Betrieb der Schülermensa mit Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Mittagessen an die SchülerInnen (4 Schulen) sowie optional zusätzlich die Pausenverpflegung an einer dieser Schulen

Stadt Rottweil

Betrieb der zentralen Schülermensa für drei Gymnasien und eine Realschule mit Herstellung -in eigener Produktionsstätte für cook & chill-, cook & freeze-Verfahren bzw. Warmanlieferung-, Lieferung und Ausgabe von Mittagessen an die SchülerInnen sowie optional zusätzlich die Pausenversorgung an einer dieser Schulen (vor Ort im Schulgebäude); 100–400 Mittagessen und Getränke pro Schultag an durchschnittlich 180 Schultagen ergibt durchschnittlich 45 000 Essen und Getränke pro Schuljahr.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2013-06-05. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2013-04-11.

Wer?

• Stadt Rottweil

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Freiburg › Rottweil

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2013-04-11	Auftragsbekanntmachung

Auftragsbekanntmachung (2013-04-11)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Menge oder Umfang:

Betrieb der zentralen Schülermensa mit Herstellung -in eigener Produktionsstätte-, Lieferung und Ausgabe von Mittagessen an die SchülerInnen sowie optional zusätzlich die Pausenversorgung an einer dieser Schulen; vgl. hierzu die Angaben im Leistungsverzeichnis.390 000430 000

Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Rottweil
Postanschrift: Hauptstraße 23
Postleitzahl: 78628
Postort: Rottweil a.N.
Kontakt
Internetadresse: http://www.rottweil.de 🌏
E-Mail: sabine.flaig@rottweil.de 📧
Telefon: +49 741494224 📞
Fax: +49 741494361 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-04-11 📅
Einreichungsfrist: 2013-06-05 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-04-13 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 073-122149
ABl. S-Ausgabe: 73

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Menge oder Umfang:

Geschätzter Wert ohne MwSt: 390 000 💰
430 000 💰
Beschreibung der Optionen: Verlängerung um ein Schuljahr bis Juli 2017.
Zahl der möglichen Verlängerungen: 1
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Schülermensa, Heerstraße, 78628 Rottweil.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Die Bedingungen, die in der Aufforderung zur Angebotsabgabe aufgeführt sind, sowie ein Nachweis über die berufliche Qualifikation des Anbieters sowie eine gültige Gewerbeanmeldung.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Die Bedingungen, die in der Aufforderung zur Angebotsabgabe aufgeführt sind, insbesondere Angaben zur Betriebseinrichtung der eigenen Produktionsstätte, einen Personalbestandsnachweis sowie eine Referenzliste zu Kantinen- und/oder Verpflegungsdiensten.

Technische und berufliche Fähigkeiten: Die Bedingungen, die in der Aufforderung zur Angebotsabgabe aufgeführt sind.
Auftragsausführung
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln:

monatliche Pachtleistungen an die Stadt Rottweil und eigenständiges Bestell- und Abrechnungssystem gegenüber den SchülerInnen.

Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll: gesamtschuldnerisch haftend mit bevollmächtigtem Vertreter.
Namen und berufliche Qualifikationen des Personals ✅

Verfahren
Zahlungsweise für die Unterlagen: Verrechnungsscheck.
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2013-07-18 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2013-06-06 📅
Öffnungsort:

Rottweil, Neues Rathaus, Bruderschaftsgasse 4, 3. OG, Zimmer 307 (Großer Besprechungsraum).

Ort des Eröffnungstermins: Rottweil, Neues Rathaus, Bruderschaftsgasse 4, 3. OG, Zimmer 307 (Großer Besprechungsraum).
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Menüpreis, brutto (50)
2. Personaleinsatz bei Essensausgabe in Hauptausgabezeit von 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr (40)
3. Pachtzinszahlung an die Stadt Rottweil (10)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Schulverwaltung, Fachbereich 2
Frau Flaig
Internetadresse: www.rottweil.de 🌏
E-Mail: bernd.pfaff@rottweil.de 📧

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2013-09-09 📅
Datum des Endes: 2016-07-27 📅

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76133
Land: Deutschland 🇩🇪
Dienststelle, bei der Informationen über das Überprüfungsverfahren eingeholt werden können
Name: Stadtverwaltung Rottweil, Fachbereich 2, Abteilung Schulen und Kindergärten
Postort: Rottweil
Postleitzahl: 78628
Telefon: +49 741494218 📞
Internetadresse: http://www.rottweil.de 🌏
Fax: +49 741494361 📠
Quelle: OJS 2013/S 073-122149 (2013-04-11)

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