Fleisch und Fleischerzeugnisse
Klinikum Stuttgart
Das Klinikum Stuttgart beabsichtigt auf der Grundlage von Rahmenverträgen die Vergabe zur Lieferung von Fleisch und Fleischerzeugnisse nach Losen:
1. Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein)
Ca. 100 000 kg/Jahr
2. Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel)
Ca. 250 000 kg/Jahr
3. Geflügelerzeugnisse
Ca. 20 000 kg/Jahr.
Die Frist für den Eingang der Angebote war 2015-03-02. Die Ausschreibung wurde veröffentlicht am 2015-02-02.
AnbieterDie folgenden Lieferanten werden in Vergabeentscheidungen oder anderen Beschaffungsunterlagen erwähnt:
Wer? Wie? Wo?
Geschichte der Beschaffung
| Datum | Dokument |
|---|---|
| 2015-02-02 | Auftragsbekanntmachung |
| 2015-07-14 | Bekanntmachung über vergebene Aufträge |
Auftragsbekanntmachung (2015-02-02)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse
Menge oder Umfang:
Gesamtwert des Auftrags: 600 000 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse 📦
Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Klinikum Stuttgart
Postanschrift: Servicecenter Versorgung und Technik Gastronomie (SC-VT-2-1) Katharinenhospital, Haus 36, Zi. 3.001, Panoramastraße 11
Postleitzahl: 70174
Postort: Stuttgart
Kontakt
Internetadresse: http://www.klinikum-stuttgart.de 🌏
E-Mail: m.mayer@klinikum-stuttgart.de 📧
Telefon: +49 71127832467 📞
Fax: +49 71127856161 📠
Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-02-02 📅
Einreichungsfrist: 2015-03-02 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-02-05 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 025-041371
ABl. S-Ausgabe: 25
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Losnummer: 1
Bezeichnung des Loses: Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein)
Kurze Beschreibung: Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein).
Menge oder Umfang: Ca. 100 000 kg/Jahr.
Losnummer: 2
Bezeichnung des Loses: Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel)
Kurze Beschreibung: Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel).
Menge oder Umfang: Ca. 250 000 kg/Jahr.
Losnummer: 3
Bezeichnung des Loses: Geflügelerzeugnisse
Kurze Beschreibung: Geflügelerzeugnisse.
Menge oder Umfang: Ca. 20.000 kg/Jahr.
Referenznummer: Fleisch und Fleischerzeugnisse
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit:
Technische und berufliche Fähigkeiten:
Auftragsausführung
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln:
Verfahren
Höchstzahl der Wirtschaftsteilnehmer der Rahmenvereinbarung: 3
Laufzeit der Rahmenvereinbarung in Jahren: 2
Mindestzahl der Bewerber: 3
Höchstzahl der Bewerber: 7
Objektive Auswahlkriterien:
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Melanie Mayer
Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2015-08-01 📅
Datum des Endes: 2017-07-31 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: Fleisch und Fleischerzeugnisse
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Wiederkehrender Auftrag
Februar 2017.
Quelle: OJS 2015/S 025-041371 (2015-02-02)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Titel: Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse
Menge oder Umfang:
Rahmenvertrag über 2 Jahre über Lieferung von Fleisch und Fleischerzeugnisse nach Losen:1. Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein)Ca. 100 000 kg/Jahr2. Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel)Ca. 250 000 kg/Jahr3. GeflügelerzeugnisseCa. 20 000 kg/Jahr.
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Metadaten der Bekanntmachung
Originalsprache: Deutsch 🗣️
Dokumenttyp: Auftragsbekanntmachung
Art des Auftrags: Lieferungen
Verordnung: Europäische Union
Gemeinsames Vokabular für öffentliche Aufträge (CPV)
Code: Tierische Erzeugnisse, Fleisch und Fleischerzeugnisse 📦
Verfahren
Verfahrensart: Verhandlungsverfahren
Angebotsart: Angebot für ein oder mehrere Los(e)
Vergabekriterien
Wirtschaftlichstes Angebot
Öffentlicher Auftraggeber
Identität
Land: Deutschland 🇩🇪
Art des öffentlichen Auftraggebers: Regional- oder Kommunalbehörde
Name des öffentlichen Auftraggebers: Klinikum Stuttgart
Postanschrift: Servicecenter Versorgung und Technik Gastronomie (SC-VT-2-1) Katharinenhospital, Haus 36, Zi. 3.001, Panoramastraße 11
Postleitzahl: 70174
Postort: Stuttgart
Kontakt
Internetadresse: http://www.klinikum-stuttgart.de 🌏
E-Mail: m.mayer@klinikum-stuttgart.de 📧
Telefon: +49 71127832467 📞
Fax: +49 71127856161 📠
Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-02-02 📅
Einreichungsfrist: 2015-03-02 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-02-05 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 025-041371
ABl. S-Ausgabe: 25
Objekt
Umfang der Beschaffung
Kurze Beschreibung:
Das Klinikum Stuttgart beabsichtigt auf der Grundlage von Rahmenverträgen die Vergabe zur Lieferung von Fleisch und Fleischerzeugnisse nach Losen:
1. Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein)
Ca. 100 000 kg/Jahr
2. Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel)
Ca. 250 000 kg/Jahr
3. Geflügelerzeugnisse
Ca. 20 000 kg/Jahr.
Bezeichnung des Loses: Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein)
Kurze Beschreibung: Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein).
Menge oder Umfang: Ca. 100 000 kg/Jahr.
Losnummer: 2
Bezeichnung des Loses: Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel)
Kurze Beschreibung: Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel).
Menge oder Umfang: Ca. 250 000 kg/Jahr.
Losnummer: 3
Bezeichnung des Loses: Geflügelerzeugnisse
Kurze Beschreibung: Geflügelerzeugnisse.
Menge oder Umfang: Ca. 20.000 kg/Jahr.
Rahmenvertrag über 2 Jahre über Lieferung von Fleisch und Fleischerzeugnisse nach Losen:
1. Fleisch und Fleischerzeugnisse (Rind/Kalb/Schwein)
Ca. 100 000 kg/Jahr
2. Fleisch gegart (Rind/Kalb/Schwein/Geflügel)
Ca. 250 000 kg/Jahr
3. Geflügelerzeugnisse
Ca. 20 000 kg/Jahr.
Rechtliche, wirtschaftliche, finanzielle und technische Informationen
Bedingungen für die Teilnahme
Befähigung zur Berufsausübung:
Die Eignung ist – soweit nicht nachfolgend anders angegeben – bei Bietergemeinschaften für jedes Mitglied der Bietergemeinschaft gesondert nachzuweisen. Soweit für die Erbringung der Leistung Nachunternehmer eingesetzt werden sollen, sind für diese die von den Bietern geforderten Eignungsnachweise ebenfalls vorzulegen. Bei der Einbindung von Nachunternehmen genügt zunächst die Angabe, welche Leistung bzw. Teilleistung von Nachunternehmen erbracht werden sollen. Der Auftraggeber behält sich vor, die Benennung der Nachunternehmer sowie die Vorlage von Eignungsnachweisen für die Nachunternehmer zu verlangen. Bietergemeinschaften, deren Mitglieder sich mehrfach – sei es als einzelnes Unternehmen, Bietergemeinschaft oder Nachunternehmen – an diesem Vergabeverfahren beteiligen, können wegen Verstoßes gegen das Wettbewerbsprinzip ausgeschlossen werden, sofern bei Vorliegen einer solchen Konstellation nicht der Nachweis gelingt, dass ein Verstoß gegen das vergaberechtliche Wettbewerbsprinzip nicht vorliegt.
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Kann einer der Nachweise aus einem berechtigten Grund nicht erbracht werden, so kann der Nachweis durch Vorlage geeigneter Unterlagen erbracht werden.
Der Auftraggeber behält sich vor, bis zum Abschluss der Auswertung der Angebotsbewertung unvollständige bzw. fehlerhafte Nachweise und Unterlagen nachzufordern. Ein Anspruch hierauf besteht jedoch nicht.
Vorstehende Angaben finden auch für die wirtschaftliche und finanzielle Leistungsfähigkeit (Ziffer III.2.2)) sowie die Technische Leistungsfähigkeit (Ziffer III.2.3)) Anwendung.
Bitte fordern Sie die Angaben über die erforderlichen Unterlagen („Bewerbermemorandum und Teilnahmeformulare“) schriftlich bei Frau Mayer per E-Mail: m.mayer@klinikum-stuttgart.de an.
1. Vorlage einer Unternehmensdarstellung bzw. –profils: bitte legen Sie als Anlage 1 zum Teilnahmeantrag eine Unternehmensdarstellung bzw. ein Unternehmensprofil bei.
2. Nachweis über die Eintragung im Handels- bzw. Berufsregister: Bitte legen Sie als Anlage 2 zum Teilnahmeantrag einen Nachweis über die Eintragung im Handels- bzw. Berufsregister nach Maßgabe der Rechtsvorschriften des jeweiligen Landes, der Gemeinschaft oder des Vertragsstaates des EWR-Abkommens bei. Der Auszug darf bei Einreichung nicht älter als 6 Monate sein.
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3. Eigenerklärung: Ich/wir erkläre(n), dass:
a) über mein/unser Vermögen kein Insolvenzverfahren oder vergleichbares gesetzliches Verfahren eröffnet, die Eröffnung beantragt oder dieser Antrag mangels Masse abgelehnt wurde,
b) ich/wir uns nicht in Liquidation befinde(n),
c) ich/wir keine schweren Verfehlungen begangen haben, die meine/unsere Zuverlässigkeit als Bewerber in Frage stellen,
d) ich/wir meine/unsere Verpflichtung zur Zahlung der Steuern und Abgaben soweit der Beiträge zur gesetzlichen Sozialversicherung ordnungsgemäß erfüllt habe(n),
e) ich/wir im Vergabeverfahren nicht vorsätzlich unzutreffende Erklärungen in Bezug auf meine/unsere Eignung abgegeben habe(n),
f) keine Personen, deren Verhalten dem Unternehmen zuzurechnen ist, wegen Verstoßes gegen eine der in § 6 Abs. 4 EG VOL/A genannten Vorschriften verurteilt wurde.
1. Erklärung über den Gesamtumsatz der letzen 3 Geschäftsjahre des Unternehmens.
2. Angaben zu den jahresdurchschnittlichen beschäftigten Arbeitskräfte in den letzten 3 Geschäftsjahren.
3. Bilanzen bzw. Bilanzauszüge:
Bitte legen Sie als Anlage 3 zum Teilnahmeantrag Bilanzen oder Bilanzauszüge der letzten 3 abgeschlossenen Geschäftsjahre vor, falls deren Veröffentlichung nach der nationalen Rechtsvorschrift des Landes, in dem das Unternehmen ansässig ist, vorgeschrieben ist.
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4. Allgemeine Bankauskunft:
Bitte legen Sie als Anlage 4 zum Teilnahmeantrag eine allgemeine Bankauskunft bezogen auf die letzten 3 Geschäftsjahre bei, die Auskunft über die wirtschaftliche Situation und/oder das Zahlungsverhalten Ihres Unternehmens gibt. Die Bankauskunft darf bei Einreichung nicht älter als 6 Monate sein.
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1. Referenzen:
Bitte legen Sie als Anlage 5 zum Teilnahmeantrag pro Los Nachweise über mindestens 2 und maximal 5 aus den vergangenen drei Jahren vor, in denen Belieferungen von Fleisch und Fleischerzeugnissen erbracht worden sind, die mit dem Beschaffungsvolumen des Auftraggebers vergleichbar sein müssen.
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2. Angaben über Fuhrpark
Bitte füllen Sie in den Teilnahmeformulare befindliche Tabelle hinsichtlich Ihres Fuhrparks, Baujahr, Kühlung und Vorhandensein einer Hebebühne aus.
3. EU-Zulassung:
Bitte teilen Sie uns Ihre EU-Zulassungsnummer mit, gemäß:
— VO (EG) Nr. 853/2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs.
4. Einhaltung rechtlicher Vorgaben:
Bitte bestätigen Sie, dass die Anforderungen folgender Verordnungen eingehalten werden:
— VO (EG) Nr. 853/2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs;
— VO (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene;
— VO (EG) Nr. 178/2002 – Verordnung zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit.
5. Havariefall:
Bitte legen Sie als Anlage 6 zum Teilnahmeantrag eine Beschreibung Ihrer Maßnahmen in einem Havariefall vor.
6. Reklamationsmanagement:
Bitte legen Sie als Anlage 7 zum Teilnahmeantrag eine Beschreibung Ihres Reklamationsmanagements vor.
Wichtigste Finanzierungsbedingungen und Zahlungsmodalitäten und/oder Verweis auf die einschlägigen Bestimmungen, die sie regeln:
Entsprechend der Vergabeunterlagen aus der erstellten Leistungsbeschreibung im Anschluss an das Teilnahmeverfahren.
Rechtsform der Gruppe von Wirtschaftsteilnehmern, an die der Auftrag vergeben werden soll:
Bei Bietergemeinschaften kann der Auftrag nur an eine gesamtschuldnerisch haftende Bietergemeinschaft mit bevollmächtigtem Vertreter erteilt werden.
Verfahren
Höchstzahl der Wirtschaftsteilnehmer der Rahmenvereinbarung: 3
Laufzeit der Rahmenvereinbarung in Jahren: 2
Mindestzahl der Bewerber: 3
Höchstzahl der Bewerber: 7
Objektive Auswahlkriterien:
Vollständigkeit des Teilnahmeantrags einschl. aller geforderten Angaben, Erklärungen und Nachweise gem. Abschnitt III.2.1)-III.2.3).
Datum der Absendung der Aufforderungen: 2015-03-13 📅
Sprachen
Sprache: Deutsch 🗣️
Öffentlicher Auftraggeber
Kontakt
Kontaktperson: Melanie Mayer
Referenz
Daten
Datum des Beginns: 2015-08-01 📅
Datum des Endes: 2017-07-31 📅
Kennungen
Vom öffentlichen Auftraggeber vergebene Referenznummer: Fleisch und Fleischerzeugnisse
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Informationen zu Fristen für Nachprüfungsverfahren:
Auf folgende Punkte wird hingewiesen.
— § 101a GWB Informations- u. Wartepflicht:
Danach darf ein Vertrag erst 15 Kalendertage nach Absendung der Information an die nicht berücksichtigten Bieter geschlossen werden. Wird die Information per Fax oder auf elektronischem Weg versendet, verkürzt sich die Frist auf 10 Tage.
— § 107 GWB Einleitung, Antrag.
3) Der ist Antrag ist unzulässig, soweit:
1. Der Antragsteller den gerügten Verstoß gegen Vergabevorschriften im Vergabeverfahren erkannt und gegenüber dem Auftraggeber nicht unverzüglich gerügt hat;
2. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die aufgrund der Bekanntmachung erkennbar sind, müssen bis spätestens bis zum Ablauf der in der Bekanntmachung genannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden;
3. Verstöße gegen Vergabevorschriften, die erst in den Vergabeunterlagen erkennbar sind, müssen bis spätestens zum Ablauf der in der Bekanntmachung benannten Frist zur Angebotsabgabe oder zur Bewerbung gegenüber dem Auftraggeber gerügt werden;
4. Mehr als 15 Kalendertage nach Eingang der Mitteilung des Auftraggebers, eine Rüge nicht abhelfen wollen, vergangen sind.
Februar 2017.
Quelle: OJS 2015/S 025-041371 (2015-02-02)
Bekanntmachung über vergebene Aufträge (2015-07-14)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 914 851,86 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-07-14 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-07-17 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 136-250544
Verweist auf Bekanntmachung: 2015/S 25-041371
ABl. S-Ausgabe: 136
Verfahren
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis/Kosten (60)
2. Besichtigung (10)
3. Leistungsverzeichnis (30)
Auftragsvergabe
1️⃣
Name: Krug GmbH
Postanschrift: Pionierweg 1q
Postort: Gaggenau-Ottenau
Postleitzahl: 76571
Land: Deutschland 🇩🇪
2️⃣
Name: Buchmann GmbH
Postanschrift: Kaufstraße 6-8
Postort: Grünkraut-Gullen
Postleitzahl: 88287
3️⃣
Name: Metzgerei Dietz GmbH
Postanschrift: Gustav-Rau-Straße 19
Postort: Bietigheim-Bissingen
Postleitzahl: 74321
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 5
3
4
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76247
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7219264049 📞
Fax: +49 7219263985 📠
Quelle: OJS 2015/S 136-250544 (2015-07-14)
Objekt
Umfang der Beschaffung
Gesamtwert des Auftrags: 914 851,86 💰
Metadaten der Bekanntmachung
Dokumenttyp: Bekanntmachung über vergebene Aufträge
Verfahren
Angebotsart: Entfällt
Referenz
Daten
Absendedatum: 2015-07-14 📅
Veröffentlichungsdatum: 2015-07-17 📅
Kennungen
Bekanntmachungsnummer: 2015/S 136-250544
Verweist auf Bekanntmachung: 2015/S 25-041371
ABl. S-Ausgabe: 136
Verfahren
Vergabekriterien
Kriterium: 1. Preis/Kosten (60)
2. Besichtigung (10)
3. Leistungsverzeichnis (30)
Auftragsvergabe
1️⃣
Name: Krug GmbH
Postanschrift: Pionierweg 1q
Postort: Gaggenau-Ottenau
Postleitzahl: 76571
Land: Deutschland 🇩🇪
2️⃣
Name: Buchmann GmbH
Postanschrift: Kaufstraße 6-8
Postort: Grünkraut-Gullen
Postleitzahl: 88287
3️⃣
Name: Metzgerei Dietz GmbH
Postanschrift: Gustav-Rau-Straße 19
Postort: Bietigheim-Bissingen
Postleitzahl: 74321
Informationen über Ausschreibungen
Anzahl der eingegangenen Angebote: 5
3
4
Ergänzende Informationen
Körper überprüfen
Name: Vergabekammer Baden-Württemberg beim Regierungspräsidium Karlsruhe
Postort: Karlsruhe
Postleitzahl: 76247
Land: Deutschland 🇩🇪
Telefon: +49 7219264049 📞
Fax: +49 7219263985 📠
Quelle: OJS 2015/S 136-250544 (2015-07-14)
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