Im Juli 2013 soll am Standort Dortmund der Klinikum Westfalen GmbH eine zentrale Verteilküche zur Versorgung der Standorte Dortmund und Lünen sowie des Hellmig-Krankenhauses in Kamen in Betrieb genommen werden. Die Patientenverpflegung soll ab diesem Zeitpunkt mit einem Versorgungssystem organisiert werden, in dem die Produktion und Verteilung voneinander entkoppelt sind. Eine Produktion von Lebensmitteln vor Ort findet nicht statt (Ausnahme: Zubereitung spezieller Diäten und Sonderkostformen). Gesucht wird ein Lieferant, der die zukünftige Belieferung mit den für das Verfahren geeigneten Lebensmitteln (High-Convenience) unter Sicherung der Qualität gewährleisten kann.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2013-02-13.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2013-01-02.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Auftragsbekanntmachung (2013-01-02) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Krankenhausmahlzeiten
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Krankenhausmahlzeiten📦
Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: e.log Einkaufs- und Logistik GmbH
Postanschrift: Am Deimelsberg 36
Postleitzahl: 45276
Postort: Essen-Steele
Kontakt
Internetadresse: http://www.e-log-gmbh.de🌏
E-Mail: info@e-log-gmbh.de📧
Telefon: +49 20117449001📞
Fax: +49 20117449000 📠
Im Juli 2013 soll am Standort Dortmund der Klinikum Westfalen GmbH eine zentrale Verteilküche zur Versorgung der Standorte Dortmund und Lünen sowie des Hellmig-Krankenhauses in Kamen in Betrieb genommen werden. Die Patientenverpflegung soll ab diesem Zeitpunkt mit einem Versorgungssystem organisiert werden, in dem die Produktion und Verteilung voneinander entkoppelt sind. Eine Produktion von Lebensmitteln vor Ort findet nicht statt (Ausnahme: Zubereitung spezieller Diäten und Sonderkostformen). Gesucht wird ein Lieferant, der die zukünftige Belieferung mit den für das Verfahren geeigneten Lebensmitteln (High-Convenience) unter Sicherung der Qualität gewährleisten kann.
Im Juli 2013 soll am Standort Dortmund der Klinikum Westfalen GmbH eine zentrale Verteilküche zur Versorgung der Standorte Dortmund und Lünen sowie des Hellmig-Krankenhauses in Kamen in Betrieb genommen werden. Die Patientenverpflegung soll ab diesem Zeitpunkt mit einem Versorgungssystem organisiert werden, in dem die Produktion und Verteilung voneinander entkoppelt sind. Eine Produktion von Lebensmitteln vor Ort findet nicht statt (Ausnahme: Zubereitung spezieller Diäten und Sonderkostformen). Gesucht wird ein Lieferant, der die zukünftige Belieferung mit den für das Verfahren geeigneten Lebensmitteln (High-Convenience) unter Sicherung der Qualität gewährleisten kann.
Beschreibung der Optionen:
Das Klinikum Westfalen hat das Recht, den Vertrag maximal dreimal um je 1 (ein) Jahr zu verlängern.
Zahl der möglichen Verlängerungen: 3
Dauer: 24 Monate
Referenznummer: 2012JTÖ000003
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Dortmund, Deutschland.
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Ich/wir erkläre(n), dass für mein/unser Vermögen kein vorläufiger Insolvenzverwalter bestellt worden ist. (Weiterführung der Geschäfte durch Insolvenzverwalter - § 22 InsO).
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir nicht nach §2 des Gesetzes zur Bekämpfung der Schwarzarbeit oder wegen illegaler Beschäftigung (§404 Abs. 1 Nr. 2, Abs. 2 Nr. 2, §§ 406, 407 des Dritten Buches Sozialgesetzbuch oder Artikel 1 §§ 15, 15a, 16 Abs. 1 Nr. 1, 1b, und 2 des Arbeitnehmerüberlassungsgesetzes) oder von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen verurteilt oder mit einer Geldbuße von wenigstens zweitausendfünfhundert EURO belegt worden bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir nicht nach §2 des Gesetzes zur Bekämpfung der Schwarzarbeit oder wegen illegaler Beschäftigung (§404 Abs. 1 Nr. 2, Abs. 2 Nr. 2, §§ 406, 407 des Dritten Buches Sozialgesetzbuch oder Artikel 1 §§ 15, 15a, 16 Abs. 1 Nr. 1, 1b, und 2 des Arbeitnehmerüberlassungsgesetzes) oder von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen verurteilt oder mit einer Geldbuße von wenigstens zweitausendfünfhundert EURO belegt worden bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich meiner/wir unserer Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung (Kranken-, Renten- und Arbeitslosenversicherung) einschließlich der Unfallversicherung ordnungsgemäß nachgekommen bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich meiner/wir unserer Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung (Kranken-, Renten- und Arbeitslosenversicherung) einschließlich der Unfallversicherung ordnungsgemäß nachgekommen bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir oder eine Person deren Verhalten uns/mir zuzurechnen ist nicht nach den in § 6 EG Abs. 4 VOL/A EG genannten Straftaten rechtskräftig verurteilt worden bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir den Ausschreibungsunterlagen einen aktuellen Auszug (Kopie) aus dem Handelsregister beigefügt haben.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir die aktuellen und künftigen Bestimmungen des für unsere Branche üblichen Tarifvertrages (NGG) anerkenne(n) und umsetze(n).
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir Mitglied in der zuständigen Berufsgenossenschaft bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir die Anlage Unternehmenskennzahlen (Anlage 7) vollständig und wahrheitsgemäß ausgefüllt habe(n).
Der Bieter versichert, dass er alle Unterlagen (Handelsregisterauszug in Kopie, Anlage Unternehmenskennzahlen) zum Beleg der vorgenannten Punkte zu seinem Angebot hochgeladen hat.
Ich bin mir/wir sind uns bewusst, dass eine wissentliche falsche Angabe der vorstehenden Erklärung meinen/unseren Ausschluss von diesem und weiteren Verfahren zur Folge hat.
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
Ich/wir weise(n) durch Bescheinigung meines/unseres Versicherungsgebers nach, dass mein/unser Unternehmen über eine Haftpflichtversicherung mit mindestens folgenden Deckungssummen verfügt: - Personen- und Sachschäden i.H.v. 15 000 000,-- € - Vermögensschäden i.H.v. 5 000 000,-- € - Tätigkeitsschäden i.H.v. 1 000 000,-- € - Schlüsselverlustschäden i.H.v. 200 000,-- €
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit
Ich/wir weise(n) durch Bescheinigung meines/unseres Versicherungsgebers nach, dass mein/unser Unternehmen über eine Haftpflichtversicherung mit mindestens folgenden Deckungssummen verfügt: - Personen- und Sachschäden i.H.v. 15 000 000,-- - Vermögensschäden i.H.v. 5 000 000,-- - Tätigkeitsschäden i.H.v. 1 000 000,-- - Schlüsselverlustschäden i.H.v. 200 000,--
Der Bieter versichert, dass er alle Unterlagen (Bescheinigung des Versicherungsgebers in Kopie) zum Beleg der vorgenannten Punkte zu seinem Angebot hochgeladen hat.
Ich bin mir/wir sind uns bewusst, dass eine wissentliche falsche Angabe der vorstehenden Erklärung meinen/unseren Ausschluss von diesem und weiteren Verfahren zur Folge hat.
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir über ausreichende Erfahrungen hinsichtlich der zu erbringenden Leistung in vergleichbarer Art (Warenlieferung für ein Krankenhaus/Klinikum) und im Umgang mit dem angebotenen System (Entkoppelung von Produktion und Verteilung; keine Produktion vor Ort) verfügen. Zum Beleg benenne(n) ich/wir in beigefügter Referenzliste (Anlage 8) 3 Referenzen, die für jede Einrichtung folgende Angaben enthalten: Anschrift der Einrichtung, Ansprechpartner mit Telefonnummer und Mail-Adresse sowie Projektbeschreibung (Versorgungskonzept, Entkoppelung von Produktion und Verteilung, keine Produktion vor Ort, Anzahl und Größe/Bettenzahl der Betriebsteile, Vertragsbeginn und Leistungsdauer). Die Referenzen sind maximal 2 Jahre alt.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir über ausreichende Erfahrungen hinsichtlich der zu erbringenden Leistung in vergleichbarer Art (Warenlieferung für ein Krankenhaus/Klinikum) und im Umgang mit dem angebotenen System (Entkoppelung von Produktion und Verteilung; keine Produktion vor Ort) verfügen. Zum Beleg benenne(n) ich/wir in beigefügter Referenzliste (Anlage 8) 3 Referenzen, die für jede Einrichtung folgende Angaben enthalten: Anschrift der Einrichtung, Ansprechpartner mit Telefonnummer und Mail-Adresse sowie Projektbeschreibung (Versorgungskonzept, Entkoppelung von Produktion und Verteilung, keine Produktion vor Ort, Anzahl und Größe/Bettenzahl der Betriebsteile, Vertragsbeginn und Leistungsdauer). Die Referenzen sind maximal 2 Jahre alt.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir die ununterbrochene Erfüllung der Lieferung von Lebensmitteln und Speisenkomponenten bei jedwedem Ausfall gewährleistete(n). Zum Beleg habe ich/wir dem Angebot ein Notfallkonzept beigefügt. Der Ausschluss aus Gründen höherer Gewalt oder durch Streikmaßnahmen ist unzulässig.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir die ununterbrochene Erfüllung der Lieferung von Lebensmitteln und Speisenkomponenten bei jedwedem Ausfall gewährleistete(n). Zum Beleg habe ich/wir dem Angebot ein Notfallkonzept beigefügt. Der Ausschluss aus Gründen höherer Gewalt oder durch Streikmaßnahmen ist unzulässig.
Der Bieter versichert, dass sein Unternehmen nach DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert ist. Eine Kopie des Zertifkats ist dem Angebot beigefügt.
Ich/wir erkläre(n), dass die durch mich/uns vertriebenen Lebensmittel unter Einhaltung der folgenden Gesetze/Normen hergestellt wurden: Lebensmittel-Hygiene-Verordung, Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), HACCP-Konzept.
Ich/wir erkläre(n), dass das von mir/uns angebotene Speiseversorgungskonzept qualitativ mindestens den exemplarisch angehängten Speiseplänen (Anlagen 9 & 10) des Klinikums Westfalen entspricht. Sollte im Rahmen einer Überprüfung unseres Belieferungskonzeptes eine Unterschreitung dieser Mindestanforderung festgestellt werden, so bin ich/sind wir mir/uns darüber bewusst, dass dieses zum Ausschluss meines/unseres Angebotes führt.
Ich/wir erkläre(n), dass das von mir/uns angebotene Speiseversorgungskonzept qualitativ mindestens den exemplarisch angehängten Speiseplänen (Anlagen 9 & 10) des Klinikums Westfalen entspricht. Sollte im Rahmen einer Überprüfung unseres Belieferungskonzeptes eine Unterschreitung dieser Mindestanforderung festgestellt werden, so bin ich/sind wir mir/uns darüber bewusst, dass dieses zum Ausschluss meines/unseres Angebotes führt.
Der Bieter versichert, dass er alle Unterlagen (Referenzliste, Notfallkonzept, Kopie ISO-Zertifikat) zum Beleg der vorgenannten Punkte zu seinem Angebot hochgeladen hat.
Ich bin mir/wir sind uns bewusst, dass eine wissentliche falsche Angabe der vorstehenden Erklärung meinen/unseren Ausschluss von diesem und weiteren Verfahren zur Folge hat.
Verfahren
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2013-08-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2013-02-13 📅
Öffnungsort (Organisation): e.log Einkaufs- und Logistik GmbH
Öffnungsort (Stadt): Essen-Steele
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis (50)
2. Qualität (50)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️ Bedingungen für die Öffnung der Angebote
Anschrift: Am Deimelsberg 36
Öffentlicher Auftraggeber Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Other
Name des öffentlichen Auftraggebers: Klinikum Westfalen GmbH
Postanschrift: Am Knappschaftskrankenhaus 1
Postort: Dortmund
Postleitzahl: 44309
Kontakt
Adresse des Käuferprofils: http://www.e-log-gmbh.de🌏
Referenz Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 2012JTÖ000003
Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2013-03-27 📅
Name: procuratio GmbH
Postanschrift: Siegfriedstraße 204e
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10365
Land: Deutschland 🇩🇪 Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4
Öffentlicher Auftraggeber Kontakt
Kontaktperson: Hein, Frank
Quelle: OJS 2013/S 118-201322 (2013-06-19)