Beschreibung der Beschaffung
Los 436 Küchentechnische Anlagen:
- Garküche mit:
2 St Kombidämpfer 10 GN 1/1
1 St Kombidämpfer 20 GN 1/1
1 St Dunstabzugshaube ca. 4 x 1,5 x 0,4m, inkl. Edelst.Verkl.
1 St Dunstabzugshaube ca. 3 x 1,2 x 0,4m, inkl. Edelst.Verkl.
1 St Elektro-Kippbratpfanne, 19 kW/ 86 L
1 St Elektro-Friteuse
1 St Elektro-Kochkessel 150 Liter
1 St Elektroherd, Topferkennung
1 St Kühltisch 2,2 x 0,7 x 0,85m, Edelstahl
Versch. Küchenarbeitsmobiliar, Edelstahl
- Spülküche mit:
1 St Arbeitstische, Edelstahl
1 St Zulauftisch mit Becken, Edelstahl
1 St Haubenspülmaschine
1 St Dunstabzugshaube ca. 1,8 x 1,1 x 0,4m, inkl. Edelst.Verkl.
1 St Ablauftisch mit Becken, Edelstahl
1 St Spültisch, Edelstahl
- Speisenausgabe mit:
1 St Speisenausgabe mit Tresen in L-Form und Schrankunterbauten
1 St Rückbuffet / Arbeitsschrank
Kaffemaschine
- Warmausgabe, inkl. Kältetechnik mit:
7 St Warmhaltebecken
1 St Kühlvitrine für Desserts
1 St Aufsatzbord/ Hustenschutz
1St Kühlwanne/Salatbuffet
- Kühl- und Tiefkühlzellenkombination Küche, inkl. Kältetechnik:
Maße ca. 6,2 x 2,4 x 2,4m
2 Kühlräume, Sandwichbauweise
1 Tiefkühlraum, Sandwichbauweise
- Kühlzelle separat Einsatzverpflegung, inkl. Kältetechnik:
Maße ca. 3,0x 2,0 x 2,4m
1 Kühlraum, Sandwichbauweise
- Lagerräume/ Anlieferung/ Abfallkühlung:
2 St Regale
1 St Konfiskatkühler/ Winterschaltung
Einschließlich Anschlussarbeiten Elektro und Sanitär.
1 Wartungsvertrag