Speisenbelieferung der Reha-KLinik in Großenhain
In der künftigen Elbland Rehabilitationsklinik Großenhain ist keine Produktionsküche für die Verpflegung der Patienten, Mitarbeiter und Gäste des Hauses vorgesehen.
Es wird lediglich eine Ausgabeküche vorhanden sein, die im Ausgabebereich u. a. eine Aktionstheke mit WOK und Bratplatte vorsieht. In dieser Küche sind nur geringe aufbereitende Arbeiten vorgesehen.
Es wird ein Dienstleister gesucht, der mit Eröffnung der Klinik die Bereitstellung der Speisen und Getränke für die Patienten, Mitarbeiter und Gäste des Hauses sichert.
Das Leistungsspektrum umfasst auch die Bewirtungen und das Betreiben der Lehrküche im Hause. Außerdem werden die Kaffeebar und der Kiosk auf eigenes Risiko betrieben. Darüber hinaus wird der zukünftige Dienstleister sämtliche Serviceleistungen rund um die Verpflegung und Diätberatung in allen Bereichen des Hauses erbringen.
Der Bieter muss in der Lage sein, Cook & Chill-Produkte gemäß vorliegendem Leistungsverzeichnis zu liefern.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2012-08-15.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2012-06-27.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?
Wie?
Geschichte der Beschaffung
| Datum |
Dokument |
| 2012-06-27
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Auftragsbekanntmachung
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| 2013-04-09
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Bekanntmachung über vergebene Aufträge
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