Laufende Projekte / Lieferung von Lebensmitteln zur Patientenversorgung der Klinikum Westfalen GmbH

e.log Einkaufs- und Logistik GmbH

Im Juli 2013 soll am Standort Dortmund der Klinikum Westfalen GmbH eine zentrale Verteilküche zur Versorgung der Standorte Dortmund und Lünen sowie des Hellmig-Krankenhauses in Kamen in Betrieb genommen werden. Die Patientenverpflegung soll ab diesem Zeitpunkt mit einem Versorgungssystem organisiert werden, in dem die Produktion und Verteilung voneinander entkoppelt sind. Eine Produktion von Lebensmitteln vor Ort findet nicht statt (Ausnahme: Zubereitung spezieller Diäten und Sonderkostformen). Gesucht wird ein Lieferant, der die zukünftige Belieferung mit den für das Verfahren geeigneten Lebensmitteln (High-Convenience) unter Sicherung der Qualität gewährleisten kann.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2013-02-13. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2013-01-02.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2013-01-02 Auftragsbekanntmachung
2013-06-19 Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Auftragsbekanntmachung (2013-01-02)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Krankenhausmahlzeiten
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Krankenhausmahlzeiten 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: e.log Einkaufs- und Logistik GmbH
Postanschrift: Am Deimelsberg 36
Postleitzahl: 45276
Postort: Essen-Steele
Kontakt
Internetadresse: http://www.e-log-gmbh.de 🌏
E-Mail: info@e-log-gmbh.de 📧
Telefon: +49 20117449001 📞
Fax: +49 20117449000 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-01-02 📅
Einreichungsfrist: 2013-02-13 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-01-04 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 003-003211
ABl. S-Ausgabe: 3

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Im Juli 2013 soll am Standort Dortmund der Klinikum Westfalen GmbH eine zentrale Verteilküche zur Versorgung der Standorte Dortmund und Lünen sowie des Hellmig-Krankenhauses in Kamen in Betrieb genommen werden. Die Patientenverpflegung soll ab diesem Zeitpunkt mit einem Versorgungssystem organisiert werden, in dem die Produktion und Verteilung voneinander entkoppelt sind. Eine Produktion von Lebensmitteln vor Ort findet nicht statt (Ausnahme: Zubereitung spezieller Diäten und Sonderkostformen). Gesucht wird ein Lieferant, der die zukünftige Belieferung mit den für das Verfahren geeigneten Lebensmitteln (High-Convenience) unter Sicherung der Qualität gewährleisten kann.
Mehr anzeigen
Beschreibung der Optionen:
Das Klinikum Westfalen hat das Recht, den Vertrag maximal dreimal um je 1 (ein) Jahr zu verlängern.
Zahl der möglichen Verlängerungen: 3
Dauer: 24 Monate
Referenznummer: 2012JTÖ000003
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Dortmund, Deutschland.

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Ich/wir erkläre(n), dass für mein/unser Vermögen kein vorläufiger Insolvenzverwalter bestellt worden ist. (Weiterführung der Geschäfte durch Insolvenzverwalter - § 22 InsO).
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir nicht nach §2 des Gesetzes zur Bekämpfung der Schwarzarbeit oder wegen illegaler Beschäftigung (§404 Abs. 1 Nr. 2, Abs. 2 Nr. 2, §§ 406, 407 des Dritten Buches Sozialgesetzbuch oder Artikel 1 §§ 15, 15a, 16 Abs. 1 Nr. 1, 1b, und 2 des Arbeitnehmerüberlassungsgesetzes) oder von mehr als drei Monaten oder einer Geldstrafe von mehr als 90 Tagessätzen verurteilt oder mit einer Geldbuße von wenigstens zweitausendfünfhundert EURO belegt worden bin/sind.
Mehr anzeigen
Ich/wir erkläre(n), dass ich meiner/wir unserer Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung (Kranken-, Renten- und Arbeitslosenversicherung) einschließlich der Unfallversicherung ordnungsgemäß nachgekommen bin/sind.
Mehr anzeigen
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir oder eine Person deren Verhalten uns/mir zuzurechnen ist nicht nach den in § 6 EG Abs. 4 VOL/A EG genannten Straftaten rechtskräftig verurteilt worden bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir den Ausschreibungsunterlagen einen aktuellen Auszug (Kopie) aus dem Handelsregister beigefügt haben.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir die aktuellen und künftigen Bestimmungen des für unsere Branche üblichen Tarifvertrages (NGG) anerkenne(n) und umsetze(n).
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir Mitglied in der zuständigen Berufsgenossenschaft bin/sind.
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir die Anlage Unternehmenskennzahlen (Anlage 7) vollständig und wahrheitsgemäß ausgefüllt habe(n).
Der Bieter versichert, dass er alle Unterlagen (Handelsregisterauszug in Kopie, Anlage Unternehmenskennzahlen) zum Beleg der vorgenannten Punkte zu seinem Angebot hochgeladen hat.
Ich bin mir/wir sind uns bewusst, dass eine wissentliche falsche Angabe der vorstehenden Erklärung meinen/unseren Ausschluss von diesem und weiteren Verfahren zur Folge hat.
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
Ich/wir weise(n) durch Bescheinigung meines/unseres Versicherungsgebers nach, dass mein/unser Unternehmen über eine Haftpflichtversicherung mit mindestens folgenden Deckungssummen verfügt: - Personen- und Sachschäden i.H.v. 15 000 000,-- € - Vermögensschäden i.H.v. 5 000 000,-- € - Tätigkeitsschäden i.H.v. 1 000 000,-- € - Schlüsselverlustschäden i.H.v. 200 000,-- €
Mehr anzeigen
Der Bieter versichert, dass er alle Unterlagen (Bescheinigung des Versicherungsgebers in Kopie) zum Beleg der vorgenannten Punkte zu seinem Angebot hochgeladen hat.
Ich bin mir/wir sind uns bewusst, dass eine wissentliche falsche Angabe der vorstehenden Erklärung meinen/unseren Ausschluss von diesem und weiteren Verfahren zur Folge hat.
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir über ausreichende Erfahrungen hinsichtlich der zu erbringenden Leistung in vergleichbarer Art (Warenlieferung für ein Krankenhaus/Klinikum) und im Umgang mit dem angebotenen System (Entkoppelung von Produktion und Verteilung; keine Produktion vor Ort) verfügen. Zum Beleg benenne(n) ich/wir in beigefügter Referenzliste (Anlage 8) 3 Referenzen, die für jede Einrichtung folgende Angaben enthalten: Anschrift der Einrichtung, Ansprechpartner mit Telefonnummer und Mail-Adresse sowie Projektbeschreibung (Versorgungskonzept, Entkoppelung von Produktion und Verteilung, keine Produktion vor Ort, Anzahl und Größe/Bettenzahl der Betriebsteile, Vertragsbeginn und Leistungsdauer). Die Referenzen sind maximal 2 Jahre alt.
Mehr anzeigen
Ich/wir erkläre(n), dass ich/wir die ununterbrochene Erfüllung der Lieferung von Lebensmitteln und Speisenkomponenten bei jedwedem Ausfall gewährleistete(n). Zum Beleg habe ich/wir dem Angebot ein Notfallkonzept beigefügt. Der Ausschluss aus Gründen höherer Gewalt oder durch Streikmaßnahmen ist unzulässig.
Mehr anzeigen
Der Bieter versichert, dass sein Unternehmen nach DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert ist. Eine Kopie des Zertifkats ist dem Angebot beigefügt.
Ich/wir erkläre(n), dass die durch mich/uns vertriebenen Lebensmittel unter Einhaltung der folgenden Gesetze/Normen hergestellt wurden: Lebensmittel-Hygiene-Verordung, Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), HACCP-Konzept.
Ich/wir erkläre(n), dass das von mir/uns angebotene Speiseversorgungskonzept qualitativ mindestens den exemplarisch angehängten Speiseplänen (Anlagen 9 & 10) des Klinikums Westfalen entspricht. Sollte im Rahmen einer Überprüfung unseres Belieferungskonzeptes eine Unterschreitung dieser Mindestanforderung festgestellt werden, so bin ich/sind wir mir/uns darüber bewusst, dass dieses zum Ausschluss meines/unseres Angebotes führt.
Mehr anzeigen
Der Bieter versichert, dass er alle Unterlagen (Referenzliste, Notfallkonzept, Kopie ISO-Zertifikat) zum Beleg der vorgenannten Punkte zu seinem Angebot hochgeladen hat.
Ich bin mir/wir sind uns bewusst, dass eine wissentliche falsche Angabe der vorstehenden Erklärung meinen/unseren Ausschluss von diesem und weiteren Verfahren zur Folge hat.

Verfahren
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2013-08-30 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2013-02-13 📅
Öffnungsort (Organisation): e.log Einkaufs- und Logistik GmbH
Öffnungsort (Stadt): Essen-Steele
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis (50)
2. Qualität (50)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️
Bedingungen für die Öffnung der Angebote
Anschrift: Am Deimelsberg 36

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Andere Art des öffentlichen Auftraggebers: Other
Name des öffentlichen Auftraggebers: Klinikum Westfalen GmbH
Postanschrift: Am Knappschaftskrankenhaus 1
Postort: Dortmund
Postleitzahl: 44309
Kontakt
Adresse des Käuferprofils: http://www.e-log-gmbh.de 🌏

Referenz
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 2012JTÖ000003

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Bundeskartellamt Vergabekammer des Bundes
Postanschrift: Villemomblerstr. 76
Postort: Bonn
Postleitzahl: 53123
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: info@bundeskartellamt.bund.de 📧
Telefon: +49 22894990 📞
Fax: +49 2289499163 📠
Quelle: OJS 2013/S 003-003211 (2013-01-02)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2013-06-19)
Objekt
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2013-06-19 📅
Veröffentlichungsdatum: 2013-06-20 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2013/S 118-201322
Verweist auf Bekanntmachung: 2013/S 3-003211
ABl. S-Ausgabe: 118

Auftragsvergabe
Datum des Vertragsabschlusses: 2013-03-27 📅
Name: procuratio GmbH
Postanschrift: Siegfriedstraße 204e
Postort: Berlin
Postleitzahl: 10365
Land: Deutschland 🇩🇪
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 4

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Hein, Frank
Quelle: OJS 2013/S 118-201322 (2013-06-19)