Mittagsverpflegung und Zwischenverpflegung an weiterführenden Schulen

Stadt Recklinghausen

Die Stadt Recklinghausen betreibt z.Zt. drei Gesamtschulen und eine Hauptschule im Ganztagsbetrieb, ein Gymnasium im Ganztagsbetrieb, eine Hauptschule, drei
Realschulen und vier Gymnasien, an denen Betreuungsmaßnahmen mit Mittagsverpflegung angeboten werden.
Die Verpflegungsorganisation soll nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen in Form einer kind- bzw. altersgerechten, vollwertigen und abwechslungsreichen Ernährung erfolgen (gemäß den als Anlage beigefügten‚ Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, 3. Überarbeitete Auflage 2013). Die Verpflegung an den Schulen muss sich an diesen Empfehlungen orientieren.
Darüber hinaus fordert der Auftraggeber eine teilweise Verpflegung mit Lebensmitteln aus regionalem und ökologischem Anbau.

Deadline

Die Frist für den Eingang der Angebote war 2014-06-18. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2014-05-07.

Anbieter

Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• Stattküche Schul- und Kindergartencatering gGmbH

Wer?

• Stadt Recklinghausen

Wie?

• Verpflegungsdienste › Verpflegungsdienste für Schulen

Wo?

• Münster › Recklinghausen

Geschichte der Beschaffung

Datum	Dokument
2014-05-07	Auftragsbekanntmachung
2014-08-22	Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Auftragsbekanntmachung (2014-05-07)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Menge oder Umfang:

Die Stadt Recklinghausen betreibt z. Zt. 3 Gesamtschulen und eine Hauptschule im Ganztagsbetrieb, ein Gymnasium im Ganztagsbetrieb, eine Hauptschule, 3Realschulen und vier Gymnasien, an denen Betreuungsmaßnahmen mit Mittagsverpflegung angeboten werden.Die Verpflegungsorganisation soll nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen in Form einer kind- bzw. altersgerechten, vollwertigen undabwechslungsreichen Ernährung erfolgen (gemäß den als Anlage beigefügten‚ Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft fürErnährung, 3. Überarbeitete Auflage 2013).Die Verpflegung an den Schulen muss sich an diesen Empfehlungen orientieren.Darüber hinaus fordert der Auftraggeber eine teilweise Verpflegung mit Lebensmitteln aus regionalem und ökologischem Anbau.1 779 720

Gesamtwert des Auftrags: 1 589 220 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union, mit GPA-Beteiligung
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen 📦

Verfahren
Verfahrensart: Offenes Verfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot

Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Recklinghausen
Postanschrift: Rathausplatz 3/4
Postleitzahl: 45655
Postort: Recklinghausen
Kontakt
Internetadresse: http://www.recklinghausen.de 🌏
E-Mail: vergabe@recklinghausen.de 📧
Telefon: +49 2361500 📞
Fax: +49 2361502325 📠

Referenz
Daten
Absendedatum: 2014-05-07 📅
Einreichungsfrist: 2014-06-18 📅
Veröffentlichungsdatum: 2014-05-10 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2014/S 090-157423
ABl. S-Ausgabe: 90
Zusätzliche Informationen

Folgende Unterlagen sind bei Einreichung des Angebotes mit abzugeben: 1. Erklärung zur Eignung (liegt den Unterlagen bei); 2. eigenes Verpflegungskonzept (Darstellung des Verpflegungssystems/Produktionsstätte/Häufigkeit der Belieferung der Schulstandorte/voraussichtliche Warmhaltezeiten); 3. Musterspeisepläne; 4. eigenes Konzept für die Zwischenverpflegung (Konzession); Eine elektronische Angebotsabgabe ist auf Grund der Konzeption des Leistungsverzeichnisses nicht möglich. Die elektronische Anforderung wird dennoch ausdrücklich empfohlen.

Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:

Die Stadt Recklinghausen betreibt z.Zt. drei Gesamtschulen und eine Hauptschule im Ganztagsbetrieb, ein Gymnasium im Ganztagsbetrieb, eine Hauptschule, drei

Realschulen und vier Gymnasien, an denen Betreuungsmaßnahmen mit Mittagsverpflegung angeboten werden.

Die Verpflegungsorganisation soll nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen in Form einer kind- bzw. altersgerechten, vollwertigen und abwechslungsreichen Ernährung erfolgen (gemäß den als Anlage beigefügten‚ Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, 3. Überarbeitete Auflage 2013). Die Verpflegung an den Schulen muss sich an diesen Empfehlungen orientieren.

Darüber hinaus fordert der Auftraggeber eine teilweise Verpflegung mit Lebensmitteln aus regionalem und ökologischem Anbau.

Losnummer: 1
Bezeichnung des Loses: Warmverpflegung Los 1
Kurze Beschreibung:

Verschiedene Modelle möglich, zum Beispiel Essensherstellung Belieferung und Service oder Essensherstellung, Belieferung und Service mit Träger oder Schülerfirma und ein Bistrobetrieb als Konzession.

Menge oder Umfang: Ca 54 000 Essen p.A.
Losnummer: 2
Bezeichnung des Loses: Warmverpflegung Los 2
Kurze Beschreibung:

Verschiedene Modelle möglich, zum Beispiel Essensherstellung Belieferung und Service für ein Essen an Stationen oder Essensherstellung, Belieferung und Service mit Träger oder Schülerfirma für ein Essen an Stationen und ein Bistrobetrieb als Konzession.

Menge oder Umfang: Ca. 10 000 Essen p.A.

Die Stadt Recklinghausen betreibt z. Zt. 3 Gesamtschulen und eine Hauptschule im Ganztagsbetrieb, ein Gymnasium im Ganztagsbetrieb, eine Hauptschule, 3

Realschulen und vier Gymnasien, an denen Betreuungsmaßnahmen mit Mittagsverpflegung angeboten werden.

Die Verpflegungsorganisation soll nach neuesten ernährungsphysiologischen Erkenntnissen in Form einer kind- bzw. altersgerechten, vollwertigen und

abwechslungsreichen Ernährung erfolgen (gemäß den als Anlage beigefügten‚ Qualitätsstandards für die Schulverpflegung der Deutschen Gesellschaft für

Ernährung, 3. Überarbeitete Auflage 2013).

Die Verpflegung an den Schulen muss sich an diesen Empfehlungen orientieren.

Darüber hinaus fordert der Auftraggeber eine teilweise Verpflegung mit Lebensmitteln aus regionalem und ökologischem Anbau.

Zahl der möglichen Verlängerungen: 1
Zeitlicher Rahmen für nachfolgende Aufträge: 12 Monate
Referenznummer: 40.2-Mittag_WfSV109 14
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Recklinghausen

Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:

Abgabe von Eigenerklärungen mit Hilfe des den Vergabeunterlagen beiliegenden Formblattes 124. Es werden Erklärungen bezüglich einer Eintragung in das Berufsregister, bezüglich der Zahlung von Steuern, Abgaben und Beiträgen zur gesetzlichen Sozialversicherung und der Mitgliedschaft in einer Berufsgenossenschaft verlangt. Sofern das sich bewerbende Unternehmen präqualifiziert ist, ist der Nachweis der Präqualifikation ausreichend.

Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:

Abgabe von Eigenerklärungen mit Hilfe des den Vergabeunterlagen beiliegenden Formblattes 124. Es werden Erklärungen bezüglich des Umsatzes des Unternehmens in den letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahren verlangt. Weiterhin müssen in den letzten 3 Geschäftsjahren vergleichbare Leistungen ausgeführt worden sein. Es muss erklärt werden, dass für die Ausführung der Leistungen die erforderlichen Arbeitskräfte zur Verfügung stehen. Es müssen Angaben bezüglich Insolvenzverfahren und Liquidiationen gemacht werden und es muss bestätigt werden, dass nachweislich keine schweren Verfehlungen begangen wurden, die die Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellt. Sofern das sich bewerbende Unternehmen präqualifiziert ist, ist der Nachweis der Präqualifikation ausreichend.

Mindeststandards: Ausführung von vergleichbaren Leistungen innerhalb der letzten 3 Geschäftsjahre.
Auftragsausführung
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Siehe Vergabeunterlagen.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll: Gesamtschuldnerisch haftend mit bevollmächtigtem Vertreter.

Verfahren
Gültigkeitsdauer des Angebots: 2014-07-18 📅
Datum der Angebotseröffnung: 2014-06-18 📅
Öffnungsort:

Stadtverwaltung Recklinghausen, Rathausplatz 3, Rathaus Zimmer 214, 45657 Recklinghausen.

Ort des Eröffnungstermins: Stadtverwaltung Recklinghausen, Rathausplatz 3, Rathaus Zimmer 214, 45657 Recklinghausen.
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis (40)
2. Leistung (60)
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️

Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Bahl, Horten, Korat
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de 📧
URL der Dokumente: http://www.vergabe.rib.de 🌏

Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2014-08-01 📅
Datum des Endes: 2016-07-31 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: 40.2-Mittag_WfSV109 14
Zusätzliche Informationen

Folgende Unterlagen sind bei Einreichung des Angebotes mit abzugeben:

1. Erklärung zur Eignung (liegt den Unterlagen bei);

2. eigenes Verpflegungskonzept (Darstellung des Verpflegungssystems/Produktionsstätte/Häufigkeit der Belieferung der Schulstandorte/voraussichtliche Warmhaltezeiten);

3. Musterspeisepläne;

4. eigenes Konzept für die Zwischenverpflegung (Konzession);

Eine elektronische Angebotsabgabe ist auf Grund der Konzeption des Leistungsverzeichnisses nicht möglich. Die elektronische Anforderung wird dennoch ausdrücklich empfohlen.

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer bei der Bezirksregierung Münster
Postanschrift: Albrecht-Thaer-Str. 9
Postort: Münster
Postleitzahl: 48128
Land: Deutschland 🇩🇪
E-Mail: vergabekammer@bezreg-muenster.nrw.de 📧
Telefon: +49 2514111691 📞
Internetadresse: http://www.bezreg-muenster.nrw.de 🌏
Fax: +49 2514112165 📠
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:

Ein zulässiger Nachprüfungsantrag bei der unter VI.4.1) genannten Vergabekammer kann allenfalls bis zur wirksamen Zuschlagserteilung erstellt werden. Eine wirksame Zuschlagserteilung ist erst möglich, wenn der Auftraggeber die unterlegenen Bieter über den Grund er vorgesehenen Nichtberücksichtigung ihres Angebots und den Namen des Bieters, dessen Angebot angenommen werden soll, in Textform informiert hat, und seit der Absendung der Information 15 Kalendertage (bei Versand per Telefax oder auf elektronischem Weg: 10 Kalendertage) vergangen sind.

Ein Nachprüfungsantrag ist zulässig, soweit:

— der Bieter den gerügten Vergaberechtsverstoß schon im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber unverzüglich, also ohne schuldhaftes Zögern (in der Regel innerhalb weniger Tage und auch in schwierigen Fällen längstens innerhalb von 14 Tagen) gerügt hat,

— Vergaberechtsverstöße, die aufgrund dieser Bekanntmachung erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in IV.3.4 genannten Frist gerügt werden, oder

— Vergaberechtsverstöße, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, nicht spätestens bis zum Ablauf der in IV.3.4 genannten Frist gerügt werden.

Teilt der Auftraggeber einem Bieter mit, dass er einer Rüge nicht abhelfen will, so kann der Bieter wegen dieser Rüge nur innerhalb von 15 Kalendertagen nach Eingang dieser Mitteilung einen Nachprüfungsantrag stellen.

Quelle: OJS 2014/S 090-157423 (2014-05-07)

Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2014-08-22)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 403 760 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge

Verfahren
Angebotsart: Entfällt

Referenz
Daten
Absendedatum: 2014-08-22 📅
Veröffentlichungsdatum: 2014-08-26 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2014/S 162-290946
Verweist auf Bekanntmachung: 2014/S 90-157423
ABl. S-Ausgabe: 162

Objekt
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort: Recklinghausen.

Auftragsvergabe

1️⃣
Datum des Vertragsabschlusses: 2014-07-22 📅
Name: Stattküche Schul- und Kindergartencatering gGmbH
Postanschrift: Im Derdel 11 c
Postort: Münster
Postleitzahl: 48161
Land: Deutschland 🇩🇪

2️⃣
Postanschrift: Im Derdel 11c
Postleitzahl: 48128
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 1

Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Postanschrift: Albrecht Thaer Str. 9
Internetadresse: www.bezreg-muenster.nrw.de 🌏
Quelle: OJS 2014/S 162-290946 (2014-08-22)

Neue Beschaffungen in verwandten Kategorien 🆕

Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels (>20 neue Beschaffungen)

Kantinen- und Verpflegungsdienste (>20)

Verpflegungsdienste (>20)