Beschreibung der Beschaffung
Universalmühle für den Bereich Trockenverarbeitung: Universalmühle im Pilotmaßstab als Bestandteil einer flexiblen, modularen Pilotlinie zur Herstellung von verschiedensten Trockenprodukten inklusive Dosier- und Filtereinheit, Schaltschrank / Steuerung
Die zu erbringende Leistung umfasst die Lieferung einer Universalmühle zur Zerkleinerung verschiedenster trockener Produkte, wie z.B.:
• Körnerleguminosen (z.B. Ackerbohne, Kichererbse, Linse)
• Getreide und Pseudogetreide
• Ölsaaten (Sonnenblume, Raps, Hanf etc.) und deren Presskuchen
• Nüsse
• Gewürze
• Zucker, Salz (optional)
• Faserige Stoffe wie z.B. Stroh (optional)
Zum technischen Anforderungsprofil:
Kapazität: Mind. 200 kg / h Körnerleguminose, (Pseudo)Getreide, Nüsse oder Ölsaat auf Feinheit < 100 µm, Einstellung der Feinheit muss möglich sein, z.B. über die Wahl der Mahlwerkzeuge, die Wahl des Siebeinsatzes oder die Geschwindigkeit;
Komponenten: Komplettsystem mit Mühle, Filter, Dosierung, Schaltschrank / Anlagensteuerung. Inkl. Lieferung, Inbetriebnahme und Schulung;
Mahlprinzip: keine Vorgabe: Es ist vorteilhaft, wenn die Mühle verschiedene Mahlwerkzeuge beinhaltet, um große Flexibilität bzgl. der möglichen Rohstoffe und erzielbaren Endfeinheiten zu erreichen;
Dosierprinzip: keine Vorgabe (z.B. volumetrisch, gravimetrisch, Vibration, Schnecke o. Ä.).
Zu den Anforderungen an die zu liefernde und aufzustellende Universalmühle im Einzelnen wird zudem auf die nachfolgenden Ausführungen unter Ziff. 2.5 des Vergabeleitfadens verwiesen.