Verpflegungs- und Serviceleistungen für einen Kantinen- und Gästeservice

Gebäudemanagement Schleswig-Holstein AöR (GMSH)

Die Investitionsbank Schleswig-Holstein mit ihren rund 500 Mitarbeitern ist das zentrale Förderinstitut des Lan-des Schleswig-Holstein und betreibt eine Gemeinschafts- und Gästeverpflegung in eigener Verantwortung. Für die Erstellung der Verpflegungs- und Serviceleistung wird ein Dienstleistungsunternehmen gesucht, das Erfahrung im Management und Betrieb von Kantinen und Gästeservice hat und die personellen und strukturellen Voraussetzungen für folgende Leistungen im Rahmen der Gemeinschaftsverpflegung und des Gästeservices erbringt.
Durchschnittliche Anzahl Essen pro Tag: 170 Essen.
Durchschnittliche Anzahl Besprechungen pro Tag: 8-10 Besprechungen.
Die Investitionsbank erwartet eine qualitativ hochwertige Gemeinschafts- und Gästeverpflegung, die ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Speisenangeboten bietet, biologisch und nachhaltig angebaute Rohstoffe sowie Fair Trade gehandelte Nahrungsmittel verwendet und einen eindeutigen Bezug zu Gesundheits- und Lebensqualitätsaspekten hat. Sie erwartet eine professionelle und qualifizierte Dienstleistung unter Berücksichtigung der gültigen sozial- und lohnpolitischen Normen.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2012-09-07. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2012-08-06.

Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2012-08-06 Auftragsbekanntmachung