Dienstleistungskonzession für gastronomische Bewirtschaftungsleistungen im Olympiastadion Berlin

Olympiastadion Berlin GmbH

Ziel dieses Verfahrens ist die Vergabe einer Konzession über die Erbringung gastronomischer Bewirtschaftungsleistungen für die Besucher und ggf. Teilnehmer der im Olympiastadion Berlin stattfindenden Veranstaltungen. Die zu erbringenden gastronomischen Leistungen umfassen das Public- und VIP-Catering für Großveranstaltungen, das Catering für Special & Business Events und die Bewirtschaftung des Stadionrestaurants.
Im Olympiastadion Berlin finden neben den Fußballspielen pro Jahr etwa 8 Großveranstaltungen sowie neben weiteren Veranstaltungen auch ca. 120 Firmenevents statt, die exklusiv gastronomisch zu bewirtschaften sind. Die Zahl der Veranstaltungsbesucher kann dabei stark variieren. Einschränkungen der exklusiven Erbringung der Cateringleistungen durch den Konzessionsnehmer sind vor allem bei Special & Business Events in den VIP-Bereichen denkbar, wenn ein Kunde die Durchführung seiner Veranstaltung von der Wahl eines eigenen Caterers abhängig macht.
Das Speise- und Getränkeangebot hat sich an den verschiedenen Publikumsbereichen des Olympiastadions Berlin und den jeweiligen Bedürfnissen der verschiedenen Besuchergruppen zu orientieren.
Der Konzessionsgeber stellt dem Konzessionsnehmer sämtliche gastronomisch zu nutzenden Flächen und Räumlichkeiten sowie das vorhandene Equipment in einem konzessionsfähigen Zustand zur Verfügung (hiervon nicht umfasst sind Verbrauchsmaterialien wie z. B. Servietten).
Nicht Gegenstand der zu vergebenden Dienstleistungskonzession ist die gastronomische Bewirtschaftung von Pflichtspielen des Vereins Hertha BSC in seiner Eigenschaft als Mieter des Olympiastadion Berlin (z.B. Bundesliga, DFB-Pokalspiele, Teilnahme an der Europa League und/oder Champions League). Bei diesen Veranstaltungen werden die gastronomischen Bewirtschaftungsleistungen exklusiv von einem Cateringunternehmen erbracht, das unmittelbar von Hertha BSC beauftragt wird.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2014-02-11. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2014-01-10.

Wer?

Wie?

Wo?

Geschichte der Beschaffung
Datum Dokument
2014-01-10 Auftragsbekanntmachung
Auftragsbekanntmachung (2014-01-10)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Dienstleistungen in den Bereichen Erholung, Kultur und Sport
Menge oder Umfang:
“Die in diesem Vergabeverfahren ausgeschriebenen Leistungen werden voraussichtlich den in Abschnitt II.1.5) ("Kurze Beschreibung des Auftrags oder...”    Mehr anzeigen
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Dienstleistungen in den Bereichen Erholung, Kultur und Sport 📦

Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Sonstiges
Name des öffentlichen Auftraggebers: Olympiastadion Berlin GmbH
Postanschrift: Olympischer Platz 3
Postleitzahl: 14053
Postort: Berlin
Kontakt
Internetadresse: http://www.olympiastadion-berlin.de 🌏
E-Mail: neubauer@olympiastadion-berlin.de 📧
Fax: +49 3030688115 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2014-01-10 📅
Einreichungsfrist: 2014-02-11 📅
Veröffentlichungsdatum: 2014-01-14 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2014/S 009-011480
ABl. S-Ausgabe: 9
Zusätzliche Informationen

“1. Die in Abschnitt I.1) benannte Stelle ist keine öffentliche Auftraggeberin im Sinne von § 98 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB). Die in...”    Mehr anzeigen
Quelle: OJS 2014/S 009-011480 (2014-01-10)