037 15 Management der Speisenversorgungsleistungen am Klinikum St. Georg gGmbH Leipzig sowie an weiteren Standorten u.a. am Fachkrankenhaus Hubertusburg gGmbH in Wermsdorf, mit Übernahme der zukünftig erforderlichen Investitionsfinanzierung für die St. Georg Wirtschafts- und Logistikgesellschaft mbH in Leipzig

St. Georg Wirtschafts- und Logistikgesellschaft mbH

Die St. Georg Wirtschafts- und Logistikgesellschaft mbH in Leipzig erbringt als 100%ige Tochtergesellschaft des Klinikums St. Georg gGmbH u. a. die Speisen- und Getränkeversorgungsdienste für Patienten, Besucher und Gäste des Klinikums St. Georg gGmbH in Leipzig sowie für das Fachkrankenhaus Hubertusburg gGmbH in Wermsdorf.
Die St. Georg Wirtschafts- und Logistikgesellschaft mbH beabsichtigt, für den Teilbereich der Speisen- und Getränkeversorgung das fachliche Management für ein neu zu entwickelndes Verpflegungssystem an einen externen Dienstleistungspartner zu vergeben. Das neu zu entwickelnde Verpflegungssystem sieht eine Speisenverteilung und -regeneration in den jeweiligen Stationsküchen unter Einsatz eines hohen Conveniencegrades der Warmspeisenkomponenten vor. Neben der Erbringung der fachlichen Managementleistung muss der Dienstleistungspartner die Gerätetechnik für das neue Verpflegungssystem vorschlagen und die Investitionsfinanzierung übernehmen.

Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-11-17. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-09-25.

Anbieter
Die folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:

• • Klüh Care Management GmbH

Wer?

• • St. Georg Wirtschafts- und Logistikgesellschaft mbH

Wie?

• • Dienstleistungen des Hotel- und Gaststättengewerbes und des Einzelhandels › Kantinen- und Verpflegungsdienste
• • Unternehmens- und Managementberatung und zugehörige Dienste › Unternehmens- und Managementberatung