RV 69 Lieferung von gewerblichen Geschirrspülsystemen (Rahmenvereinbarung 69)

Beschreibung der Beschaffung

Los 1

Pos. 1.1: Haubenspülmaschine (Korbdurchschubspülmaschine)

Tischanschlussfähige Korbdurchschubmaschine für ein hygienisches Spülergebnis gemäß DIN EN 17735.

Ausführung
• Chrom-Nickelstahl 1.4301
• Abwasserwärmerückgewinnung
• Eingebaute Dosierungsvorrichtung für Reiniger und Klarspüler
• Zulauf von Reinigungsmittel und Klarspüler mittels Ansaugschläuche (Sauglanzen)
• Eingebauter Wasserenthärter zum Schutz der Maschine vor Verkalkungen
• Eingebaute Ablaufpumpe; Anschlussfähig an Ablauf bis 1 m über dem Boden
• Tiefgezogener Tank
• Filtersystem zur Entfernung von Schmutzpartikeln aus der Waschlauge (Grob- und Feinschmutz)
• Siebeinsatz zur Aufnahme von Restspeisen; einfache Reinigung ohne Hilfsmittel oder Werkzeug
• Allseitig geschlossene Haube zur Reduzierung des Austritts von Wasserdampf und der Feuchtigkeitsbelastung in den Raum. Sofern die Maschine nicht mit einer allseitig geschlossenen Haube ausgestattet ist, ist dieses Kriterium alternativ auch durch eine Maschine mit integrierter Abluftwärmerückgewinnung erfüllt.
• Haube tropfsicher gestaltet
• Theoretische Spülleistung von 60 Körben pro Stunde (entspricht 60 Sekunden je Spülgang)
• Zur Aufnahme von Körben der Maße 500 mm x 500 mm
• Füße höhenverstellbar
• Haube einhändig zu öffnen und schließen
• Touchscreen
• Gut lesbares Bedienpanel
• Waschtemperatur mindestens 60°C
• Klarspültemperatur mindestens 85°C
• Korbausstattung: je ein Universalkorb, Tellerkorb und Besteckkorb.

Funktionen
• Kurzprogramm 60 Sekunden
• Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzung
• Entkalkungs- und Selbstreinigungsprogramm mit manueller Steuerung
• Fehlermeldungen akustisch und optisch

Technische Daten
• Anschlusswerte: 400 V Drehstrom 3N, 50 Hertz, Absicherung 3 x 16 A
• Heizleistung, druckunabhängig, mindestens 6 KW

Anforderung an die anzubietenden Geräte
• Lebensdauer mindestens 10 Jahre
• Ersatzteilversorgung ab Produktionseinstellung mindestens 10 Jahre
• Geräuschentwicklung im Betrieb maximal 68 dB(A)

Bedienungsanleitung: Verbraucherinformation/Nutzerinformation enthält
• Sicherheitshinweise
• Hinweise zur Reinigung und Pflege
• Störungshilfe

Pos. 1.2 Optionale Ausstattung zu Pos. 1.1 - integrierte Funktion zur Vermeidung von Dampfaustritt beim Öffnen der Maschine

• Zusatzausstattung von Pos. 1.1 mit einer integrierten Funktion zur Vermeidung von Dampfaustritt beim Öffnen der Maschine (zum Beispiel durch Abluft-Wärmerückgewinnung)

Pos. 1.3 - Wandanschlussblech zu Position 1.1

• Chrom-Nickelstahl 1.4301
• Passend zur Spülmaschine aus Position 1.1 bei Eckaufstellung

Pos. 1.4 - Ablauftisch 700 mm zu Position 1.1

• Chrom-Nickelstahl 1.4301
• Zum Anbau an die Spülmaschine aus Position 1.1. Anbau wahlweise links und rechts an das Gerät sowie bei gerader und Eckaufstellung passend.
• Arbeitshöhe 900 mm
• Wandanschlussblech als Spritzschutz, mindestens 350 mm hoch über die gesamte Tischlänge (passend zu den Positionen 1.1 und 1.2)
• 3-seitiges Korbführungsprofil
• Integriertes Gefälle hin zur Spülmaschine
• Gestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen
• Offener Unterbau mit integriertem Abstellbord
• Bodenfreiheit circa 150 mm
• Ohne Spülbecken
• Breite 700 mm

Pos. 1.5 - Ablauftisch 1200 mm zu Position 1.1

• Ausführung wie Position 1.4, jedoch Breite 1200 mm

Pos. 1.6 - Ablauftisch 1700 mm zu Position 1.1

• Ausführung wie Position 1.4, jedoch Breite 1700 mm

Pos. 1.7 - Zulauftisch 700 mm zu Position 1.1

• Chrom-Nickelstahl 1.4301
• Zum Anbau an die Spülmaschine aus Position 1.1. Anbau wahlweise links und rechts an das Gerät sowie bei gerader und Eckaufstellung passend.
• Arbeitshöhe 900 mm
• Wandanschlussblech als Spritzschutz, mindestens 350 mm hoch über die gesamte Tischlänge (passend zu den Positionen 1.1 und 1.2)
• 3-seitiges Korbführungsprofil
• Integriertes Gefälle hin zur Spülmaschine
• Gestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen
• Offener Unterbau mit integriertem Abstellbord
• Bodenfreiheit circa 150 mm
• Nahtlos eingeschweißtes Becken in der Größe 500 x 400 x 250 mm inklusive Stopfventil, Ablauf 1 ½'', sowie Bohrung für die Armatur nach Pos. 1.9
• Breite 700 mm

Pos. 1.8 - Zulauftisch 1200 mm zu Position 1.1

• Ausführung wie Position 1.7, jedoch Breite 1200 mm

Pos. 1.9 - Zulauftisch 1700 mm zu Position 1.1

• Ausführung wie Position 1.7, Breite 1700 mm

Pos. 1.10 - Spültischarmatur mit Schlauch-Pendel-Brause zu Positionen 1.7 bis 1.9

• Spülarmatur (Handbrause (Chrom))
• Hochdruckarmatur
• Umstellung: Mousseur-/ Brausestrahl, mit automatischer Rückstellung auf Mousseurstrahl
• Hoher Schwenkauslauf, Schwenkbereich mindestens 140°
• Wandabstandshalter
• Aus Chrom, mit Keramikkartusche
• Direkter Anschluss an Hausinstallation sowie Durchlauferhitzer muss möglich sein

Pos. 1.11: Tellerkorb

• Aus Kunststoff (Polypropylen)
• Maße: 500 mm x 500 mm
• Aufnahme bis 16 Teller bei Durchmesser von 240 mm

Pos. 1.12: Besteckkorb

• Aus Kunststoff (Polypropylen)
• Maße: 500 mm x 500 mm
• Höhe 100 mm
• Einschließlich Besteckkorbeinsatz mit acht Fächern und Griffen

Pos. 1.13: Gläserkorb

• Aus Kunststoff (Polypropylen)
• Maße: 500 mm x 500 mm
• Aufnahme bis 25 Gläser bei Durchmesser von 85 mm

Pos. 1.14: Universalkorb

• Aus Kunststoff (Polypropylen)
• Maße: 500 mm x 500 mm
• Höhe 150 mm

Pos. 1.15 Starterset Reinigungschemikalien
(zu liefern ausschließlich in Verbindung mit einer Spülmaschine zu Pos. 1.1)

• Starterset für Reinigungschemikalien bestehend aus:
• 1 x 12 kg Universalreinigungsmittel für mittelhartes bis hartes Wasser (Gebindegröße maximal 40 kg)
• 1 x 10 Liter Universal-Klarspüler (Gebindegröße maximal 20 Liter)

Zusätzliche Informationen

Die Schätzmenge für 1 Jahr ist der Anlage 2 (Leistungs- und Preisblankett) zu entnehmen. Die Höchstmenge beträgt die angegebene Schätzmenge.

Rechtzeitig gestellte Fragen werden nach § 20 Absatz 3 Nummer 1 VgV bis sechs Tage vor Ablauf der Angebotsfrist beantwortet.

Beschreibung der Optionen

Der Vertrag beginnt voraussichtlich am 01.08.2026 und hat zunächst eine Mindestvertragslaufzeit von 12 Monaten.

Der Vertrag verlängert sich nach Ablauf dieser Mindestvertragslaufzeit automatisch zweimalig um 12 Monate, sofern die Auftraggeberin nicht schriftlich bis drei Monate vor Ablauf der jeweiligen Laufzeit gegenüber dem Auftragnehmer kündigt (Option). Die Maximallaufzeit des Vertrages beträgt drei Jahre (36 Monate).

Beschreibung der Beschaffung

Los 2

Pos. 2.1 Gewerbegeschirrspüler

Ausführung
• Fronttürmaschine
• Unterbaufähig
• Spülergebnis entspricht DIN EN 17735
• Gehäuse aus Chrom-Nickelstahl 1.4301
• Eingebaute Dosierungsvorrichtung für Reiniger und Klarspüler
• Eingebaute Dosiergeräte für Reiniger und Klarspüler
• Eingebauter Wasserenthärter zum Schutz der Maschine vor Verkalkungen
• Filtersystem zur Entfernung von Schmutzpartikeln aus der Waschlauge (Grob- und Feinschmutz)
• Siebeinsatz zur Aufnahme von Restspeisen; einfache Reinigung ohne Hilfsmittel oder Werkzeug
• System zur Überwachung des Schmutzeintrags in den Tank zur Anpassung der Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad
• Doppelwandige Bauweise zur Schall- und Wärmeisolation
• Wasserversorgung mittels Kalt- und Warmwassers möglich
• Theoretische Spülleistung von 40 Körben pro Stunde (entspricht 90 Sekunden je Spülgang) bei einem Korb je Spülgang
• Korbabmessung 500 mm x 500 mm
• Einfache und sprachneutrale Bedienung über Touchscreen
• Waschtemperatur mindestens. 60°C
• Klarspültemperatur mindestens 80°C
• Korbausstattung: je ein Universalkorb, Tellerkorb und Besteckkorb
• Gleichzeitiges Spülen zwei bestückter Körbe möglich

Funktionen
• Kurzprogramm 90 Sekunden
• Intensivprogramm für hartnäckige Verschmutzung
• Entkalkungs- und Selbstreinigungsprogramm mit manueller Steuerung
• Anzeige für Restlaufzeit
• Fehlermeldungen akustisch und optisch

Technische Daten
• Anschlusswerte: 400 V Drehstrom 3N, 50 Hertz, reduzierbar auf 230/50/1
• Breite 60 mm +/- 50 mm
• Höhe mindestens 81 cm

Anforderung an die anzubietenden Geräte
• Lebensdauer mindestens 10 Jahre
• Ersatzteilversorgung ab Produktionseinstellung mindestens 10 Jahre
• Geräuschentwicklung im Betrieb maximal 65 dB(A)

Bedienungsanleitung: Verbraucherinformation/Nutzerinformation enthält
• Sicherheitshinweise
• Hinweise zur Reinigung und Pflege
• Störungshilfe

Pos. 2.2 Optionale Ausstattung zu Pos. 2.1 -Zulauf von Reiniger und Klarspüler mit Sauglanzen

• Ausstattung von Pos. 2.1 mit einem Zulaufsystem für Reiniger und Klarspüler mittels Sauglanzen zur Füllstandsüberwachung

Pos. 2.3 Optionale Ausstattung zu Pos. 2.1 - integrierte Funktion zur Vermeidung von Dampfaustritt beim Öffnen der Maschine

• Zusatzausstattung von Pos. 2.1 mit einer integrierten Funktion zur Vermeidung von Dampfaustritt beim Öffnen der Maschine (zum Beispiel durch Abluft-Wärmerückgewinnung)

Pos. 2.4 Untergestell zu Position 2.1

• Chrom-Nickelstahl
• Passend für die Spülmaschinen zu Position 2.1
• vier höhenverstellbare Füße
• Bodenfreiheit circa 150 mm

Zusätzliche Informationen

Die Schätzmenge für 1 Jahr ist der Anlage 2 (Leistungs- und Preisblankett) zu entnehmen. Die Höchstmenge beträgt die angegebene Schätzmenge.

Rechtzeitig gestellte Fragen werden nach § 20 Absatz 3 Nummer 1 VgV bis sechs Tage vor Ablauf der Angebotsfrist beantwortet.

Bitte beachten Sie bezogen auf die aktuell angegebene Stelle
für Rechtsbehelfs- /Nachprüfungsverfahren die nachfolgenden
Änderungen in Abhängigkeit vom Datum des
Nachprüfungsantrages:

Zuständigkeit Vergabekammer Westfalen:
ab 01.07.2026 für Neueingänge aus allen Regierungsbezirken
in Nordrhein-Westfalen

Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Westfalen
Identifikationsnummer: 05515-03004-07
Internet-Adresse: https://www.bezreg-muenster.de/themen/
wirtschaft-kultur-und-kommunales/vergabekammer-westfalen
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postleitzahl: 48147
Ort: Münster
NUTS-3-Code: DEA33
Land: Deutschland
E-Mail: vergabekammer@brms.nrw.de
Telefon: (keine Geschäftsstelle)
Fax: 0251 - 411 2165

Zuständigkeit Vergabekammer Nordrhein-Westfalen
ab 01.01.2027 für Neueingänge aus allen Regierungsbezirken
in Nordrhein-Westfalen

Offizielle Bezeichnung: Vergabekammer Nordrhein-Westfalen
Identifikationsnummer: 05515-03004-07
Internet-Adresse: https://www.bezreg-muenster.de/themen/
wirtschaft-kultur-und-kommunales/vergabekammer-westfalen
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Straße 9
Postleitzahl: 48147
Ort: Münster
NUTS-3-Code: DEA33
Land: Deutschland
E-Mail: vergabekammer@brms.nrw.de
Telefon: (keine Geschäftsstelle)
Fax: 0251 - 411 2165

Liste und kurze Beschreibung der Regeln und Kriterien

Übersicht in Form einer Referenzliste über die in den letzten zwei Jahren erbrachten Leistungen, die mit der zu vergebenden Leistung vergleichbar sind. Die Angaben in der Referenzliste sollten sich dabei nur auf die wesentlichsten Aufträge beschränken beziehungsweise auf die, die am ehesten der Größenordnung dieser Ausschreibung entsprechen und nicht mehr als 2 Referenzen enthalten. Aus der Übersicht müssen der Rechnungswert, der Leistungszeitraum und der Auftraggeber mit Ansprechpartner und Kontaktdaten (Telefonnummer oder Email et cetera) ersichtlich sein.

Bedingungen für die Vertragserfüllung

Die Vergabe des Auftrages richtet sich unter anderem nach dem Gesetz über die Sicherung von Tariftreue und Mindestlohn bei der Vergabe öffentlicher Aufträge (Tariftreue- und Vergabegesetz Nordrhein-Westfalen TVgG NRW) vom 21.03.2018 (TVgG). Hiernach müssen beauftragte Unternehmen sowie deren Nachunternehmerinnen beziehungsweise Nachunternehmer die nach dem TVgG festgelegten Mindestentgelte beziehungsweise Tariflöhne zahlen und Mindestarbeitsbedingungen gewähren (§ 2 TVgG). Die Stadt Köln ist als öffentliche Auftraggeberin berechtigt, Kontrollen durchzuführen, um die Einhaltung dieser Pflichten zu überprüfen. Weitere Ausführungsbedingungen sind den Vergabeunterlagen zu entnehmen.

Zusätzliche Informationen

Die Angebotsöffnung ist nicht öffentlich. Im Bereich "Information über die öffentliche Öffnung, Datum der Angebotsöffnung (BT-132)" muss aufgrund einer Vorgabe der Europäischen Union ein Datum eingetragen werden. Es dient ausschließlich als Information über den Angebotsöffnungstermin.

Genaue Informationen über Fristen für Überprüfungsverfahren

Siehe § 160 Absatz 3 GWB
- innerhalb einer Frist von 10 Kalendertagen gegenüber der Stadt Köln nach Erkennen des Verstoßes gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren
- spätestens bis Ablauf der Angebots-/Bewerbungsfrist bei Verstößen gegen Vergabevorschriften in der Bekanntmachung
- spätestens bis Ablauf der Angebots-/Bewerbungsfrist bei Verstößen gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind
- spätestens bis Ablauf der Angebots-/Bewerbungsfrist bei Verstößen gegen Vergabevorschriften, die in den Vergabeunterlagen erkennbar sind
- innerhalb von 15 Tagen nach Eingang der Mitteilung der Stadt Köln, der Rüge nicht abhelfen zu wollen
Siehe § 135 Absatz 2 GWB
- 30 Kalendertage nach der Information der betroffenen Bieter und Bewerber durch die Stadt Köln über den Abschluss des Vertrages, spätestens jedoch sechs Monate nach Vertragsschluss
Im Fall der Bekanntmachung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der EU 30 Kalendertage nach Veröffentlichung der Auftragsvergabe im Amtsblatt der EU