Bewirtschaftung des Casinos der Akademie Mont-Cenis

Fortbildungsakademie des Ministeriums für Inneres und Kommunales NRW

Die Fortbildungsakademie des Ministeriums für Inneres und Kommunales beabsichtigt, die Bewirtschaftung des Casinos, das sich in ihren Räumlichkeiten in Herne befindet, neu zu vergeben.
Die Fortbildungsakademie organisiert jährlich für rund 12 000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer (ca. 25 000 Teilnehmertage) Schulungen und führt diese in ihrem Gebäude durch. Hochrangige Personen aus Politik, Verwaltung und Gesellschaft sind Teilnehmende der Veranstaltungen. Neben dem Seminarbetrieb organisiert die Akademie auch Fachtagungen, Symposien und Großveranstaltungen zu aktuellen gesellschaftspolitischen Themen.
Zusätzlich dazu vermarkten die Akademie und die Stadt Herne die im Gebäude der Akademie befindlichen 12 Gruppen- und 13 Seminarräume, die 8 Serviceräume und die 10 Diskussionsnischen sowie die im ebenfalls im Gebäude vorhandenen 171 Einzelzimmer für Übernachtungen auch an Dritte.
Durch das hochrangige Publikum und die hohe Qualität der Veranstaltungen muss auch die Unterbringung und Verpflegung den hohen Ansprüchen der Akademie genügen. Für die ausgeschriebene Bewirtschaftung ist ein hohes Maß an Flexibilität und ein Optimum an Kundenservice notwendig. Insbesondere muss der künftige Auftragnehmer in der Lage sein, auch kurzfristig Veranstaltungen und Termine, inklusive entsprechender Änderungen, professionell zu organisieren.
Die hier ausgeschriebenen Dienstleistungen müssen einen sehr guten Service, hochqualitative Nahrungsmittel und kurzfristige Menüzubereitung bei Sonderwünschen der Seminarteilnehmerinnen/-nehmern (z. B. Diätmenüs) oder externer Kunden erfüllen. Die Zubereitung der Speisen vor Ort ist daher zwingend erforderlich, um die notwendige Flexibilität gewährleisten zu können.
Derzeit ist noch nicht klar, inwieweit der künftige Auftragnehmer die vorhandenen Küchen und die Gastraumausstattung übernehmen kann bzw. welche Teile er neu einzubringen hat.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2014-09-19. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2014-08-19.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2014-08-19 Auftragsbekanntmachung
2016-04-07 Bekanntmachung über vergebene Aufträge