Dienstleistungskonzession Essenversorgung in Schulen der Stadt Strausberg
Die Stadt Strausberg beabsichtigt, einen Konzessionsvertrag zur Verpflegung von Schülern in den Schulen in Trägerschaft der Stadt Strausberg zu schließen.
Der Konzessionsnehmer verpflichtet sich zur Herstellung, Lieferung und Ausgabe von Mittagessen (einschließlich Frischobst- oder Rohkostanteil) und Bereitstellung von Trinkwasser an 4 Grundschulen (ca. 780 Portionen täglich) und 2 Oberschulen (ca. 75 Portionen täglich) in Trägerschaft der Stadt Strausberg inkl. der Reinigung der von ihm zu nutzenden Räume, Geschirr und Besteck sowie der Entsorgung der hierbei anfallenden Speisereste und Abfälle auf eigenes wirtschaftliches Risiko, eigenen Namen und auf eigene Rechnung.
Der Konzessionsnehmer übernimmt die Herstellung des Mittagessens in eigenen Küchen. Er organisiert die Anlieferung des Mittagessens und alle mit der Essensausgabe zusammenhängenden Aufgaben
Folgendes Verpflegungssystem ist ausschließlich zulässig:
System „Kochen und Kühlen“ (Cook & Chill).
Weitere Details werden nach dem Teilnahmewettbewerb mit der Aufforderung zur Angebotsabgabe bekanntgegeben.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2014-04-16.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2014-04-01.
Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer?
Wie?
Geschichte der Beschaffung
| Datum |
Dokument |
| 2014-04-01
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Auftragsbekanntmachung
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| 2014-07-09
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Bekanntmachung über vergebene Aufträge
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