3.
die Mitwirkung bei der Vergabe der Küchentechnik,
4.
die Objektüberwachung der Lieferung und Montage,
5.
Funktionsprüfungen, Probebetrieb und Abnahme,
6.
die Erstellung der vollständigen Dokumentation und Revisionsunterlagen.

Die Planung ist vollständig in die Gesamtplanung des Bauvorhabens zu integrieren. Der Auftragnehmer hat die Schnittstellenkoordination insbesondere mit Architektur, Technischer Ausrüstung (HLS, ELT, RLT), Brandschutz, Logistikplanung, Tragwerksplanung, Medizintechnik sowie Freianlagen sicherzustellen. Schnittstellen sind frühzeitig zu identifizieren, abzustimmen und Konflikte eigenständig zu lösen.

Besondere Anforderungen ergeben sich aus den betrieblichen, hygienischen und sicherheitstechnischen Rahmenbedingungen einer zentralen Speiseversorgung in einer psychiatrischen Klinik. Die Planung hat die vollständige Abbildung der Betriebsabläufe (u. a. Cook & Freeze, Regeneration, Ausgabe, Rücklauf, Spül- und Entsorgungsprozesse) sicherzustellen. Die Hygieneanforderungen gemäß LMHV und DIN-Reihe 10500 sind einzuhalten. In patientenrelevanten Bereichen sind die Anforderungen an die Suizidprävention baulich-technisch umzusetzen. Rein- und Unrein-Zonen sind eindeutig zu trennen und planerisch darzustellen.

Darüber hinaus sind die Vorgaben der LWL-Gebäudeleitlinie 2030 sowie die Anforderungen der DGNB-Zertifizierung (Zielniveau Silber) zu berücksichtigen. Maßnahmen zur Energieeffizienz, Ressourcenschonung und Optimierung der Lebenszykluskosten sind planerisch zu integrieren und nachzuweisen.

Ziel der Beschaffung ist die Beauftragung eines fachlich qualifizierten Küchenfachplaners, der eine vollständige, prüffähige und vergabereife Planung sicherstellt und die Umsetzung der zentralen Speiseversorgung unter Berücksichtigung aller betrieblichen, hygienischen, technischen und organisatorischen Anforderungen gewährleistet.

Zusätzliche Informationen: #Besonders auch geeignet für:freelance#
Stadt: Warstein
Postanschrift: Fürstenbergstraße 10
Postleitzahl: 48147
Stadt: Münster
Land: Deutschland 🇩🇪
Ort der Leistung:

Münster, Kreisfreie Stadt 🏙️

Soest 🏙️

Dauer: 60 Monate
Vergabekriterien
Preis ✅
Preis (Gewichtung): 50.00
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Fachliche Qualifikation der vorgesehenen Projektleitung
Qualitätskriterium (Gewichtung): 15.0000
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Berufserfahrung der Projektleitung in vergleichbaren Projekten
Referenzen der Projektleitung - vergleichbare Großküchen
Vorgehen zur Prüfung und Übernahme der Vorplanung (Sonderleistung)
Qualitätskriterium (Gewichtung): 2.5000
Qualitätskriterium (Bezeichnung): Organisation der Schnittstellenkoordination und Vergabereife
Titel
Los-Identifikationsnummer: LOT-0001

Verfahren
Art des Verfahrens
Offenes Verfahren ✅
Rechtsgrundlage: Richtlinie 2014/24/EU
Beschleunigtes Verfahren:

Zur Angebotsfrist: Aufgrund interner Ablaufe ist der Donnerstag der letzte Tag in einer Woche an dem Submissionen durchgeführt werden. Die Angebotsfrist wird hierdurch jedoch nur um einen Tag verkürzt.

Administrative Informationen
Frist für den Eingang von Angeboten oder Teilnahmeanträgen: 2026-03-19 11:00:00 📅
Sprachen, in denen Angebote oder Teilnahmeanträge eingereicht werden können: Deutsch 🗣️
Mindestzeitraum, in dem der Bieter das Angebot aufrechterhalten muss: 61 Tage
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Die Bieter können mehrere Angebote einreichen
Elektronische Rechnungsstellung: Erforderlich
Die elektronische Bestellung wird verwendet ✅
Elektronische Zahlung wird verwendet ✅
Frist für die Anforderung zusätzlicher Informationen: 2026-03-12 23:59:59 📅
Zusätzliche Informationen:

Fehlende oder unvollständige Unterlagen werden innerhalb einer Frist von 6 Tagen nachgefordert. Falsche Angaben werden nicht nachgefordert und damit korrigiert Auf die Rechtswirkung der Nichterfüllung wird hingewiesen. ACHTUNG: Nachfolgende Unterlagen werden nicht nachgefordert: 1. Fragebogen zur Eignungspruefung in der Angebotsphase.xlsx 2. Fragebogen zur Leistungsbewertung.xlsx 3. Honorarformblatt.xlsx Diese Dateien sind vollständig ausgefüllt zurückzugeben. Interne Begründung zur Einschränkung bzw. zum Auschluss der Nachforderung. Werden diese Daten in anderen allgemein lesbaren Formaten abgegeben, so werden diese Daten akzeptiert. Gleichwohl wird dadurch die Wertung der "digitalen Affinität" reduziert.

Vergabekriterien
Gewichtungsart: Gewichtung (Punkte, genau)
Bedingungen für die Einreichung eines Angebots
Der Vertrag enthält Bedingungen zur Vertragsausführung ✅

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Eignungskriterium: Relevante Bildungs- und Berufsqualifikationen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Befähigung zur Berufsausübung - Auflistung und kurze Beschreibung der Bedingungen: Der Bieter/jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft muss zur Beurteilung der persönlichen Lage mit dem Angebot im Rahmen eines von der Vergabestelle vorgegebenen Vordrucks (genauere Angabe in den Unterkriterien) Daten/Unterlagen einreichen:

Eignungskriterium: Andere wirtschaftliche oder finanzielle Anforderungen
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit - Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit Der Bieter/jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft hat zur Beurteilung der wirtschaftlichen und finanziellen Leistungsfähigkeit mit dem Angebot im Rahmen ei-nes vom Auftraggeber vorgegebenen Angebotsvordrucks folgende Angaben vorzulegen:

Eignungskriterium: Referenzen zu bestimmten Arbeiten
Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien:

Technische und berufliche Leistungsfähigkeit - Der Bieter/jedes Mitglied einer Bietergemeinschaft hat zur Beurteilung der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit mit dem Angebot im Rahmen eines vom Auftraggeber vorgegebenen Angebotsvordrucks folgende Angaben/Unterlagen vorzulegen.

Ausschlussgrund:

Beteiligung an einer kriminellen Vereinigung

Betrug

Der Zahlungsunfähigkeit vergleichbare Lage gemäß nationaler Rechtsvorschriften

+ 19 weitere

Direkte oder indirekte Beteiligung an der Vorbereitung des Vergabeverfahrens

Einstellung der gewerblichen Tätigkeit

Geldwäsche oder Terrorismusfinanzierung

Interessenkonflikt aufgrund seiner Teilnahme an dem Vergabeverfahren

Kinderarbeit und andere Formen des Menschenhandels

Korruption

Schwerwiegendes berufliches Fehlverhalten

Terroristische Straftaten oder Straftaten im Zusammenhang mit terroristischen Aktivitäten

Täuschung, Zurückhaltung von Informationen, Unfähigkeit zur Vorlage erforderlicher Unterlagen oder Erlangung vertraulicher Informationen zu dem Verfahren

Vereinbarungen mit anderen Wirtschaftsteilnehmern zur Verzerrung des Wettbewerbs

Verstoß gegen arbeitsrechtliche Verpflichtungen

Verstoß gegen die in den rein innerstaatlichen Ausschlussgründen verankerten Verpflichtungen

Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Sozialversicherungsbeiträgen

Verstoß gegen die Verpflichtung zur Entrichtung von Steuern

Verstoß gegen sozialrechtliche Verpflichtungen

Verstoß gegen umweltrechtliche Verpflichtungen

Verwaltung der Vermögenswerte durch einen Insolvenzverwalter

Vorzeitige Beendigung, Schadensersatz oder andere vergleichbare Sanktionen

Zahlungsunfähigkeit

Öffentlicher Auftraggeber
Name und Adressen
Name: LWL - Bau- und Liegenschaftsbetrieb (LWL-BLB)
Nationale Registrierungsnummer: DE126 118252
Postanschrift: Fürstenbergstraße 10
Postleitzahl: 48147
Postort: Münster
Region: Münster, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
Kontaktperson: BLB - Vergabe- und Vertragsmanagement
E-Mail: lwl-blb.vergabestelle@lwl.org 📧
Telefon: +49 2515915735 📞
URL: https://www.lwl-blb.de/de/ 🌏
Art des öffentlichen Auftraggebers
Einrichtung des öffentlichen Rechts
Haupttätigkeit
Allgemeine öffentliche Verwaltung
Kommunikation
Dokumente URL: https://www.vergabe-westfalen.de/VMPSatellite/notice/CXS0Y5DYTU2ZBC6Y/documents 🌏
Teilnahme-URL: https://www.vergabe-westfalen.de/VMPSatellite/notice/CXS0Y5DYTU2ZBC6Y 🌏
URL des Beschaffungsinstruments: https://www.vergabe-westfalen.de/VMPSatellite/notice/CXS0Y5DYTU2ZBC6Y 🌏
Elektronische Einreichung: Erforderlich

Ergänzende Informationen
Zusätzliche Informationen

#Bekanntmachungs-ID: CXS0Y5DYTU2ZBC6Y# 1) Evtl. auftretende Fragen sind über die Kommunikationsfunktion ("Nachrichten") des Vergabemarkplatzes zu stellen. Die Beantwortung gestellter Fragen erfolgt ebenfalls über die v. g. Kommunikationsfunktion. Fragen, Nachrichten auf anderen Arten (z.B. E-Mail) werden nichtbeantwortet; 2) Die im Rahmen dieses Vergabeverfahrens von den Bietern / Bietergemeinschaften vorgelegten Unterlagen, Erklärungen usw. gehen in das Eigentum der Vergabestelle über. Die eingereichten Unterlagen verbleiben zu Dokumentationszwecken bei dem Auftraggeber. Ein Anspruch auf Rückgabe besteht nicht 3) Auf die Angaben zur Nachforderung wird verwiesen.

Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Westfalen
Nationale Registrierungsnummer: 000
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postleitzahl: 48147
Postort: Münster
Region: Münster, Kreisfreie Stadt 🏙️
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de 📧
Telefon: +49 2514110 📞
Fax: +49 2514112165 📠
URL: https://www.bezreg-muenster.de/de/wirtschaft_finanzen_kommunalaufsicht/vergabekammer_westfalen/index.html 🌏
Verfahren zur Überprüfung
Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren:

Nach § 160 Abs. 3 Nr. 1 bis 4 GWB ist ein Antrag auf Einleitung eines Nachprüfungsverfahrens unzulässig, soweit: 1) der Antragsteller den geltend gemachten Verstoß gegen Vergabevorschriften vor Einreichen des Nachprüfungsantrags erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht innerhalb einer Frist von zehn Kalendertagen gerügt hat; der Ablauf der Frist nach § 134 Absatz 2 bleibt unberührt, 2) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 3) Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der Frist zur Bewerbung oder zur Angebotsabgabe gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden, 4) mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, einer Rüge nicht abhelfen zu wollen, vergangen sind. Satz 1 gilt nicht bei einem Antrag auf Feststellung der Unwirksamkeit des Vertrags nach § 135 Absatz 1 Nummer 2. § 134 Absatz 1 Satz 2 bleibt unberührt.

Informationen über elektronische Arbeitsabläufe
Die elektronische Rechnungsstellung wird akzeptiert
Bekanntmachungsangaben
Bevorzugtes Datum der Veröffentlichung: 2026-02-17+01:00 📅
Quelle: OJS 2026/S 034-116709 (2026-02-17)

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