Es ist die Vergabe einer Dienstleistungskonzession über die Bewirtschaftung von Schulkantinen (Mensen) an 12 Bochumer Schulen vorgesehen. Das Verfahren wird unter analoger Anwendung vergaberechtlicher Vorschriften durchgeführt. Leistungsgegenstand Die Schule möchte ihren Schülerinnen und Schülern ermöglichen, in den Räumen der Schule ein Mittagessen einzunehmen. Mit der Annahme dieser Konzession übernimmt der Caterer für die Schule die Mittagsverpflegung auf eigenes Betriebsrisiko. Die Mittagsverpflegung ist ein Angebot, eine Verpflichtung zur Teilnahme besteht nicht. Die Schüler/innen und das Personal der Schule treten insoweit in ein Vertragsverhältnis zu dem Auftragnehmer. Dies gilt auch für gastronomische Angebote außerhalb des Mittagessens und den kantinentypischen Verkauf von Waren durch den Auftragnehmer. Verpflegungsangebote, die bereits durch einen Förderverein, eine Elterninitiative o.ä. angeboten werden, sind von dieser Konzession ausdrücklich ausgenommen, es sei denn es ist von diesen Anbietern gewünscht. Hat die Schule Bedarf an zusätzlicher Schulverpflegung, wird hierüber auf Anregung der jeweiligen Schule eine gesonderte Vereinbarung zwischen dem Auftraggeber und dem Auftragnehmer geschlossen. Weiteres regelt TEIL 2 des Leistungsverzeichnisses (LV). An gesetzlichen Feiertagen und in den Ferienzeiten erfolgt i. d. R. keine Versorgung mit warmen Mittagessen. Es können aber entsprechende gesonderte Vereinbarungen getroffen werden. Die Dienstleistungskonzession wird mit Auftragserteilung vergeben (vorgesehen für Ende 2015/Anfang 2016) und endet am 31.7.2019. Da kein Schüler zur Teilnahme am Mittagessen verpflichtet werden kann, sind die in der Anlage 4 angegebenen Essenszahlen lediglich derzeitige Durchschnittswerte, die zukünftig sowohl nach oben als auch nach unten stark abweichen können und nur zu Kalkulationszwecken dienen. Beschreibung des Vergabeverfahrens: Teilnahmewettbewerb (1. Stufe): 1. Interessierte Unternehmen haben zunächst einen selbst verfassten Teilnahmeantrag inklusive aller geforderten Nachweise aus III. dieser Bekanntmachung zu stellen (u. a. Referenzen, Unternehmenspräsentation). Für die Eigenerklärung ist zwingend der zur Verfügung gestellte Vordruck zu verwenden. Unvollständige und/oder nicht frist- und formgerechte (nicht im verschlossenen Umschlag) Teilnahmeanträge können nicht weiter berücksichtigt werden. 2. Es wird geprüft, ob der Bewerber anhand der von ihm eingereichten Erklärungen, Angaben und Nachweise grundsätzlich geeignet erscheint, die zu vergebenden Leistungen vertragsgerecht auszuführen. Verhandlungsverfahren (Stufe 2): In Stufe 2 werden alle potenziell geeigneten Bewerber zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert. Mit diesem Angebot sind 4-Wochen-Speisepläne entsprechend der Leistungsbeschreibung und Verpflichtungserklärungen nach § 4 Abs. 3 und § 19 TVgG-NRW einzureichen. Falls erforderlich können in einem oder mehreren Verhandlungsgesprächen offene Fragen geklärt werden. Die Wertung der Angebote erfolgt unter Berücksichtigung der Verhandlungsergebnisse nach den in der Leistungsbeschreibung genannten Kriterien. Folgende Zeitplanung ist vorgesehen: Stufe 1: 1. Teilnahmefrist: 14.7.2015. 2. Frist für Bieterfragen: 6.7.2015. 3. Frist zur Beantwortung der Bieterfragen: 9.7.2015. 4. Angebotsaufforderung bis zum: 27.7.2015. Stufe 2: Es handelt sich um eine vorläufige Planung, die abhängig von der Zahl der Interessenten und erforderlichen Verhandlungsrunden ist. 1. Angebotsfrist: 26.8.2015. 2. Zeitraum für Verhandlungsgesperäche: 37./38. KW 2015. 3. Zuschlagserteilung: ca. Oktober 2015.
Deadline
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-07-14.
Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-06-15.
Auftragsbekanntmachung (2015-06-15) Objekt Umfang der Beschaffung
Titel: Verpflegungsdienste für Schulen
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Dienstleistungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Verpflegungsdienste für Schulen📦
Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für alle Lose
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Stadt Bochum, Zentrale Dienste, ZD 21
Postanschrift: Willy-Brandt-Platz 2-6
Postleitzahl: 44777
Postort: Bochum
Kontakt
Internetadresse: http://www.bochum.de🌏
E-Mail: bgartz@bochum.de📧
Telefon: +49 2349104446📞
Fax: +49 234910794446 📠
1. Unter http://www.evergabe.nrw.de/VMPCenter/ finden Sie weitere Informationen zum Verfahren. Dort können Sie die Vergabeunterlagen für den Teilnahmewettbewerb bzw. für das spätere Angebotsverfahren kostenlos anfordern und herunterladen und Nachrichten der Vergabestelle einsehen.
2. Falls zum Verfahren Fragen auftreten, sind diese ausschließlich über die Kommunikationsebene der Vergabeplattform einzureichen. Ihre Fragen und die Antworten der Stadt Bochum werden ausschließlich über die Kommunikationsebene allen interessierten Bewerbern/Bietern zur Verfügung gestellt. Die Fragensteller/Wettbewerbsteilnehmer bleiben dabei anonym.
3. Digitale Teilnahmeanträge bzw. Angebote sind nicht zugelassen. Teilnahmeanträge und Angebote sind der Stadt Bochum auf dem Postweg im verschlossenen Umschlag mit der vorgeschriebenen Adressierung und Bezeichnung zuzusenden:
Stadt Bochum, 44777 Bochum,
Teilnahmeantrag -bitte nicht öffnen-, Vergabeverfahren: StBo ZD21 ÖT VhV 17_2015,
Teilnahmefrist: 14.7.2015
bzw. im späteren Angebotsverfahren grob geplant:
Stadt Bochum, 44777 Bochum,
Angebot -bitte nicht öffnen-, Vergabeverfahren: StBo ZD21.
ÖT VhV 17_2015, Angebotsfrist: 26.8.2015.
Bekanntmachungs-ID: CXPSYYSYH44.
1. Unter http://www.evergabe.nrw.de/VMPCenter/ finden Sie weitere Informationen zum Verfahren. Dort können Sie die Vergabeunterlagen für den Teilnahmewettbewerb bzw. für das spätere Angebotsverfahren kostenlos anfordern und herunterladen und Nachrichten der Vergabestelle einsehen.
2. Falls zum Verfahren Fragen auftreten, sind diese ausschließlich über die Kommunikationsebene der Vergabeplattform einzureichen. Ihre Fragen und die Antworten der Stadt Bochum werden ausschließlich über die Kommunikationsebene allen interessierten Bewerbern/Bietern zur Verfügung gestellt. Die Fragensteller/Wettbewerbsteilnehmer bleiben dabei anonym.
3. Digitale Teilnahmeanträge bzw. Angebote sind nicht zugelassen. Teilnahmeanträge und Angebote sind der Stadt Bochum auf dem Postweg im verschlossenen Umschlag mit der vorgeschriebenen Adressierung und Bezeichnung zuzusenden:
Stadt Bochum, 44777 Bochum,
Teilnahmeantrag -bitte nicht öffnen-, Vergabeverfahren: StBo ZD21 ÖT VhV 17_2015,
Teilnahmefrist: 14.7.2015
bzw. im späteren Angebotsverfahren grob geplant:
Stadt Bochum, 44777 Bochum,
Angebot -bitte nicht öffnen-, Vergabeverfahren: StBo ZD21.
ÖT VhV 17_2015, Angebotsfrist: 26.8.2015.
Bekanntmachungs-ID: CXPSYYSYH44.
Objekt Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Es ist die Vergabe einer Dienstleistungskonzession über die Bewirtschaftung von Schulkantinen (Mensen) an 12 Bochumer Schulen vorgesehen. Das Verfahren wird unter analoger Anwendung vergaberechtlicher Vorschriften durchgeführt.
Leistungsgegenstand
Die Schule möchte ihren Schülerinnen und Schülern ermöglichen, in den Räumen der Schule ein Mittagessen einzunehmen. Mit der Annahme dieser Konzession übernimmt der Caterer für die Schule die Mittagsverpflegung auf eigenes Betriebsrisiko. Die Mittagsverpflegung ist ein Angebot, eine Verpflichtung zur Teilnahme besteht nicht. Die Schüler/innen und das Personal der Schule treten insoweit in ein Vertragsverhältnis zu dem Auftragnehmer. Dies gilt auch für gastronomische Angebote außerhalb des Mittagessens und den kantinentypischen Verkauf von Waren durch den Auftragnehmer. Verpflegungsangebote, die bereits durch einen Förderverein, eine Elterninitiative o.ä. angeboten werden, sind von dieser Konzession ausdrücklich ausgenommen, es sei denn es ist von diesen Anbietern gewünscht.
Die Schule möchte ihren Schülerinnen und Schülern ermöglichen, in den Räumen der Schule ein Mittagessen einzunehmen. Mit der Annahme dieser Konzession übernimmt der Caterer für die Schule die Mittagsverpflegung auf eigenes Betriebsrisiko. Die Mittagsverpflegung ist ein Angebot, eine Verpflichtung zur Teilnahme besteht nicht. Die Schüler/innen und das Personal der Schule treten insoweit in ein Vertragsverhältnis zu dem Auftragnehmer. Dies gilt auch für gastronomische Angebote außerhalb des Mittagessens und den kantinentypischen Verkauf von Waren durch den Auftragnehmer. Verpflegungsangebote, die bereits durch einen Förderverein, eine Elterninitiative o.ä. angeboten werden, sind von dieser Konzession ausdrücklich ausgenommen, es sei denn es ist von diesen Anbietern gewünscht.
Hat die Schule Bedarf an zusätzlicher Schulverpflegung, wird hierüber auf Anregung der jeweiligen Schule eine gesonderte Vereinbarung zwischen dem Auftraggeber und dem Auftragnehmer geschlossen. Weiteres regelt TEIL 2 des Leistungsverzeichnisses (LV).
Hat die Schule Bedarf an zusätzlicher Schulverpflegung, wird hierüber auf Anregung der jeweiligen Schule eine gesonderte Vereinbarung zwischen dem Auftraggeber und dem Auftragnehmer geschlossen. Weiteres regelt TEIL 2 des Leistungsverzeichnisses (LV).
An gesetzlichen Feiertagen und in den Ferienzeiten erfolgt i. d. R. keine Versorgung mit warmen Mittagessen. Es können aber entsprechende gesonderte Vereinbarungen getroffen werden.
Die Dienstleistungskonzession wird mit Auftragserteilung vergeben (vorgesehen für Ende 2015/Anfang 2016) und endet am 31.7.2019.
Da kein Schüler zur Teilnahme am Mittagessen verpflichtet werden kann, sind die in der Anlage 4 angegebenen Essenszahlen lediglich derzeitige Durchschnittswerte, die zukünftig sowohl nach oben als auch nach unten stark abweichen können und nur zu Kalkulationszwecken dienen.
Da kein Schüler zur Teilnahme am Mittagessen verpflichtet werden kann, sind die in der Anlage 4 angegebenen Essenszahlen lediglich derzeitige Durchschnittswerte, die zukünftig sowohl nach oben als auch nach unten stark abweichen können und nur zu Kalkulationszwecken dienen.
Beschreibung des Vergabeverfahrens:
Teilnahmewettbewerb (1. Stufe):
1. Interessierte Unternehmen haben zunächst einen selbst verfassten Teilnahmeantrag inklusive aller geforderten Nachweise aus III. dieser Bekanntmachung zu stellen (u. a. Referenzen, Unternehmenspräsentation).
Für die Eigenerklärung ist zwingend der zur Verfügung gestellte Vordruck zu verwenden.
Unvollständige und/oder nicht frist- und formgerechte (nicht im verschlossenen Umschlag) Teilnahmeanträge können nicht weiter berücksichtigt werden.
2. Es wird geprüft, ob der Bewerber anhand der von ihm eingereichten Erklärungen, Angaben und Nachweise grundsätzlich geeignet erscheint, die zu vergebenden Leistungen vertragsgerecht auszuführen.
Verhandlungsverfahren (Stufe 2):
In Stufe 2 werden alle potenziell geeigneten Bewerber zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert. Mit diesem Angebot sind 4-Wochen-Speisepläne entsprechend der Leistungsbeschreibung und Verpflichtungserklärungen nach § 4 Abs. 3 und § 19 TVgG-NRW einzureichen.
In Stufe 2 werden alle potenziell geeigneten Bewerber zur Abgabe eines Angebotes aufgefordert. Mit diesem Angebot sind 4-Wochen-Speisepläne entsprechend der Leistungsbeschreibung und Verpflichtungserklärungen nach § 4 Abs. 3 und § 19 TVgG-NRW einzureichen.
Falls erforderlich können in einem oder mehreren Verhandlungsgesprächen offene Fragen geklärt werden.
Die Wertung der Angebote erfolgt unter Berücksichtigung der Verhandlungsergebnisse nach den in der Leistungsbeschreibung genannten Kriterien.
Folgende Zeitplanung ist vorgesehen:
Stufe 1:
1. Teilnahmefrist: 14.7.2015.
2. Frist für Bieterfragen: 6.7.2015.
3. Frist zur Beantwortung der Bieterfragen: 9.7.2015.
4. Angebotsaufforderung bis zum: 27.7.2015.
Stufe 2:
Es handelt sich um eine vorläufige Planung, die abhängig von der Zahl der Interessenten und erforderlichen Verhandlungsrunden ist.
1. Angebotsfrist: 26.8.2015.
2. Zeitraum für Verhandlungsgesperäche: 37./38. KW 2015.
3. Zuschlagserteilung: ca. Oktober 2015.
Beschreibung der Optionen:
Es besteht an manchen Schulen optional die Möglichkeit der Bewirtschaftung eines Kiosks/einer Cafeteria.
Referenznummer: StBo ZD21 ÖT-VhV 17_2015
Ort der Leistung
Hauptstandort oder Erfüllungsort:
Stadt Bochum;
44777 diverse Schulen im Bochumer Stadtgebiet;
Es wird eine Dienstleistungskonzession für 12 Bochumer Schulen vergeben.
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Jeder Bewerber hat zur Beurteilung der persönlichen Lage mit dem Teilnahmeantrag folgende Erklärungen abzugeben bzw. Unterlagen einzureichen:
Eigenerklärung zum Nachweis der Fachkunde, Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit u. a. folgenden Inhalts:
Hiermit gebe ich folgende Erklärung über meine Eignung ab:
* Über mein Vermögen wurde kein Insolvenzverfahren oder ein vergleichbares Verfahren eröffnet oder die Eröffnung beantragt; ich befinde mich auch nicht in Liquidation.
* Ich habe keine Verfehlungen begangen, die zur Eintragung ins Vergaberegister bei der Informationsstelle für Vergabeausschlüsse des Landes Nordrhein-Westfalen nach Korruptionsbekämpfungsgesetz geführt haben.
* Die Voraussetzungen für einen Ausschluss von der Vergabe öffentlicher Aufträge nach § 19 (1) des Gesetzes zur Regelung eines allgemeinen Mindestlohns (MiLoG) für Ordnungswidrigkeiten im Sinne von § 21 (1 und 2) MiLoG liegen nicht vor. Ich bin nicht mit einer Geldbuße von mindestens 2 500 EUR belegt worden.
* Die Voraussetzungen für einen Ausschluss von der Vergabe öffentlicher Aufträge nach § 19 (1) des Gesetzes zur Regelung eines allgemeinen Mindestlohns (MiLoG) für Ordnungswidrigkeiten im Sinne von § 21 (1 und 2) MiLoG liegen nicht vor. Ich bin nicht mit einer Geldbuße von mindestens 2 500 EUR belegt worden.
(Hinweis: Bei Aufträgen ab 30 000 EUR netto holt die Stadt Bochum vor Zuschlagserteilung eine Auskunft aus dem Gewerbezentralregister nach § 150a der Gewerbeordnung ein).
* Ich komme meiner Verpflichtung zur Zahlung von Steuern und Abgaben sowie von Sozialversicherungsbeiträgen nach.
* Ich beschäftige keine Arbeitskräfte illegal.
* Ich beachte die Regelungen des Arbeitnehmerentsendegesetzes.
* Ich bin in einem Berufsregister eingetragen (z. B. Handelsregister, Handwerksrolle, Handwerkskarte).
Zusätzliche Erklärung gemäß Tariftreue- und Vergabegesetz Nordrhein-Westfalen (TVgG):
* Hiermit erkläre ich im Sinne des § 16 (5), Satz 1 TVgG, dass die Voraussetzungen für einen Ausschluss vom Wettbewerb gemäß § 13 (1) TVgG nicht vorliegen.
* Hiermit erkläre ich im Sinne des § 19 (1), Satz 3 TVgG, dass im Falle der Auftragserteilung bei Ausführung des Auftrags das allgemeine Gleichbehandlungsrecht beachtet wird.
— Diese Erklärung ist nur von Unternehmen mit mehr als 20 Beschäftigten abzugeben; sofern Sie nicht mehr als 20 Beschäftigte haben, ist diese Erklärung nicht erforderlich.
Die Eigenerklärung steht Ihnen auf dem Vergabemarktplatz NRW zum Download zur Verfügung, ist zwingend zu verwenden und dem Teilnahmeantrag unterschrieben beizufügen. Sie dient gleichzeitig zur Überprüfung der Vollständigkeit der Unterlagen.
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Eigenerklärung darüber, dass:
* nur qualifiziertes Personal eingesetzt wird und Maßnahmen zur Personalentwicklung beispielsweise in Form von Weiterbildungsmaßnahmen gewährleistet werden;
* der Konzessionsnehmer ist berechtigt, Lebensmittel zu verarbeiten.
Dem Teilnahmeantrag (TA) sind beigefügt:
— mind. 3 vergleichbare Referenzen (Mensabetrieb) – möglichst im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen- mit entsprechenden Referenzspeiseplänen und Kontaktdaten der jeweiligen Auftraggeber (Name; Telefonnummer ggf. E-Mail) und Art der Leistung;
— mind. 3 vergleichbare Referenzen (Mensabetrieb) – möglichst im Bereich der Verpflegung von Kindern und Jugendlichen- mit entsprechenden Referenzspeiseplänen und Kontaktdaten der jeweiligen Auftraggeber (Name; Telefonnummer ggf. E-Mail) und Art der Leistung;
— Nachweis über eine DGE-Zertifizierung zum Qualitäts- und Hygienemanagement oder ein gleichwertiges Zertifikat;
— eine Kurzpräsentation des Unternehmens mit Darstellung des Qualitäts- und Hygienekonzeptes (innerbetrieblich und schulisch) – max. 1 Seite DIN A4;
— Kurzdarstellung des Betriebskonzeptes in Bezug auf die ausgeschriebene DLK mit Nennung der für die Auftragserledigung vorgesehenen verantwortlichen Mitarbeiter/-innen und deren Qualifikation – max 1 Seite DIN A4.
Mir dem Angebot sind in Stufe 2 4-Wochen-Speisepläne vorzulegen.
Auftragsausführung
Geforderte Kautionen und Garantien: Entfällt.
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln: Entfällt.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll: Entfällt.
Sonstige besondere Bedingungen:
Mit Angebotsabgabe in Stufe 2 sind folgende Erklärungen abzugeben:
* Verpflichtungserklärung zu Tariftreue und Mindestentlohnung gem. § 4 Abs. 3 Tariftreue- und Vergabegesetz Nordrhein-Westfalen (TVgG-NRW);
* Verpflichtungserklärung nach § 19 TVgG-NRW zur Frauenförderung und Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
Verfahren
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2015-07-27 📅
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️
Referenz Daten
Datum des Endes: 2019-07-31 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: StBo ZD21 ÖT-VhV 17_2015
Zusätzliche Informationen
1. Unter http://www.evergabe.nrw.de/VMPCenter/ finden Sie weitere Informationen zum Verfahren. Dort können Sie die Vergabeunterlagen für den Teilnahmewettbewerb bzw. für das spätere Angebotsverfahren kostenlos anfordern und herunterladen und Nachrichten der Vergabestelle einsehen.
1. Unter http://www.evergabe.nrw.de/VMPCenter/ finden Sie weitere Informationen zum Verfahren. Dort können Sie die Vergabeunterlagen für den Teilnahmewettbewerb bzw. für das spätere Angebotsverfahren kostenlos anfordern und herunterladen und Nachrichten der Vergabestelle einsehen.
2. Falls zum Verfahren Fragen auftreten, sind diese ausschließlich über die Kommunikationsebene der Vergabeplattform einzureichen. Ihre Fragen und die Antworten der Stadt Bochum werden ausschließlich über die Kommunikationsebene allen interessierten Bewerbern/Bietern zur Verfügung gestellt. Die Fragensteller/Wettbewerbsteilnehmer bleiben dabei anonym.
2. Falls zum Verfahren Fragen auftreten, sind diese ausschließlich über die Kommunikationsebene der Vergabeplattform einzureichen. Ihre Fragen und die Antworten der Stadt Bochum werden ausschließlich über die Kommunikationsebene allen interessierten Bewerbern/Bietern zur Verfügung gestellt. Die Fragensteller/Wettbewerbsteilnehmer bleiben dabei anonym.
3. Digitale Teilnahmeanträge bzw. Angebote sind nicht zugelassen. Teilnahmeanträge und Angebote sind der Stadt Bochum auf dem Postweg im verschlossenen Umschlag mit der vorgeschriebenen Adressierung und Bezeichnung zuzusenden:
Stadt Bochum, 44777 Bochum,
Teilnahmeantrag -bitte nicht öffnen-, Vergabeverfahren: StBo ZD21 ÖT VhV 17_2015,
Teilnahmefrist: 14.7.2015
bzw. im späteren Angebotsverfahren grob geplant:
Angebot -bitte nicht öffnen-, Vergabeverfahren: StBo ZD21.
ÖT VhV 17_2015, Angebotsfrist: 26.8.2015.
Bekanntmachungs-ID: CXPSYYSYH44.
Quelle: OJS 2015/S 117-211816 (2015-06-15)
Ergänzende Angaben (2015-10-01) Objekt Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Ergänzende Angaben