Lieferung von Lebensmitteln (verschiedene Lose) an Truppenküchen der Bundeswehr in den Bundesländern Thüringen und Sachsen-Anhalt (Erfurt, Gotha, Oberhof, Ohrdruf, Bad Salzungen, Mühlhausen, Sondershausen, Bad Frankenhausen, Gera, Naumburg und Weißenfels)

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Erfurt

Lieferung von Lebensmitteln an Truppenküchen in Standorten 99099 Erfurt, 99867 Gotha, 98559 Oberhof, 36433 Bad Salzungen, 99885 Ohrdruf, 99706 Sondershausen, 06567 Bad Frankenhausen, 99974 Mühlhausen, 07554 Gera, 06667 Weißenfels, 06618 Naumburg.
Los 01 Fleisch- und Fleischerzeugnisse: alle Standorte.
Los 02 Geflügelerzeugnisse und Frischfleisch Geflügel: alle Standorte.
Los 04 Brot, Brötchen, Kuchen: für die Orte: 99099 Erfurt, 99867 Gotha, 98559 Oberhof, 99885 Ohrdruf, 36433 Bad Salzungen, 07554 Gera, 06667 Weißenfels, 06618 Naumburg.
Los 05 Milch, verschiedene Molkereierzeugnisse, Käse - alle Standorte.
Los 06 Pflanzliche Fette - alle Standorte.
Los 07 Kartoffelerzeugnisse, Obst, Gemüse, verarbeitetes Gemüse, Vollei, Eier: alle Standorte.
Los 09 Räucherfisch und Fischzubereitungen - alle Standorte.
Los 10 Getränke, Teigwaren, Konserven, Schokolade, Tee, Gewürze, Suppen, Soßenmischungen - alle Standorte.
Los 15 Tiefkühlkost: alle Standorte.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2012-08-13. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2012-06-27.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2012-06-27 Auftragsbekanntmachung
2012-11-01 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
2012-11-20 Ergänzende Angaben
Auftragsbekanntmachung (2012-06-27)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Schweinefleisch
Menge oder Umfang: 1 300 000
Gesamtwert des Auftrags: 1 300 000 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Schweinefleisch 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Ministerium oder sonstige zentral- oder bundesstaatliche Behörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Erfurt
Postanschrift: Postfach 900 218
Postleitzahl: 99105
Postort: Erfurt
Kontakt
E-Mail: bwdlzerfurt@bundeswehr.org 📧
Telefon: +49 361342-7447 📞
Fax: +49 361342-7447 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2012-06-27 📅
Einreichungsfrist: 2012-08-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2012-07-10 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2012/S 130-216220
ABl. S-Ausgabe: 130

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Lebensmitteln an Truppenküchen in Standorten 99099 Erfurt, 99867 Gotha, 98559 Oberhof, 36433 Bad Salzungen, 99885 Ohrdruf, 99706 Sondershausen, 06567 Bad Frankenhausen, 99974 Mühlhausen, 07554 Gera, 06667 Weißenfels, 06618 Naumburg.
Los 01 Fleisch- und Fleischerzeugnisse: alle Standorte.
Los 02 Geflügelerzeugnisse und Frischfleisch Geflügel: alle Standorte.
Los 04 Brot, Brötchen, Kuchen: für die Orte: 99099 Erfurt, 99867 Gotha, 98559 Oberhof, 99885 Ohrdruf, 36433 Bad Salzungen, 07554 Gera, 06667 Weißenfels, 06618 Naumburg.
Los 05 Milch, verschiedene Molkereierzeugnisse, Käse - alle Standorte.
Los 06 Pflanzliche Fette - alle Standorte.
Los 07 Kartoffelerzeugnisse, Obst, Gemüse, verarbeitetes Gemüse, Vollei, Eier: alle Standorte.
Los 09 Räucherfisch und Fischzubereitungen - alle Standorte.
Los 10 Getränke, Teigwaren, Konserven, Schokolade, Tee, Gewürze, Suppen, Soßenmischungen - alle Standorte.
Los 15 Tiefkühlkost: alle Standorte.
Losnummer: 01
Bezeichnung des Loses: Fleisch und Fleischerzeugnisse
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Fleisch und Fleischerzeugnissen (Rind und Schwein) in Truppenküchen.
Menge oder Umfang: Ca. 21 000 kg Rinder- und Schweinefleisch sowie 26 000 kg Fleischerzeugnisse.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/002 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Fleisch (ca. 95 % der Menge geschnitten), Fleischerzeugnisse, geschnitten und gelegt gemäß Leistungsbeschreibung (liegt den Angebotsunterlagen bei).Zugelassen sind nur Betriebe mit EU-Zulassung für Produktion und Verarbeitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen.Lieferzeiten: täglich Montag bis Freitag, 6:30 bis 8:00 Uhr.
… angeben).
Fleisch (ca. 95 % der Menge geschnitten), Fleischerzeugnisse, geschnitten und gelegt gemäß Leistungsbeschreibung (liegt den Angebotsunterlagen bei).
Zugelassen sind nur Betriebe mit EU-Zulassung für Produktion und Verarbeitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen.
Lieferzeiten: täglich Montag bis Freitag, 6:30 bis 8:00 Uhr.
Losnummer: 002
Bezeichnung des Loses: Geflügelerzeugnisse und Frischfleisch Geflügel
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Geflügelfleischerzeugnissen und Frischfleisch Geflügel in Truppenküchen.
Menge oder Umfang: Ca. 7 400 kg Geflügelfleischerzeugnisse und 2 400 kg Frischfleisch Geflügel.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/003 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Geflügelfleischerzeugnisse, geschnitten und gelegt (ca. 95 %) gemäß Leistungsbeschreibung (liegt den Angebotsunterlagen bei) sowie Frischfleisch Pute und Hähnchen.Zugelassen sind nur Betriebe aus Deutschland bzw. mit EU-Zulassung für Produktion und Verarbeitung von Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnissen.Lieferzeiten: 1 bis 2 x wöchentlich, 6:30 Uhr bis 12:00 Uhr.
… angeben).
Geflügelfleischerzeugnisse, geschnitten und gelegt (ca. 95 %) gemäß Leistungsbeschreibung (liegt den Angebotsunterlagen bei) sowie Frischfleisch Pute und Hähnchen.
Zugelassen sind nur Betriebe aus Deutschland bzw. mit EU-Zulassung für Produktion und Verarbeitung von Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnissen.
Lieferzeiten: 1 bis 2 x wöchentlich, 6:30 Uhr bis 12:00 Uhr.
Losnummer: 004
Bezeichnung des Loses: Backwaren
Kurze Beschreibung: Lieferung von Brot, Brötchen, Kuchen in Truppenküchen.
Menge oder Umfang: Ca. 20 000 kg Brot, 350 000 Brötchen und 23 000 Stück Kuchen.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/004 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Brot, geschnitten.Lieferzeiten: Montag bis Samstag, 4:00 Uhr bis 5:00 Uhr, selten nach Absprache auch Sonntag.
… angeben).
Brot, geschnitten.
Lieferzeiten: Montag bis Samstag, 4:00 Uhr bis 5:00 Uhr, selten nach Absprache auch Sonntag.
Losnummer: 005
Bezeichnung des Loses: Molkereierzeugnisse
Kurze Beschreibung: Lieferung von verschiedenen Molkereierzeugnissen, Milch, Käse.
Menge oder Umfang: Ca. 125 000 kg/ l.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/006 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Käse, geschnitten und gelegt gemäß Leistungsbeschreibung (liegt den Angebotsunterlagen bei).Lieferzeiten: 1 bis 3 x wöchentlich (in der Regel 2 x), Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr.
… angeben).
Käse, geschnitten und gelegt gemäß Leistungsbeschreibung (liegt den Angebotsunterlagen bei).
Lieferzeiten: 1 bis 3 x wöchentlich (in der Regel 2 x), Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr.
Losnummer: 006
Bezeichnung des Loses: Pflanzliche Fette
Kurze Beschreibung: Lieferung von pflanzlichen Fetten.
Menge oder Umfang: Ca. 5 000 kg.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/007 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Lieferzeiten: 14-tägig bzw. 1 x wöchentlich, Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 12:00 Uhr.
… angeben).
Lieferzeiten: 14-tägig bzw. 1 x wöchentlich, Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 12:00 Uhr.
Losnummer: 007
Bezeichnung des Loses: Kartoffelerzeugnisse, Obst, Gemüse, verarbeitetes Gemüse
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Kartoffelerzeugnissen, Obst, Gemüse, verarbeitetem Gemüse, Vollei, Eiern.
Menge oder Umfang: Ca. 170 000 kg.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/008 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Lieferzeiten: täglich, Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 10:00 Uhr.
… angeben).
Lieferzeiten: täglich, Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 10:00 Uhr.
Losnummer: 009
Bezeichnung des Loses: Räucherfisch und Fischzubereitungen
Kurze Beschreibung: Lieferung von Räucherfisch und Fischzubereitungen.
Menge oder Umfang: Ca. 3 100 kg.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/009 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Lieferzeiten: ca. 2 x wöchentlich, Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr. Mindesthaltbarkeitsdatum 9 Tage ab Lieferung.
… angeben).
Lieferzeiten: ca. 2 x wöchentlich, Montag bis Freitag, 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr. Mindesthaltbarkeitsdatum 9 Tage ab Lieferung.
Losnummer: 010
Bezeichnung des Loses: Nährmittel, Getränke, Konserven, Gewürze, Tee, Suppen u.a.
Kurze Beschreibung:
Lieferung von Nährmitteln, Getränken, Konserven, Gewürzen, Tee, Suppen, Sossen u.a.
Menge oder Umfang: Ca. 88 000 kg/ l.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/010 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Lieferzeiten: ca. 2 x wöchentlich, Montag bis Freitag (bei Bedarf bis 3 x), 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr.
… angeben).
Lieferzeiten: ca. 2 x wöchentlich, Montag bis Freitag (bei Bedarf bis 3 x), 6:30 Uhr bis 11:00 Uhr.
Losnummer: 015
Bezeichnung des Loses: Tiefkühlkost
Kurze Beschreibung: Lieferung von Tiefkühlkost (gesamtes Sortiment).
Menge oder Umfang: Ca. 125 000 kg.
Zusätzliche Angaben zu den Losen:
Bearbeitungsnummer: 8/7093/12/011 (bitte bei Schriftverkehr…
… angeben).Lieferzeiten: ca. 2 x wöchentlich, Montag bis Freitag (bei Bedarf vereinzelt bis 4 x), 6:30 Uhr bis 12:00 Uhr.
… angeben).
Lieferzeiten: ca. 2 x wöchentlich, Montag bis Freitag (bei Bedarf vereinzelt bis 4 x), 6:30 Uhr bis 12:00 Uhr.
Es werden Varianten akzeptiert ✅
Beschreibung der Optionen: Mögliche Verlängerung der Verträge um 12 Monate.
Vorläufiger Zeitplan für die Nutzung von Optionen: 12 Monate
Zahl der möglichen Verlängerungen: 1
Zeitlicher Rahmen für nachfolgende Aufträge: 12 Monate
Referenznummer: siehe Anlage Lose
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: DEGO.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
(einzureichen mit dem Angebot, soweit sie dem Auftraggeber bereits aktuell vorliegen oder in den letzten 3 Jahren Vertragsbeziehungen bestanden, genügt ein entsprechender Hinweis und die Angabe der Bearbeitungsnummer).
a) Bankerklärung zur finanziellen und wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit des Unternehmens,
b) eigene Erklärung des Unternehmens, dass es sich nicht in einem Insolvenzverfahren befindet und keine Umstände vorliegen, welche seine Zuverlässigkeit in Frage stellen können,
c) Geeignete Nachweise über die technische Leistungsfähigkeit des Unternehmens (z.B. Fuhrpark).
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Für Lose 01 und 02:
Nachweis über EU-Zulassung für Produktion und Verarbeitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen.
Auftragsausführung
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Werden vertraglich geregelt.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:
Bietergemeinschaften werden für jedes Los zugelassen (Anzahl der Bieter unbegrenzt). Bietergemeinschaften haben im Angebot jeweils die Mitglieder zu benennen sowie eines ihrer Mitglieder als bevollmächtigten Vertreter für die Durchführung des Vertrages zu bezeichnen. Mit dem Angebot ist eine gemeinsame Erklärung abzugeben, dass alle Mitglieder für die Vertragserfüllung und etwaige Schadensersatzansprüche gegenüber dem Auftraggeber gesamtschuldnerisch haften.
Mehr anzeigen
Das Angebot, die Erklärung und der Vertrag sind von allen Mitgliedern der Bietergemeinschaft rechtsverbindlich zu unterschreiben. Jeder Bieter der Bietergemeinschaft hat die Bedingungen für die Teilnahme zu erfüllen.
Sonstige besondere Bedingungen:
1. Lieferung frei Empfänger
2. Lose 01 und 02 - nur für Betriebe mit EU-Zulassung für Produktion und Verarbeitung von Fleisch und Fleischerzeugnissen.
Es wird darauf hingewiesen, dass keine Festlegungen von Mindestbestellmengen je Truppenküche möglich sind.

Verfahren
Laufzeit der Rahmenvereinbarung in Jahren: 01
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2012-09-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2012-08-13 📅
Öffnungsort: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Erfurt, Angebotssammelstelle.
Ort des Eröffnungstermins: Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Erfurt, Angebotssammelstelle.
Angaben über befugte Personen und Öffnungsverfahren:
Verhandlungsleiter und ein weiterer Vertreter des Auftraggebers (VOL/A, Abschnitt 2, § 17 Nr. 2).
Bieter sind bei der Öffnung der Angebote nicht zugelassen.
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Fachkunde, Zuverlässigkeit
2. Angemessenheit d. Preises
3. Leistungsfähigkeit
4. Ergeb. Betriebsbesichtigung
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Frau Glatz
Herrn Schmidt
Internetadresse: bwdlzerfurt@bundeswehr.org 📧
Adresse des Käuferprofils: bwdlzerfurtverpflegung@bundeswehr.org 📧

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2012-10-01 📅
Datum des Endes: 2013-09-30 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: siehe Anlage Lose

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Bundeskartellamt-Vergabekammer des Bundes
Postanschrift: Villemombler Straße 76
Postort: Bonn
Postleitzahl: 53123
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 22894990 📞
Internetadresse: www.bundeskartellamt.de 🌏
Fax: +49 2289499400 📠
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Wie: Körper überprüfen
Wiederkehrender Auftrag
Juni 2014.
Quelle: OJS 2012/S 130-216220 (2012-06-27)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2012-11-01)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 1 293 098,60 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Fax: +49 361342-7443 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2012-11-01 📅
Veröffentlichungsdatum: 2012-11-13 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2012/S 218-358688
Verweist auf Bekanntmachung: 2012/S 130-216220
ABl. S-Ausgabe: 218
Zusätzliche Informationen
Belieferung erfolgt durch SB UNION Großmärkte im Bundesland Thüringen: Sondershausen; Erfurt; Leimbach.

Auftragsvergabe

1️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2012-09-17 📅
Name: SB UNION Großmarkt GmbH
Postanschrift: Industriegebiet Pfieffewiesen
Postort: Melsungen
Postleitzahl: 34212
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: sb-union.melsungen@edeka.de 📧
Internetadresse: www.sbunion.de 🌏

2️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2012-09-28 📅

3️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2012-09-26 📅
Name: frischBack GmbH Arnstadt
Postanschrift: Mühlweg 3
Postort: Arnstadt
Postleitzahl: 99310
Internetadresse: www.frischback.de 🌏

4️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2012-09-21 📅
Name: Sächsische Käsehandels GmbH
Postanschrift: Am Wachtelberg 9
Postort: St. Gangloff
Postleitzahl: 07629
E-Mail: saechsischer-kaesehandel@gmx.de 📧

5️⃣
Name: JOMO CITTI GV Partner Großhandel GmbH & Co.KG
Postanschrift: Patterken 2
Postort: OT Zorbau
Postleitzahl: 06686
E-Mail: info-zorbau@citti.de 📧
Internetadresse: www.jomo-citti.de 🌏

6️⃣
Name: Frisch Frucht Erfurt GmbH
Postanschrift: Fichtenweg 34
Postort: Kerspleben
Postleitzahl: 99198

7️⃣

8️⃣

9️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2012-09-25 📅
Name: Wolfgang Jobmann KG
Postanschrift: Gutenbergstraße 10
Postort: Reinbek
Postleitzahl: 21465
E-Mail: zentralvertrieb@oranka.de 📧
Internetadresse: www.oranka.de 🌏

1️⃣0️⃣
Name: Elbfrost Tiefkühl GmbH
Postanschrift: Nossener Straße 20
Postort: Choren
Postleitzahl: 04720
E-Mail: info@elbfrost.com 📧
Internetadresse: www.elbfrost.de 🌏
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 001
003
002

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Name des öffentlichen Auftraggebers: Wehrbereichsverwaltung Ost
Postanschrift: Prötzeler Chaussee 25
Postort: Strausberg
Postleitzahl: 15344
Quelle: OJS 2012/S 218-358688 (2012-11-01)
Ergänzende Angaben (2012-11-20)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben

Referenz
Daten
Absendedatum: 2012-11-20 📅
Veröffentlichungsdatum: 2012-11-24 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2012/S 227-372789
Verweist auf Bekanntmachung: 2012/S 218-358688
ABl. S-Ausgabe: 227
Quelle: OJS 2012/S 227-372789 (2012-11-20)
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Anbieter:
Elbfrost Tiefkühl GmbH Frisch Frucht Erfurt GmbH frischBack GmbH Arnstadt JOMO CITTI GV Partner Großhandel GmbH & Co.KG Sächsische Käsehandels GmbH SB UNION Großmarkt GmbH Wolfgang Jobmann KG
Produkte/Dienstleistungen:
Nahrungsmittel, Getränke, Tabak und... Tierische Erzeugnisse, Fleisch und... Fleisch Rind- und Kalbfleisch Rindfleisch Schweinefleisch Fleischerzeugnisse Fleischkonserven und -zubereitungen Schweinefleischerzeugnisse Geflügelerzeugnisse